一种牛油果去核装置的制作方法

1.本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种牛油果去核装置。


背景技术：

2.牛油果为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头，在工厂里对牛油果加工时需要先将牛油果的果核与果肉分离，便于对牛油果果肉进行后续加工。
3.现有的牛油果果核与果肉分离时，通常都是采用人工使用刀具对牛油果进行多次切割，降低了牛油果果核与果肉分离的效率，且人工使用刀具对牛油果进行切割时容易使刀具切割到工人的手部，对工人造成伤害。


技术实现要素：

4.(一)解决的技术问题
5.针对现有技术的不足，本发明提供了一种牛油果去核装置。
6.(二)技术方案
7.为实现上述可对自动对牛油果进行环切，提高了对牛油果环切后果肉的完整度，避免了人工使用刀具切割牛油果时刀具会对人工造成伤害，可有效地将牛油果的果核与果肉进行分离的目的，本发明提供如下技术方案：一种牛油果去核装置，包括底座，底座顶部通过固定块与第四连接杆一端固定连接，第四连接杆靠近中部位置的角度设置为钝角，第四连接杆钝角位置为圆角处理，第四连接杆靠近电机的一侧固定设置的限位轨角度与第四连接杆相同，第四连接杆一侧与限位轨一侧固定连接，限位轨内壁与转轮外表面滑动连接，转轮一侧通过转杆与电机一侧转动连接，电机一端与螺纹杆一端固定连接，螺纹杆外表面与螺纹管内壁螺纹连接，螺纹管一侧通过转杆与第四连接杆一侧转动连接，螺纹杆一端与连接块一侧转动连接，连接块一侧与第一连接杆一端固定连接，第一连接杆另一端固定设置于电机一端，连接块底部与转动杆一端转动连接，转动杆远离连接块的一端固定设置与切刀顶部末端的右侧，切刀的形状设置为u型，切刀顶部末端的右侧固定设置有限位板，转动杆中部外表面与第一涡卷弹簧内圈一端固定连接，第一涡卷弹簧外圈一端与限位杆外表面固定连接，限位杆一端固定设置于连接块底部外表面。
8.底座顶部通过固定块与电动推杆外管一端固定连接，电动推杆外管一端与电动推杆一端插接，电动推杆另一端与夹刀一侧固定连接。
9.底座顶部通过固定块与固定杆一端固定连接，固定杆外表面与固定板一端内壁固定套接，固定板靠近连接板的一侧与扭簧一端侧面固定连接，扭簧另一端侧面固定设置于连接板靠近固定板的一侧，固定杆另一端与连接板一端侧面转动连接，连接板另一端侧面与第二连接杆一端固定连接，第二连接杆外表面与第二涡卷弹簧内圈一端固定连接，第二涡卷弹簧外圈一端与第三连接杆外表面固定连接，第三连接杆一端固定设置于电机远离转轮的一侧，第二连接杆另一端通过固定块与牛油果放置槽底部固定连接。
10.优选的，电动推杆外管的数量为两个，两个电动推杆外管远离电动推杆的一端分别通过两个固定块固定设置于底座顶部，两个电动推杆外管另一端分别与两个电动推杆远离连接板的一端插接。
11.优选的，夹刀的数量为两个，两个夹刀为对称设置，两个夹刀靠近电动推杆的一侧分别与两个电动推杆一端固定连接。
12.优选的，底座顶部分别通过两个固定块与两个果核剔除槽一侧固定连接，两个果核剔除槽远离底座的一端较高的一侧分别与两个夹刀底部滑动连接。
13.(三)有益效果
14.与现有技术相比，本发明提供了一种牛油果去核装置，具备以下有益效果：
15.1、本发明，通过电机正转，带动螺纹杆正转，使螺纹杆正转时通过螺纹管带动电机向牛油果放置槽处移动，通过螺纹杆推动连接块向牛油果放置槽处移动，使转动杆带动切刀向牛油果放置槽处移动，切刀对牛油果放置槽内的牛油果开始环切，切刀刀刃从牛油果靠近切刀的一端开始切入，由于切刀为u型设置，当切刀内壁刀刃接触到牛油果果核时，切刀的两侧刀刃则位于牛油果的两侧，由于牛油果果核对切刀产生的阻力使切刀无法继续径直前进，通过转动杆远离连接块的一端固定设置于切刀末端右侧，当切刀受到果核的阻力后，通过切刀与转动杆的偏心设置，使连接块继续前进时，切刀内壁刀刃绕牛油果果核进行逆时针转动，对牛油果进行环切，达到了可对牛油果进行自动环切的效果，使对牛油果的切口处于同一平面上，环切后可保持果肉的完整度，使牛油果果肉可通过切刀的环切完美的分离成两瓣。
16.2、本发明，当电机反转时，可带动螺纹杆反转，使螺纹杆反转时通过螺纹管带动电机向远离牛油果放置槽处移动，使转轮在限位轨内壁滑动，由于第四连接杆靠近中部的角度设置为钝角，当电机持续向远离牛油果放置槽处移动时，转轮移动到限位轨钝角处时由于电机自身的重力和限位轨的角度，使电机移动时高度开始下降，由于螺纹管靠近第四连接杆的一侧通过转杆与第四连接杆一侧转动连接，使电机高度下降时可以以螺纹管中部为支点，使螺纹杆发生角度改变，带动切刀进行摆动以螺纹管中部为中点进行顺时针摆动，将切刀顶部牛油果上半部分果肉进行向上挑起，使果核与牛油果上半部分进行分离。
17.3、本发明，当电机反转时，电机向远离牛油果放置槽处移动，通过固定杆可拉动第二涡卷弹簧外圈一端向远离牛油果放置槽处移动，并使第二涡卷弹簧逐步收紧，当电机移动至第四连接杆钝角处时，第二涡卷弹簧完全收紧，第二涡卷弹簧通过第二连接杆带动连接板一端以固定杆为圆心进行逆时针摆动，使牛油果放置槽逆时针进行摆动，使牛油果放置槽内牛油果下半部分果肉与果核进行分离，随着牛油果放置槽的逆时针摆动进行摆动，最终倾倒出牛油果放置槽。
附图说明
18.图1为本发明的三维结构示意图；
19.图2为本发明的正面结构示意图；
20.图3为本发明的俯视结构示意图；
21.图4为本发明的左侧结构示意图；
22.图5为本发明的切刀俯视结构示意图；
23.图6为本发明的局部正面结构示意图。
24.图中：1底座、2第四连接杆、3限位轨、4转轮、5电机、6螺纹杆、7连接块、8转动杆、9第一涡卷弹簧、10限位杆、11限位板、12第一连接杆、13螺纹管、14切刀、15固定杆、16连接板、17第二连接杆、18牛油果放置槽、19固定板、20扭簧、21顶杆、22第二涡卷弹簧、23第三连接杆、24电动推杆外管、25电动推杆、26夹刀、27果核剔除槽。
具体实施方式
25.下面结合附图，对本发明作详细的说明。
26.为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
27.请参阅图1
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6，一种牛油果去核装置，包括底座1，底座1顶部通过固定块与顶杆21一端固定连接，底座1顶部通过固定块与果核剔除槽27一侧固定连接，顶杆21的设置可避免扭簧20带动牛油果放置槽18复位角度过大，底座1顶部通过固定块与第四连接杆2一端固定连接。
28.第四连接杆2靠近中部位置的角度设置为钝角，第四连接杆2钝角位置为圆角处理，第四连接杆2靠近电机5的一侧固定设置的限位轨3角度与第四连接杆2相同，使电机5反转时，螺纹杆6的反转通过螺纹管13使电机5向远离牛油果放置槽移动时，当转轮4在滑动到限位轨3钝角处时，电机5高度下降后可继续通过第三连接杆23拉动第二涡卷弹簧22外圈的一端，并逐渐将第二涡卷弹簧22进行收紧。
29.第四连接杆2一侧与限位轨3一侧固定连接，限位轨3内壁与转轮4外表面滑动连接，转轮4一侧通过转杆与电机5一侧转动连接，电机5一端与螺纹杆6一端固定连接。
30.螺纹杆6外表面与螺纹管13内壁螺纹连接，螺纹管13一侧通过转杆与第四连接杆2一侧转动连接，使电机5反转并向远离牛油果放置槽18处移动时可通过螺纹管13转动使螺纹杆6以螺纹管13中部为支点发生角度倾斜，进行顺时针摆动。
31.螺纹杆6一端与连接块7一侧转动连接。
32.连接块7一侧与第一连接杆12一端固定连接，第一连接杆12另一端固定设置于电机5一端，可通过第一连接杆12使连接块7与电机5之间的角度固定，避免电机5工作时通过螺纹杆6的转动使连接块7发生角度倾斜并带动切刀14发生倾斜。
33.连接块7底部与转动杆8一端转动连接。
34.转动杆8远离连接块7的一端固定设置与切刀14顶部末端的右侧，切刀14的形状设置为u型，切刀14顶部末端的右侧固定设置有限位板11，通过转动杆8与切刀14的偏心设置，可使切刀14内壁刀刃接触到牛油果果核产生阻力无法径直前进时，使切刀14内壁刀刃可以绕果核进行逆时针转动，对牛油果进行环切。
35.转动杆8中部外表面与第一涡卷弹簧9内圈一端固定连接。
36.第一涡卷弹簧9外圈一端与限位杆10外表面固定连接，限位杆10一端固定设置于连接块7底部外表面，使环切后的切刀14向远离牛油果放置槽处移动时，可通过第一涡卷弹簧9的弹力，带动转动杆8一端在连接块7底部转动，带动切刀14的位置复位，并通过限位杆10底部可配合切刀14顶部固定设置的限位板11可防止第一涡卷弹簧9的弹力使切刀14位置
复位不准确。
37.底座1顶部通过固定块与电动推杆外管24一端固定连接，电动推杆外管24一端与电动推杆25一端插接，电动推杆25另一端与夹刀26一侧固定连接。
38.底座1顶部通过固定块与固定杆15一端固定连接。
39.固定杆15外表面与固定板19一端内壁固定套接，固定板19靠近连接板16的一侧与扭簧20一端侧面固定连接，扭簧20另一端侧面固定设置于连接板16靠近固定板19的一侧，扭簧20的设置可使牛油果放置槽18逆时针摆动后，可通过扭簧20远离固定板19的一端侧面带动连接板16进行顺时针摆动，使连接板16通过第二连接杆17带动牛油果放置槽18进行顺时针摆动，使牛油果放置槽18进行复位。
40.固定杆15另一端与连接板16一端侧面转动连接，连接板16另一端侧面与第二连接杆17一端固定连接。
41.第二连接杆17外表面与第二涡卷弹簧22内圈一端固定连接，第二涡卷弹簧22外圈一端与第三连接杆23外表面固定连接，第三连接杆23一端固定设置于电机5远离转轮4的一侧，使电机5反转向远离牛油果放置槽18处移动时可通过第二涡卷弹簧22带动牛油果放置槽18进行顺时针摆动，并且由于第二涡卷弹簧22收紧需要一定的过程，使电机5正转使工作后的切刀14复位时，牛油果放置槽18可通过扭簧20带动连接板16摆动进行先一步复位。
42.第二连接杆17另一端通过固定块与牛油果放置槽18底部固定连接。
43.在使用时，将牛油果放置在牛油果放置槽18内，电动推杆25一端从电动推杆外管24一端内伸出，推动夹刀26向牛油果放置槽18处移动，夹刀26从牛油果侧面切入，并嵌入牛油果果核一侧，电动推杆25停止推动，电机5开始正转，带动螺纹杆6正转，螺纹杆6正转时通过螺纹管13带动电机5向牛油果放置槽18处移动，并推动连接块7通过转动杆8带动切刀向牛油果放置槽18处移动，切刀14对牛油果放置槽18内的牛油果进行环切，切刀14刀刃从牛油果靠近切刀14的一端开始切入，由于切刀14为u型设置，当切刀14内壁刀刃接触到牛油果果核时，由于牛油果果核对切刀14产生的阻力使切刀14无法继续径直前进，螺纹杆6继续推动连接块7向牛油果放置槽18处移动，切刀14内壁刀刃则绕着牛油果果核进行逆时针转动，使切刀14对牛油果进行环切，当切刀14内壁刀刃绕牛油果果核逆时针转动180度后，对牛油果进行环切完成，电机5开始反转，带动螺纹杆6反转，螺纹杆6反转时通过螺纹管13带动电机5向远离牛油果放置槽18处移动，并带动切刀14随着电机5进行移动，当转轮4移动至限位轨3钝角处时，通过电机5自身的重力与限位轨3的角度，使电机5向远离牛油果放置槽18处移动的同时并以螺纹管13中部为支点进行角度倾斜，使电机5高度下降，通过以螺纹管13中部为支点使螺纹杆6带动连接块7翘起，使切刀14翘起，将牛油果上半部分果肉与果核进行分离，当转轮4移动到限位轨3钝角处时，通过第三连接杆23将第二涡卷弹簧22拉动收紧，电机5向远离牛油果放置槽18处移动时，通过第二涡卷弹簧22拉动第二连接杆17使其通过连接板16以固定杆15为圆心进行逆时针摆动，带动牛油果放置槽18进行逆时针摆动，并将牛油果放置槽18内的牛油果下半部分果肉与果核进行分离，并通过牛油果放置槽18的摆动，将牛油果放置槽18内的下半部分牛油果肉从牛油果放置槽18内倾倒出，电动推杆25一端开始收回至电动推杆外管24一端内，带动夹刀26移动，当嵌在夹刀26刀刃上的果核接触到果核剔除槽27一端较高的一侧时，果核在夹刀26刀刃上脱落，并通过果核剔除槽27进行收集，电机5开始正转，当转轮4移动至限位轨3水平处时，第二涡卷弹簧22放松，通过扭簧20使连
接板16带动牛油果放置槽18复位，将牛油果放置在牛油果放置槽18内，并开始重复操作进行下一次对牛油果进行去核。
44.以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点,对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
45.此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。