一种提高丹参品质的方法与流程

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1.本发明属于中药材智慧种植新技术领域，具体涉及一种提高丹参品质的方法。


背景技术：

2.丹参为多年生草本，高30～80厘米。根细长，圆柱形，外皮朱红色。丹参种植的周期一般为一年，春季种植，冬季采收。丹参生长期是从3月份开始，到霜降节气(10月底)后11月份，丹参枝叶经“霜打”以后自然枯萎，植株停止生长，此时开始丹参的采挖、晾晒工作。冬季采挖的丹参，根部木质化较严重，有效成分含量不高，丹参此时再经过晾晒干燥后，容易造成空心、冻伤等情况，丹参品质较差。


技术实现要素：

3.本发明的目的是为了解决上述问题而提供一种提高丹参品质的方法。
4.为实现上述目的，本发明的技术解决方案是：一种提高丹参品质的方法，包括以下步骤：
5.步骤一，监控木质化生长的方法：丹参一般在当年3月份开始种植，在丹参生长到当年7～11月份，即丹参自然生长到四个月以后，每月定期采挖丹参，检查此时丹参根部木质化情况，并检测有效成分含量情况；检查一旦出现丹参根部木质化明显加重的情况，立即采取人为干预的措施，阻止其木质化继续加重；(在丹参生长的后期，会发生根部木质化的加重情况，一旦出现这种情况，也将意味着丹参生长即将进入末期，根部随之萎缩，丹参根部的品质也会随之下降)
6.步骤二，人为干预木质化的方法：即选择在一个晴朗干燥的天气，采用机械或人力的方式，对丹参植株的地上部分进行辗轧，阻止丹参植株继续生长，此举使得丹参地上部分逐渐枯萎，从而不能继续进行生长。这样，不但直接阻止了丹参的继续生长，继而阻止根部木质化的加重，而且丹参地上部分不再吸收丹参根部营养，且地上部分营养物质回流到根部，保证了此时丹参根部营养物质的充足；
7.步骤三，丹参含量提高的方法：丹参植株地上部分枯萎(需要2～3天时间)后，不急于此时立即采挖丹参；而是利用此时的土壤温度(约20～25度)，让丹参根部在土壤的自然条件下存留5～8天时间，促进其有效成分的转化。
8.步骤四，产地加工的方法：然后再采挖丹参，此时，丹参根还是活根；将采挖好的丹参，及时用水冲洗干净上面的泥土，趁鲜加工切制成厚片，干燥，包装。
9.本发明公开了一种提高丹参品质的方法，具有如下的有益效果：在丹参生长的后期，会发生根部木质化的加重情况，一旦出现这种情况，丹参根部即开始萎缩，丹参的有效成分含量下降，丹参的品质也会随之下降，本发明公开的方法在丹参木质化加重之前，使其停止生长，阻止根部萎缩，从而防止丹参含量降低，提高丹参品质；并且避免丹参在成熟后期，根部的营养物质被地上部分吸收；并且可以使得地上部分停止生长，将地上部分营养物质回流至丹参根部；丹参在地上部分枯萎后，让其根部存留在土壤中，自然完成有效成分的
转化，使得进一步提高丹参中有效成分的含量；丹参在完成有效成分的转化后，趁鲜采挖，及时进行清洗、趁鲜加工，切制成厚片，干燥，包装。该趁鲜加工方法中的丹参处理工序比较简化，效率高，丹参的有效成分流失少；避免现在工艺方法中的“先干燥，再浸泡，再切片，再干燥”的工艺繁琐及有效成分流失大的问题。
附图说明：
10.图1为本发明技术制备的丹参片。
11.图2为背景技术制备的丹参片。
12.采用本技术技术制备的丹参片见图1，由图片可见其内部的木质部较小，外表面和皮部较厚，颜色呈棕红色，质量较好；采用背景技术制备的丹参片(丹参自然生长1年)见图2，由图片可见其内部的木质部较大，外表面和皮部较薄，颜色呈淡红色，质量较差。
具体实施方式
13.下面通过实施例对本发明进一步的说明，本发明的实施例在以本发明的技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述实施例。
14.发明概述：
15.现有种植方法丹参生长的后期，会发生根部木质化加重的情况，一旦出现这种情况，丹参中的含量会下降，丹参的品质也会随之下降，本发明公开的方法在丹参木质化加重之前，使其停止生长，阻止其木质化进程，从而防止丹参含量降低，提高丹参品质；并通过让其根部在土壤中自然完成有效成分的转化，使得进一步提高丹参有效成分；最后通过趁鲜采挖，及时清洗、趁鲜加工切制成厚片，干燥，包装，使得丹参生产更高效率，丹参品质得以提高。
16.实施例1：
17.一种提高丹参品质的方法，所采取的技术措施，按如下步骤进行：
18.步骤一，监控木质化生长的方法：丹参一般在当年3月份开始种植，在丹参生长到当年9月份，采挖丹参，并检查此时丹参根部木质化情况，并检测含量情况。一旦出现丹参根部木质化明显加重的情况，立即采取人为干预的措施，阻止其木质化继续加重；
19.步骤二，人为干预木质化的方法：选择在一个晴朗干燥的天气，采用机械或人力的方式，对丹参植株的地上部分进行辗轧，阻止丹参植株继续生长，此举使得丹参地上部分逐渐枯萎；
20.步骤三，丹参含量提高的方法：丹参植株地上部分枯萎2天后，利用此时的土壤温度，让丹参根部在土壤的自然条件下存留5天时间，使其完成有效成分的转化。
21.步骤四，产地加工的方法：然后再采挖丹参，此时，丹参根还是活根；将采挖好的丹参，及时用水冲洗干净上面的泥土，趁鲜加工切制成厚片，干燥，包装。
22.实施例2：
23.一种提高丹参品质的方法，所采取的技术措施，按如下步骤进行：
24.步骤一，监控木质化生长的方法：丹参一般在当年3月份开始种植，在丹参生长到当年10月份，采挖丹参，并检查此时丹参根部木质化情况，并检测含量情况。一旦出现丹参
根部木质化明显加重的情况，立即采取人为干预的措施，阻止其木质化继续加重；
25.步骤二，人为干预木质化的方法：选择在一个晴朗干燥的天气，采用机械或人力的方式，对丹参植株的地上部分进行辗轧，阻止丹参植株继续生长，此举使得丹参地上部分逐渐枯萎；
26.步骤三，丹参含量提高的方法：丹参植株地上部分枯萎3天后，利用此时的土壤温度，让丹参根部在土壤的自然条件下存留8天时间，使其完成有效成分的转化。
27.步骤四，产地加工的方法：然后再采挖丹参，此时，丹参根还是活根；将采挖好的丹参，及时用水冲洗干净上面的泥土，趁鲜加工切制成厚片，干燥，包装。
28.实施方式中，丹参品质检测方法如下：
29.1、不同生长期丹参含量检测
30.按背景技术制备的丹参，检测有效成分含量，结果作为对照组。
31.本发明在不同月份(步骤一)采挖的丹参，检测有效成分含量，结果作为实验组；
32.测得对照组和实验组中的有效成分含量如下表1：
33.表1背景丹参与本发明不同生长期丹参的含量对照表
[0034][0035]
结果表明：丹参在不同生长期，有效成分含量随着丹参的生长，呈先升高后降低的趋势。当丹参生长到恰当的时期，采用本发明技术处理，对保证和提高丹参的品质具有特别重要的意义。
[0036]
2、有效成分转化过程前后含量检测比较
[0037]
将本发明中，生长到九、十月份(步骤一)的丹参，检测其有效成分含量，结果作为对照组；
[0038]
将本发明中，生长到九、十月份，丹参地面部分经碾压，有效成分转化后，趁鲜加工(步骤四)的丹参，检测其有效成分含量，结果作为新技术组；
[0039]
测得对照组和新技术组中的有效成分含量如下表2：
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表2实施有效成分转化步骤前后丹参含量对照表
[0041][0042]
结果表明：经碾压，有效成分转化后，趁鲜加工等工序，丹参含量进一步提升高。