技术特征:
1.一种食品破冰装置,其特征在于,包括筒体,所述筒体内设置有至少一个转辊;转辊上设置有若干碎冰棒;所述转辊至少为两个,各转辊同向同速转动,且沿筒体的进料口到出料口的方向,转辊的高度依次降低。2.根据权利要求1所述的食品破冰装置,其特征在于,所述转辊上设置有至少一排碎冰棒,并且每一排的碎冰棒均呈等间距设置。3.根据权利要求2所述的食品破冰装置,其特征在于,相邻两碎冰棒的间距为3
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20cm。4.根据权利要求1所述的食品破冰装置,其特征在于,所述碎冰棒与筒体内壁底部的最小距离不超过25cm。5.根据权利要求1所述的食品破冰装置,其特征在于,所述转辊的直径为2
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50cm;碎冰棒的长度为5
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40cm。6.根据权利要求1所述的食品破冰装置,其特征在于,所述转辊的长度不超过1.5m。7.根据权利要求1所述的食品破冰装置,其特征在于,所述转辊为两个,两转辊在垂直方向上的间距不超过30cm。8.根据权利要求1所述的食品破冰装置,其特征在于,所述转辊为三个,相邻两转辊在垂直方向上的间距相同。9.根据权利要求1所述的食品破冰装置,其特征在于,相邻两转辊采用链条传动的方式连接。
技术总结
本实用新型涉及食品加工装置技术领域,提供了一种食品破冰装置,包括筒体,所述筒体内设置有至少一个转辊;转辊上设置有若干碎冰棒;转辊上设置有至少一排碎冰棒,并且每一排的碎冰棒均呈等间距设置。借此,本实用新型通过转辊上的碎冰棒击打或扒动实现了冻料的破碎;替代了人工破碎,降低了劳动强度,也避免了冻料的损伤,作业效率高,作业成本低。作业成本低。作业成本低。
技术研发人员:张凤杰 鞠爱民 薛海生
受保护的技术使用者:诸城沃峰机械科技有限公司
技术研发日:2020.05.29
技术公布日:2021/9/9
再多了解一些
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