一种复合果蔬汤的制备方法与流程

技术特征：
1.一种复合果蔬汤的制备方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：按照比例取以下原料：黄精、山楂、沙棘、黑糖、茯苓和辅料；将所述原料加水煎煮，每天煎煮两次，每次煎煮0.5
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1.5h；将两次煎煮后的煎煮液合并，得到所述复合果蔬汤；其中，所述辅料选自大麦、小麦、黑麦、玉米、红豆、黑豆、绿豆、白扁豆、黄豆和花生中的一种或几种；且所述辅料大麦、小麦、黑麦、玉米、红豆、黑豆、绿豆、白扁豆、黄豆和花生为均处于萌芽阶段。2.如权利要求1所述的复合果蔬汤的制备方法，其特征在于，所述煎煮的时间为：第一次煎煮的时间为中午11：30分开始煎煮到12：30；第二次煎煮的时间为晚上23：30分开始煎煮到第二天的0：30。3.如权利要求1所述的复合果蔬汤的制备方法，其特征在于，所述原料按照质量百分数计：黄精10～30％、山楂5～10％、沙棘5～10％、黑糖5～10％、茯苓5～10％，其余为辅料。4.如权利要求1所述的复合果蔬汤的制备方法，其特征在于，所述原料按照质量百分数计：黄精10％、山楂5％、沙棘5％、黑糖5％、茯苓5％、辅料70％。5.如权利要求1所述的复合果蔬汤的制备方法，其特征在于，所述原料按照质量百分数计：黄精25％、山楂7％、沙棘8％、黑糖8％、茯苓8％，辅料44％；辅料为大麦、小麦、黑麦、玉米、红豆、黑豆、绿豆、白扁豆、黄豆和花生按照等量混合得到。6.如权利要求1所述的复合果蔬汤的制备方法，其特征在于，所述原料按照质量百分数计：黄精30％、山楂10％、沙棘10％、黑糖10％、茯苓10％，辅料30％。7.如权利要求1所述的复合果蔬汤的制备方法，其特征在于，所述煎煮的过程中，加水量是原料质量的2
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3倍。8.如权利要求1所述的复合果蔬汤的制备方法，其特征在于，所述大麦、小麦、黑麦、玉米、红豆、黑豆、绿豆、白扁豆、黄豆、花生煎煮前，先经水浸泡后，每隔4
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6h更换一次清水，置于20
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30℃环境中，15
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25h。

技术总结
本发明公开了一种复合果蔬汤的制备方法，所述方法包括以下步骤：按照比例取以下原料：黄精、山楂、沙棘、黑糖、茯苓和辅料；将所述原料加水煎煮，每天煎煮两次，每次煎煮0.5


技术研发人员：张相红
受保护的技术使用者：张相红
技术研发日：2021.07.05
技术公布日：2021/9/13