一种移动式超高压冷灭菌保鲜加工装置的制作方法

1.本实用新型涉及保鲜加工技术领域，具体为一种移动式超高压冷灭菌保鲜加工装置。


背景技术：

2.超高压杀茵是将食品物料以某种方式包装以后，放入液体介质中，在100～l000 mpa压力下作用一段时间后，使之达到灭茵要求。其基本原理是压力对微生物的致死作用，主要是通过破坏其细胞壁，使蛋白质凝固，抑制酶的活性和dna等遗传物质的复制等来实现。一般而言，压力越高杀菌效果越好。但在相同压力下延长受压时间并不一定能提高灭菌效果。在400～600mpa的压力下，可以杀死细菌、酵母菌、霉菌，避免了一般高温杀菌带来的不良变化，超高压冷杀菌技术的先进性是高压、常温灭菌，采用该项技术对食品进行处理后，不但具备高效杀菌性，而且能完好保留食品中的营养成分，食品口感佳，色泽天然，安全性高，保质期长，这是传统高温热力杀菌方法所不具有的优点。
3.例如专利号为cn209391031u的专利，公开了一种超高压蔬菜灭菌装置，包括顶盖、耐压壳体和蒸气发生器，所述耐压壳体的底部上表面通过对称设置的xtl100电动伸缩杆与滤网连接，所述耐压壳体的底部通过第二蒸气管与增压泵连通，且增压泵与蒸气发生器连通，所述耐压壳体的顶部可拆卸连接有顶盖，且顶盖顶部沿水平端依次设置有安全阀、压力表和泄气阀，所述耐压壳体外表面从内至外依次设置有冷却层和保温层。本实用新型中，通过将冷水通入至冷却层内，冷水可在冷却层内循环流通，并且冷水与多个散热片充分接触，从而可将热量有效带出，加快蔬菜的冷却，无需打开顶盖让其自然冷却，一方面提高了加工效率，另一方面避免了细菌的二次污染。
4.超高压杀茵多为固定设置使用，展览会安装展示较为繁琐，不利于超高压杀茵的宣传，致使超高压杀茵市场认可度不够高，不利于超高压杀茵的普及和扩大市场知名度，且杀菌后手动进行卸货，容易发生再次细菌感染。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的在于提供一种移动式超高压冷灭菌保鲜加工装置，以解决上述背景技术中提出的超高压杀茵多为固定设置使用，展览会安装展示较为繁琐，不利于超高压杀茵的宣传，致使超高压杀茵市场认可度不够高，不利于超高压杀茵的普及和扩大市场知名度，且杀菌后手动进行卸货，容易发生再次细菌感染。
6.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种移动式超高压冷灭菌保鲜加工装置，包括增压框架；所述增压框架包括透明窗，滚轮和加压仓，所述增压框架后部设置有一处透明窗；所述增压框架底部转动连接有四处滚轮；所述增压框架内部设置有增压装置；所述增压框架中部设置有一处加压仓；所述加压仓滑动连接有一处置物篮；所述置物篮包括滑块和外固定盖，所述置物篮后部转动连接有一处滑块；所述置物篮前部设置有一处外固定盖；所述增压框架侧面设置有一处显示屏；所述显示屏底部滑动连接有一处固定
块；所述固定块包括支撑块和丝杠，所述固定块顶部转动连接有一处支撑块；所述支撑块顶端贯穿啮合连接有一处丝杠。
7.优选的，所述增压框架中部设置有一处圆形的加压仓，加压仓中部设置有水平的凹槽，加压仓与滑块两侧的凸块滑动连接。
8.优选的，所述置物篮首端设置有两处凸块，此凸块与加压仓滑动连接，加压仓与置物篮滑动契合。
9.优选的，所述丝杠与增压框架贯穿转动连接，丝杠中部贯穿啮合连接有两处支撑块，两处支撑块做对向移动。
10.优选的，所述增压框架底部设置有两处固定块，转动丝杠，支撑块支撑固定块垂直移动。
11.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
12.1、本实用增压框架后部设置有透明窗，方便观看内部的灭菌原理，通过显示屏进行视频讲解，提升宣传效果，扩大市场知名度。
13.2、本实用通过转动丝杠，支撑块支撑固定块垂直移动，通过固定块与地面接触，提升增压框架的稳定形，避免装置加压运行时，增压框架滑动，通过调整两侧的固定块，使增压框架保持水平，适应不平的展览会地面，方便展览会安装展示固定。
14.3、本实用置物篮与滑块转动连接，通过转动置物篮，方便倾倒置物篮内部灭菌物品，提升卸货速度，无需人员手动卸货，较少后期细菌干扰。
附图说明
15.图1是本实用三维示意图；
16.图2是本实用固定块结构示意图；
17.图3是本实用的图2中a放大部分结构示意图；
18.图4是本实用置物篮结构示意图；
19.图中：1、增压框架；101、透明窗；102、滚轮；103、加压仓；2、置物篮；201、滑块；202、外固定盖；3、固定块；301、支撑块；302、丝杠；4、显示屏。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
21.请参阅图1至图4，本实用新型提供的一种实施例：一种移动式超高压冷灭菌保鲜加工装置，包括增压框架1；增压框架1包括透明窗101，滚轮102和加压仓103，增压框架1后部设置有一处透明窗101；增压框架1底部转动连接有四处滚轮102；增压框架1内部设置有增压装置；增压框架1中部设置有一处加压仓103；增压框架 1中部设置有一处圆形的加压仓103，加压仓103中部设置有水平的凹槽，加压仓103 与滑块201两侧的凸块滑动连接；加压仓103滑动连接有一处置物篮2；置物篮2包括滑块201和外固定盖202，置物篮2后部转动连接有一处滑块201；置物篮2前部设置有一处外固定盖202；增压框架1侧面设置有一处显示屏4；显示屏4底部滑动连接有一处固定块3；固定块3包括支撑块301和丝杠302，固定块3
顶部转动连接有一处支撑块301；支撑块301顶端贯穿啮合连接有一处丝杠302；丝杠302与增压框架1贯穿转动连接，丝杠302中部贯穿啮合连接有两处支撑块301，两处支撑块301 做对向移动，通过固定块3与地面接触，提升增压框架1的稳定形，避免装置加压运行时，增压框架1滑动；增压框架1底部设置有两处固定块3，转动丝杠302，支撑块301支撑固定块3垂直移动，过调整两侧的固定块3使增压框架1保持水平，适应不平的地面。
22.进一步，置物篮2首端设置有两处凸块，此凸块与加压仓103滑动连接，加压仓 103与置物篮2滑动契合，通过转动置物篮2，方便倾倒置物篮2内部灭菌物品，提升卸货速度。
23.工作原理：本实用增压框架1后部设置有透明窗101，方便观看内部的灭菌原理，通过显示屏4进行视频讲解，提升宣传效果，扩大市场知名度，通过转动丝杠302，支撑块301支撑固定块3垂直移动，通过固定块3与地面接触，提升增压框架1的稳定形，避免装置加压运行时，增压框架1滑动，通过调整两侧的固定块3，使增压框架1保持水平，适应不平的地面，置物篮2与滑块201转动连接，通过转动置物篮2，方便倾倒置物篮2内部灭菌物品，提升卸货速度，无需人员手动卸货，较少后期细菌干扰。
24.对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。