一种浓香型白酒酿造蒸煮设备的制作方法

1.本实用新型涉及白酒酿造技术领域，具体为一种浓香型白酒酿造蒸煮设备。


背景技术：

2.蒸煮是白酒酿造最重要的一道工艺，白酒酿造原料蒸煮过程使淀粉颗粒吸水、膨胀、破裂、糊化，同时，在高温作用下，白酒酿造原辅料也得以灭菌，并排除了一些挥发性的不良成分，现有白酒酿造技术中很多较小的酿酒作坊一般采用将原辅料倒入专门的蒸煮桶内，然后往桶内注入高温蒸汽或热水将其内原辅料煮熟，煮熟后由人工将其内原辅料倒出，然后进行后续烘烤、入味等工艺。
3.现有的白酒酿造蒸煮设备在蒸煮过程中，下层原辅料会比上层原辅料熟得快，存在蒸煮效果不均匀的情况。


技术实现要素：

4.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种浓香型白酒酿造蒸煮设备，具备蒸煮均匀的优点，解决了上述背景技术中提出的问题。
5.本实用新型提供如下技术方案：一种浓香型白酒酿造蒸煮设备，包括外壳，所述外壳的内腔底部靠近中间的两侧均固定安装有两个减震弹簧，所述减震弹簧的顶部固定安装有安装板，所述外壳的内腔两侧均开设有凹槽，所述安装板通过凹槽与外壳内腔活动连接，所述安装板的顶部放置有蒸煮桶，所述蒸煮桶的内部活动安装有转轴，所述转轴的左端穿过外壳固定连接有转动电机，所述转轴的外侧等距离固定安装有搅拌板，所述搅拌板的一端均固定安装有弯形板，所述转轴的另一端活动安装有密封轴承，所述密封轴承与蒸煮桶内腔右侧固定连接，所述外壳的正面中间固定安装有控制面板。
6.优选的，所述蒸煮桶的右侧靠近顶部固定安装有进水口，所述进水口的一端穿过外壳固定安装有控制阀门。
7.优选的，所述蒸煮桶的顶部靠近左侧固定安装有进料口，所述蒸煮桶的底部中间固定安装有排料管，所述排料管的右侧固定安装有电磁阀。
8.优选的，所述外壳的左侧固定安装有保护箱，所述转动电机位于保护箱的内部。
9.优选的，所述外壳的底部靠近四角位置均固定安装有万向自锁轮。
10.与现有技术对比，本实用新型具备以下有益效果：
11.1、该浓香型白酒酿造蒸煮设备，通过蒸煮桶的内部活动安装有转轴，并在转轴的一端通过密封轴承与蒸煮桶固定，并在转轴的另一端固定有转动电机，并在转轴的外侧固定有四个搅拌板，并在搅拌板的一端固定有弯形板，当原辅料和热水加入蒸煮桶内，通过搅拌板的旋转，并带动弯形板的转动，从而使得蒸煮桶下层的原辅料上升至上层，使得蒸煮桶上层的原辅料下降至下层，从而达到蒸煮桶内的原辅料蒸煮均匀的效果。
12.2、该浓香型白酒酿造蒸煮设备，通过蒸煮桶的底部安装有安装板，并在外壳的内腔两侧开设有凹槽，使得安装板通过凹槽与外壳内腔活动安装，并在安装板的底部固定有
减震弹簧，当蒸煮时，安装板对减震弹簧进行挤压，从而减震弹簧的弹性作用，使得安装板的震动减小，从而使得蒸煮桶蒸煮时达到减震的效果。
附图说明
13.图1为本实用新型结构示意图；
14.图2为本实用新型正面结构示意图；
15.图3为本实用新型搅拌板左视结构示意图。
16.图中：1、外壳；2、电磁阀；3、排料管；4、万向自锁轮；5、减震弹簧；6、安装板；7、转动电机；8、保护箱；9、转轴；10、进料口；11、蒸煮桶；12、搅拌板；13、进水口；14、控制阀门；15、密封轴承；16、凹槽；17、控制面板；18、弯形板。
具体实施方式
17.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
18.请参阅图1
‑
3，一种浓香型白酒酿造蒸煮设备，包括外壳1，外壳1的内腔底部靠近中间的两侧均固定安装有两个减震弹簧5，减震弹簧5的顶部固定安装有安装板6，外壳1的内腔两侧均开设有凹槽16，安装板6通过凹槽16与外壳1内腔活动连接，安装板6的顶部放置有蒸煮桶11，通过蒸煮桶11的底部安装有安装板6，并在外壳1的内腔两侧开设有凹槽16，使得安装板6通过凹槽16与外壳1内腔活动安装，并在安装板6的底部固定有减震弹簧5，当蒸煮时，安装板6对减震弹簧5进行挤压，从而减震弹簧5的弹性作用，使得安装板6的震动减小，从而使得蒸煮桶11蒸煮时达到减震的效果，蒸煮桶11的内部活动安装有转轴9，转轴9的左端穿过外壳1固定连接有转动电机7，转轴9的外侧等距离固定安装有搅拌板12，搅拌板12的一端均固定安装有弯形板18，转轴9的另一端活动安装有密封轴承15，密封轴承15与蒸煮桶11内腔右侧固定连接，通过蒸煮桶11的内部活动安装有转轴9，并在转轴9的一端通过密封轴承15与蒸煮桶11固定，并在转轴9的另一端固定有转动电机7，并在转轴9的外侧固定有四个搅拌板12，并在搅拌板12的一端固定有弯形板18，当原辅料和热水加入蒸煮桶11内，通过搅拌板12的旋转，并带动弯形板18的转动，从而使得蒸煮桶11下层的原辅料上升至上层，使得蒸煮桶11上层的原辅料下降至下层，从而达到蒸煮桶11内的原辅料蒸煮均匀的效果，外壳1的正面中间固定安装有控制面板17。
19.其中，蒸煮桶11的右侧靠近顶部固定安装有进水口13，进水口13的一端穿过外壳1固定安装有控制阀门14，通过安装进水口13，从而方便将高温蒸汽或热水加入蒸煮桶11内。
20.其中，蒸煮桶11的顶部靠近左侧固定安装有进料口10，蒸煮桶11的底部中间固定安装有排料管3，排料管3的右侧固定安装有电磁阀2，通过安装进料口10和排料管3，从而方便原辅料的进出。
21.其中，外壳1的左侧固定安装有保护箱8，转动电机7位于保护箱8的内部，通过安装保护箱8，从而对转动电机7起到保护作用，防止转动电机7的裸露而受到破坏。
22.其中，外壳1的底部靠近四角位置均固定安装有万向自锁轮4，通过在外壳1的底部
安装有万向自锁轮4，从而方便该蒸煮设备的移动。
23.工作原理：首先，将原辅料从进料口10注入蒸煮桶11中，同时将热水或者高温蒸汽从进水口13注入蒸煮桶11内，然后启动转动电机7，带动转轴9的转动，从而带动搅拌板12的转动，在高温蒸汽或者热水对原辅料蒸煮的过程中，通过弯形板18的转动，从而将底部的原辅料翻转在顶部，同时将顶部的原辅料翻转在底部，从而使得蒸煮桶11内部的原辅料能够均匀蒸煮，并通过减震弹簧5的作用，可减小在蒸煮过程中产生的震动，最后打开电磁阀2，将蒸煮完成的原辅料排出。
24.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
25.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。