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一种发酵淀粉无矾粉条生产用蒸煮装置的制作方法

2021-09-15 08:03:00 来源:中国专利 TAG:粉条 蒸煮 生产 发酵 淀粉

技术特征:
1.一种发酵淀粉无矾粉条生产用蒸煮装置,包括底座、蒸煮筒和搅拌单元,其特征在于:所述底座的上侧设有蒸煮筒,所述蒸煮筒的上部为自下而上逐渐缩小的锥形台结构,所述蒸煮筒的底端内部开设有加热腔,该加热腔内设有加热管,所述蒸煮筒的侧面固定有承托盘,所述承托盘内侧开设有凹槽,该凹槽内放置有安装筒,所述安装筒的上端为弧形结构,所述安装筒右侧的上端固定有固定板,所述固定板的上侧设有电机,所述电机的输出轴套接有第一皮带轮,所述安装筒的上侧设有泄压管,且泄压管的进气口与安装筒的内腔连通,所述泄压管的中部设有电磁阀,所述底座的底侧等距设有不少于三个支腿;所述搅拌单元包括转动轴、固定杆和搅拌杆,所述安装筒的上端中部转动连接有转动轴,所述转动轴延伸至蒸煮筒内腔的底部,所述转动轴的底部侧面等距设有不少于三个固定杆,所述固定杆的侧面分别设有不少于两个搅拌杆,所述转动轴的上端套接有第二皮带轮,所述第一皮带轮和第二皮带轮之间通过皮带传动连接。2.根据权利要求1所述的一种发酵淀粉无矾粉条生产用蒸煮装置,其特征在于:所述转动轴的侧面等距设有不少于三个刮板,所述刮板的与安装筒内腔的上侧滑动连接,所述刮板的中部开设有导流槽,所述刮板的两个侧边不相等。3.根据权利要求1所述的一种发酵淀粉无矾粉条生产用蒸煮装置,其特征在于:所述承托盘内的凹槽等距开设有不少于四个通槽,所述安装筒的底侧设有与通槽一一对应的卡杆,所述卡杆配合卡接在通槽内。4.根据权利要求2所述的一种发酵淀粉无矾粉条生产用蒸煮装置,其特征在于:所述安装筒的侧壁开设有冷凝水储存腔,所述安装筒的内侧与蒸煮筒的外侧配合接触,所述刮板远离转动轴的一端位于冷凝水储存腔的上方。

技术总结
本实用新型公开了一种发酵淀粉无矾粉条生产用蒸煮装置,包括底座、蒸煮筒和搅拌单元;所述底座的上侧设有蒸煮筒,所述蒸煮筒的上部为自下而上逐渐缩小的锥形台结构,所述蒸煮筒的底端内部开设有加热腔,该加热腔内设有加热管,所述蒸煮筒的侧面固定有承托盘,所述承托盘内侧开设有凹槽,该凹槽内放置有安装筒,所述安装筒的上端为弧形结构,所述安装筒右侧的上端固定有固定板,所述固定板的上侧设有电机,所述电机的输出轴套接有第一皮带轮,所述安装筒的上侧设有泄压管,且泄压管的进气口与安装筒的内腔连通,该发酵淀粉无矾粉条生产用蒸煮装置,能够对粉条浆液蒸煮更均匀、蒸煮效果好、蒸煮质量高。蒸煮质量高。蒸煮质量高。


技术研发人员:陈耀伟 武春红 陈明阳 任红波
受保护的技术使用者:汝南县信念食品有限公司
技术研发日:2020.11.25
技术公布日:2021/9/14
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