一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置的制作方法

1.本实用新型涉及厨房用具领域，特别涉及一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置。


背景技术：

2.臭鳜鱼，是安徽省徽州地区的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一，该菜品源于安徽省徽州地区(徽州即现黄山市一带)；初次见到的人大多不敢下筷，因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味，叫人有点担心，但是臭鳜鱼在制作过程需要料汁浸渍，使其能更好的入味，但是现有的浸渍装置均为人工手动放置碗里浸渍，较为不卫生，为此，我们提出一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置。


技术实现要素：

3.本实用新型的主要目的在于提供一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，可以有效解决背景技术中的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：
5.一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，包括浸渍装置主体，所述浸渍装置主体的一侧外表面开设有排水口，所述浸渍装置主体的另一侧外表面连接有轴杆，所述轴杆的一端外表面连接有转把，所述轴杆的另一端外表面连接有插片，所述浸渍装置主体的上端外表面安装有过滤网，所述浸渍装置主体的前端外表面连接有工具放置盒与废水收集盒，所述工具放置盒位于废水收集盒的上端，所述工具放置盒的前端外表面开设有通孔。
6.优选的，所述轴杆与浸渍装置主体的一侧外表面连通，所述轴杆与转把为固定安装，所述插片与轴杆为可拆装连接，所述轴杆的另一端外表面安装有卡套，所述轴杆的数量为两组，且均分布在浸渍装置主体的一侧。
7.优选的，所述工具放置盒与浸渍装置主体为固定安装，所述工具放置盒的数量为三组槽，三组槽的上端安装有盖帽，所述工具放置盒的下端外表面开设有漏网，所述废水收集盒与浸渍装置主体为可拆装连接。
8.优选的，所述排水口与浸渍装置主体连通，所述浸渍装置主体的下端外表面安装有脚垫，所述过滤网与浸渍装置主体为可拆装连接。
9.与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：该一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，使用时，先将鱼套接在轴杆的表面，然后再通过插片与鱼表面的纹理固定，再通过卡套对轴杆进行限位，防止鱼移位，然后再将汤料导入浸渍装置主体的内部，然后再通过手转动转把并带动轴杆转动，使鱼能够更好的入味，然后等鱼入料好后将鱼取出，并放置过滤网的表面，使多余的料通过过滤网导入浸渍装置主体的底部，为了使料能抹均匀，我们可将工具放置盒上的盖帽拿起，再将内部的毛刷等拿出对鱼表面的料进行涂抹，使其料能分布均匀，然后再将毛刷放置工具放置盒的内部，再将水管与通孔连接，并对工具放置盒的内部进行清洗，使废水从漏网排出，并导入废水收集盒的内部，方便人们收集并处理，为此，整个一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置结构简单，操作方便，使用的效果相对于传统方式更好。
附图说明
10.图1为本实用新型一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置的整体结构示意图。
11.图中：1、废水收集盒；2、通孔；3、工具放置盒；4、转把；5、轴杆；6、插片；7、浸渍装置主体；8、过滤网；9、排水口。
具体实施方式
12.为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
13.如图1
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1所示，一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，包括浸渍装置主体7，浸渍装置主体7的一侧外表面开设有排水口9，浸渍装置主体7的另一侧外表面连接有轴杆5，轴杆5的一端外表面连接有转把4，轴杆5的另一端外表面连接有插片6，浸渍装置主体7的上端外表面安装有过滤网8，浸渍装置主体7的前端外表面连接有工具放置盒3与废水收集盒1，工具放置盒3位于废水收集盒1的上端，工具放置盒3的前端外表面开设有通孔2。
14.进一步的，轴杆5与浸渍装置主体7的一侧外表面连通，轴杆5与转把4为固定安装，插片6与轴杆5为可拆装连接，轴杆5的另一端外表面安装有卡套，轴杆5的数量为两组，且均分布在浸渍装置主体7的一侧。
15.进一步的，工具放置盒3与浸渍装置主体7为固定安装，工具放置盒3的数量为三组槽，三组槽的上端安装有盖帽，工具放置盒3的下端外表面开设有漏网，废水收集盒1与浸渍装置主体7为可拆装连接。
16.进一步的，排水口9与浸渍装置主体7连通，浸渍装置主体7的下端外表面安装有脚垫，过滤网8与浸渍装置主体7为可拆装连接。
17.本实用新型工作原理及使用流程：该一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置是由1、废水收集盒；2、通孔；3、工具放置盒；4、转把；5、轴杆；6、插片；7、浸渍装置主体；8、过滤网；9、排水口等部件组成，使用时，先将鱼套接在轴杆5的表面，然后再通过插片6与鱼表面的纹理固定，再通过卡套对轴杆5进行限位，防止鱼移位，然后再将汤料导入浸渍装置主体7的内部，然后再通过手转动转把4并带动轴杆5转动，使鱼能够更好的入味，然后等鱼入料好后将鱼取出，并放置过滤网8的表面，使多余的料通过过滤网8导入浸渍装置主体7的底部，为了使料能抹均匀，我们可将工具放置盒3上的盖帽拿起，再将内部的毛刷等拿出对鱼表面的料进行涂抹，使其料能分布均匀，然后再将毛刷放置工具放置盒3的内部，再将水管与通孔2连接，并对工具放置盒3的内部进行清洗，使废水从漏网排出，并导入废水收集盒1的内部，方便人们收集并处理，为此，整个一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置结构简单，整个操作，方便快捷。
18.以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。


技术特征：
1.一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，包括浸渍装置主体(7)，其特征在于：所述浸渍装置主体(7)的一侧外表面开设有排水口(9)，所述浸渍装置主体(7)的另一侧外表面连接有轴杆(5)，所述轴杆(5)的一端外表面连接有转把(4)，所述轴杆(5)的另一端外表面连接有插片(6)，所述浸渍装置主体(7)的上端外表面安装有过滤网(8)，所述浸渍装置主体(7)的前端外表面连接有工具放置盒(3)与废水收集盒(1)，所述工具放置盒(3)位于废水收集盒(1)的上端，所述工具放置盒(3)的前端外表面开设有通孔(2)。2.根据权利要求1所述的一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，其特征在于：所述轴杆(5)与浸渍装置主体(7)的一侧外表面连通，所述轴杆(5)与转把(4)为固定安装，所述插片(6)与轴杆(5)为可拆装连接，所述轴杆(5)的另一端外表面安装有卡套，所述轴杆(5)的数量为两组，且均分布在浸渍装置主体(7)的一侧。3.根据权利要求1所述的一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，其特征在于：所述工具放置盒(3)与浸渍装置主体(7)为固定安装，所述工具放置盒(3)的数量为三组槽，三组槽的上端安装有盖帽，所述工具放置盒(3)的下端外表面开设有漏网，所述废水收集盒(1)与浸渍装置主体(7)为可拆装连接。4.根据权利要求1所述的一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，其特征在于：所述排水口(9)与浸渍装置主体(7)连通，所述浸渍装置主体(7)的下端外表面安装有脚垫，所述过滤网(8)与浸渍装置主体(7)为可拆装连接。

技术总结
本实用新型公开了一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，包括浸渍装置主体，所述浸渍装置主体的一侧外表面开设有排水口，所述浸渍装置主体的另一侧外表面连接有轴杆，所述轴杆的一端外表面连接有转把，所述轴杆的另一端外表面连接有插片，所述浸渍装置主体的上端外表面安装有过滤网，所述浸渍装置主体的前端外表面连接有工具放置盒与废水收集盒，所述工具放置盒位于废水收集盒的上端，所述工具放置盒的前端外表面开设有通孔。本实用新型的一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，该一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，使用时，便于人们通过机械加工，使其浸渍出的鱼干净卫生，便于人们的使用。便于人们的使用。便于人们的使用。


技术研发人员：王艾兵
受保护的技术使用者：黄山市珍味坊食品有限公司
技术研发日：2021.01.14
技术公布日：2021/9/17