一种米酒生产发酵罐的制作方法

1.本实用新型涉及米酒生产技术领域，具体来说，涉及一种米酒生产发酵罐。


背景技术：

2.发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同，通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程，发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。
3.发酵罐是工业上用来进行微生物发酵的装置，其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在一立方米至数百立方米，在设计和加工中应注意结构严密，合理，罐体当中有搅拌桨，用于发酵过程当中不停的搅拌，然而目前所使用的发酵罐功能性较为单一，不具备良好的温控功能，进而影响米酒发酵的效率和品质，其次发酵罐所用的搅拌桨无法触及到内壁，不仅造成搅拌不充分，还容易导致糯米沾附与发酵罐内壁不好清除等问题，需要一种米酒生产发酵罐来解决这一问题。
4.针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的在于提供一种米酒生产发酵罐，以解决上述背景技术中提出的问题。
6.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种米酒生产发酵罐，包括支撑腿、罐体、显示屏、温度表、电机、热风机、搅拌叶片、刮块、加热管和控制阀，所述支撑腿位于整个装置的底端，所述支撑腿上端设有所述罐体，所述罐体底端设有活动阀，所述活动阀上设有下料管，所述下料管上设有所述控制阀，所述罐体前侧设有所述显示屏，所述罐体上端设有所述电机，所述电机一侧设有所述温度表，所述温度表一侧设有所述热风机，所述电机底端设有搅拌杆，所述搅拌杆两端均设有所述搅拌叶片，所述搅拌叶片上设有所述刮块，所述刮块一侧设有所述加热管。
7.进一步的，所述支撑腿与罐体固定连接，所述电机固定于罐体上。
8.进一步的，所述下料管内侧设有转盘，所述转盘与控制阀活动连接。
9.进一步的，所述罐体上端设有进料通道，所述进料通道与罐体连通。
10.进一步的，所述热风机一侧设有连接管，所诉热风机与连接管连通。
11.进一步的，所述搅拌杆底端设有转轴，所述搅拌杆与转轴转动连接。
12.进一步的，所述搅拌叶片上设有小孔，所述连接管与小孔连通。
13.与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：
14.（1）本实用新型是一种米酒生产发酵罐，本装置利用加热管对罐体内的米酒进行加热，并通过温度表检测实时的水温，并从显示屏上显示出，使罐体内保持最佳的发酵温度，提高发酵效率，装置上设有电机，通过电机带动搅拌叶片进行搅拌，搅拌过程中搅拌叶
片上的小孔连接热风机，可以进一步提升罐体的液体的温度，达到快速升温的目的，通过在搅拌叶片一侧设置了刮刀，可便于刮块罐体内壁上沾附的糯米，令搅拌更加均匀彻底，同时也解决了糯米沾附在发酵腔内壁不易清除的问题。
附图说明
15.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
16.图1是根据本实用新型实施例的一种米酒生产发酵罐的结构示意图；
17.图2是根据本实用新型实施例的一种米酒生产发酵罐的内部的结构示意图；
18.图3是根据本实用新型实施例的一种米酒生产发酵罐的活动阀的结构示意图。
19.附图标记：
20.1、支撑腿；2、活动阀；3、罐体；4、显示屏；5、温度表；6、进料通道；7、电机；8、热风机；9、连接管；10、搅拌杆；11、搅拌叶片；12、小孔；13、转轴；14、刮块；15、加热管；16、下料管；17、控制阀；18、转盘。
具体实施方式
21.下面，结合附图以及具体实施方式，对实用新型做出进一步的描述：
22.请参阅图1
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3，根据本实用新型实施例的一种米酒生产发酵罐，包括支撑腿1、罐体3、显示屏4、温度表5、电机7、热风机8、搅拌叶片11、刮块14、加热管15和控制阀17，所述支撑腿1位于整个装置的底端，所述支撑腿1上端设有所述罐体3，所述罐体3底端设有活动阀2，所述活动阀2上设有下料管16，所述下料管16上设有所述控制阀17，所述罐体3前侧设有所述显示屏4，所述罐体3上端设有所述电机7，所述电机7一侧设有所述温度表5，所述温度表5一侧设有所述热风机8，所述电机7底端设有搅拌杆10，所述搅拌杆10两端均设有所述搅拌叶片11，所述搅拌叶片11上设有所述刮块14，所述刮块14一侧设有所述加热管15。
23.通过本实用新型的上述方案，所述支撑腿1与罐体3固定连接，所述电机7固定于罐体3上，所述下料管16内侧设有转盘18，转盘18的主要作用是挡住液体和糯米，防止直接漏出，所述转盘8与控制阀17活动连接，所述罐体3上端设有进料通道6，所述进料通道6与罐体3连通，所述热风机8一侧设有连接管9，所诉热风机8与连接管9连通，所述搅拌杆10底端设有转轴13，所述搅拌杆10与转轴13转动连接，所述搅拌叶片11上设有小孔12，所述连接管9与小孔12连通。
24.在具体应用时，本实用新型是一种米酒生产发酵罐，本装置利用加热管15对罐体3内的米酒进行加热，并通过温度表5检测实时的水温，并从显示屏4上显示出，使罐体3内保持最佳的发酵温度，提高发酵效率，装置上设有电机7，通过电机7带动搅拌叶片11进行搅拌，搅拌过程中搅拌叶片11上的小孔12连接热风机8，可以进一步提升罐体3的液体的温度，达到快速升温的目的，通过在搅拌叶片11一侧设置了刮块14，可便于刮动罐体内壁上沾附的糯米，令搅拌更加均匀彻底，同时也解决了糯米沾附在发酵腔内壁不易清除的问题。
25.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“顶部”、“底部”、“一侧”、“另一侧”、
“
前面”、“后面”、“中间部位”、“内部”、“顶端”、“底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性；此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
26.最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限定本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。