一种青稞加工用发酵储存装置的制作方法

1.本实用新型涉及发酵存储装置领域，具体为一种青稞加工用发酵储存装置领域。


背景技术：

2.酿造青稞酒的程序十分简单，在藏区，几乎家家户户都能制，酿造前，首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞，淘洗干净，用水浸泡一夜，在将其放在大平底锅中加水烧煮两小时，然后将煮熟的青稞捞出，晾去水气后，把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动，最后装进坛子，密封贮存，如果气温高，一两天即可取出饮用，互助青稞酒以青藏高原特有的粮食作物青稞为原料，在继承古老传统生产工艺的基础上，引进现代技术装备，用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成，产品具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在西部民族地区享有盛誉。
3.现有的青稞加工用发酵储存装置，将发酵曲投入到发酵缸内，人为搅动，再密封保存，虽然能将青稞发酵成功，但是仍然存在一些不足之处，由于人为搅动发酵曲，可能会使发酵曲与青稞不能完全充分混合，导致有些青稞不能完全在发酵曲的作用下发酵，可能会降低青稞酒的产量，同时普通的发酵装置缺少温度控制装置，发酵缸内的温度会慢慢降低，不能保温，这样对青稞酒的口感有不利的影响，因此亟需一种青稞加工用发酵储存装置解决上述问题。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种青稞加工用发酵储存装置，以解决上述背景技术中提出的发酵曲与青稞不能充分混合以及缺乏温度控制装置的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种青稞加工用发酵储存装置，包括发酵缸、支撑腿和顶盖，所述发酵缸的底部固定连接有四个支撑腿，四个所述支撑腿均匀分布在发酵缸底部的四周，所述发酵缸的顶部铰接有顶盖，所述发酵缸两外侧的顶部均固定连接有第一固定块，所述第一固定块的顶部固定连接有支撑杆，所述支撑杆的顶部固定连接有横杆。
6.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述横杆的顶部固定连接有保护壳，所述保护壳的内部安装有电机，所述电机的输出轴固定连接有转杆，所述转杆的底部贯穿横杆的中部和顶盖的中部并延伸至发酵缸的内部。
7.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述转杆的底部活动连接有第二固定块，所述第二固定块的底部固定连接于发酵缸内部的底部，所述转杆外侧的中部固定连接有多个搅动棒。
8.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述发酵缸一侧的底部开设有出料口，所述出料口与发酵缸的内部相连通，所述出料口的顶部安装有阀门。
9.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述发酵缸壳体的内部开设有空腔，所述空腔的内部设置有加热流体。
10.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述发酵缸外壁的一侧固定连接有温度感应器，所述发酵缸外壁的另一侧固定连接有加热器，所述温度感应器和加热器均与外界电源电性连接。
11.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
12.1、该青稞加工用发酵储存装置，通过在发酵缸顶部设置有保护壳，保护壳内部安装电机，启动电机带动转杆转动，转杆延伸至发酵缸的内部并且活动连接于第二固定块的顶部，从而保持转杆转动的稳定性，转杆带动搅动棒在发酵缸内部搅动，这样使得发酵曲与青稞充分混合，有利于发酵曲的发酵过程，从一定程度上可以提高青稞酒的产量，解决了人为搅拌导致发酵曲与青稞混合不充分的问题。
13.2、该青稞加工用发酵储存装置，通过在发酵缸的缸体的内部开设空腔，发酵缸外部的一侧连接温度感应器，温度感应器检测到加热流体的温度过低，此时加热器通电开启逐渐对加热流体进行加温，使得发酵缸内部保持一个稳定地温度，有利于发酵曲中曲霉发酵，同时也可以保证青稞酒的口感的纯正。
附图说明
14.图1为本实用新型的整体结构示意图；
15.图2为本实用新型的搅动棒的示意图；
16.图3为本实用新型的加热流体的示意图。
17.图中：1、发酵缸；2、支撑腿；3、顶盖；4、第一固定块；5、支撑杆；6、横杆；61、保护壳；62、电机；63、转杆；64、第二固定块；65、搅动棒；7、出料口；8、空腔；81、加热流体；82、温度感应器；83、加热器；9、阀门。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
19.请参阅图1
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3，本实用新型提供了一种青稞加工用发酵储存装置的技术方案：
20.根据图1和图2所示，一种青稞加工用发酵储存装置，包括发酵缸1、支撑腿2和顶盖3，发酵缸1的底部固定连接有四个支撑腿2，四个支撑腿2均匀分布在发酵缸1底部的四周，发酵缸1的顶部铰接有顶盖3，顶盖3与发酵缸1之间设有密封层，发酵缸1两外侧的顶部均固定连接有第一固定块4，第一固定块4的顶部固定连接有支撑杆5，支撑杆5的顶部固定连接有横杆6，横杆6的顶部固定连接有保护壳61，保护壳61的内部安装有电机62，电机62的输出轴固定连接有转杆63，转杆63的底部贯穿横杆6的中部和顶盖3的中部并延伸至发酵缸1的内部，转杆63的底部活动连接有第二固定块64，第二固定块64的底部固定连接于发酵缸1内部的底部，转杆63外侧的中部固定连接有多个搅动棒65，通过电机62带动搅动棒65，转动，使发酵曲与青稞混合充分，提高青稞酒的产量。
21.根据图1和图3所示，发酵缸1一侧的底部开设有出料口7，出料口7与发酵缸1的内部相连通，出料口7的顶部安装有阀门9，发酵缸1壳体的内部开设有空腔8，空腔8的内部设
置有加热流体81，发酵缸1外壁的一侧固定连接有温度感应器82，发酵缸1外壁的另一侧固定连接有加热器83，温度感应器82和加热器83均与外界电源电性连接，温度感应器82感应到温度变低时，加热器83打开，对加热流体81进行加热，有利于发酵。
22.具体使用时，本实用新型一种青稞加工用发酵储存装置，使用时在发酵缸1顶部设置有保护壳61，保护壳61内部安装电机62，启动电机62带动转杆63转动，转杆63延伸至发酵缸1的内部活动连接于第二固定块64的顶部，从而保持转杆63转动的稳定性，转杆63带动搅动棒65在发酵缸1内部搅动，这样使得发酵曲与青稞充分混合，有利于发酵曲的发酵过程，从一定程度上可以提高青稞酒的产量，同时当发酵过程中，发酵缸1内的温度慢慢降低，在发酵缸1的缸体的内部开设空腔8，发酵缸1外部的一侧连接温度感应器82，温度感应器82检测到加热流体81的温度过低，此时加热器83通电开启逐渐对加热流体81进行加温，使得发酵缸1内部保持一个稳定地温度，有利于发酵曲中曲霉发酵，同时也可以保证青稞酒的口感的纯正。
23.在本实用新型的描述中，需要理解的是，指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
24.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
25.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。