一种提高免疫力的特殊医学用途全营养配方食品及其制备方法与流程

技术特征：
1.一种提高免疫力的特殊医学用途全营养配方食品，包含如下重量份的组份：蛋白质类物质170
‑
300份、脂肪类物质210
‑
320份、碳水化合物400
‑
610份、膳食纤维类物质20
‑
90份、复合微量矿物质1
‑
2.3份、复合宏量矿物质60
‑
100份、复合维生素4.1
‑
12.2份、酒石酸氢胆碱2.5
‑
19.0份。2.根据权利要求1所述的全营养配方食品，其特征在于，所述蛋白质类物质包含乳清蛋白65
‑
210份、牛奶分离蛋白16
‑
53份、酪蛋白40
‑
125份。3.根据权利要求1所述的全营养配方食品，其特征在于，所述脂肪类物质包含鱼油微囊粉22
‑
62份，及以低芥酸菜籽油、葵花籽油、中链甘油三酯和可食用载体为原料，经微囊化等工艺加工而成的植物油微囊粉125
‑
355份。植物油微囊粉中含有中链甘油三酯22
‑
76份、葵花籽油40
‑
155份、低芥酸菜籽油23
‑
85份，其余为可食用载体低聚麦芽糖。4.根据权利要求1所述的全营养配方食品，其特征在于，所述碳水化合物包含麦芽糊精220
‑
620份、固体玉米糖浆60
‑
170份。5.根据权利要求1所述的全营养配方食品，其特征在于，所述膳食纤维类物质包括低聚半乳糖10
‑
50份、低聚果糖10
‑
40份。6.根据权利要求1所述的全营养配方食品，其特征在于，所述复合微量矿物质包括硫酸铜0.01
‑
0.04份、焦磷酸铁0.09
‑
0.5份、硫酸锰0.01
‑
0.04份、亚硒酸钠0.0003
‑
0.0018份、柠檬酸锌0.08
‑
0.44份、碘化钾0.0005
‑
0.0032份，余量为复合微量矿物质载体麦芽糊精；所述复合宏量矿物质包括磷酸三钙4
‑
40份、碳酸镁2
‑
16份、氯化钾0.2
‑
2份、磷酸氢二钾2
‑
17份、柠檬酸钾4
‑
36份、柠檬酸钠4
‑
38份、氯化钠2
‑
22份，余量为复合宏量矿物质载体，所述载体为麦芽糊精。7.根据权利要求1所述的全营养配方食品，其特征在于，所述复合维生素包括l
‑
抗坏血酸钠0.8
‑
5.4份、dl
‑
α
‑
醋酸生育酚0.6
‑
3.8份、烟酰胺0.03
‑
0.19份、d
‑
泛酸钙0.03
‑
0.16份、盐酸吡哆醇0.01
‑
0.07份、盐酸硫胺素0.01
‑
0.04份、棕榈酸维生素a0.01
‑
0.04份、核黄素0.004
‑
0.03份、叶酸0.001
‑
0.01份、植物甲萘醌0.0002
‑
0.0013份、d
‑
生物素0.0001
‑
0.0006份、胆钙化醇0.00003
‑
0.00024份、氰钴胺0.00001
‑
0.00009份，余量为复合维生素载体麦芽糊精。8.一种提高免疫力的特殊医学用途全营养配方食品，包含如下重量份的组份：乳清蛋白70
‑
150份、牛奶分离蛋白20
‑
50份、酪蛋白50
‑
100份、酒石酸氢胆碱3
‑
7份、鱼油微囊粉20
‑
60份、由中链甘油三酯31
‑
45份、葵花籽油60
‑
75份、低芥酸菜籽油32
‑
40份与可食用载体制成的植物油微囊粉200
‑
260份，麦芽糊精280
‑
380份、固体玉米糖浆80
‑
160份，低聚半乳糖15
‑
30份、低聚果糖20
‑
35份，硫酸铜0.01
‑
0.04份、焦磷酸铁0.2
‑
0.4份、硫酸锰0.01
‑
0.04份、亚硒酸钠0.001
‑
0.005份、柠檬酸锌0.1
‑
0.4份、碘化钾0.001
‑
0.003份，磷酸三钙10
‑
15份、碳酸镁4
‑
7份、氯化钾0.5
‑
2份、磷酸氢二钾4
‑
8份、柠檬酸钾6
‑
14份、柠檬酸钠10
‑
15份、氯化钠6
‑
10份，l
‑
抗坏血酸钠1.3
‑
3.0份、dl
‑
α
‑
醋酸生育酚1
‑
2份、烟酰胺0.05
‑
0.10份、d
‑
泛酸钙0.04
‑
0.10份、盐酸吡哆醇0.02
‑
0.05份、盐酸硫胺素0.01
‑
0.05份、棕榈酸维生素a0.01
‑
0.05份、核黄素0.01
‑
0.05份、叶酸0.001
‑
0.005份、植物甲萘醌0.0001
‑
0.0010份、d
‑
生物素0.0001
‑
0.0005份、胆钙化醇0.0001
‑
0.0005份、氰钴胺0.00001
‑
0.00007份。9.一种提高免疫力的特殊医学用途全营养配方食品，包含如下重量份的组份：乳清蛋白80
‑
110份、牛奶分离蛋白30
‑
45份、酪蛋白60
‑
85份、酒石酸氢胆碱3.5
‑
5份、鱼油微囊粉
30
‑
50份、由中链甘油三酯33
‑
43份、葵花籽油66
‑
72份、低芥酸菜籽油36
‑
38份与60
‑
70份可食用载体低聚麦芽糖制成的植物油微囊粉200
‑
220份，麦芽糊精300
‑
375份、固体玉米糖浆115
‑
120份，低聚半乳糖15
‑
30份、低聚果糖20
‑
30份，硫酸铜0.02
‑
0.03份、焦磷酸铁0.23
‑
0.34份、硫酸锰0.02
‑
0.03份、亚硒酸钠0.001
‑
0.002份、柠檬酸锌0.16
‑
0.3份、碘化钾0.001
‑
0.002份，磷酸三钙10
‑
13份、碳酸镁4
‑
5份、氯化钾0.5
‑
1份、磷酸氢二钾4
‑
6份、柠檬酸钾9
‑
12份、柠檬酸钠10.8
‑
13份、氯化钠6
‑
8份，l
‑
抗坏血酸钠1.6
‑
2.6份、dl
‑
α
‑
醋酸生育酚1
‑
1.8份、烟酰胺0.06
‑
0.09份、d
‑
泛酸钙0.04
‑
0.07份、盐酸吡哆醇0.02
‑
0.04份、盐酸硫胺素0.01
‑
0.02份、棕榈酸维生素a0.01
‑
0.03份、核黄素0.01
‑
0.02份、叶酸0.002
‑
0.004份、植物甲萘醌0.0004
‑
0.0006份、d
‑
生物素0.0002
‑
0.0003份、胆钙化醇0.0001
‑
0.0002份、氰钴胺0.00003
‑
0.00004份。10.权利要求1
‑
9任一项所述全营养配方食品的制备方法，包括以下步骤：将各原料按照质量配比准确称量后，进行预混、总混、分装、包装即得。

技术总结
本发明涉及一种提高免疫力的特殊医学用途全营养配方食品，包含如下重量份的组份：蛋白质类物质170


技术研发人员：曾纪锴
受保护的技术使用者：海南天壮营养工程有限公司
技术研发日：2021.07.02
技术公布日：2021/9/17