一株产虾青素菌株及其应用的制作方法

技术特征：
1.一株产虾青素菌株，其特征在于，分类命名为红法夫酵母(xanthophyllomyces dendrorhous)dw6，保藏号为cctcc no：m 2021732。2.权利要求1所述菌株在生产虾青素中的应用。3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，将所述菌株接种至ym固体培养基上培养进行菌种活化后，取单菌落接种至种子培养基进行二代种子培养，种子液接种至发酵培养基发酵培养，获取产品虾青素。4.根据权利要求2或3所述的应用，其特征在于，所述菌株发酵的碳源选自葡萄糖、蔗糖、果糖、阿拉伯糖、甘油、木糖、甘露糖、麦芽糖、纤维二糖中的一种或多种。5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，发酵培养基中氮源为硫酸铵、酵母粉和玉米浆粉。6.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述两代种子培养的方式为：1）一代种子培养：从ym固体培养基上取单菌落，接种于种子培养基恒温培养；2）二代种子培养：取一代种子培养的培养液按10%接种量接种于新的种子培养基，和步骤1）同样条件下恒温培养，得到用于发酵培养的种子液。7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述恒温培养的条件为20℃
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22℃，200rpm下培养。8.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，发酵培养的温度为20℃
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22℃。9.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，在500 rpm下发酵培养。10.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，发酵培养时，从第二天起每天补充碳源至初始浓度。

技术总结
本发明涉及一株产虾青素菌株及其应用，所述产虾青素菌株分类命名为Xanthophyllomyces dendrorhous DW6，保藏号为CCTCC M2021732。本发明还提供了该产虾青素菌株在生产虾青素中的应用，所述酵母菌能够在以葡萄糖、蔗糖、果糖、阿拉伯糖等为碳源的培养基中发酵产生虾青素，具有极大的利用低劣生物质进行生产高价值产物的潜力。本发明为生物生产虾青素提供了新的高产菌株。的高产菌株。的高产菌株。


技术研发人员：信丰学 周大伟 姜岷 章文明 蒋羽佳
受保护的技术使用者：南京工业大学
技术研发日：2021.08.18
技术公布日：2021/10/19