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多功能节能河粉凉皮机的制作方法

2021-09-15 08:28:00 来源:中国专利 TAG:多功能 节能 凉皮 食品 制造


1.本实用新型涉及食品制造领域,具体的是多功能节能河粉凉皮机。


背景技术:

2.凉皮发源于中国秦汉时期的陕西,到现在已经有两千余年历史,随着近些年交通的便利加之互联网、电视等媒体飞快的传播速度,凉皮这个中国传统小吃早已发展传播到全国各地乃至世界各地,其酸辣爽滑、口感鲜美、酣畅淋漓的口味深得男女老少的喜爱。传统的手工制作凉皮费时费力:支一口大锅把水煮沸,把圆盘(凉皮罗罗)刷油,倒入面浆,放入滚烫的开水中,用双手握住圆盘转动和摇晃,目的是用锅里滚烫的开水烫圆盘底部,将面浆凝固定型;然后再盖上锅盖大火蒸制,蒸好后再把圆盘从大锅里取出,放入凉水中冷却;最后再次刷油揭下凉皮。这种方式虽然做出的凉皮口感鲜美,滑溜筋道,但是劳动强度大,生产效率低下,由于生产方式和生产环境的影响,对工作者的身体健康也会产生影响。
3.现有的凉皮机,在加热蒸料的过程中选择使用人工点火的油气燃烧,这种操作方式有一定的危险性,而且对生产环境造成损害,可能会污染生产出来的产品,而且能量传输效率不高。


技术实现要素:

4.为解决上述背景技术中提到的不足,本实用新型的目的在于提供多功能节能河粉凉皮机,本实用新型在使用时,避免了使用过程中燃烧油气对生产环境的破坏,因而对产物的污染,使用电能加热模块,提高了能量的传递效率,减少了对生产环境的污染,一定程度上提高了产品的品质。
5.本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现:
6.多功能节能河粉凉皮机,包括机壳,所述机壳的一侧壁固定连接有入料机构,入料机构远离机壳的一端固定连接有入料口,机壳远离入料机构的一端侧壁固定连接有滚轴机构,机壳的前端开设有观察口,观察口顶端侧壁固定连接有控制板,机壳的内部固定连接加热机构,入料口的底部设置有移动板。
7.进一步地,所述机壳包括外壳,外壳顶端固定连接有排气管,外壳的顶端固定连接有控制台,控制台设置于排气管的一侧,外壳的顶端固定连接有反馈板,反馈板设置于控制台远离排气管的一侧,外壳内侧底部开设有导热槽,外壳底部固定连接有底层支架,底层支架内部设置有电机。
8.进一步地,所述入料口包括入料槽,入料槽底部连接有入料支架。
9.进一步地,所述加热机构包括短加热管,短加热管设置于观察口内部,短加热管的一侧设置有长加热管。
10.本实用新型的有益效果:
11.1、本实用新型通过减少使用燃烧油气进行蒸制加热,减少了对产品的污染,提高了产品质量;
12.2、本实用新型在使用时,使用内侧电热,提高了能量传递效率,降低了总成本,而且电热热量可以通过控制台直接控制,生产更加灵活。
附图说明
13.下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。
14.图1是本实用新型整体结构示意图;
15.图2本实用新型的另一角度结构示意图。
16.图中:1、机壳;10、外壳;11、排气管;12、控制台;13、反馈板;14、导热槽;15、电机;16、底层支架;2、入料机构;3、入料口;31、入料槽;32、入料支架;4、滚轴机构;5、加热机构;51、短加热管;52、长加热管;6、移动板;7、控制板。
具体实施方式
17.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本实用新型保护的范围。
18.在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“开孔”、“上”、“下”、“厚度”、“顶”、“中”、“长度”、“内”、“四周”等指示方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位,以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
19.多功能节能河粉凉皮机,如图1所示,机壳1的一侧壁固定连接有入料机构2,入料机构2远离机壳1的一端固定连接有入料口3,机壳1远离入料机构2的一端侧壁固定连接有滚轴机构4,机壳1的前端开设有观察口,观察口顶端侧壁固定连接有控制板7,机壳1的内部固定连接加热机构5,入料口3的底部设置有移动板6。
20.如图2所示,壳1包括外壳10,外壳10顶端固定连接有排气管11,外壳10的顶端固定连接有控制台12,控制台12设置于排气管11的一侧,外壳10的顶端固定连接有反馈板13,反馈板13设置于控制台12远离排气管11的一侧,外壳10内侧底部开设有导热槽14,外壳10底部固定连接有底层支架16,底层支架16内部设置有电机15。
21.入料口3包括入料槽31,入料槽31底部连接有入料支架32。
22.加热机构5包括短加热管51,短加热管51设置于观察口内部,短加热管51的一侧设置有长加热管52。
23.在使用时,先调配好浆汁,再在水箱中加入水,淋湿移动板6,盖上蒸盖,调节蒸布松紧手柄拉紧蒸布,开启位于控制板7的电源开关和主机电源开关,再开启电热开关进行预热,之后调整电热开关的大小,控制加热温度,将水烧开,之后打开通气管口进行冷却,将调配好的浆汁倒入入料口3,调整浆汁流速开关,调节浆汁的流动速度,就可以进行生产了。
24.在本说明书的描述中,参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例
中以合适的方式结合。
25.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。


技术特征:
1.一种多功能节能河粉凉皮机,包括机壳(1),其特征在于,所述机壳(1)的一侧壁固定连接有入料机构(2),入料机构(2)远离机壳(1)的一端固定连接有入料口(3),机壳(1)远离入料机构(2)的一端侧壁固定连接有滚轴机构(4),机壳(1)的前端开设有观察口,观察口顶端侧壁固定连接有控制板(7),机壳(1)的内部固定连接加热机构(5),入料口(3)的底部设置有移动板(6)。2.根据权利要求1所述的多功能节能河粉凉皮机,其特征在于,所述机壳(1)包括外壳(10),外壳(10)顶端固定连接有排气管(11),外壳(10)的顶端固定连接有控制台(12),控制台(12)设置于排气管(11)的一侧,外壳(10)的顶端固定连接有反馈板(13),反馈板(13)设置于控制台(12)远离排气管(11)的一侧,外壳(10)内侧底部开设有导热槽(14),外壳(10)底部固定连接有底层支架(16),底层支架(16)内部设置有电机(15)。3.根据权利要求1所述的多功能节能河粉凉皮机,其特征在于,所述入料口(3)包括入料槽(31),入料槽(31)底部连接有入料支架(32)。4.根据权利要求1所述的多功能节能河粉凉皮机,其特征在于,所述加热机构(5)包括短加热管(51),短加热管(51)设置于观察口内部,短加热管(51)的一侧设置有长加热管(52)。

技术总结
本实用新型公开多功能节能河粉凉皮机,涉及食品生产领域,包括机壳,所述机壳的一侧壁固定连接有入料机构,入料机构远离机壳的一端固定连接有入料口,机壳远离入料机构的一端侧壁固定连接有滚轴机构,机壳的前端开设有观察口,观察口顶端侧壁固定连接有控制板,机壳的内部固定连接加热机构,入料口的底部设置有移动板,所述机壳包括外壳,外壳顶端固定连接有排气管,外壳的顶端固定连接有控制台,控制台设置于排气管的一侧;同时,本实用新型在使用时,通过减少使用燃烧油气进行蒸制加热,减少了对产品的污染,提高了产品质量,同时使用内侧电热,提高了能量传递效率,降低了总成本,而且电热热量可以通过控制台直接控制,生产更加灵活。灵活。灵活。


技术研发人员:宋海伟 张秀华
受保护的技术使用者:临泉县合辛食品有限公司
技术研发日:2020.12.10
技术公布日:2021/9/14
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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