pct国内申请,说明书已公开。
技术特征:
技术总结
一种食品生产线及食品加工方法,所述食品生产线包括:混合机构(101),用于将原料和水进行搅拌以生成半成品;酒精供给机构(102),用于向所述混合机构(101)提供酒精,进而在所述混合机构(101)所形成的半成品中加入酒精。在上述食品生产线中,通过酒精供给机构(102)向混合机构(101)提供酒精,进而在混合机构(101)所形成的半成品中加入酒精,利用酒精吸收细菌蛋白的水分,使细菌脱水变性凝固,从而有效地杀死、抑制细菌及腐败微生物的存活及生长,延长了产品的保鲜、保质期。
技术研发人员:刘晔东;徐军松
受保护的技术使用者:深圳市综科食品智能装备有限公司
技术研发日:2017.03.29
技术公布日:2019.04.16
再多了解一些
本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。