一种用于鸡翅分割的装置及方法与流程

技术特征：
1.一种用于鸡翅分割的装置，其特征在于，包括：壳体，用于固定旋转组件、定位组件和刀具组件；旋转组件，包括旋转体，通过旋转体中心位置设置的转轴转动安装于壳体上；旋转体圆周方向上均匀开设有定位槽；定位组件，固定于壳体内顶部位置，位于旋转组件上方；包括调整板，调整板包括第一调整板、第二调整板和第三调整板；第一调整板焊接有第一压力杆，用于定位翅中与翅根之间弯曲段；第二调整板上设置有弹性压力模块，用于固定翅中与翅根之间的骨关节的一侧；第三调整板上设置有固定导向杆，用于固定翅中与翅根之间的弯曲段。2.如权利要求1所述的一种用于鸡翅分割的装置，其特征在于，壳体包括底座，护罩位于底座顶部与底座固定连接；旋转组件转动固定于底座上，定位组件固定于护罩内；底座为l型结构，刀具组件位于底座竖向端面上，与旋转组件距离预设距离。3.如权利要求1所述的一种用于鸡翅分割的装置，其特征在于，定位组件还包括底板，固定于壳体内顶部位置；底板两侧分别设置有导向板，一侧设置的两个导向板分别连接导向压力板、切割压力板，另一侧设置的三个导向板分别连接第一固定板、第二固定板和第三固定板。4.如权利要求3所述的一种用于鸡翅分割的装置，其特征在于，第一固定板、第二固定板和第三固定板上开设有滑槽，螺栓穿过滑槽分别将第一调整板连接于第一固定板上，将第二调整板固定于第二固定板上，将第三调整板固定于第三固定板上。5.如权利要求4所述的一种用于鸡翅分割的装置，其特征在于，第一调整板包括第一定位板和第二定位板，第一定位板与第二定位板铰接连接，第一定位板上焊接第一压力杆，第二定位板滑动并固定连接在第一固定板上；第一定位板上安装有螺栓杆，弹簧套设于螺栓杆上。6.如权利要求3所述的一种用于鸡翅分割的装置，其特征在于，第二压力杆焊接连接于第一固定板上，第一固定板长度值低于第一调整板的长度值，第二压力杆沿着竖直方向位于第一压力杆的上方，第二压力杆用于固定翅根与翅中之间的弯曲段。7.如权利要求4所述的一种用于鸡翅分割的装置，其特征在于，第二调整板转动连接转动片的一端，转动片另一端固定连接有弹性压力模块，弹性压力模块的底部连接弹簧的一端，弹簧的另一端固定在第二调整板上。8.如权利要求4所述的一种用于鸡翅分割的装置，其特征在于，第二调整板靠近旋转体的一端端部连接定位导向槽，定位导向槽的开口朝向旋转体，用于固定翅中与翅根之间的骨关节。9.如权利要求1所述的一种用于鸡翅分割的装置，其特征在于，刀具组件包括上刀具切割架和下刀具切割架；上刀具切割架上固定上切割刀，用于切割翅中与翅根之间的骨关节；下刀具切割架固定下切割刀，用于切割翅尖与翅中之间的骨关节。10.一种用于鸡翅分割的方法，基于权利要求1
‑
9中任意一项所述的一种用于鸡翅分割的装置，具体步骤如下：s1：鸡翅放置在旋转体上，鸡翅中部位置放置在第二定位槽中，鸡翅翅尖位于第一定位槽内，鸡翅翅根位于第三定位槽内；s2：启动电机带动旋转体旋转，鸡翅的两端分别转动到固定导向杆、导向压力板的下
方；固定导向杆将翅中与翅根之间的弯曲部分固定，导向压力板固定鸡翅的翅中与翅尖之间的弯曲段；将鸡翅的翅中与翅根部分进一步贴合到第二定位槽、第三定位槽内，并且将翅中与翅根之间的骨关节自动导入到定位导向槽下方；s3：旋转体继续旋转，鸡翅位于弹性压力模块下方，弹性压力模块对鸡翅的翅中与翅根之间的骨关节进行弹性定位；鸡翅的翅中与翅尖之间的弯曲段仍未脱离导向压力板的定位范围；导向压力板继续对鸡翅的翅中与翅尖之间的弯曲段进行定位；s4：旋转体继续旋转，鸡翅旋转到第一压力杆、第二压力杆的位置下方；第二压力杆不发生位移，用于固定翅中与翅根之间的弯曲段；第一压力杆可以相对旋转体进行摆动，根据鸡翅的尺寸自动调节摆动角度以固定鸡翅的翅中与翅根之间的弯曲段；s5：旋转体继续旋转，翅中与翅根在第二定位槽、第三定位槽内呈倒放的v字形状，翅中与翅根之间的骨关节位于v字形状的顶点，当翅中与翅根之间的骨关节的骨缝到达正对刀具组件的上切割刀刀刃时，由上切割刀对准翅中与翅根之间的骨关节的骨缝进行切割，将翅根从鸡翅上切割；s6：当翅中与翅根的骨关节被切割完成后，翅根被切下，剩余的翅中与翅尖继续在旋转体的第一定位槽、第二定位槽内旋转，通过切割定位板和导向压力板对鸡翅的翅中与翅尖之间的骨关节定位，翅中与翅尖在旋转体上呈现正立的v字形状，翅中与翅尖之间的骨关节在v字形状的最低点，当翅中与翅尖之间的骨关节的骨缝所在的位置正对刀具组件的下切割刀的刀刃时，由下切割刀对鸡翅的翅中与翅尖的骨关节的骨缝进行切割。

技术总结
本公开涉及食品加工领域，具体的涉及一种用于鸡翅分割的装置及方法。一种用于鸡翅分割的装置，其特征在于，包括：壳体，用于固定旋转组件、定位组件和刀具组件；旋转组件，包括旋转体，通过旋转体中心位置设置的转轴转动安装于壳体上；旋转体圆周方向上均匀开设有定位槽；定位组件，固定于壳体内顶部位置，位于旋转组件上方；包括调整板，调整板包括第一调整板、第二调整板和第三调整板；第一调整板焊接有第一压力杆，用于定位翅中与翅根之间弯曲段；第二调整板上设置有弹性压力模块，用于固定翅中与翅根之间的骨关节的一侧；第三调整板上设置有固定导向杆，用于固定翅中与翅根之间的弯曲段。段。段。


技术研发人员：于海 王彦雷 李来增
受保护的技术使用者：山东凤祥实业有限公司
技术研发日：2021.05.31
技术公布日：2021/9/16