一种用于养殖加州鲈的功能饲料及其养殖方法与流程

1.本发明涉及一种用于养殖加州鲈的功能饲料及其养殖方法，属于养殖技术领域。


背景技术：

2.根据2020年渔业年鉴统计，2019年全国加州鲈产量为49.8万吨，与2018年相比，增幅约10.59%，2020年的增速约为20%，如果按照20%的增速来讲，2020年的产量约为60万吨；因此，按照当前的增速，加州鲈将成为百万吨级重要养殖品种之一。
3.但近年来，随着加州鲈养殖产量和规模的不断扩大，加州鲈养殖过程中最令人头疼的莫过于肝胆疾病，鲈鱼生长的关键机理是肝脏代谢受阻，鱼的肝脏分为“肝细胞内含糖原为主”和“肝细胞内含脂肪为主”两种类型，而加州鲈既是先天的“脂肪肝患者”（肝脏抗脂肪因子不足），又是先天的“糖尿病患者”（对糖类的耐受能力低且对淀粉利用率低），所以肝脏养护工作至关重要，加州鲈的肝脏一旦发生病变，会造成鱼体免疫力下降、代谢紊乱、饵料消化率降低、吃料量减少，这种状态下加州鲈极易感染其他病原性疾病（如诺卡氏病、虹彩病毒等）而死亡率增高，有的塘口死亡率可高达50%以上，给养殖户造成重大的经济损失。
4.通过研究发现，饲料中外源添加一些脂肪合糖代谢调控物质或者中草药保肝护胆的物质可以有效改善加州鲈的肝胆综合征，有效预防和改善加州鲈对脂肪的吸收利用率，解决脂肪肝；因此，通过科学的营养技术手段、科学的投喂调控技术等可以有效地预防和改善加州鲈对脂肪的吸收利用率，解决脂肪肝，显著降低养殖期间加州鲈的患病以及死亡率。


技术实现要素：

5.本发明提出的是一种用于养殖加州鲈的功能饲料及其养殖方法，其目的旨在预防加州鲈养殖高峰期的肝胆综合征，提高加州鲈的养殖存活率。
6.本发明的技术解决方案：一种用于养殖加州鲈的功能饲料，该功能饲料包含有预防肝胆综合症膨化饲料，所述预防肝胆综合症膨化饲料的成份包括鱼粉、甲烷菌体蛋白、骨胶原蛋白粉、大豆浓缩蛋白粉，淀粉混合物、氨基酸混合物、矿物质预混料、维生素预混料、复配糖脂代谢激活剂。
7.利用养殖加州鲈的功能饲料进行加州鲈养殖的方法，该方法包括：1）维护养殖池塘中的水体养殖环境稳定：调控水体ph稳定在7.1
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8.2，亚硝酸盐含量≤0.30 mg/ml，氨氮含量≤1.4 mg/ml，溶氧≥4.5mg/l；2）控制加州鲈的苗种选择与投放： 每年4月份在养殖池塘中放入规格≥0.2斤/尾的加州鲈鱼苗，放养密度为1500
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1800尾/亩；3）控制投喂频率和投喂量：根据养殖池塘中的水温以及溶氧来调整饲料的投喂频率和投喂量；4）在养殖池塘中设置太阳能增氧机和生物浮床。
8.本发明的有益效果：（1）能够有效提高加州鲈肝胆功能，提高了加州鲈机体脂肪和糖代谢能力；
（2）能够有效预防加州鲈养殖高峰期的肝胆综合征，能够预防加州鲈脂肪肝、花肝、绿肝、黄肝等肝胆疾病，显著提高了加州鲈养殖全周期的存活率，能够使加州鲈养殖全周期的存活率达到90%以上；（3）提高了饲料利用率，缩短了养殖周期，可以使加州鲈生长速度提高15%以上，经济效率比传统的养殖模式提高20%以上。
附图说明
9.附图1为实施例中三种不同放养密度下本发明的功能饲料 本发明的养殖模式和传统饲料 传统养殖模式养殖结束后加州鲈的生长最终平均体重对比示意图。
10.附图2为实施例中三种不同放养密度下本发明的功能饲料 本发明的养殖模式和传统饲料 传统养殖模式养殖结束后加州鲈的养殖成活率对比示意图。
11.附图3为实施例中传统饲料 传统养殖模式养殖结束后加州鲈肝脏he染色示意图。
12.附图4为实施例中本发明的功能饲料 本发明的养殖模式养殖结束后加州鲈肝脏he染色示意图。
13.附图5为实施例中传统饲料 传统养殖模式养殖结束后加州鲈肝脏油红o染色示意图。
14.附图6为实施例中本发明的功能饲料 本发明的养殖模式养殖结束后加州鲈肝脏油红o染色示意图。
具体实施方式
15.一种用于养殖加州鲈的功能饲料，该功能饲料包含有预防肝胆综合症膨化饲料，所述预防肝胆综合症膨化饲料的成份包括鱼粉、甲烷菌体蛋白、骨胶原蛋白粉、大豆浓缩蛋白粉，淀粉混合物、氨基酸混合物、矿物质预混料、维生素预混料、复配糖脂代谢激活剂。
16.所述预防肝胆综合症膨化饲料的成份还包括天虫优（天虫优即为昆虫蛋白粉）、发酵豆粕、米糠、鱿鱼膏、鱼油、磷酸二氢钙、维生素c磷酸酯、防霉剂。
17.所述氨基酸混合物包括l
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蛋氨酸、l
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赖氨酸，l
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蛋氨酸与l
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赖氨酸的质量比优选为4:11；所述淀粉混合物包括小麦粉、木薯淀粉，小麦粉与木薯淀粉的质量比优选为4:3。
18.所述预防肝胆综合症膨化饲料中各成份所占的质量百分比分别优选为：鱼粉30%、甲烷菌体蛋白6%、天虫优（昆虫蛋白粉）6%、发酵豆粕12%、骨胶原蛋白粉5%、大豆浓缩蛋白粉5%、淀粉混合物14%（其中，小麦粉8%、木薯淀粉6%）、氨基酸混合物0.3%（其中，l
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蛋氨酸0.08%、l
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赖氨酸0.22%）、米糠5%、鱿鱼膏3%、鱼油7%、磷酸二氢钙2%、矿物质预混料2%，维生素预混料1%、维生素c磷酸酯0.8%、防霉剂0.1%、复配糖脂代谢激活剂0.8%。
19.所述复配糖脂代谢激活剂的成份包括氯化胆碱，胆汁酸，三丁酸甘油酯，糖苷宁，乳酸芽胞杆菌，虎杖，白藜芦醇，小檗碱。
20.所述复配糖脂代谢激活剂中各成份所占预防肝胆综合症膨化饲料总质量的质量百分比分别优选为：氯化胆碱0.1%、胆汁酸0.1%、三丁酸甘油酯0.15%、糖苷宁0.15%、乳酸芽胞杆菌0.05%、虎杖0.1%、白藜芦醇0.05%、小檗碱0.1%。
21.所述鱼粉优选为tasa超级鱼粉；所述维生素预混料优选为肉食性鱼类用维生素预混料；所述矿物质预混料优选为肉食性鱼类用矿物质预混料；所述维生素预混料、矿物质预
混料、防霉剂、胆汁酸均优选华诺威动物保健品有限公司的产品。
22.所述预防肝胆综合症膨化饲料能够有效增强机体免疫和肝脏代谢能力，能够有效预防加州鲈养殖高峰期的肝胆综合征，预防加州鲈脂肪肝、花肝、绿肝、黄肝等肝胆疾病，显著提高加州鲈养殖全周期的存活率，存活率。
23.利用养殖加州鲈的功能饲料进行加州鲈养殖的方法，该方法包括：1）维护养殖池塘中的水体养殖环境稳定：调控水体ph稳定在7.1
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8.2，亚硝酸盐含量≤0.30 mg/ml，氨氮含量≤1.4 mg/ml，溶氧≥4.5mg/l；2）控制加州鲈的苗种选择与投放： 每年4月份在养殖池塘中放入规格≥0.2斤/尾的加州鲈鱼苗，放养密度为1500
‑
1800尾/亩；3）控制投喂频率和投喂量：根据养殖池塘中的水温以及溶氧来调整饲料的投喂频率和投喂量；4）在养殖池塘中设置太阳能增氧机和生物浮床。
24.所述投喂频率优选为每天投喂1
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4次；所述投喂量优选为每天喂养加州鲈总体重的1.0
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3.5%量的功能饲料；优选饲养至少5个月；具体可优选每周对养殖池塘塘口进行打样一次，估算养殖加州鲈鱼类的总体重，饲料的投喂量优选参照最近一次所估算出的加州鲈总体重进行。
25.所述生物浮床的设置具体优选为：每亩养殖池塘水域面积放置2
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4个 2m2的生物浮床，生物浮床上种植有水生植物，优选种植空心菜；生物浮床能有效降低水体中的氨氮水平；所述生物浮床优选为纤维强化塑料和/或发泡聚苯乙烯等材料制作。
26.所述太阳能增氧机优选超能型；所述超能型指在利用太阳能为直接动力驱动增氧设备运行基础上升级带有≥1小时的蓄电池储能；有太阳时利用太阳能为直接动力驱动增氧曝气机运行，在阴雨天的时候，若有需要可通过远程开启蓄电池驱动增氧曝气机运行，以防阴雨天气缺氧。
27.在23℃~30℃时，为加州鲈快速生长期，投喂量大，投喂频率多，易造成氨氮、亚硝酸盐含量激增以及溶氧降低的情况，此时养殖池塘应严格按照水体养殖环境要求保证水体环境稳定。
28.所述加州鲈的苗种选择：选择规格一致健康的苗种，在4月份放入规格≥0.2斤/尾的加州鲈鱼苗，放养密度为1500
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1800尾/亩。
29.所述养殖池塘中可套养黄颡鱼，放养规格为≥0.1斤/尾，放养密度为300
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400尾/亩，并可再次套养白鲢、花鲢中的一种或两种；所述养殖池塘中白鲢的放养密度优选为30
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50尾/亩，白鲢的投放鱼苗规格优选为≥1.5斤/尾；所述养殖池塘中花鲢的放养密度优选为30
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50尾/亩，花鲢的投放鱼苗规格优选为≥1.2斤/尾。
30.所述根据养殖池塘中的水温以及溶氧来调整饲料的投喂频率和投喂量，具体调整方法如下：1）以早9时水温计，如果水温≤15℃，每天喂养总量为加州鲈体重1.0%量的功能饲料，分2次投喂；2）以早9时水温计，如果水温为15℃~23℃，每天喂养总量为加州鲈体重2.0%量的功能饲料，分3次投喂；3）以早9时水温计，如果水温为23℃~30℃，每天喂养总量为加州鲈体重3.5%量的
功能饲料，分4次投喂；4）以早9时水温计，如果水温为30℃~33℃，每天喂养量为加州鲈体重2.0%量的功能饲料，每天投喂2次；5）以早9时水温计，如果水温为≥33℃，投喂前必须泼洒vc，每天喂养量为加州鲈体重1.0%量的功能饲料，投喂1次，或停饲；6）当水体中溶氧大于4.5mg/l时，投喂策略仅需依据1）
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5）中水温投喂方法便可；7）无论在何种水温下，当水体中溶氧在3.0mg/l
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4.5mg/l时，每天喂养量为加州鲈体重1.0%量的饲料，分配投喂的次数可以根据1）
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5）中水温投喂策略来定；8）无论在何种水温下，当水体中溶氧出现低于3.0mg/l情况下务必停饲，且进行增氧，当溶氧达到相应的要求时方可投喂，投喂策略依据1）至7）；9）投喂模式遵循少量多次原则：每天分4次投喂时的投喂参考时间为：6:00一次、10:00一次、14:00一次、18:00一次；每天分3次投喂时的投喂参考时间为：7:00一次、12:00一次、18:00一次；每天分2次投喂时的投喂参考时间为：7:00
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8:00一次、17:00
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18:00一次；每天分1次投喂时的投喂参考时间为：16:30
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17:30一次；所述1）
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9）中具体可优选每周对养殖池塘塘口进行打样一次，估算养殖加州鲈鱼类的总体重，饲料的投喂量优选参照最近一次所估算出的加州鲈总体重进行。
31.所述1）
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9）中如果水温同时满足两种投喂频率和投喂量，可任选其中一种投喂频率和投喂量的方式即可；比如，水温是15℃时，可任意选择按1）或2）中的投喂频率和投喂量进行投喂；又比如，水温是23℃时，可任意选择按2）或3）中的投喂频率和投喂量进行投喂。
32.所述用于养殖加州鲈的功能饲料中含有的复配糖脂代谢激活剂，可以有效预防肝胆综合症，本发明中复配糖脂代谢激活剂添加比例占预防肝胆综合症膨化饲料总质量的百分比优选为0.8%，在养殖过程中，可以根据具体养殖问题，适当增加复配糖脂代谢激活剂的添加水平，添加水平最高不能超过占预防肝胆综合症膨化饲料总质量的1.5%，最低不能低于占预防肝胆综合症膨化饲料总质量的0.8%。
33.本发明的包含预防肝胆综合症膨化饲料用于养殖加州鲈的饲料为增强加州鲈肝脏糖脂代谢能力、增强机体免疫、预防加州鲈养殖期间肝胆综合征、病毒感染专门设计，能满足加州鲈快速生长的营养需求的同时，上述的复配糖脂代谢激活剂的具体成分是由多种物质复配而成，这些物质主要是多种糖代谢和脂代谢增强剂（氯化胆碱、胆汁酸、三丁酸甘油酯、糖苷宁、乳酸芽胞杆菌）和多种中草药物质（虎杖、白藜芦醇、小檗碱），能够有效增强机体免疫和肝脏代谢能力，有效预防加州鲈养殖高峰期的肝胆综合症，预防加州鲈脂肪肝、花肝、绿肝、黄肝等肝胆疾病，显著提高加州鲈养殖全周期的存活率，存活率。
34.本发明针对加州鲈养殖中后期易发脂肪肝、花肝、绿肝、黄肝等肝胆疾病的特点，一方面提高了生长速度和饲料利用率，缩短了养殖周期，另一方面，能够有效预防加州鲈脂肪肝、花肝、绿肝、黄肝等肝胆疾病，显著提高加州鲈养殖全周期的存活率养殖期间存活率达90%以上；能够在9
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10月份加州鲈的价格高位达到1.0
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1.2斤左右的上市规格，相比以前的养殖模式其经济效率提成20%以上。
实施例
35.本实施例的放苗模式如下表1所示：
表1在主养加州鲈的同时，在池塘内套养黄颡鱼并辅以白鲢、花鲢，套养黄颡鱼、白鲢、花鲢不仅对加州鲈的养殖没有负面影响，而且还能有效的起到利用池塘生态空间、提高饲料效率、降低水体氨氮等作用；最重要的是可以提高经济效益和渔民收入；黄颡鱼的营养需求、饲料要求以及养殖环境基本一致。
36.本实施例共设置3种不同的加州鲈放养密度（详见表2、3、4）并分别使用传统饲料 传统养殖方法和本发明的功能饲料 本发明的养殖模式进行养殖效果评估对比（图1和图2）以及肝脏脂肪堆积等效果对比（图3
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图6），共计6口规格一致的池塘。
37.养殖池塘水体环境要求：本实施例在4月初进行放苗，具体放苗规格和密度详见表1，养殖周期约为5
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6个月，即9月
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10月左右可上市，有效缩短了高温养殖时间。
38.具体水体参数控制如下：注意调控水体ph稳定在7.1
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8.2，亚硝酸盐含量≤0.30 mg/ml，氨氮含量≤1.4 mg/ml，溶氧≥4.5mg/l；在此期间，尤其要关注6
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9月份的水质调控，尽量避免较大的波动。
39.本实施例的具体投喂策略：加州鲈属于变温动物，具有不耐低氧、高低温等特点，因此，在投喂的时候尤其要重视温度和溶氧，根据温度和溶氧对投喂的调整具体如下：1）以早9时水温计，如果水温≤15℃，每天喂养总量为加州鲈体重1.0%量的饲料，分2次投喂；2）以早9时水温计，如果水温为15℃~23℃，每天喂养总量为加州鲈体重2.0%量的饲料，分三次投喂；3）以早9时水温计，如果水温为23℃~30℃，每天喂养总量为加州鲈体重3.5%量的饲料，分4次投喂；4）以早9时水温计，如果水温为30℃~33℃，每天喂养量为加州鲈体重2.0%量的饲料，每天投喂2次；5）以早9时水温计，如果水温为≥33℃，投喂前必须泼洒vc，每天喂养量为加州鲈体重1.0%量的饲料，投喂1次，或停饲；6）当水体中溶氧大于4.5mg/l时，投喂策略仅需依据1）
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5）中水温投喂方法便可；7）无论在何种水温下，当水体中溶氧在3.0mg/l
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4.5mg/l时，每天喂养量为加州鲈体重1.0%量的饲料，分配投喂的次数可以根据1）
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5）中水温投喂策略来定；8）无论在何种水温下，当水体中溶氧出现低于3.0mg/l情况下务必停饲，且进行增
氧，当溶氧达到要求时方可投喂，但注意尽量减少投喂量；9）每天分4次投喂时的投喂参考时间为：6:00一次、10:00一次、14:00一次、18:00一次；每天分3次投喂时的投喂参考时间为：7:00一次、12:00一次、18:00一次；每天分2次投喂时的投喂参考时间为：7:00
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8:00一次、17:00
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18:00一次；每天分1次投喂时的投喂参考时间为：16:30
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17:30一次。
40.本实施例中所述饲料为预防肝胆综合症膨化饲料，预防肝胆综合症膨化饲料的具体成分为：30%tasa超级鱼粉、6%甲烷菌体蛋白、6%天虫优（昆虫蛋白粉）、12%发酵豆粕、5%骨胶原蛋白粉、5%大豆浓缩蛋白粉、8%小麦粉、6%木薯淀粉、0.08% l
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蛋氨酸、0.22%l
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赖氨酸、5%米糠、3%鱿鱼膏、7%鱼油、2%磷酸二氢钙，2%矿物质预混料，1%维生素预混料，0.8%维生素c磷酸酯，0.1%防霉剂、复复配糖脂代谢激活剂0.8%。以上均为占饲料的质量百分比。
41.所述复配糖脂代谢激活剂为氯化胆碱、胆汁酸、三丁酸甘油酯、糖苷宁、乳酸芽胞杆菌、虎杖、白藜芦醇、小檗碱等物质按照一定比例复合而成；优选复配糖脂代谢激活剂中各成份所占饲料的质量百分比为：0.1%氯化胆碱、0.1%胆汁酸、0.15%三丁酸甘油酯、0.15%糖苷宁、0.05%乳酸芽胞杆菌、0.1%虎杖、0.05%白藜芦醇、0.1%小檗碱。
42.本实施例在7月中旬时加州鲈的规格可达0.7斤/尾左右，9月底规格可达1.2斤/尾左右，已达到上市规格，比一般养殖模式下可以显著提高20%的存活率以及缩短大概1.5个月的养殖周期，并且可以有效预防养殖高峰期的肝胆综合症和患病率，对三种不同加州鲈放养密度运用新型饲料 新养殖方法的养殖效果进行评估结果分别如下表2
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表4：表2
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放养密度1新养殖方法效果表3
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放养密度2新养殖方法效果表4
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放养密度3新养殖方法效果
从养殖效果评估对比（图1和图2）看；在本发明的功能饲料 本发明的养殖模式下，达到出售规格时，3种不同的加州鲈放养密度下加州鲈的平均出售体重分别为602g、561g、501g；在传统饲料 传统养殖方法的养殖模式下，达到出售规格时，3种不同的加州鲈放养密度下加州鲈的平均出售体重分别为432g、402g、379g；在本发明的功能饲料 本发明的养殖模式下，3种不同的加州鲈放养密度下加州鲈全周期的存活率分别93.12%、92.11%、91.12%；在传统饲料 传统养殖方法的养殖模式下，3种不同的加州鲈放养密度下加州鲈全周期的存活率分别85.21%、83.24%、80.25%。
43.本实施例在养殖周期结束后对传统饲料 传统养殖模式和本发明的功能饲料 本发明的养殖模式的加州鲈肝脏进行he染色和油红o染色；he染色发现，本发明的功能饲料 本发明的养殖模式的加州鲈肝细胞轮廓清晰，结构完整，未见明显变性、坏死和溶解；细胞核未见明显肿大、浓缩或泡化（图4），然而，传统饲料 传统养殖模式加州鲈肝细胞轮廓不清晰，结构被破坏，有明显的炎性细胞浸润等病理特征（图3）；根据油红o染色发现，与传统饲料 传统养殖模式加州鲈肝脏油红o染色相比（图5），本发明的功能饲料 本发明的养殖模式加州鲈肝脏脂滴像素面积明显减少（图6）；因此，本发明的功能饲料 本发明的养殖模式可以有效保护加州鲈肝脏健康状态以及显著提高加州鲈肝脏糖脂代谢能力，降低肝脏脂肪堆积。