食品加工用高温消毒罐及其使用方法与流程

技术特征：
1.食品加工用高温消毒罐，其特征在于，包括支架，所述支架的顶端设置有加热装置，所述加热装置上设置有加热罐，所述加热罐的内部设置有放置罐，所述放置罐与加热罐间形成有受热腔，所述放置罐的一端穿出加热罐且端头设置有罐盖，所述罐盖实现放置罐内部的封闭，且在所述放置罐的外壁上设置有密封套，所述密封套的一侧设置有螺套，所述螺套与放置罐的外壁螺纹连接，所述螺套将密封套抵压在加热罐的内壁上实现密封，所述加热罐远离罐盖的一侧设置有热分散机构，所述热分散机构将加热装置上的余热吸入至受热腔内。2.如权利要求1所述的食品加工用高温消毒罐，其特征在于，所述加热罐的底端一侧设置有进液管，所述加热罐的底端另一侧设置有出液管，所述进液管实现对受热腔进行液体填充，通过加热装置加热液体实现对放置罐加热消毒，所述出液管实现将受热腔内部的液体排出。3.如权利要求2所述的食品加工用高温消毒罐，其特征在于，所述加热罐的上部两侧均设置有出气口，所述出气口连通受热腔，所述受热腔内接收热分散机构所排入的空气，最后空气从出气口流出受热腔。4.如权利要求1
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3任一项所述的食品加工用高温消毒罐，其特征在于，所述加热装置包括加热盒，所述加热盒的上部设置有支撑板，所述支撑板的上部呈弧形状，且在所述支撑板上均匀设置有多个加热管，所述加热管的上方正对于加热罐。5.如权利要求4所述的食品加工用高温消毒罐，其特征在于，在所述加热盒的上部均设置有固定块，所述固定块的一侧与加热罐相连接实现加热罐位于加热装置上固定。6.如权利要求5所述的食品加工用高温消毒罐，其特征在于，所述加热盒的下部设置有余热腔，所述余热腔的一侧设置有连接头，所述连接头的一端设置有连接管，所述连接管的末端与热分散机构相连接。7.如权利要求1
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3任一项所述的食品加工用高温消毒罐，其特征在于，所述热分散机构包括设置在加热罐侧壁上的机械密封，所述机械密封内连接有进气管，所述进气管的一端连接有抽气泵，所述抽气泵的进气端连接加热装置。8.如权利要求7所述的食品加工用高温消毒罐，其特征在于，所述机械密封的一端连接有固定头，所述固定头的一侧连接有通管，所述通管的末端连接环形管，所述环形管的外壁上均连通有多个出气头，所述环形管的内侧均匀设置有多个加固杆，所述加固杆的一端均固定在固定头的外壁上。9.如权利要求1
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8任一项所述的食品加工用高温消毒罐的使用方法，其特征在于，具体包括如下步骤：s1：开启罐盖，将待消毒的食品依次放入至放置罐内部，放置完成后封闭罐盖；s2：通过进液管向受热腔内部进行进行注液，此时出液管处于封闭状，带液面浸没放置罐后停止，启动加热装置对加热罐进行加热，加热管开始发热，产生的热量大部分别加热罐所吸收，小部分流入至支撑板下部的余热腔内；s3：开启热分散机构，抽气泵对余热腔内部的余热进行抽取，通过连接管排入至固定头上，固定头再将热量排入至环形管上，最后从出气头喷出；s4：这样环形管在惯性力的作用下实现旋转，带动溶液实现流动，余热能够被液体吸收，同时便于加热装置上的热量能够分散更加均匀，排入的气体从出气口排出，保证受热腔
内的气压为标准大气压。s5：水浴加热使放置罐受热均匀，以达到高温消毒的效果，使用完成后通过出液管实现排出受热腔内部的液体，即完成食品的高温消毒操作。10.如权利要求9所述的食品加工用高温消毒罐的使用方法，其特征在于，在s4中，所述环形管与出气头为活动定位连接，外力转动实现出气头的方位变化，使所述环形管的转动方向为可调节设置。

技术总结
本发明涉及食品消毒的技术领域，公开了食品加工用高温消毒罐及其使用方法。所述高温消毒罐包括支架，所述支架的顶端设置有加热装置，所述加热装置上设置有加热罐，所述加热罐的内部设置有放置罐，所述放置罐与加热罐间形成有受热腔，所述放置罐的一端穿出加热罐且端头设置有罐盖，所述罐盖实现放置罐内部的封闭，且在所述放置罐的外壁上设置有密封套，所述密封套的一侧设置有螺套，所述螺套与放置罐的外壁螺纹连接，所述螺套将密封套抵压在加热罐的内壁上实现密封。本发明通过水浴加热方式使得放置罐受热更加均匀，同时放置罐为固定设置，放置罐内部的食品不会受压变形，水浴温度不断增加最后对放置罐的内部达到高温消毒的效果。效果。效果。


技术研发人员：周海泳 欧志豪 赵超 苏永标 张恒
受保护的技术使用者：筠海食品（深圳）有限公司
技术研发日：2021.05.20
技术公布日：2021/9/13