一种咖啡豆烘焙机的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工设备技术领域，更具体的说是涉及一种咖啡豆烘焙机。


背景技术：

2.生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的，只有在炒熟了之后，才能够闻到浓郁的咖啡香味儿，所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程，只有经过烘焙之后产生了能够释放出咖啡香味的成分，我们才能闻到咖啡的香味儿。
3.但是，咖啡豆的烘焙好坏直接决定了咖啡豆的香味的好坏。烘焙不好的咖啡，即使生咖啡豆是很好的，但是也无法获得很好的咖啡熟豆；结果当然做不出好喝的咖啡。只有用好的咖啡生豆，经过适当的烘焙，才有可能加工出好的咖啡熟豆，也才可能为制作好咖啡提供一个好的前提条件。
4.因此，如何提供一种加热均匀保证烘焙效果的咖啡豆烘焙机是本领域技术人员亟需解决的问题。


技术实现要素：

5.有鉴于此，本实用新型提供了一种咖啡豆烘焙机，对咖啡豆加热均匀，而且加热后的气体直接进入烘焙杯内，加热效率高，流体通道设计使烘焙咖啡豆更加均匀。
6.为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：
7.一种咖啡豆烘焙机，包括：机壳，所述机壳内竖直固定有隔板将所述机壳分为进风腔和加热腔；所述进风腔内固定有鼓风机和电控板；所述鼓风机固定安装于所述进风腔的底部，且所述鼓风机底部对应的机壳上开设有第一进风口；所述电控板固定安装于所述进风腔内对应机壳的侧壁上；所述隔板上开设有第二进风口，所述进风腔和所述加热腔通过所述第二进风口相连通；
8.所述加热腔内固定有加热器固定板、环形加热器、风分配器、出风管、银皮收集器和烘焙杯，所述加热器固定板固定于所述机壳中部，且所述加热器固定板底部固定有所述环形加热器；所述风分配器固定于所述机壳内壁上，位于所述环形加热器的下方，且其四周开设有多个第三进风口，中部开设有出风通孔；所述烘焙杯位于所述加热腔内的下部，且其顶端与所述风分配器可拆卸连接；所述烘焙杯底侧开孔，所述开孔处嵌设有导流柱，且所述导流柱与所述开孔之间固定有密封圈，所述导流柱的底端与电机的输出轴连接；所述出风管贯穿所述环形加热器的中空部，底端与所述风分配器固定连接，且与所述出风通孔相通；所述银皮收集器固定于所述加热腔内的顶部，所述出风管的顶端与所述银皮收集器的内腔相通，且所述银皮收集器的顶盖上分布有出风口；
9.所述鼓风机、所述环形加热器和所述电机均与所述电控板电连接。
10.本实用新型公开的咖啡豆烘焙机，进风腔和加热腔左右结构设计，下部进风上部出风，烘焙杯配合流体通道设计和烘焙杯底部通过电机驱动的导流柱对咖啡豆进行搅拌使烘焙咖啡豆更加均匀；而且加热后的气体直接进入烘焙杯内，加热效率高；同时通过银皮收
集器顶盖将银皮收集并通过出风口将气体排出，银皮飞沫不会吹到设备内部，容易清洗，延长了整个设备的使用寿命。导流柱对咖啡豆运动起到导流作用，使得涡旋翻滚气流将咖啡豆吹起，达到均匀加热烘焙的目的。
11.优选的，所述烘焙杯内侧固定设置有温度传感器和湿度传感器。
12.采取上述技术方案的有益效果是，温度传感器和湿度传感器对烘焙杯内部的温度和湿度进行监测，以确保一直保证在适宜的工作环境。
13.优选的，所述银皮收集器包括收集腔体和顶盖，所述顶盖可拆卸连接于所述收集腔体的顶部，所述收集腔体的底板上开设有与所述出风管适配的安装孔，所述出风管的顶端穿过所述安装孔与所述银皮收集器的内腔相通；所述顶盖包括银皮收集盖和出风导流部，所述银皮收集盖为环形，且其分布有多个出风口，所述出风导流部固定连接于所述银皮收集盖的中部，且所述出风导流部的底端与所述出风管的顶端具有间隔距离。
14.采取上述技术方案的有益效果是，银皮收集器起到排风和银皮收集的作用，且便于拆卸进行清洗。
15.优选的，所述出风导流部的底端外周竖直连接有导流板，且所述银皮收集盖内部采用迷宫式的结构。
16.采取上述技术方案的有益效果是，导流板有助于对排出起到较好的引流作用，银皮手机该内部采用迷宫式的结构，有助于减小出风口的风力。
17.优选的，所述顶盖上安装有过滤网。
18.采取上述技术方案的有益效果是，过滤网进一步对排风中的尘土杂物进行过滤，净化工作环境。
19.优选的，所述风分配器为喇叭口式。
20.采取上述技术方案的有益效果是，环形加热器加热后的热风经过喇叭口式的风分配器直接接入烘焙杯内，加热效率高，热传导快，可对加热温度实时监测与控制。
21.优选的，所述咖啡豆烘焙杯和所述风分配器之间固定有密封环。
22.采取上述技术方案的有益效果是，密封环的设置使烘焙杯及风分配器之间紧密密封，避免漏风影响热效率。
23.优选的，所述机壳和所述环形加热器之间还安装有隔热仓，所述隔热仓的两端分别与所述加热器固定板和所述风分配器固定连接。
24.采取上述技术方案的有益效果是，通过设置隔热仓，防止高温传至进风腔，保护进风腔元器件不在高温环境下工作，同时，高温不会传到机壳，防止烫伤情况的发生。
25.优选的，所述机壳底部固定安装有支座。
26.采取上述技术方案的有益效果是，支架的设置加固了整个设备的稳定性。
附图说明
27.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。
28.图1为本实用新型提供的咖啡豆烘焙机结构示意图。
29.图2为本实用新型提供的咖啡豆烘焙机的剖视图。
30.图3为本实用新型提供的咖啡豆烘焙机的风向图。
31.图4为本实用新型提供的烘焙杯的结构示意图。
32.其中，各附图标号为：
[0033]1‑
机壳，2
‑
鼓风机，3
‑
电控板，4
‑
第一进风口，5
‑
第二进风口，6
‑
加热器固定板，7
‑
环形加热器，8
‑
风分配器，9
‑
出风管，10
‑
银皮收集器，11
‑
烘焙杯， 12
‑
导流柱，13
‑
电机，14
‑
第三进风口，15
‑
温度传感器，16
‑
湿度传感器，17
‑ꢀ
过滤网，18
‑
隔热仓，19
‑
支座，20
‑
密封环；
[0034]
101
‑
收集腔体，102
‑
顶盖，1021
‑
银皮收集盖，1022
‑
出风导流部，1023
‑ꢀ
导流板；100
‑
进风腔，200
‑
加热腔。
具体实施方式
[0035]
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0036]
本实用新型实施例公开了一种咖啡豆烘焙机，包括：机壳1，机壳1内竖直固定有隔板将机壳分为进风腔100和加热腔200；进风腔100内固定有鼓风机2和电控板3；鼓风机2固定安装于进风腔100的底部，且鼓风机2底部对应的机壳1上开设有第一进风口4；电控板3固定安装于进风腔100内对应机壳的侧壁上；隔板上开设有第二进风口5，进风腔100和加热腔200通过第二进风口5相连通；加热腔200内固定有加热器固定板6、环形加热器7、风分配器8、出风管9、银皮收集器10和烘焙杯11，加热器固定板6固定于机壳 1中部，且加热器固定板6底部固定有环形加热器7；风分配器8固定于机壳 1内壁上，位于环形加热器7的下方，且其四周开设有多个第三进风口14，中部开设有出风通孔；烘焙杯11位于加热腔200内的下部，且其顶端与风分配器8可拆卸连接；烘焙杯11底侧中部开孔，开孔处嵌设有导流柱，且导流柱与开孔之间固定有密封圈，导流柱12的底端与电机13的输出轴连接；出风管9贯穿环形加热器7的中空部，底端与风分配器8固定连接，且与出风通孔相通；银皮收集器10固定于加热腔200内的顶部，出风管9的顶端与银皮收集器10的内腔相通，且银皮收集器10的顶盖上分布有出风口；鼓风机2、环形加热器7和电机13均与电控板3电连接。
[0037]
本实施例公开的咖啡豆烘焙机，进风腔100和加热腔200左右结构设计，下部进风上部出风，烘焙杯11配合流体通道设计和烘焙杯底部螺旋叶片12 对咖啡豆进行搅拌使烘焙咖啡豆更加均匀；而且加热后的气体直接进入烘焙杯11内，加热效率高；同时通过银皮收集器10顶盖将银皮收集并通过出风口将气体排出，银皮飞沫不会吹到设备内部，容易清洗，延长了整个设备的使用寿命。导流柱14对咖啡豆运动起到导流作用，使得涡旋翻滚气流将咖啡豆吹起，达到均匀加热烘焙的目的。
[0038]
为了进一步地优化上述技术方案，烘焙杯11内侧固定设置有温度传感器 15和湿度传感器16。温度传感器15和湿度传感器16对烘焙杯内的温湿度进行监测，以确保随时调整为适宜的工作环境氛围。
[0039]
为了进一步地优化上述技术方案，银皮收集器10包括收集腔体101和顶盖102，顶
盖102可拆卸连接于收集腔体101的顶部，收集腔体101的底板上开设有与出风管9适配的安装孔，出风管9的顶端穿过安装孔与收集腔体101 相通；顶盖102包括银皮收集盖1021和出风导流部1022，银皮收集盖1021 为环形，且其分布有多个出风口，出风导流部1022固定连接于银皮收集盖1021 的中部，且出风导流部1022的底端与出风管9的顶端具有间隔距离。银皮收集器10起到排风和银皮收集的作用，且便于拆卸进行清洗。
[0040]
为了进一步地优化上述技术方案，出风导流部1022的底端外周竖直连接有导流板1023，有助于对排风进行导向。
[0041]
为了进一步地优化上述技术方案，顶盖102上安装有过滤网17；过滤网 17进一步对排风中的尘土杂物进行过滤，净化工作环境。
[0042]
为了进一步地优化上述技术方案，风分配器8为喇叭口式；环形加热器7 加热后的热风经过喇叭口式的风分配器8直接进入烘焙杯11内，加热效率高，热传导快，可对加热温度实时监测与控制。
[0043]
为了进一步地优化上述技术方案，烘焙杯11和风分配器8之间固定有密封环20。密封环20的设置使咖啡豆的设置使咖啡豆烘焙杯11和风分配器8 之间紧密密封，避免漏风影响热效率。
[0044]
为了进一步地优化上述技术方案，机壳和环形加热器7之间还安装有隔热仓18，隔热仓18的两端分别与加热器固定板6和风分配器8固定连接。通过设置隔热仓18，防止高温传至进风腔100，保护进风腔100的元器件不在高温环境下工作，同时，高温不会传到机壳1，防止烫伤情况的发生。
[0045]
为了进一步地优化上述技术方案，机壳1底部固定安装有支座19；支座 19的设置加固了整个设备的稳定性。
[0046]
本实用新型公开的咖啡豆烘焙机的工作过程为：取适量咖啡豆，在称重传感器上称取适量咖啡豆后，放置烘焙杯11内，自然风经鼓风机2通过第一进风口4吸入，通过进风腔100，经过第二进风口5进入加热腔200中的环形加热器7，冷风经过环形加热器7加热后，经过喇叭口式风分配器8四周的第三进风口14进入咖啡豆烘焙杯11内，形成涡旋翻滚气流将咖啡豆加热吹起，达到均匀加热烘焙的目的，热风经出风管9流入银皮收集器10，并通过顶盖 102上的出风口向上排出。工作过程中，螺旋叶片12对咖啡豆进行搅拌，能够确保咖啡豆加热更加均匀，保证较好的烘焙效果。
[0047]
本说明书中各个实施例采用递进的方式描述，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处，各个实施例之间相同相似部分互相参见即可。对于实施例公开的装置而言，由于其与实施例公开的方法相对应，所以描述的比较简单，相关之处参见方法部分说明即可。
[0048]
对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。