一种烟叶分切方法与流程

本发明属于烟草加工技术领域，具体涉及一种烟叶分切方法。

背景技术：

烤烟在大田生长时，由于生理结构使叶片与茎秆存在茎叶夹角，因此同一叶片的不同区位所受的光照条件不同，以致使同一叶片的不同区位内含物质代谢、转化和积累的程度不同，因而同一片烟叶的不同部位不仅存在外观质量差异、品质特点及化学组成都有很大差别。单片烟叶的质量差异与当前加工工艺的整片烟叶无差别处理相矛盾，不利于烟叶的精细化加工，也降低了烟叶的使用价值，这就需要在打叶复烤前，对烟叶进行分切处理，以提高烟叶使用效率，稳定卷烟原料质量。因此，如何对烟叶进行分切，成为本领域技术人员急需解决的技术问题。

技术实现要素：

本发明的目的是提供一种烟叶分切方法，以解决现有技术中上述技术问题。

为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：

一种烟叶分切方法，其包括以下步骤：

s1、选取初烤烟叶作为样品；

s2、对所述样品进行“九宫格”分切，以将所述样品切分成九个叶片；

s3、对所述九个叶片分别进行化学成分的测定，得出测定结果；

s4、利用所述测定结果，根据各所述叶片在所述样品上的区域进行统计分析和聚类分析；

s5、根据统计分析的结果，得出烟叶质量的变化规律，根据该变化规律确定分切方式。

优选地，在步骤s3中，所述化学成分包括总糖、还原糖、总氮、烟碱、钾、氯、蛋白质。

优选地，在进行步骤s4中的所述统计分析时，计算各所述叶片的糖碱比、氮碱比、钾氯比。

优选地，在步骤s2中，所述“九宫格”分切包括横向分切和纵向分切，所述纵向分切为沿平行于烟梗的方向进行分切，所述横向分切为沿垂直于烟梗的方向进行分切，所述横向分切和所述纵向分切均采用两刀三段的分切方式。

优选地，所述分切方式为：将烟叶分切为三部分，第一部分分切位置为以距叶尖1/3处主脉为顶点，分别向两侧侧向45度切，保留分切线以上烟叶部分；第二部分分切位置为以距叶尖2/3处主脉为顶点，分别向两侧侧向45度切，保留分切线以上烟叶部分；剩余部分为第三部分。

优选地，所述初烤烟叶为等级为c3f的初烤烟叶。

本发明的有益效果在于：

本发明的烟叶分切方法，其对烟叶进行九宫格分切，而后通过对九个叶片的化学成分的测定以及统计，研究出烟叶质量的变化规律，从而根据烟叶质量的变化规律确定分切方式，进而有利于提高烟叶使用效率，稳定卷烟原料质量。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，并将结合附图对本发明的具体实施例作进一步的详细说明，其中

图1为本发明实施例提供的九宫格分切的示意图；

图2为本发明实施例提供的基于化学成分的叶面区位聚类分析示意图；

图3为本发明实施例提供的分切方式的示意图。

附图中标记：

11、烟叶12、第一分切线13、第二分切线

具体实施方式

为了使本领域技术人员更好地理解本发明的技术方案，下面将结合具体实施例对本方案作进一步地详细介绍。

本发明实施例提供了一种烟叶分切方法，其包括以下步骤：

s1、选取初烤烟叶作为样品；

可以选取郏县产区等级为c3f的初烤烟叶18份作为试验样品。

s2、对所述样品进行“九宫格”分切，以将所述样品切分成九个叶片，如图1所示，分别为区位1至9；

进一步地，在步骤s2中，所述“九宫格”分切包括横向分切和纵向分切，所述纵向分切为沿平行于烟梗的方向进行分切，所述横向分切为沿垂直于烟梗的方向进行分切，所述横向分切和所述纵向分切均采用两刀三段的分切方式。此时可以使用编号1至9将样品由左至右、由上至下依次标记，以便于试验时使用。

s3、对所述九个叶片分别进行化学成分的测定，得出测定结果；具体地，在步骤s3中，所述化学成分包括总糖、还原糖、总氮、烟碱、钾、氯、蛋白质。

s4、利用所述测定结果，根据各所述叶片在所述样品上的区域进行统计分析和聚类分析；具体地，在进行统计分析时，计算各所述叶片的糖碱比、氮碱比、钾氯比，从而利用糖碱比、氮碱比、钾氯比能够研究各叶片的化学成分的协调性。其中，糖碱比为总糖/烟碱，氮碱比为总氮/烟碱，钾氯比为钾/氯。

s5、根据统计分析的结果，得出烟叶质量的变化规律，根据该变化规律确定分切方式。

可以理解的是，可以对样品的不同分切区位的叶片的化学成分含量进行单因素方差分析和多重比较，两者可以分别采用excel2010、spss19.0软件进行。

对不同分切区位样品的常规化学成分含量进行方差分析和多重比较，结果如表1至表3所示。

九宫格分切纵向比较见表1所示，由表可知，总糖、还原糖含量、糖碱比指标表现为叶尖、叶中部差异不显著，但显著大于叶基部；总氮、烟碱、蛋白质含量表现为叶尖、叶中部差异不显著，但显著小于叶基部；钾含量及钾氯比表现为叶尖部＞叶中部＞叶基部，且差异显著；氯含量表现为叶基部＞叶中部＞叶尖部，且差异显著。就糖碱比来看，叶尖、叶中部位于适宜区间，而叶基部糖碱比明显偏低。可见，从化学成分含量及化学成分协调性来看，表现为叶尖部优于叶中部优于叶基部。可以理解的是，区位1、2、3属于叶尖部，区位4、5、6属于叶中部；区位7、8、9属于叶基部。

表1九宫格分切纵向比较

九宫格分切横向比较见表2。由表2可知，总糖、还原糖含量表现为叶缘烟叶显著大于叶脉侧烟叶；氯、蛋白质含量表现为叶缘烟叶显著小于叶脉侧烟叶；烟碱、钾含量表现为叶缘烟叶大于叶脉侧烟叶，但差异不显著。钾氯比含量表现为叶缘烟叶大于近叶侧烟叶，但差异不显著。就糖碱比而言，叶缘烟叶的糖碱比处于适宜范围内，而叶脉侧烟叶的烟叶糖碱比明显偏低。因此位于主脉附近的叶片化学成分综合质量明显差于叶缘部分叶片。可以理解的是，区位1、4、7属于左叶缘，区位2、5、8属于叶脉侧，区位3、6、9属于右叶缘。

表2九宫格分切横向比较

九宫格分切综合比较见表3。各指标在不同区位间的差异均达到极显著水平。

对区位2、4、6之间进行比较，可以看出三个区位的化学指标差异较小，均未达到显著水平，可见区位2、4、6之间的品质构成比较相似。区位2属于叶尖部烟叶较差的部分，而区位5、7属于叶中部烟叶较好的部分，可见叶面品质在叶面的分布规律受到横向和纵向规律的交叉影响，叶面品质分区的分界线并不呈现水平或者垂直分布，而大概呈现倒v型分布，表现为越靠上、靠近叶缘的烟叶品质较好。同理，区位5、7、9品质构成比较相似，进一步验证这一结论。

表3不同分切区位常规化学成分的方差分析和多重比较

本发明实施例提供的烟叶分切方法，其对烟叶进行九宫格分切，而后通过对九个叶片的化学成分的测定以及统计，研究出烟叶质量的变化规律，从而根据变化规律确定分切方式，进而有利于提高烟叶使用效率，稳定卷烟原料质量，还能够有效地保留质量较好的叶片。

具体地，所述初烤烟叶为等级为c3f的初烤烟叶。可以选取郏县产区等级为c3f的初烤烟叶18份作为试验样品。

基于叶面不同区位的化学成分，进一步对叶面不同区位进行聚类分析，结果见图2。由图2可以看出，依据聚类分析的结果，区位1、2、3、4、6属于第一品质区间，区位5、7、9属于第二品质区间，区位8属于第三品质区间。

由此可见，九宫格分切纵向比较表现为叶尖部烟叶优于叶中部烟叶优于叶基部烟叶。九宫格分切横向比较表现为叶缘部烟叶优于叶脉侧烟叶。叶面品质的分区并不是呈现水平垂直分布，而是呈现斜向分布，表现为越靠上、靠近叶缘的烟叶品质较好。

基于上述研究结果，得出如图3所示的分切方式，即：将叶面分切为三部分，第一部分分切位置为以距叶尖1/3处主脉为顶点，分别向两侧侧向45度切，保留分切线以上烟叶部分，此处的分切线为第一分切线12；第二部分分切位置为：以距叶尖2/3处主脉为顶点，分别向两侧侧向45度切，保留分切线以上烟叶部分，此处的分切线为第二分切线13；剩余部分为第三部分，为第三品质区间。此方法根据烟叶品质的分布规律进行倒v式分切，有利于提升精细化加工水平，提高烟叶使用价值。

以上仅是本发明的优选实施方式，需要指出的是，这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围，而且，在阅读了本发明的内容之后，本领域相关技术人员可以对本发明做出各种改动或修改，这些等价形式同样落入本申请所附权利要求书所限定的范围。