一种饼干生产用成型冷却系统的制作方法

1.本实用新型涉及饼干生产设备技术领域，尤其涉及一种饼干生产用成型冷却系统。


背景技术：

2.饼干以小麦粉为主要原料，加入或不加入糖、油脂及其他原料，经调粉或调浆、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。饼干烘烤过后，如果不等它冷却后直接进行包装，会因为饼干内没有跑出去的水分，影响饼干的口感甚至饼干产生霉菌，刚出炉的饼干一般采用自然冷却方法，但是刚出炉时饼干的温度较高，导致冷却花费时间较长，而长时间放置会使饼干中易氧化成分发生氧化，甚至会再次吸收空气中的水分，导致饼干水分含量增加，最终会导致包装后产品的保质期短且易产生酸败现象。对此我们提出一种饼干生产用成型冷却系统。


技术实现要素：

3.本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术中存在的不足，提供一种冷却效果好、效率高的饼干生产用成型冷却系统。
4.本实用新型是通过以下技术方案予以实现：
5.一种饼干生产用成型冷却系统，包括传送机构、升降机构和冷却机构，所述传送机构和所述升降机构设置在机架上，所述传送机构包括第一传送带、第二传送带和第三传送带，所述第一传送带一端设置有第二传送带和第三传送带，第二传送带和第三传送带沿高度方向依次设置在机架上，所述第一传送带高度大于所述第二传送带高度，所述机架底部设置有冷却机构，所述第一传送带和第二传送带之间设置有升降机构，所述升降机构包括固定杆和伸缩杆，所述固定杆的端部和所述伸缩杆的伸缩端之间转动连接有导向板，所述伸缩杆与机架固定连接，冷却机构包括设置在第二传送带和第三传送带侧面的出风板和设置在机架底部的供冷装置。
6.本实用新型技术方案的进一步改进在于：所述供冷装置包括冷却箱、冷水泵、水箱和冷风机，所述水箱通过所述冷水泵将冷水送入冷却箱，所述冷风机设置在所述冷却箱一侧将空气鼓入所述冷却箱，所述冷却箱通过管道与所述出风板连通。
7.本实用新型技术方案的进一步改进在于：所述冷却箱内设置有若干片换热板。
8.本实用新型技术方案的进一步改进在于：所述冷却箱与所述出风板之间设置有活性炭滤层。
9.本实用新型技术方案的进一步改进在于：所述第二传送带和所述第三传送带底部均设置有若干个风扇。
10.本实用新型的有益效果是：通过升降机构实现饼干在第二传送带和第三传送带的切换，便于生产不同类型的饼干时区分冷却，通过出风板实现侧向风冷，通过供冷装置为出风板提供冷风提高冷却效率；供冷装置通过冷水对冷却箱内的空气进行冷却换热，冷风机
将空气鼓入冷却箱内，通过冷水做冷媒价格低廉、不易污染；通过换热板增加了换热面积，提高了冷水冷却空气的效率；通过活性炭滤层对空气进行除杂净味避免空气携带灰尘和其他杂质，避免饼干蒙尘受污染；通过风扇对传送带产生上升气流，有利于对饼干底部充分冷却，缩短饼干冷却时间，带走饼干多余水分。
附图说明
11.图1为本实用新型结构示意图；
12.图中：1、第一传送带；2、第二传送带；3、第三传送带；4、固定杆； 5、伸缩杆；6、导向板；7、机架；8、出风板；9、冷却箱；10、冷水泵； 11、水箱；12、冷风机；13、风扇。
具体实施方式
13.为了使本技术领域的技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面结合附图和最佳实施例对本实用新型作进一步的详细说明。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
14.如图所示，本实用新型提供了一种饼干生产用成型冷却系统，包括传送机构、升降机构和冷却机构，所述传送机构和所述升降机构设置在机架 7上，所述传送机构包括第一传送带1、第二传送带2和第三传送带3，所述第一传送带1一端设置有第二传送带2和第三传送带3，第二传送带2 和第三传送带3沿高度方向依次设置在机架7上，所述第一传送带1高度大于所述第二传送带2高度，所述机架7底部设置有冷却机构，所述第一传送带1和第二传送带2之间设置有升降机构，所述升降机构包括固定杆 4和伸缩杆5，所述固定杆4的端部和所述伸缩杆5的伸缩端之间转动连接有导向板6，所述伸缩杆5与机架7固定连接，伸缩杆5可以采用电动推杆也可以采用气缸，气缸的伸缩端或电动推杆的伸缩端与导向板6转动连接，冷却机构包括设置在第二传送带2和第三传送带3侧面的出风板8 和设置在机架7底部的供冷装置。所述供冷装置包括冷却箱9、冷水泵10、水箱11和冷风机12，所述水箱11通过所述冷水泵10将冷水送入冷却箱 9，所述冷风机12设置在所述冷却箱9一侧将空气鼓入所述冷却箱9，所述冷却箱9通过管道与所述出风板8连通，水箱11内可以设置换热管，换热管内通入冷媒可以对水箱11温度进行调节。
15.进一步的实施方案中，所述冷却箱9内设置有若干片换热板。通过换热板增加了空气与冷水的换热面积，提高了换热效率，换热板可以采用铝制换热板。
16.进一步的实施方案中，所述冷却箱9与所述出风板8之间设置有活性炭滤层。通过活性炭吸附冷风机12输送的空气中携带的灰尘和其他杂物，经过活性炭滤层过滤得到干净的冷风，避免灰尘等污染饼干。
17.进一步的实施方案中，所述第二传送带2和所述第三传送带3底部均设置有若干个风扇13。通过设置风扇13，风扇13在传送带底部旋转送风形成上升气流，配合出风板8形成的侧向流动气流，使饼干底部和侧面均匀冷却，促进饼干底部散热，缩短冷却时间。
18.本实用新型的工作原理是：饼干自第一传送带1运动至导向板6，导向板6端部的伸缩杆5调节高度进而导向板6倾斜角度改变，导向板6端部与第二传送带2上表面高度平齐时，饼干经过导向板6移动至第二传送带2上表面，导向板6端部与第三传送带3上表面高度
平齐时，饼干经过导向板6移动至第三传送带3上表面，在生产过程中随着第一传送带1运送来的饼干类型的切换，通过升降机构调节导向板6高度引导饼干分流至不同的传送带进行区分，便于不同类型饼干在不同的传送带进行冷却，减少了后续分拣工作。
19.启动冷风机12，冷风机12向冷却箱9内鼓入空气，启动冷水泵10，冷水泵10将水箱11内的水送入冷却箱9内，冷水与空气接触换热降低空气温度，空气经过管道进入出风板8送出，冷却箱9内的水经过管道回流至水箱11内，出风板8形成侧向出风对饼干进行冷却。
20.对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
21.此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。