一种饼干生产用组合烘焙架的制作方法

1.本实用新型涉及烘焙架技术领域，尤其涉及一种饼干生产用组合烘焙架。


背景技术：

2.烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。饼干生产也包括有烘焙加工工序。
3.但目前市场上的饼干烘焙架结构简单，导致饼干在烘焙时受到的热量不均匀，饼干各部分的口感和外管会出现不同，且饼干在烘焙过程中会有部分残渣或油污掉落在烘焙装置内，原有的烘焙架结构固定，在进行油污和杂质清理时操作复杂困难，需要花费大量的人力物力，增加了烘焙架的清洗成本。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种饼干生产用组合烘焙架。
5.为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
6.一种饼干生产用组合烘焙架，包括固定框，所述固定框的一边内壁开设有矩形孔，且矩形孔的两边内壁均设置有两至三个等距离分布的斜槽，且斜槽的另一边外壁均通过螺钉连接有滑轨，所述滑轨的内壁均滑动连接有底板，且底板的两侧外壁均设置有滑动块，且底板的顶端外壁设置有两个等距离分布的安装槽，所述安装槽的内壁均通过螺钉连接有加热板，且底板顶端的两侧外壁均设置有滑槽，且滑槽的内壁均滑动连接有放置板，所述斜槽的一侧内壁均活动连接有旋转辊，且放置板的顶端外壁均开设有矩形孔，且矩形孔的内壁均设置有铁丝网。
7.进一步的，所述放置板底端的两侧外壁均设置有滑动凸起，且滑动凸起和滑槽的尺寸相适配，加热板和底板的顶端外壁均设置有弧面。
8.进一步的，所述旋转辊的另一边外壁均设置有弧形槽，且滑动块呈球形设置，弧形槽均与滑轨和滑动块的尺寸相适配。
9.进一步的，所述放置板的一边外壁均开设有把手孔，且放置板底端的一边外壁均通过螺钉连接有两个等距离分布的卡杆，卡杆均与底板相连接。
10.进一步的，所述固定框的顶端内壁通过螺钉连接有灯座，且灯座的底端外壁通过螺纹连接有三至五个等距离分布的led灯。
11.进一步的，所述固定框的两侧外壁均设置有矩形凹槽，且矩形凹槽一侧外壁的四角处均通过螺钉连接有弹簧，弹簧的一侧外壁均通过螺钉连接有支撑板。
12.本实用新型的有益效果为：
13.1、该饼干生产用组合烘焙架，通过设置有固定框、底板、放置板、滑动凸起、滑槽、
滑动块、加热板、旋转辊、铁丝网、滑轨和斜槽，当需要进行饼干烘焙时，将饼干放在铁丝网上，底板上的加热板对饼干进行均匀加热，且烘焙完成后，可以通过拉动放置板将底板一起抽出，烘焙产生的油污和残渣落在底板和加热板的弧面上，并下滑到两边，滑动块卡在旋转辊上在斜槽内旋转倾斜，使清洗过程更加简单快捷，节省了大量的人力物力、减少了烘焙架的清洗成本。
14.2、该饼干生产用组合烘焙架，通过设置有led灯和卡杆，led灯可以实时观察烘焙情况，放置板通过卡杆卡在底板上，取下放置板时只需要轻轻抬起就可以分离，提高了装置的便利性。
15.3、该饼干生产用组合烘焙架，通过设置有固定框、弹簧和支撑板，当固定框被放置在烘焙箱内进行烘焙时，支撑板在弹簧的作用下紧贴内壁，弹簧对晃动进行缓冲吸收，防止饼干变形脱落，提高了烘焙架的稳定性。
16.该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现，该装置设计结构合理，使用方便，满足人们的使用需求。
附图说明
17.图1为本实用新型提出的一种饼干生产用组合烘焙架的整体结构立体示意图；
18.图2为本实用新型提出的一种饼干生产用组合烘焙架的底板和放置板结构爆炸示意图；
19.图3为本实用新型提出的一种饼干生产用组合烘焙架的缓冲结构结构正面示意图。
20.图中：1
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固定框、2
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放置板、3
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斜槽、4
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铁丝网、5
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底板、6
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把手孔、7
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滑动凸起、8
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卡杆、9
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加热板、10
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滑槽、11
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旋转辊、12
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滑轨、13
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滑动块、14
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led灯、15
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弹簧、16
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支撑板。
具体实施方式
21.下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
22.下面详细描述本专利的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利，而不能理解为对本专利的限制。
23.在本专利的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利的限制。
24.在本专利的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。
25.实施例1
26.参照图1
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3，一种饼干生产用组合烘焙架，包括固定框1，固定框1的一边内壁开设有矩形孔，且矩形孔的两边内壁均设置有两至三个等距离分布的斜槽3，且斜槽3的另一边
外壁均通过螺钉连接有滑轨12，滑轨12的内壁均滑动连接有底板5，且底板5的两侧外壁均通过螺钉连接有滑动块13，且底板5的顶端外壁设置有两个等距离分布的安装槽，安装槽的内壁均通过螺钉连接有加热板9，且底板5顶端的两侧外壁均开设有滑槽10，且滑槽10的内壁均滑动连接有放置板2，斜槽3的一侧内壁均活动连接有旋转辊11，且放置板2的顶端外壁均开设有矩形孔，且矩形孔的内壁均设置有铁丝网4。
27.本实用新型中，放置板2底端的两侧外壁均设置有滑动凸起7，且滑动凸起7和滑槽10的尺寸相适配，加热板9和底板5的顶端外壁均设置有弧面。
28.本实用新型中，旋转辊11的另一边外壁均设置有弧形槽，且滑动块13呈球形设置，弧形槽均与滑轨12和滑动块13的尺寸相适配。
29.本实用新型中，放置板2的一边外壁均开设有把手孔6，且放置板2底端的一边外壁均通过螺钉连接有两个等距离分布的卡杆8，卡杆8均与底板5相连接。
30.本实用新型中，固定框1的顶端内壁通过螺钉连接有灯座，且灯座的底端外壁通过螺纹连接有三至五个等距离分布的led灯14。
31.工作原理：当饼干在生产中需要进行烘焙时，饼干被放在放置板2的铁丝网4上，放置板2通过卡杆8、滑动凸起7和滑槽10连接在底板5上，底板5通过滑轨12进入固定框1内，底板5上的加热板9开始加热烘焙，烘焙产生的油污和杂质落在底板5和加热板9上的弧面上，烘焙完成后，通过把手孔6将放置板2和底板5抽出，滑动块13进入旋转辊11内，底板5在斜槽3内旋转，轻抬放置板2，卡杆8脱离取下饼干，对底板5和铁丝网4进行清洗，led灯14的使用方便观察烘焙情况，完成饼干生产用组合烘焙架的使用过程。
32.实施例2
33.参照图3，一种饼干生产用组合烘焙架，本实施例相较于实施例1，还包括固定框1的两侧外壁均设置有矩形凹槽，且矩形凹槽一侧外壁的四角处均通过螺钉连接有弹簧15，弹簧15的一侧外壁均通过螺钉连接有支撑板16。
34.工作原理：当固定框1被放入烘焙箱内准备烘烤时，固定框1两侧的支撑板16紧贴内壁，弹簧15被压缩，外部受到撞击时，弹簧15对冲力进行缓冲吸收，防止放置板2的晃动，完成提高烘焙架稳定性的过程。
35.以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。