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一种温湿度智能耦合控制的红茶发酵机的制作方法

2021-09-29 04:16:00 来源:中国专利 TAG:温湿度 耦合 红茶 发酵 生产加工


1.本实用新型涉及茶叶生产加工领域,尤其涉及一种温湿度智能耦合控制的红茶发酵机。


背景技术:

2.红茶在加工的过程中需要进行发酵的工序,红茶的发酵程度好与茶叶的质量、茶叶的品种、温度、湿度、通氧量等因素有着重要的相关性,因此,红茶在发酵过程中需保持一定的温度和湿度,才能使得生产出来的红茶质量高。然而红茶在发酵过程中,往往湿度难以和温度同时控制,在引入热风的过程中,热风有可能带有湿气,难以控制红茶的湿度,且引入的热风有可能带有灰尘或其他杂质,容易粘附于茶叶上,影响茶叶的质量。


技术实现要素:

3.因此,针对上述的问题,本实用新型提出一种温湿度智能耦合控制的红茶发酵机。其解决了红茶发酵温度和湿度难以控制,红茶发酵容易粘附杂质影响茶叶质量的技术问题。
4.为实现上述目的,本实用新型采用了以下技术方案:
5.一种温湿度智能耦合控制的红茶发酵机,包括箱体,所述箱体内设有温度传感器、湿度传感器、第一加热装置,所述箱体上分别连接一第一进风通道和第二进风通道,所述第一进风通道和所述第二进风通道两端分别设有阀门,所述第一进风通道内设有一储水槽,所述储水槽内设有第二加热装置;所述第一进风通道和所述第二进风通道另一端分别连接一除杂室,所述除杂室内设有上下交替设置的固定座,每个所述固定座上可拆卸地设有粘尘垫,所述粘尘垫为弧面结构,所述粘尘垫两侧沿抵靠于内侧壁,所述粘尘垫的水平高度不小于除杂室高度的一半,所述除杂室连接一风机。
6.进一步的:
7.所述储水槽连接一加水管道。
8.所述第二进风通道连接一干燥装置。
9.所述箱体上设有排风阀,所述箱体内设有气压传感器。
10.所述箱体内设有旋转架,所述箱体上设有驱动传动旋转架旋转的驱动电机,所述旋转架上可拆卸地设有复数个放置盘。
11.所述风机为可提供热风和冷风的冷热风机。
12.通过采用前述技术方案,本实用新型的有益效果是:
13.本实用新型温度传感器可检测箱体内的温度,湿度传感器可检测箱体内的湿度,第一加热装置可对箱体进行加热,第一进风通道内设有一储水槽,从第一进风通道进入的风带有湿气,从第二进风通道进入的风较为干燥,当箱体内的湿度过高时,关闭第一进风通道的阀门,打开第二进风通道的阀门,干燥的气体从第二进风通道进入,以降低箱体的湿度,当箱体内的湿度过低时,打开第一进风通道的阀门,关闭第二进风通道的阀门,带有湿
气的气体从第一进风通道进入,以提高箱体的湿度,实现自动调节箱体湿度的功能;第二加热装置可对储水槽内的水进行加热,防止水分温度过低影响进入箱体内风的温度,根据箱体内的温度,风机可提供热风或冷风,调节箱体的温度,使得红茶在标准的湿度和温度下进行发酵,提高红茶的质量;气体经过上下交替设置的粘尘垫,粘尘垫对进入的气体进行除杂,粘尘垫的水平高度不小于除杂室高度的一半,保证气体经过至少一个粘尘垫进行除杂,粘尘垫为弧面结构,有利于风在粘尘垫上的流动,减少粘尘垫对气体的阻力;进一步的,储水槽连接一加水管道,储水槽的水与箱体隔离,储水槽的水不会与箱体内气体发生化学反应,也不会受到箱体内杂质的污染,加入的水较为干净,提高红茶发酵的质量;进一步的,第二进风通道连接一干燥装置,当外部空气的湿气较重时,可通过打开干燥装置对气体除湿,有利于快速降低箱体内的湿气,提高设备调节温度和湿度的能力;进一步的,箱体上设有排风阀和气压传感器,气压传感器可检测箱体的温度,通过排风阀对箱体内的气体排出,防止箱体内的气压过大或过小。
附图说明
14.图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
15.现结合附图和具体实施方式对本实用新型进一步说明。
16.参考图1,本实施例提供一种温湿度智能耦合控制的红茶发酵机,包括箱体1,箱体1内设有旋转架11,箱体1上设有驱动传动旋转架11旋转的驱动电机12,旋转架11上可拆卸地设有复数个放置盘13,箱体1上设有排风阀14,箱体1内设有温度传感器15、湿度传感器16、气压传感器17、第一加热装置18,箱体1上分别连接一第一进风通道21和第二进风通道22,第一进风通道21和第二进风通道22两端分别设有阀门20,第一进风通道21内设有一储水槽211,上述储水槽211连接一加水管道212,储水槽211内设有第二加热装置213,第二进风通道22连接一干燥装置221;第一进风通道21和第二进风通道22另一端分别连接一除杂室3,除杂室3内设有上下交替设置的固定座31,每个固定座31上可拆卸地设有粘尘垫32,粘尘垫32为弧面结构,粘尘垫32两侧沿抵靠于内侧壁,粘尘垫32的水平高度不小于除杂室3高度的一半,除杂室3连接一风机4。
17.上述第一加热装置18、第二加热装置213可为加热管、加热棒或其他加热装置,为公知的装置,在此不再赘述。
18.上述气压传感器17、温度传感器15、湿度传感器16、干燥装置221为公知的装置,在此不再赘述。
19.上述风机4为可提供热风和冷风的冷热风机,为公知的装置,在此不再赘述。
20.上述加水管道212为公知的装置,在此不再赘述。
21.上述第一进风通道21的宽度通常为高度的两倍至三倍;上述第一进风通道21的宽度通常为20cm至30cm,上述第一进风通道21的高度10cm至15cm,这种结构,可增加气体与储水槽211内水的接触面积,具体根据情况设置。
22.本实用新型可采用plc或其他自动控制系统控制,为公知的技术,在此不再赘述。
23.本实用新型的工作方式是:
24.将茶叶放置于放置盘13上,驱动电机12带动放置盘13旋转,第一加热装置18给箱体1加热,风机4给箱体1提供空气,当箱体1的温度过高时,风机4提供冷风,当箱体1的温度过低时,气体提供热风;空气经过除杂室3,气体经过上下交替设置的粘尘垫32,粘尘垫32对进入的气体进行除杂;当箱体1内的湿度过高时,关闭第一进风通道21的阀门20,打开第二进风通道22的阀门20,干燥的气体从第二进风通道22进入,以降低箱体1的湿度,当箱体1内的湿度过低时,打开第一进风通道21的阀门20,关闭第二进风通道22的阀门20,气体经过储水槽211的水后带有湿气,带有湿气的气体从第一进风通道21进入,以提高箱体1的湿度,同时,气压传感器17检测箱体1内的气压,通过排风阀14将气体排出,调节箱体1内的气压,实现自动调节箱体1湿度和温度的功能,提高红茶发酵的质量。
25.尽管结合优选实施方案具体展示和介绍了本实用新型,但所属领域的技术人员应该明白,在不脱离所附权利要求书所限定的本实用新型的精神和范围内,在形式上和细节上可以对本实用新型做出各种变化,均为本实用新型的保护范围。


技术特征:
1.一种温湿度智能耦合控制的红茶发酵机,其特征在于:包括箱体,所述箱体内设有温度传感器、湿度传感器、第一加热装置,所述箱体上分别连接一第一进风通道和第二进风通道,所述第一进风通道和所述第二进风通道两端分别设有阀门,所述第一进风通道内设有一储水槽,所述储水槽内设有第二加热装置;所述第一进风通道和所述第二进风通道另一端分别连接一除杂室,所述除杂室内设有上下交替设置的固定座,每个所述固定座上可拆卸地设有粘尘垫,所述粘尘垫为弧面结构,所述粘尘垫两侧沿抵靠于内侧壁,所述粘尘垫的水平高度不小于除杂室高度的一半,所述除杂室连接一风机。2.根据权利要求1所述的一种温湿度智能耦合控制的红茶发酵机,其特征在于:所述储水槽连接一加水管道。3.根据权利要求1所述的一种温湿度智能耦合控制的红茶发酵机,其特征在于:所述第二进风通道连接一干燥装置。4.根据权利要求1所述的一种温湿度智能耦合控制的红茶发酵机,其特征在于:所述箱体上设有排风阀,所述箱体内设有气压传感器。5.根据权利要求1所述的一种温湿度智能耦合控制的红茶发酵机,其特征在于:所述箱体内设有旋转架,所述箱体上设有驱动传动旋转架旋转的驱动电机,所述旋转架上可拆卸地设有复数个放置盘。6.根据权利要求1所述的一种温湿度智能耦合控制的红茶发酵机,其特征在于:所述风机为可提供热风和冷风的冷热风机。

技术总结
本实用新型涉及一种温湿度智能耦合控制的红茶发酵机,包括箱体,所述箱体内设有温度传感器、湿度传感器、第一加热装置,所述箱体上分别连接一第一进风通道和第二进风通道,所述第一进风通道内设有一储水槽,所述储水槽内设有第二加热装置;所述第一进风通道和所述第二进风通道另一端分别连接一除杂室,所述除杂室连接一风机。茶叶生产加工领域,第一加热装置控制箱体内的温度,通过第一进风通道进入带有湿气的风,通过第二进风通道进入干燥的风,从而控制箱体内的湿度,使得红茶在标准的湿度和温度下进行发酵,提高红茶的质量,解决了红茶发酵温度和湿度难以控制,红茶发酵容易粘附杂质影响茶叶质量的技术问题。质影响茶叶质量的技术问题。质影响茶叶质量的技术问题。


技术研发人员:陈加友 江进福 陈英勇 郭光候 刘小诚 上官景阳 陈玉云
受保护的技术使用者:福建佳友茶叶机械智能科技股份有限公司
技术研发日:2021.01.06
技术公布日:2021/9/28
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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