一种塑料大棚黄瓜间作冰菜的栽培方法与流程

1.本发明涉及蔬菜种植技术领域，具体涉及到一种塑料大棚黄瓜间作冰菜的栽培方法。


背景技术：

2.冰菜学名“冰叶日中花”，又叫冰花、非洲冰草等，因其叶片背部和茎上遍布大量冰晶状颗粒而得名。冰菜被称为贵族菜，作为一种稀特叶菜，其兼具较高保健功能和生态功能。冰菜具有较高的营养保健功能，富含天然低钠盐，抗酸化物质(叶酸、泛酸等)、多羟基化合物(松醇、肌醇、芒柄醇等)、黄酮类化合物(视黄醇等)，具有降血糖、降胆固醇、改善肝脏功能、预防动脉硬化、抗肿瘤、增强免疫力等功效。冰菜主要食用叶和嫩茎，可拌水果沙拉、焯水凉拌、热炒等，口感鲜嫩、爽滑、略咸，风味别致，是法国料理中的高级食材。冰菜在法国、韩国、日本等国家作为一种健康蔬菜食用，近年也传入我国，被作为一种新兴的保健蔬菜开始在我国进行商业化种植。
3.我国传统的农业生产中有多种类型的间套作生产体系，比如粮饲、粮菜、林果间作套种、蚕豆/玉米间作等，这些间作套种的种植体系显著提升了我国菜田或农田的生态系统的可持续性，使水肥等农业资源充分利用，减少了肥料投入。露地蔬菜生产中，间套作技术应用普遍，如畦垄套菜，但在设施生产中，目前间套作技术应用较少。间作套种可以增加设施蔬菜作物多样性，构建更合理的菜田生态系统，增加系统中的生物群体多样性，加强有利因子，减少不利因子，保持生态系统中生物多样性的稳定性，维持生态系统的良性循环，从而保证蔬菜的高效、安全和可持续发展。目前叶菜与果菜的间套研究上，对于叶菜的种类研究的很少，主要是葱蒜类；对于高附加值的冰菜，如黄瓜间作冰菜的研究还未见相关报道。


技术实现要素：

4.针对上述的不足或缺陷，本发明的目的是提供一种塑料大棚黄瓜间作冰菜的栽培方法，可有效缓解现有技术中黄瓜连作障碍现象突出及栽培效益低的问题。
5.为达上述目的，本发明采取如下的技术方案：
6.本发明提供一种塑料大棚黄瓜间作冰菜的栽培方法，包括以下步骤：
7.步骤(1)栽培场所确定：栽培场所土壤无重金属污染，塑料大棚外覆透光性佳棚膜，大棚放风口处用40～60目的防虫网封闭；
8.步骤(2)茬口安排：冰菜于2月上旬播种育苗(育苗期为40
‑
45天)，3月中旬定植，6月中下旬停止采收；黄瓜于2月下旬播种育苗(育苗期为20
‑
25天)， 3月中旬定植，6月底或7月上旬拉秧；
9.步骤(3)播种育苗：将冰菜种子干播于装好基质的50孔或72孔育苗盘中，每穴播种2～3粒，播种深度为0.2～0.5cm，浇水后撒薄层蛭石；黄瓜种子催芽后播种于育苗盘中，每穴1粒，播种量为95～110g/667m2；播种后将育苗盘置于温室中地热线苗床上；
10.步骤(4)播种育苗管理：出苗前全天温度控制在25～28℃，保持基质水分含量80％
～90％；出苗后保证光照时间，白天控制在22～28℃，晚上开启地热线加温、覆盖草帘保温，保持基质水分含量60％～70％；黄瓜幼苗2～3片真叶、冰菜幼苗4～5片真叶时，即可定植；
11.步骤(5)定植前准备：大棚内土地翻地施基肥后靶平，作宽1.5m的畦，畦的朝向与大棚走向垂直，然后用异丙威和百菌清进行熏棚；每畦铺2条滴灌带，分别距离最近的畦埂45cm；铺好滴灌带后，覆银黑双面地膜，银色面朝上，地膜四周用土覆盖；其中，每667m2施用腐熟农家肥1000～1500kg和n
‑
p
‑
k平衡型复合肥40～50kg；15％异丙威和45％百菌清的用量分别为250g/667m2和 200g/667m2。
12.步骤(6)定植：棚内深度10cm处地温于12℃以上，且天气预报为连续3 个以上晴天时，将黄瓜和冰菜同时定植；黄瓜株行距为30cm
×
80cm，种植密度为2500～2700株/667m2；在黄瓜行间定植2行冰菜，冰菜距离最近的黄瓜行 25cm，冰菜株行距为30cm
×
30cm，定植密度为2500～2700株/667m2；
13.步骤(7)黄瓜与冰菜共生期管理：白天棚内温度在30℃及以上时，应及时通风；晚间温度在15℃及以上时，昼夜通风；空气湿度为60～80％；黄瓜株高 30～40cm时，用吊蔓夹吊蔓；根瓜坐住前，控水蹲苗；根瓜坐住后结合浇水追肥1次，随水冲施n
‑
p
‑
k平衡型水溶肥3～4kg/667m2；结瓜盛期隔1水追1次肥，施用高钾型水溶肥4～5kg/667m2；
14.步骤(8)采收及采后：黄瓜于结果盛期每天采收1次；冰菜于植株嫩枝长 10cm以上时就采收嫩尖，生长盛期每15天采收一次，采收时留下分枝上的腋芽，沿茎尖剪下长10～12cm的嫩尖，然后低温保存。
15.进一步地，步骤(5)定植前准备作畦、铺滴灌带的具体过程为：畦宽1.5m，每畦铺2条滴灌带，滴灌带间距为60cm。
16.进一步地，步骤(6)中黄瓜种植密度为2600株/667m2；冰菜定植密度为 2600株/667m2。
17.进一步地，步骤(7)黄瓜与冰菜共生期管理以黄瓜为主，兼顾冰菜。
18.进一步地，步骤(7)黄瓜与冰菜共生期管理中还包括植株管理，黄瓜植株 8叶前不留瓜，合理疏果；单蔓整枝，适时摘除侧枝、老病叶；冰菜中后期匍匐生长时，应优先采收密集的枝条。
19.进一步地，步骤(7)黄瓜与冰菜共生期管理中还包括病虫害防治，应遵循“预防为主，综合防治”的植保方针；加强物理防治如棚外纱帘紧闭，棚底部四周缠绕银色地膜条，棚内悬挂黄板或蓝板防虫等，但不宜采用高温闷棚。
20.进一步地，步骤(8)采收及采后中还包括采收时间及注意事项；黄瓜及冰菜通常在一天中气温较低的时间段采收，采收时要轻拿轻放；采收的冰菜，宜将嫩尖放入底部有冰袋、中间间隔有1层棉布的泡沫箱中。
21.本发明具有以下优点：
22.1、本发明提供一种塑料大棚黄瓜间作冰菜的栽培方法，在黄瓜行间种植冰菜，高矮搭配，增加了田间生物多样性，提高了肥水利用率，且相比于黄瓜单作的栽培方式，本发明的黄瓜产量增加；在生产过程中，冰菜不仅将土壤中大量的盐分分泌到盐囊细胞中、消减土壤的连作障碍，而且由于冰菜价格高，是餐桌上的贵族菜，间作的冰菜效益较为可观。
具体实施方式
23.下面通过具体实施例对本发明作进一步说明，应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
24.本实施例1提供一种塑料大棚黄瓜间作冰菜的栽培方法，具体包括以下步骤：
25.步骤(1)栽培场所确定：栽培场所土壤无重金属污染，棚外覆透光性佳棚膜，大棚放风口处用40～60目的防虫网封闭；
26.步骤(2)茬口安排：冰菜于2月上旬播种育苗(育苗期40
‑
45天)，3月中旬定植，6月中下旬停止采收；黄瓜于2月中旬播种育苗(育苗期20
‑
25天)，3 月中旬定植，6月底或7月上旬拉秧；
27.步骤(3)播种育苗：将冰菜种子干播于装好基质的50孔或72孔育苗盘中，每穴播种2～3粒，播种深度为0.2～0.5cm，浸盘后撒薄层蛭石；黄瓜种子催芽后播种于育苗盘中，每穴1粒，播种量为95～110g/667m2；播种后将育苗盘置于温室中地热线苗床上；
28.步骤(4)播种育苗管理：出苗前全天温度控制在25～28℃，保持基质水分含量80％～90％；出苗后尽量延长光照时间，白天温度控制在22～28℃，晚上温度为15～18℃，保持基质水分含量60％～70％；黄瓜幼苗2～3片真叶、冰菜幼苗4～5片真叶时，即可定植；
29.步骤(5)定植前准备：中等肥力的土壤，每667m2施腐熟农家肥1000～1500 kg、n
‑
p
‑
k平衡型复合肥40～60kg/667m2作基肥；基肥撒施后，深翻30～40cm，整平后作1.5m宽的畦(畦朝向与大棚走向垂直)，然后用15％异丙威(250g/667 m2)和45％百菌清烟熏剂(200g/667m2)熏棚；每畦铺2条滴灌带，分别距离最近的畦埂45cm；铺好滴灌带后，覆银黑双面地膜，银色面朝上，地膜四周用土覆盖；
30.步骤(6)定植：棚内深度10cm处地温于12℃以上，且天气预报为连续数个晴天时，将黄瓜苗和冰菜苗同时定植；黄瓜行距为80cm，株距30cm，种植密度2600株/667m2；在黄瓜宽行间定植2行冰菜，冰菜距离最近的黄瓜行的距离为25cm，冰菜株行距为30cm
×
30cm，定植密度为2600株/667m2；定植深度以不露根坨为宜，定植后及时浇水，浇透定根水；
31.步骤(7)黄瓜与冰菜共生期管理：田间管理以黄瓜为主，兼顾冰菜；温度管理上，定植后缓苗前，尽量提高棚内气温和地温，当温度超过30℃时，应进行小通风，温度降至25℃时，应将通风口及时关闭。缓苗后，气温升高逐步加大通风口，当外界气温稳定在15℃以上时，应昼夜进行通风。水肥管理上，根瓜坐住前，根据天气状况，适度控水蹲苗；黄瓜根瓜坐住后结合浇水追肥1次，随水冲施n
‑
p
‑
k平衡型水溶肥3～4kg/667m2，结瓜盛期隔1水追1次肥，施用高钾型水溶肥4～5kg/667m2；可结合病虫害防治，叶面喷施肥料混合液(0.2％尿素 0.3％磷酸二氢钾)3～5次；植株管理上，黄瓜进入伸蔓期，用吊蔓夹吊蔓；植株8叶前不留瓜，合理疏果；单蔓整枝，适时摘除侧枝、老病叶。冰菜中后期匍匐生长时，优先采收密集的枝条；
32.步骤(8)采收及采后：黄瓜于结果盛期每天采收1次，及时销售；冰菜生长盛期每15天采收一次，采收时留下分枝上的腋芽，沿茎尖剪下长10～12cm 的嫩尖，低温保存，并尽早上市。
33.本实施例1黄瓜产量为6000kg/667m2，冰菜产量为550kg/667m2，土壤ec 在定植前和拉秧时相比降低了143.27μs/cm。
34.对比例1
35.本对比例1提供一种黄瓜单作的栽培方法，与实施例1的区别仅在于：将实施例1中的间作作物冰菜去掉，其余步骤及参数相同。
36.本对比例1黄瓜产量为5463kg/667m2，土壤ec在定植前和拉秧时相比升高了27.67μs/cm，本实施例1相比于对比例1，黄瓜增产率为8.95％，冰菜经济产量达550kg/667m2，按照12.0元/kg售价，可增收6000元/亩；经济效益增加，土壤盐渍化改善明显。
37.以上内容仅仅是对本发明内容所作的举例和说明，所属本领域的技术人员不经创造性劳动即对所描述的具体实施例做的修改或补充或采用类似的方式替代仍属本专利的保护范围。