一种清洁环境冷鲜肉分割线的制作方法

1.本实用新型属于食品生产加工设备技术领域，特别是涉及一种清洁环境冷鲜肉分割线。


背景技术：

2.冷鲜肉，又叫冷却肉、排酸肉、冰鲜肉，准确的说应该叫“冷却排酸肉”。是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0
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4℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0
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4℃范围内的生鲜肉。因为在加工前经过了预冷排酸，使肉完成了“成熟”的过程，所以冷鲜肉看起来比较湿润，摸起来柔软有弹性，加工起来易入味，口感滑腻鲜嫩，冷鲜肉在
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5℃温度下可保存七天。
3.目前已有的冷鲜肉类分割流水线大多线体多且杂乱，占用空间大，极易导致车间环境脏乱差，有一定的食品安全隐患，因此我们提出一种清洁环境冷鲜肉分割线。


技术实现要素：

4.为解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：
5.本实用新型为一种清洁环境冷鲜肉分割线，包括精割支线，所述精割支线两侧均设置有切割台，两组所述切割台的相对侧分别与精割支线的两侧固定连接；所述精割支线上方安装有分装箱滞留线，所述分装箱滞留线底部设置有连接柱，所述连接柱的上下两端分别与分装箱滞留线的底面和精割支线顶面的边缘固定连接；所述分装箱滞留线的右端安装有分箱线，所述分箱线的右端安装有运箱线，所述分箱线倾斜设置，并且高低两端分别与运箱线的左侧和分装箱滞留线右端对接；所述精割支线、分箱线和运箱线的底部均安装有支撑柱，三组所述支撑柱的顶端分别与精割支线、分箱线和运箱线的底部固定连接。
6.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述切割台的顶面设置有防裂案板，所述防裂案板的底面与切割台的顶面固定连接；所述分箱线和运箱线顶面的边缘均安装有栏杆，两组所述栏杆的底部分别与分箱线和运箱线顶面的边缘固定连接。
7.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述运箱线的右侧安装有支架，所述支架的左端与运箱线的右侧固定连接；所述支架的顶面安装有小型液压机，所述小型液压机的底部与支架的顶面固定连接；所述小型液压机的左侧设置有伸缩推箱板，所述伸缩推箱板的右端与小型液压机的左侧中部固定连接。
8.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述精割支线的两侧均设置有装箱放置架，两组所述装箱放置架分别与精割支线的两侧可拆卸连接。
9.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述精割支线共设置有三条，三条所述精割支线从左到右依次排列；三条所述精割支线的第一条首端左侧安装有第一切分线，所述第一切分线的右端顶部与第一条精割支线的首端左侧对接；三条所述精割支线的第二条首端左侧安装有第二切分线，所述第二切分线的右端顶部与第二条精割支线首端的左侧对
接；三条所述精割支线的第三条左侧设置有第三分块输送线，所述第三分块输送线的右端与第三条精割支线的首端左侧对接。
10.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述第一切分线的右端底部与第二切分线的左端对接；所述第二切分线的右端底部与第三分块输送线的左端对接；所述第一切分线和第二切分线的中部边缘均安装有一个圆锯机，两个所述圆锯机的刀刃端分别位于第一切分线和第二切分线的中部上方，且底部均与地面固定连接；所述第一切分线的左端安装有冷鲜肉输入台，所述冷鲜肉输入台的右侧与第一切分线的左端对接。
11.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述分装箱滞留线和分箱线均设置有三条，且分装箱滞留线的末端和分箱线的首端对接；三条所述分箱线从左至右依次均匀排布，且末端均与运箱线左侧对接；三条所述分箱线运箱线对接位置的另一侧均安装有一个小型液压机，三个所述小型液压机分别与三个分箱线相对安装。
12.本实用新型具有以下有益效果：
13.该流水线分为上下两层，大体积冷鲜肉通过三段切分流水线后被切分为三段，并依次分发至三条精切割流水线，分割效率更高，装箱流水线安装于上方，且装箱滞留线与精切割流水线在空间层面内上下重叠，极大节省了空间，有效避免生产车间内的脏乱差现象，同时工作人员在切割冷鲜肉后，无需转身，抬头即可拿取回收箱将切割完成的冷鲜肉块进行装箱，方便快捷，已装满的装箱可放在工位边的放置架上，由专门人员回收，节省作业时间。
附图说明
14.为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
15.图1为本实用新型的局部详细结构示意图；
16.图2为本实用新型的分割线布局结构示意图；
17.图3为本实用新型的运箱线布局结构示意图。
18.图中：1、精割支线；2、切割台；3、分装箱滞留线；4、连接柱；5、分箱线；6、运箱线；7、支撑柱；8、防裂案板；9、栏杆；10、支架；11、小型液压机；12、伸缩推箱板；13、装箱放置架；14、第一切分线；15、第二切分线；16、第三分块输送线；17、圆锯机；18、冷鲜肉输入台。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。
20.如图1所示，本实用新型为一种清洁环境冷鲜肉分割线，包括精割支线1，精割支线1两侧均设置有切割台2，两组切割台2的相对侧分别与精割支线1的两侧固定连接；精割支线1上方安装有分装箱滞留线3，分装箱滞留线3底部设置有连接柱4，连接柱4的上下两端分
别与分装箱滞留线3的底面和精割支线1顶面的边缘固定连接；分装箱滞留线3的右端安装有分箱线5，分箱线5的右端安装有运箱线6，分箱线5倾斜设置，并且高低两端分别与运箱线6的左侧和分装箱滞留线3右端对接；精割支线1、分箱线5和运箱线6的底部均安装有支撑柱7，三组支撑柱7的顶端分别与精割支线1、分箱线5和运箱线6的底部固定连接；切割台2的顶面设置有防裂案板8，防裂案板8的底面与切割台2的顶面固定连接；分箱线5和运箱线6顶面的边缘均安装有栏杆9，两组栏杆9的底部分别与分箱线5和运箱线6顶面的边缘固定连接；运箱线6的右侧安装有支架10，支架10的左端与运箱线6的右侧固定连接；支架10的顶面安装有小型液压机11，小型液压机11的底部与支架10的顶面固定连接；小型液压机11的左侧设置有伸缩推箱板12，伸缩推箱板12的右端与小型液压机11的左侧中部固定连接。
21.如图2所示，精割支线1的两侧均设置有装箱放置架13，两组装箱放置架13分别与精割支线1的两侧可拆卸连接；精割支线1共设置有三条，三条精割支线1从左到右依次排列；三条精割支线1的第一条首端左侧安装有第一切分线14，第一切分线14的右端顶部与第一条精割支线1的首端左侧对接；三条精割支线1的第二条首端左侧安装有第二切分线15，第二切分线15的右端顶部与第二条精割支线1首端的左侧对接；三条精割支线1的第三条左侧设置有第三分块输送线16，第三分块输送线16的右端与第三条精割支线1的首端左侧对接；第一切分线14的右端底部与第二切分线15的左端对接；第二切分线15的右端底部与第三分块输送线16的左端对接；第一切分线14和第二切分线15的中部边缘均安装有一个圆锯机17，两个圆锯机17的刀刃端分别位于第一切分线14和第二切分线15的中部上方，且底部均与地面固定连接；第一切分线14的左端安装有冷鲜肉输入台18，冷鲜肉输入台18的右侧与第一切分线14的左端对接。
22.如图3所示，分装箱滞留线3和分箱线5均设置有三条，且分装箱滞留线3的末端和分箱线5的首端对接；三条分箱线5从左至右依次均匀排布，且末端均与运箱线6左侧对接；三条分箱线5运箱线6对接位置的另一侧均安装有一个小型液压机11，三个小型液压机11分别与三个分箱线5相对安装。
23.最后应说明的是：在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
24.在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
25.以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。