一种育肥羔羊双颗粒饲料及其制备方法和应用与流程

1.本发明属于畜牧生产饲料加工技术领域，尤其涉及一种育肥羔羊双颗粒饲料及其制备方法和应用。


背景技术：

2.羊产业是内蒙古自治区的主导产业，2019年存栏6001.4万只，出栏量7971.3万只，产肉量达到106.3万吨，占全国总产量的22％，连续多年位居全国之首。羊产业的发展在国民经济中具有举足轻重的作用。一是肉羊产业已成为推动“乡村振兴”、“供给侧结构性改革”、“粮改饲”、“脱贫攻坚”等国家重大战略措施的有力抓手；二是肉羊养殖投入少，周转快，饲草料容易获得，养殖技术门槛低，是农村牧区扶贫的首选产业之一；三是肉羊养殖是北部边境地区少数民族群众脱贫致富、维持生计的主要手段。
3.随着我国居民羊肉的绝对消费数量不断上升，羊肉主要从区域性消费产品成为全国性消费产品，从局部特定群体消费成为全民消费产品，羊肉需求稳步上升，羊肉价格持续上涨。特别是羔羊肉因其肉质鲜美而成为羊肉消费的主要品种。但是目前羔羊育肥过度依赖精饲料，特别是部分养殖户提倡无草育肥，从而导致育肥羊瘤胃酸中毒、尿结石、黄肌病等代谢病高发，经济效益低下，羊肉品质差等问题。因此发展羔羊肉生产，必须通过优选饲料配方，筛选最佳的粗饲料组合，引入农区秸秆等低成本饲料，优化加工艺，保障颗粒饲料中有效的纤维含量和纤维长度，保持瘤胃内环境的稳态，同时大大的降低了羔羊饲养成本。


技术实现要素：

4.有鉴于此，本发明的目的在于提供一种育肥羔羊双颗粒饲料及其制备方法，可最大程度提高自由采食饲喂的育肥羔羊采食量，有效减少饲料的损失浪费，提高饲料的消化率和利用率，保证羔羊瘤胃健康。
5.为了实现上述发明目的，本发明提供了以下技术方案：
6.本发明提供了一种育肥羔羊双颗粒饲料，所述饲料包括精料颗粒和草颗粒；
7.所述精料颗粒包括玉米、豆粕、棉粕、ddgs、膨化尿素、多种矿物质及维生素；所述草颗粒包括玉米秸秆、糖蜜、调味剂。
8.优选的，按质量份数计，所述精料颗粒包括40～49份玉米、15～30份豆粕、5～15份棉粕、15～30份ddgs、3～5份膨化尿素、1～3.5份多种矿物质及维生素。
9.优选的，按质量份数计，所述草颗粒包括85～92份玉米秸秆、5～15份糖蜜、3～5份调味剂。
10.优选的，所述饲料用于育肥前期时，精料颗粒与草颗粒按质量比6～7:3～4混合。
11.优选的，所述饲料用于育肥后期时，精料颗粒与草颗粒按质量比7～8:2～3混合。
12.优选的，所述多种物质及微生素包括石粉、沸石粉、稻壳粉、磷酸氢钙、小苏打、氯化钠、维生素a、维生素d、维生素e中的任意一种或几种。
13.本发明还提供了上述饲料的制备方法，包括如下步骤：精料颗粒原料混合后压制
成颗粒；玉米秸秆粉碎过筛后，添加糖蜜和调味剂压制成颗粒；精料颗粒与草颗粒按比例混匀。
14.优选的，所述草颗粒的含水量低于13％。
15.优选的，所述精料颗粒和草颗粒的直径为0.4～0.8cm。
16.本发明还提供了上述饲料在育肥羔羊自由采食饲喂中的应用。
17.与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
18.本发明针对目前羔羊育肥饲料成本高，同时农区大量秸秆资源未被利用的现状，引入农区秸秆等低成本饲料，提高秸秆的使用率，降低羔羊饲料制作成本，从而可以有效提高养殖效益。
19.本发明针对羔羊育肥过度依赖精饲料，特别是部分养殖户提倡无草育肥，从而导致育肥羊瘤胃酸中毒、尿结石、黄肌病等代谢病高发，经济效益低下，羊肉品质差等问题，通过调整精料颗粒的配比关系，并采用玉米秸秆制备得到草颗粒，将草颗粒与精料颗粒搭配使用，提高了颗粒饲料中有效的纤维含量和纤维长度，使双颗粒饲料具有刺激胃肠蠕动、消化液和激素分泌的功能，提高了羔羊的消化代谢，发挥了代谢调节作用。
20.本发明通过添加糖蜜和调味剂，可最大程度提高自由采食饲喂的育肥羔羊采食量，有效减少饲料的损失浪费，提高了饲料的消化率和利用率，并且糖蜜和调味剂的添加具有改善羔羊瘤胃微生物区系功能，提高了羔羊瘤胃的消化能力，保持了羔羊瘤胃内环境的稳态，通过调节羔羊消化代谢能力从而提高了羔羊肉品质。
具体实施方式
21.本发明提供了一种育肥羔羊双颗粒饲料，所述饲料包括精料颗粒和草颗粒；所述精料颗粒包括玉米、豆粕、棉粕、ddgs、膨化尿素、多种矿物质及维生素；所述草颗粒包括玉米秸秆、糖蜜、调味剂。
22.玉米，产量高、适应性强，其籽粒、茎时营养丰富，是各种家畜的优质饲料，是著名的“饲料之王”。常见的玉米精料包括碎玉米、喷浆玉米皮、玉米蛋白粉、膨化玉米粉等。在本发明中，可直接采用购买得到的玉米精料原料制备精料颗粒，为羔羊提供足够的能量供给。本发明对玉米精料原料的具体种类和具体来源不作限定。
23.豆粕，是大豆提取豆油后得到的一种副产品，内含多种氨基酸，蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、中微量元素和维生素含量较高，适用于家畜对营养的需求，是动物主要的蛋白质饲料之一。在本发明中，可直接采用购买得到的豆粕原料制备精料颗粒，为羔羊提供充足的蛋白质来源，并且可补充羔羊机体内源酶的不足，加强营养物质的消化，提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。本发明对豆粕原料的具体种类和具体来源不作限定。
24.棉粕，是棉籽经过压榨、浸出等工艺得到的一种微红或黄色的颗粒状物品，其粗蛋白可达40％以上，并且粗脂肪、粗纤维和粗灰分含量也较高，是制作饲料的主要原料。在本发明中，可直接采用购买得到的棉粕原料制备精料颗粒。本发明在精料颗粒中添加棉粕，可以在不降低蛋白质供给的基础上降低豆粕的添加量，以降低生产成本。本发明对棉粕原料的具体种类和具体来源不作限定。
25.ddgs，是酒糟中蛋白饲料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟，蛋白质含量在26％以上，主要指在现代化技术和设备的燃料乙醇工厂，用玉米籽实与精选酵母混合发酵
生产乙醇和二氧化碳后，剩余的发酵残留物通过低温干燥形成的共生产品。ddgs已成为国内外饲料生产企业广泛应用的一种新型蛋白饲料原料，在畜禽及水产配合饲料中通常用来替代豆粕、鱼粉，添加比例最高可达30％，并且可以直接饲喂反刍动物。在本发明中，可直接采用购买得到的ddgs制备精料颗粒。本发明通过添加ddgs，可为羔羊提供多种酵母营养成分和活性分子，促进胃液的分泌和胆汁的分泌，以减少细菌黏附性而达到清洁消化道的作用，有利于促进羔羊消化道健康。本发明对ddgs的具体种类和具体来源不作限定。
26.膨化尿素，是玉米经过糊化后和尿素以及凝固剂结合在一起制备得到，起到了消除尿素的氨碱气味和一定的缓释作用。在饲料中添加膨化尿素可充分发挥反刍动物瘤胃微生物的功能，补充日粮氮源的不足，适量替代高价格的蛋白质饲料。在本发明中，可直接采用购买得到的膨化尿素制备精料颗粒。本发明通过添加膨化尿素可降低尿素在羔羊瘤胃中的释放速度，提高羔羊对微生物蛋白质的利用率，以提高饲料的消化率和利用率，保持羔羊瘤胃内环境的稳态，避免尿素中毒现象。本发明对膨化尿素的具体种类和具体来源不作限定。
27.本发明中的多种矿物质及维生素包括石粉、沸石粉、稻壳粉、磷酸氢钙、小苏打、氯化钠、维生素a、维生素d、维生素e中的任意一种或几种。在本发明中，多种矿物质及维生素之间可以任意比例组合添加，仅需保证每1kg饲料中至少含va 160000iu，vd 40000iu，ve 700iu，铜1000mg，铁3000mg，锌3200mg，锰2000mg即可。本发明可直接采用购买得到的多种矿物质及维生素制备精料颗粒。本发明通过添加多种矿物质及维生素，调节羔羊的机体代谢，减少羔羊疾病产生，提高了羔羊肉品质。本发明对多种矿物质及维生素的具体来源不作限定。
28.在本发明中，精料原料均可直接购买得到，混合后压制成精料颗粒。按质量份数计，所述精料原料的混合比例为：40～49份玉米、15～30份豆粕、5～15份棉粕、15～30份ddgs、3～5份膨化尿素、1～3.5份多种矿物质及维生素。
29.优选的，所述精料原料的混合比例为：42～45份玉米、20～25份豆粕、8～12份棉粕、20～25份ddgs、3.5～4.5份膨化尿素、1.5～3份多种矿物质及维生素。更进一步优选的，所述精料原料的混合比例为：43份玉米、22份豆粕、10份棉粕、22份ddgs、4份膨化尿素、2.5份多种矿物质及维生素。
30.本发明通过调整精料颗粒的配比关系，在保证育肥羔羊所需蛋白质、脂肪等营养物质不减少的情况下，有效避免了育肥羊瘤胃酸中毒、尿结石、黄肌病等代谢病的发生，有利于育肥羔羊的瘤胃健康，提高了羊肉品质。
31.玉米秸秆，是供作饲料为主的粮、经、饲兼用作物，由于其含有丰富的营养和可利用的化学成分，如30％以上的碳水化合物、2～4％的蛋白质和0.5～1％的脂肪等，玉米秸秆成为家畜的主要粗饲料原料之一，既可青贮，也可直接饲喂。本发明通过添加玉米秸秆制作的草颗粒，提高了颗粒饲料中有效的纤维含量和纤维长度，可有效避免育肥羔羊瘤胃代谢疾病的发生，刺激胃肠蠕动、消化液和激素分泌的功能，并且可以降低饲料成本。本发明对玉米秸秆的具体来源不作限定。
32.糖蜜，是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体，是制糖工业的副产物。糖蜜主要含有大量可发酵糖(蔗糖)，含有少量粗蛋白质，矿物质和生物素含量较高，可为反刍动物提供能源、维生素等物质，具有香甜味，常作为反刍动物饲料的辅料或添加剂。本发明对糖蜜的具
体种类和具体来源不作限定。
33.调味剂是指改善食品的感官性质，使食品更加美味可口，并能促进消化液的分泌和增进食欲的食品添加剂。本发明中的调味剂优选为果香味剂，所述果香味剂包括香橙粉末香精、草莓香精、青苹果香精、百果香香精、百香果香精、芒果味香精等。本发明对果香味剂的具体种类和具体来源不作限定。
34.在本发明中，糖蜜和调味剂均作为添加剂使用，添加至玉米秸秆中制备得到草颗粒。按质量份数计，所述玉米秸秆和添加剂的混合比例为：85～92份玉米秸秆、5～15份糖蜜、3～5份调味剂。
35.优选的，所述玉米秸秆和添加剂的混合比例为：86～90份玉米秸秆、8～12份糖蜜、3.4～4.5份调味剂；更进一步优选的，所述玉米秸秆和添加剂的混合比例为：88份玉米秸秆、10份糖蜜、4份调味剂。
36.本发明通过在玉米秸秆中添加适量的糖蜜和调味剂，提高了草颗粒的香味，在草颗粒与精料颗粒混合后仍旧具有较好的适口性，可在育肥羔羊自由采食的过程中引诱羔羊摄食，增加了育肥羔羊的采食量，进而提高了羔羊的生长速度，提高了羔羊日增重。同时，在玉米秸秆中添加糖蜜和调味剂，还具有改善瘤胃微生物区系功能，参与消化代谢，发挥调节作用的功效，可提高饲料的消化率，降低育肥的料肉比，提高羔羊的日增重，提高羔羊血液中ins、glp
‑
1、igf
‑
1的含量。
37.本发明还提供了上述饲料的制备方法，包括如下步骤：精料颗粒原料混合后压制成颗粒；玉米秸秆粉碎过筛后，添加糖蜜和调味剂压制成颗粒；精料颗粒与草颗粒按比例混匀。
38.本发明将精料原料按上述比例混合均匀，直接于饲料颗粒机中压制成颗粒即可，所述颗粒直径为0.4～0.8cm，进一步优选为0.5～0.6cm。本发明对具体的压制工艺不作限定，本发明对具体的饲料颗粒机型号不作限定。
39.本发明按照上述比例在玉米秸秆中添加饲料添加剂，并于饲料颗粒机中压制成草颗粒，所述草颗粒直径为0.4～0.8cm，进一步优选为0.5～0.6cm，所述草颗粒含水量低于13％，进一步优选为11～12％。本发明通过控制草颗粒的含水量，有效防止饲料霉变，避免饲料中有害菌的滋生，降低了羔羊因慢性疾病或病菌感染等造成的病亡率，延长了饲料的保质期，提高了饲料利用率，并降低了饲养成本。本发明对具体的压制工艺不作限定，本发明对具体的饲料颗粒机型号不作限定。
40.本发明在玉米秸秆中添加饲料添加剂前需要对玉米秸秆进行处理，所述处理包括玉米秸秆粉碎过筛。作为一种可选的实施方式，本发明采用10月份左右的枯黄期玉米秸秆植株，经晒干除尘后，柔丝并切碎，过12～15mm分选筛，得到粉碎的玉米秸秆。本发明对具体的晒干除尘工艺和柔丝切碎工艺不作限定。
41.本发明将制备得到的精料颗粒与草颗粒按比例混匀即为育肥羔羊双颗粒饲料。所述饲料用于育肥前期时，精料颗粒与草颗粒按质量比6～7:3～4混合，更优选为6.5:3.5。所述饲料用于育肥后期时，精料颗粒与草颗粒按质量比7～8:2～3混合，更优选为7.5:2.5。本发明所述的育肥前期为整个羔羊育肥期的前一半时间，育肥后期为整个羔羊育肥期的后一半时间，羔羊育肥期通常为70～100天，羔羊育肥前期体重一般为20～40kg，育肥后期体重一般为35～55kg。由于不同品种的羊出栏时的体重和月龄不同，可根据不同羔羊品种及其
2000iu、烟酸1g、铜1g、铁9g、猛3g、锌4g、碘80mg、钴40mg、乙氧基喹啉300mg、稻壳粉400g、沸石粉560g，混合均匀，得到3kg多种矿物质及维生素混合物，直接将多种矿物质及维生素混合物添加到步骤(1)所述的混合物料中，混合均匀。
63.(3)将步骤(2)得到的混合物料直接于饲料颗粒机中压制成0.6cm颗粒。
64.(4)将92kg玉米秸秆烘干至含水量11％，除尘后柔丝并切碎，过12mm筛，喷洒5kg糖蜜和3kg调味剂，于饲料颗粒机中压制成直径为0.6cm的颗粒。
65.实施例3
66.一种育肥羔羊双颗粒饲料，包括精料颗粒和草颗粒；
67.精料原料的种类及其混合比例同实施例2。
68.玉米秸秆和添加剂的混合比例为：玉米秸秆90％、糖蜜5％、调味剂5％；其中调味剂选择苹果香精。
69.育肥羔羊双颗粒饲料的制备方法为：
70.(1)同实施例2。
71.(2)同实施例2。
72.(3)同实施例2。
73.(4)将90kg玉米秸秆烘干至含水量11％，除尘后柔丝并切碎，过12mm筛，喷洒5kg糖蜜和5kg调味剂，于饲料颗粒机中压制成直径为0.6cm的颗粒。
74.对比例1
75.一种育肥羔羊双颗粒饲料，包括精料颗粒和草颗粒；
76.精料原料的种类及其混合比例同实施例2。
77.草颗粒仅由玉米秸秆制备得到，不添加任何添加剂。
78.育肥羔羊双颗粒饲料的制备方法为：
79.(1)同实施例2。
80.(2)同实施例2。
81.(3)同实施例2。
82.(4)将100kg玉米秸秆烘干至含水量11％，除尘后柔丝并切碎，过12mm筛，于饲料颗粒机中压制成直径为0.6cm的颗粒。
83.实施例4
84.2018年6月到8月在巴彦淖尔市临河区农牧业科学院研究院动物试验基地进行了双颗粒低成本饲料的育肥试验，试验选用体重相近、品种相同(蒙寒杂交羊)育肥肉羊75只(30～40斤)，随机分为3组，每组25只，设为试验组1、试验组2和对照组，分别饲喂实施例2、实施例3和对比例1的饲料(三组饲料均为30％草颗粒 70％精料颗粒)。
85.对三组饲料的营养成分进行测定，结果见表1。
86.表1饲粮营养成分
[0087][0088]
由表1可知，试验组1、试验组2和对照组中饲料的各营养成分含量相差不大，基本可认为三组饲料中的各营养成分含量相同。
[0089]
三组精料颗粒保持能量和营养水平一致，试验期80天，其中预试期10天，正试期70天。试验组与对照组动物在相同条件下饲养，日常管理均按牧场现有操作规程进行。试验由专人负责饲喂，如有防疫、疾病、死亡做好记录。
[0090]
对三组羔羊的采食量进行统计，并计算平均每只羔羊的采食量，见表2。
[0091]
表2羔羊采食量
[0092][0093][0094]
从采食量数据来看，随着羔羊体重的增加，采食量也增加，在试验前期，随着调味剂的增加，采食量增加，但在试验后期，两个试验组随着调味剂的增加采食量增加，对照组的采食量要高于两个试验组。从试验全期的采食量来看，三组间差异不显著。
[0095]
对三组羔羊的日增重和料肉比进行统计，并计算平均每只羔羊的日增重和料肉比，见表3。
[0096]
表3羔羊日增重和料肉比
[0097][0098]
从日增重和料肉比数据来看，随着饲料中调味剂的添加量增加，日增重有逐渐增加，料肉比有逐渐减少的趋势，但差异并不显著。从数据上看，试验后期和全期的采食量与日增重不一致，试验后期对照组的采食量比试验组还要高，但日增重数据是最低的，这是由
于糖蜜和调味剂不仅能提高饲料的适口性，而且能改善瘤胃微生物区系，参与了消化代谢，发挥了部分功能性调节，因此提高了饲料的消化率，降低了育肥的料肉比，提高了日增重。
[0099]
对三组羔羊的相关血液生理指标进行统计，见表4。
[0100]
表4羔羊血液生化指标
[0101][0102][0103]
从试验结果来看，添加调味剂的两个试验组的血液生理指标均和对照组有显著性差异，因此随着调味剂的增加，血液中的ins、glp
‑
1、igf
‑
1增加，而lep和ghrelin降低，羔羊的日增重也逐渐增加。但是血液指标和羔羊后期采食量的变化并不一致，羔羊后期的采食量：对照组>试验2组>试验1组，而血液中ins、glp
‑
1、igf
‑
1含量：试验2组>试验1组>对照组，因此分析，调味剂和糖蜜不是单单从味觉上诱使羔羊提高采食量，而且有改善瘤胃微生物区系功能，参与了消化代谢，发挥了调节作用，因此提高了饲料的消化率，降低了育肥的料肉比，提高了日增重，提高了血液中相关指标的含量。
[0104]
实施例5
[0105]
2019年7月16日至2019年9月25日，在巴彦淖尔市乌拉特中旗开展了低成本双颗粒饲料在育肥羊上的效果验证试验。选用体重相近(22.15
±
3.77kg)的小尾寒羊羔羊90只(公母各半)，随机分为3组，每组30只，每组设置2个重复，每个重复15只羊。
[0106]
对照组：喂养商品育肥饲料—“广业牧丰育肥羊混合饲料”，采购自内蒙古旭农生物科技有限公司。
[0107]
试验1组：饲喂实施例2中所得双颗粒饲料，其中育肥前期草颗粒：精料颗粒为3：7，育肥后期草颗粒：精料颗粒为2：8。
[0108]
试验2组：饲喂优化的秸秆颗粒饲料 玉米粒，其中秸秆颗粒饲料为实施例2中制备得到的草颗粒，育肥前期草颗粒：玉米为6：4，育肥后期草颗粒：玉米为4：6。
[0109]
三组保持能量和营养水平基本一致，试验期80天，其中预试期10天，正试期70天。试验组与对照组动物在相同条件下饲养，日常管理均按牧场现有操作规程进行。试验由专人负责饲喂，如有防疫、疾病、死亡做好记录。
[0110]
对三组羔羊全期采食量、日增重和料肉比进行统计，并计算平均每只羔羊的采食量、日增重和料肉比，见表5。
[0111]
表5羔羊全期平均采食量、日增重和料肉比
[0112][0113]
经过对采食量和料肉比的计算，试验组1中羔羊的全期采食量较高，说明其适口性较好，并且试验组1中羔羊全期料肉比在所有试验组别中最低，表明其经济效益最好。
[0114]
对三组羔羊试验前后的体重和全期日增重进行统计，并计算平均每只羔羊试验前后的体重和全期日增重，见表6。
[0115]
表6羔羊体重和全期日增重
[0116][0117]
试验结果来看，试验后，试验组1中羔羊比对照组和试验组2中羔羊体重均有所增加，并且试验组1中羔羊全期日增重较对照组和试验组2中羔羊日增重增加了20～50g/天，试验组1全期日增重均在250g以上。
[0118]
总体来说，采用双颗粒饲料饲喂肉羊，试验组羔羊的采食量、日增重和料肉比均较高，特别是在草颗粒中加入调味剂，采食量和日增重有升高的趋势，料肉比则呈下降的趋势。结合血液生理指标，本发明具有刺激胃肠蠕动、消化液和激素分泌的功能，参与了消化代谢，发挥了调节作用，因此提高了饲料的消化率，降低了育肥的料肉比，提高了日增重，提高了血液中相关指标的含量。
[0119]
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。