一种具有清洁功能的鱼丸蒸煮设备的制作方法

1.本实用新型涉及蒸煮设备技术领域，更具体地说，本实用新型具体为一种具有清洁功能的鱼丸蒸煮设备。


背景技术：

2.目前在对鱼丸等丸子类食品进行加工时，必不可少的是蒸煮环节，由于鱼丸等丸子类食品是由面粉以及其他材料和制而成，在设备内部进行蒸煮时，会在设备内部留下较多的杂质和蒸煮出来的碎屑，不及时进行清洗会导致这些杂质堆积在设备内部，可能会导致设备内部元件的堵塞，影响正常工作。
3.现有的蒸煮设备在进行蒸煮工作之前，要进行鱼丸的塑形，目前一般鱼丸塑形都是在塑形设备内部进行工作，从而会浪费较多的工作时间，也有部分是依靠人工进行鱼丸的塑形，工作效率较低。


技术实现要素：

4.为了克服现有技术的上述缺陷，本实用新型的实施例提供一种具有清洁功能的鱼丸蒸煮设备，所述鱼丸蒸煮设备的内部通过设置了自动挤压塑形机构来在设备内部进行自动的鱼丸塑形，利用挤压板和出料口的配合实现鱼丸的塑形，自动挤压塑形有效的保证了工作的高效性，且避免了由于需要另外进行鱼丸的塑形工作导致工作效率降低，提高了设备的实用性，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案，一种具有清洁功能的鱼丸蒸煮设备，包括蒸煮机架和控制机构，所述蒸煮机架的一侧固定套接有出料口，所述蒸煮机架内腔的底部固定安装有加热装置，所述蒸煮机架的另一侧固定安装有驱动机构，所述驱动机构的一侧活动套接有推板，所述蒸煮机架内腔的顶部固定安装有自动塑形机构，所述自动塑形机构的内腔活动安装有挤压板，所述自动塑形机构的左右两侧均固定套接有入料口，所述蒸煮机架内腔顶部的左右两侧均固定安装有自动清洁机构，所述自动清洁机构的底部活动连接有清洁杆，所述自动塑形机构内腔的底部开设有出料管道，所述自动塑形机构底部的一侧固定安装有伸缩器，所述伸缩器的一侧活动安装有切割刀，所述出料管道的底部活动安装有塑形球，所述塑形球的顶部固定连接有环形接口；
6.所述清洁杆内腔的底部固定安装有连接板，所述连接板与驱动电机的底部活动连接，所述连接板的底部固定连接有旋转毛刷，所述旋转毛刷的底部固定安装有刷头，所述旋转毛刷的顶部活动连接于清洁杆的底部，所述驱动电机通过底部的连接板活动套接于旋转毛刷的顶部。
7.优选地，所述出料口的一侧固定连接有连接块，所述连接块的内腔可拆卸安装有可拆卸过滤网，所述可拆卸过滤网的顶部固定连接有固定扣手，所述出料口内腔的上下两侧均固定套接有缓冲板，所述连接块的一侧活动安装有阀门。
8.优选地，所述蒸煮机架的外表面固定安装有定时控制面板，所述定时控制面板的
外表面固定安装有显示屏，所述定时控制面板外表面的底部固定安装有操作面板，所述加热装置的底部电性连接有控制器。
9.优选地，所述推板的一侧活动连接于驱动机构的一侧，所述推板活动连接于加热装置的顶部，所述推板与加热装置之间活动套接有防磨垫，所述推板的一侧固定连接有连接杆。
10.优选地，所述挤压板的顶部活动套接有液压缸，所述挤压板的顶部通过液压缸活动安装于自动塑形机构的内腔，所述挤压板的长度规格与自动塑形机构的长度规格相适配。
11.优选地，所述出料管道的数量为五个，均固定安装于自动塑形机构内腔的底部，所述出料管道的材质为塑料纸，所述出料管道的底部活动连接于环形接口的顶部。
12.优选地，所述刷头活动连接于蒸煮机架内腔的左右两侧，所述刷头的材质为亚麻，所述刷头通过顶部的清洁杆活动连接于自动清洁机构的底部。
13.本实用新型的技术效果和优点：
14.1、上述方案中，所述鱼丸蒸煮设备的内部通过设置了自动挤压塑形机构来在设备内部进行自动的鱼丸塑形，利用挤压板和出料口的配合实现鱼丸的塑形，自动挤压塑形有效的保证了工作的高效性，且避免了由于需要另外进行鱼丸的塑形工作导致工作效率降低，提高了设备的实用性；
15.2、上述方案中，所述鱼丸蒸煮设备的内部通过设置了自动清洁机构来对设备的内部进行杂质的清洗，利用旋转毛刷和推板之间的配合实现自动清洁功能，自动清洁有效的保证了设备内部工作环境的整洁度，且避免了由于杂质堆积而导致设备元件的堵塞，造成损坏，提高了设备运行的安全性。
附图说明
16.图1为本实用新型的整体结构示意图；
17.图2为本实用新型的图1中a处结构示意图；
18.图3为本实用新型的旋转毛刷结构示意图；
19.图4为本实用新型的出料口内部结构示意图；
20.图5为本实用新型的外表面结构示意图。
21.附图标记为：
22.1、蒸煮机架；2、出料口；3、加热装置；4、驱动机构；5、推板；6、自动塑形机构；7、挤压板；8、入料口；9、自动清洁机构；10、清洁杆；61、出料管道；62、伸缩器；63、切割刀；64、塑形球；65、环形接口；66、控制机构；101、驱动电机；102、连接板；103、旋转毛刷；104、刷头；21、连接块；22、可拆卸过滤网；23、固定扣手；24、缓冲板；11、定时控制面板；12、显示屏；13、操作面板；14、控制器。
具体实施方式
23.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下
所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
24.如附图1至附图5本实用新型的实施例提供一种具有清洁功能的鱼丸蒸煮设备，包括蒸煮机架1和控制机构66，蒸煮机架1的一侧固定套接有出料口2，蒸煮机架1内腔的底部固定安装有加热装置3，蒸煮机架1的另一侧固定安装有驱动机构4，驱动机构4的一侧活动套接有推板5，蒸煮机架1内腔的顶部固定安装有自动塑形机构6，自动塑形机构6的内腔活动安装有挤压板 7，自动塑形机构6的左右两侧均固定套接有入料口8，蒸煮机架1内腔顶部的左右两侧均固定安装有自动清洁机构9，自动清洁机构9的底部活动连接有清洁杆10，自动塑形机构6内腔的底部开设有出料管道61，自动塑形机构6 底部的一侧固定安装有伸缩器62，伸缩器62的一侧活动安装有切割刀63，出料管道61的底部活动安装有塑形球64，塑形球64的顶部固定连接有环形接口65；
25.清洁杆10内腔的底部固定安装有连接板102，连接板102与驱动电机101 的底部活动连接，连接板102的底部固定连接有旋转毛刷103，旋转毛刷103 的底部固定安装有刷头104，旋转毛刷103的顶部活动连接于清洁杆10的底部，驱动电机101通过底部的连接板102活动套接于旋转毛刷103的顶部。
26.在该实施例中，出料口2的一侧固定连接有连接块21，连接块21的内腔可拆卸安装有可拆卸过滤网22，可拆卸过滤网22的顶部固定连接有固定扣手 23，出料口2内腔的上下两侧均固定套接有缓冲板24，连接块21的一侧活动安装有阀门。
27.具体的，当蒸煮设备内部蒸煮工作完成后，打开连接块21一侧的阀门，内部的水分将从出料口2内部流出，可拆卸过滤网22可将鱼丸阻挡在出料口 2的一侧，当水分和杂质都排放出去后，将可拆卸过滤网22通过顶部的固定扣手23拔出，利用蒸煮机架1内腔底部一侧的推板5将鱼丸从设备内部推出。
28.在该实施例中，蒸煮机架1的外表面固定安装有定时控制面板11，定时控制面板11的外表面固定安装有显示屏12，定时控制面板11外表面的底部固定安装有操作面板13，加热装置3的底部电性连接有控制器14。
29.具体的，在开始蒸煮工作之前，可根据所需蒸煮的时间，在定时控制面板11内部设置好蒸煮时间，当蒸煮到时间后，会对加热装置3底部的控制器 14发出指令，控制器14将关闭顶部的加热装置3，防止出现蒸煮时间过长，鱼丸口感下降。
30.在该实施例中，挤压板7的顶部活动套接有液压缸，挤压板7的顶部通过液压缸活动安装于自动塑形机构6的内腔，挤压板7的长度规格与自动塑形机构6的长度规格相适配。
31.具体的，当原材料都通过入料口8放入到自动塑形机构6的内腔后，启动顶部的液压缸来使得挤压板7向下挤压原材料，使得原材料从出料管道61 的内部到达塑形球64的内部，当塑形工作完成后，启动一侧的伸缩器62，带动切割刀63来切割出料管道61的底部，切断塑形球64与出料管道61之间的连接，再通过控制机构66将塑形球64打开，使得内部塑形好的鱼丸可放入底部进行蒸煮。
32.在该实施例中，刷头104活动连接于蒸煮机架1内腔的左右两侧，刷头104的材质为亚麻，刷头104通过顶部的清洁杆10活动连接于自动清洁机构 9的底部。
33.具体的，当需要对蒸煮设备内部进行清洗时，可通过入料口8加入大量的水，在通过挤压板7将水分挤压到设备内部的各个元件内部，进行清洗，之后启动自动清洁机构9，带动底部的清洁杆10进行升降移动，而清洁杆10 内部的驱动电机101可带动旋转毛刷103进
行旋转，对内腔壁进行清洗。
34.在该实施例中，加热装置3的型号为bondhus，伸缩器62的型号为pxtl，驱动电机101的型号为pf，定时控制面板11的型号为kg316t220xk，控制器 14的型号为zms。
35.本实用新型的工作过程如下：
36.上述方案，当原材料都通过入料口8放入到自动塑形机构6的内腔后，启动顶部的液压缸来使得挤压板7向下挤压原材料，使得原材料从出料管道 61的内部到达塑形球64的内部，当塑形工作完成后，启动一侧的伸缩器62，带动切割刀63来切割出料管道61的底部，切断塑形球64与出料管道61之间的连接，再通过控制机构66将塑形球64打开，使得内部塑形好的鱼丸可放入底部进行蒸煮。
37.上述方案，当需要对蒸煮设备内部进行清洗时，可通过入料口8加入大量的水，在通过挤压板7将水分挤压到设备内部的各个元件内部，进行清洗，之后启动自动清洁机构9，带动底部的清洁杆10进行升降移动，而清洁杆10 内部的驱动电机101可带动旋转毛刷103进行旋转，对内腔壁进行清洗。
38.最后应说明的几点是，首先，在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，可以是机械连接或电连接，也可以是两个元件内部的连通，可以是直接相连，“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系，当被描述对象的绝对位置改变，则相对位置关系可能发生改变；
39.其次，本实用新型公开实施例附图中，只涉及到与本公开实施例涉及到的结构，其他结构可参考通常设计，在不冲突情况下，本实用新型同一实施例及不同实施例可以相互组合；
40.最后，以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。