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一种用于肉制品加工的解冻池的制作方法

2021-09-25 11:12:00 来源:中国专利 TAG:冻肉 肉制品 解冻 用于 加工


1.本实用新型涉及冷冻肉设备技术领域,具体为一种用于肉制品加工的解冻池。


背景技术:

2.冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在

18℃以下储存,深层肉温达

6℃以下的肉品,优质冷冻肉一般在

28℃至

40℃急冻,肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。
3.现有的大部分解冻池采用人工将肉类搬运至池内,增大劳动人员的工作量,且冻肉质量重,导致工作人员的体力消耗严重,且普通解冻池只是采用水泡的方式解冻,解冻速度慢,肉质解冻不均匀。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种用于肉制品加工的解冻池,以解决上述背景技术中提出现有的大部分解冻池采用人工将肉类搬运至池内,增大劳动人员的工作量,且冻肉质量重,导致工作人员的体力消耗严重,且普通解冻池只是采用水泡的方式解冻,解冻速度慢,肉质解冻不均匀的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种用于肉制品加工的解冻池,包括底座,底座的顶部固定安装有第一电机,所述第一电机的输出轴固定连接有第一转轴,所述底座的顶部固定安装有第一支撑腿,所述第一转轴的外侧固定连接有皮带轮,所述皮带轮的外侧设置有传送皮带,所述底座的顶部固定安装有第二支撑腿,所述底座的顶部固定安装有支撑架,所述支撑架的顶部固定安装有第二电机,所述第二电机的输出轴固定连接有第二转轴,所述支撑架的顶部固定安装有固定板,所述固定板的内部设置有滑槽,所述滑槽的内侧设置有活动架,所述活动架的内侧固定安装有齿牙板,所述活动架的外侧固定安装有连接板,所述连接板的外侧固安装有连接件,所述第二转轴的外侧固定安装有不完全齿轮,所述连接件的外侧固定安装有限位块,所述底座的顶部固定安装有解冻池体,所述解冻池体的底部开设有出水口,所述解冻池体的内部设置有网框,所述网框的顶部固定安装有连接块,所述支撑架的外侧固定安装有控制面板。
6.优选的,所述第一电机与控制面板为电性连接,所述第一转轴贯穿于皮带轮,所述第一转轴与第一支撑腿为转动连接,所述皮带轮与传送皮带为传动连接,所述第二支撑腿的高度大于第一支撑腿的高度。
7.优选的,所述第二电机与控制面板为电性连接,所述不完全齿轮为半齿轮结构。
8.优选的,所述活动架与滑槽为滑动连接,所述齿牙板在活动架内侧的上下两侧设置有两个,所述齿牙板与不完全齿轮为啮合连接。
9.优选的,所述连接板为“l”形结构,所述连接件贯穿于连接块,所述限位块的直径大于连接件的直径,所述支撑架在解冻池体的前后两侧相对设置有两个。
10.优选的,所述解冻池体内部的底部为斜坡状结构,所述第二支撑腿前侧相对设置
有两个,所述第二支撑腿位于解冻池体的外侧,所述网框的长度小于解冻池体的长度。
11.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
12.1、该用于肉制品加工的解冻池,设置有传送皮带,启动第一电机,第一电机带动第一转轴转动,第一转轴带动皮带轮转动,皮带轮带动传送皮带转动,实自动上料的目的,减少搬运带来的劳动量,节约人力;
13.2、该用于肉制品加工的解冻池,设置有网框,启动第二电机,第二电机带动第二转轴转动,第二转轴带动不完全齿轮转动,通过不完全齿轮与齿牙板的啮合连接,使不完全齿轮转动带动齿牙板移动,齿牙板移动带动活动架左右移动,活动架移动带动连接板移动,连接板带动连接件从而带动连接块左右移动,实现网框左右晃动的功能,使多个肉制品充分接触流动水,加快水流速度从而达到加快解冻速度的目的。
附图说明
14.图1为本实用新型正视结构示意图;
15.图2为本实用新型俯视结构示意图;
16.图3为本实用新型解冻池体立体结构示意图;
17.图4为本实用新型固定板立体结构示意图。
18.图中:1、底座;2、第一电机;3、第一转轴;4、第一支撑腿;5、皮带轮;6、传送皮带;7、第二支撑腿;8、支撑架;9、第二电机;10、第二转轴;11、固定板;12、滑槽;13、活动架;14、齿牙板;15、连接板;16、连接件;17、不完全齿轮;18、限位块;19、解冻池体;20、出水口;21、网框;22、连接块;23、控制面板。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
20.请参阅图1

4,本实用新型提供一种技术方案:一种用于肉制品加工的解冻池,包括底座1、第一电机2、第一转轴3、第一支撑腿4、皮带轮5、传送皮带6、第二支撑腿7、支撑架8、第二电机9、第二转轴10、固定板11、滑槽12、活动架13、齿牙板14、连接板15、连接件16、不完全齿轮17、限位块18、解冻池体19、出水口20、网框21、连接块22和控制面板23,底座1的顶部固定安装有第一电机2,第一电机2的输出轴固定连接有第一转轴3,底座1的顶部固定安装有第一支撑腿4,第一转轴3的外侧固定连接有皮带轮5,皮带轮5的外侧设置有传送皮带6,底座1的顶部固定安装有第二支撑腿7,底座1的顶部固定安装有支撑架8,支撑架8的顶部固定安装有第二电机9,第二电机9的输出轴固定连接有第二转轴10,支撑架8的顶部固定安装有固定板11,固定板11的内部设置有滑槽12,滑槽12的内侧设置有活动架13,活动架13的内侧固定安装有齿牙板14,活动架13的外侧固定安装有连接板15,连接板15的外侧固安装有连接件16,第二转轴10的外侧固定安装有不完全齿轮17,连接件16的外侧固定安装有限位块18,底座1的顶部固定安装有解冻池体19,解冻池体19的底部开设有出水口20,解冻池体19的内部设置有网框21,网框21的顶部固定安装有连接块22,支撑架8的外侧固定安装有
控制面板23。
21.进一步的,第一电机2与控制面板23为电性连接,第一转轴3贯穿于皮带轮5,第一转轴3与第一支撑腿4为转动连接,皮带轮5与传送皮带6为传动连接,第二支撑腿7的高度大于第一支撑腿4的高度,启动第一电机2,第一电机2带动第一转轴3转动,第一转轴3带动皮带轮5转动,皮带轮5带动传送皮带6转动,实现自动上料的目的,减少搬运带来的劳动量。
22.进一步的,第二电机9与控制面板23为电性连接,不完全齿轮17为半齿轮结构,启动第二电机9,第二电机9带动第二转轴10转动,第二转轴10带动不完全齿轮17转动。
23.进一步的,活动架13与滑槽12为滑动连接,齿牙板14在活动架13内侧的上下两侧设置有两个,齿牙板14与不完全齿轮17为啮合连接,通过不完全齿轮17与齿牙板14的啮合连接,使不完全齿轮17转动带动齿牙板14移动,齿牙板14移动带动活动架13左右移动。
24.进一步的,连接板15为“l”形结构,连接件16贯穿于连接块22,限位块18的直径大于连接件16的直径,支撑架8在解冻池体19的前后两侧相对设置有两个,通过活动架13移动带动连接板15移动,连接板15带动连接件16从而带动连接块22左右移动,实现网框21左右晃动的目的,加快解冻速度。
25.进一步的,解冻池体19内部的底部为斜坡状结构,第二支撑腿7前侧相对设置有两个,第二支撑腿7位于解冻池体19的外侧,网框21的长度小于解冻池体19的长度,通过网框21的长度小于解冻池体19的长度,便于网框21晃动。
26.工作原理:首先,操作控制面板23,启动第一电机2,第一电机2带动第一转轴3转动,第一转轴3带动皮带轮5转动,皮带轮5带动传送皮带6转动,实现自动上料的目的,减少搬运带来的劳动量,节约人力,肉制品被传输至网框21的上方,掉入网框21内,打开水源输入网框21中,保持水源的流动性,启动第二电机9,第二电机9带动第二转轴10转动,第二转轴10带动不完全齿轮17转动,通过不完全齿轮17与齿牙板14的啮合连接,使不完全齿轮17转动带动齿牙板14移动,齿牙板14移动带动活动架13左右移动,活动架13移动带动连接板15移动,连接板15带动连接件16从而带动连接块22左右移动,实现网框21左右晃动的功能,使多个肉制品充分接触水,加快水流速度从而达到加快解冻速度的目的。
27.最后应当说明的是,以上内容仅用以说明本实用新型的技术方案,而非对本实用新型保护范围的限制,本领域的普通技术人员对本实用新型的技术方案进行的简单修改或者等同替换,均不脱离本实用新型技术方案的实质和范围。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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