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一种调味料多层巴氏杀菌风干线的制作方法

2021-09-29 04:12:00 来源:中国专利 TAG:调味料 风干 杀菌 多层 食品加工

技术特征:
1.一种调味料多层巴氏杀菌风干线,其特征在于:包括布料线、杀菌线、冷却线和风干线;所述布料线、杀菌线、冷却线和风干线依次顺序相连,物料在各个线路上进行处理,所述杀菌线和冷却线均为多层杀菌线。2.根据权利要求1所述的一种调味料多层巴氏杀菌风干线,其特征在于:所述风干线包括前端风干组件、海绵辊和后端风干组件;所述海绵辊设置在前端风干组件和后端风干组件之间位置,前端风干组件和后端风干组件分别对物料进行风干。3.根据权利要求2所述的一种调味料多层巴氏杀菌风干线,其特征在于:前端风干组件包括第一风干链带、传输辊、第三电机、第一上风干机和第一下风干机;所述第一风干链带围绕传输辊设置,所述传输辊与第三电机连接;所述第一上风干机和第一下风干机在第一风干链带的运输方向上设置为多组。4.根据权利要求3所述的一种调味料多层巴氏杀菌风干线,其特征在于:所述第一上风干机和第一下风干机分别与物料包表面成60
°
~85
°
角设置。5.根据权利要求3或4所述的一种调味料多层巴氏杀菌风干线,其特征在于:所述后端风干组件包括第二风干链带、传输辊、第四电机、第二上风干机和第二下风干机;所述第二风干链带围绕传输辊设置;所述传输辊与第四电机连接。6.根据权利要求5所述的一种调味料多层巴氏杀菌风干线,其特征在于:所述第二上风干机和第二下风干机在第二风干链带的运输方向上设置为多组,所述第二上风干机和第二下风干机分别与物料包表面垂直设置。7.根据权利要求1所述的一种调味料多层巴氏杀菌风干线,其特征在于:所述布料线为摆动布料机,所述摆动布料机斜向上设置,摆动布料机的出口端与杀菌线的进口端相交汇。8.根据权利要求1~4任一所述的一种调味料多层巴氏杀菌风干线,其特征在于:所述杀菌线为多层巴氏杀菌,包括杀菌链带、杀菌辊、第一电机、排水口和杀菌外壳;所述杀菌链带、杀菌辊、第一电机、排水口均设置在杀菌外壳内部;所述第一电机与杀菌辊连接,所述杀菌链带与杀菌辊组合形成杀菌传输组件,所述杀菌传输组件在支撑外壳高度方向上设置为多层,各个杀菌传输组件相互连通。9.根据权利要求1~4任一所述的一种调味料多层巴氏杀菌风干线,其特征在于:所述冷却线层包括冷却链带、冷却辊、第二电机、排水口和冷却外壳;所述冷却链带、冷却辊、第二电机、排水口均设置在冷却外壳内部,所述第二电机与冷却辊连接,所述冷却链带与冷却辊组合形成冷却传输组件,所述冷却传输组件在冷却外壳高度方向上设置为多层。

技术总结
本实用新型公开了一种调味料多层巴氏杀菌风干线,包括布料线、杀菌线、冷却线和风干线;所述布料线、杀菌线、冷却线和风干线依次顺序相连,物料在各个线路上进行处理,所述杀菌线和冷却线均为多层杀菌线;本方案由布料机自动布料,能够确保物料包单层平布于多层巴氏杀菌机链板上,有效避免了对被杀菌产品的重叠、挤压、磕碰,并且由于采用布料机自动布料,可以极大较少人工成本,提升工作效率;本案采用三段除水干燥系统,先用上下风刀以85


技术研发人员:滕祥 李科 王静 董庆祥
受保护的技术使用者:四川百品味源生物科技有限公司
技术研发日:2020.12.25
技术公布日:2021/9/28
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