一种大棚长生育期果蔬一年多茬种植方法与流程

1.本发明属于大棚果蔬种植技术领域，具体涉及一种以温室大棚中的日光温室（我国北方带后墙和保温被的设施温室）为主的果蔬多茬种植方法。


背景技术：

2.葫芦科、茄果类和豆科果蔬附加值高，成为我国北方温室大棚种植的重要选项，我国日光温室大兴土建三十年来，一直采用春提早和秋延后两大茬种植模式为主。两大茬模式中，为了最大化提升温室大棚果蔬种植的经济效益，该领域技术专家的研究方向，通常都是尽可能延长果蔬种植周期来增加果穗数量以及单果重，以此来提高果蔬的亩产量，从而达到提高经济效益的目的。随着科技的进步，此种植方式存在的诸多缺陷也逐渐暴露。比如，为了增加果穗数量，对果蔬植株高度的要求就会越来越高，随着果蔬生长过程中植株高度的不断增长，在有限空间内，每茬果蔬生长中、后期植株的高度使得温室大棚中的采光效率和通风效果就会逐渐变低变差，各种病害就会不断爆发。为了减少光线遮蔽，在作物定植前，又不得不通过减少单位面积内的植株数量；另一方面，随着植株高度的增长，植株最上面的果蔬产品产量会逐渐变低，品质会逐渐变差，经济效益远不如生长前期的几穗果实。以大番茄种植为例，在两茬种植的大棚番茄模式中，受大棚空间采光以及通风的限制，每亩定植数量只能确定在两千株左右，每株一般留六至七穗果；植株生长前期下面三穗果产量往往能够占到总产量的60%以上，而植株生育后期上面三至四穗果的产量只占30
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40%，并且前三穗果的口感品质远胜于后四穗果。
3.随着现代农业的发展，在温室大棚种植上逐渐引进国外的先进装备和技术，包括通过基质代替土壤种植、通过滴灌水肥一体化代替大水漫灌等等，都能够有效改善果蔬生长过程中营养供给不足的问题，使果蔬的品质和产量得到一定改善。尽管如此，传统的两茬种植方式，产能也很快的出现了瓶颈，已经无法通过品种的优化得到太大的提升，而限制其种植产能的主要原因就在于种植方式的限制。在此基础上，本领域技术人员提出，通过增加大棚果蔬种植茬数的方式，可以提高大棚的种植产能，然而多茬种植也存在诸多限制，包括了诸如种植周期的限制，各茬果蔬光热资源分配的限制，以及果蔬根系分泌残留物、经过多茬种植后的累积不利于后几茬果蔬的生长，形成连作障碍，会造成后茬果蔬严重减产或质量变差，甚至导致农残超标等。因此，温室大棚果蔬的种植，并不能通过简单的种植多茬就能实现产量最大化、经济效益最大化的目的。


技术实现要素：

4.本发明的目的，是为了解决我国现有温室大棚为主的设施温室大棚果蔬种植产能低下的难题，提供一种大棚长生育期果蔬一年多茬种植方法，利用栽培基质种植多茬长生育期果蔬，通过对各茬果蔬种类的变换选择，以及对不同种类果蔬的定植数量和果穗数量的控制，使大棚在一年内实现四茬果蔬种植，最大化发掘大棚的种植产能。
5.为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案是以“基质土壤”为基础，配合滴灌
水肥一体化和套种共生的种植技术，将每一茬生长周期控制在85
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100天时间完成；同时根据当地情况和市场行情，实行葫芦科和茄果科果蔬多品种交替种植，通过控制保留前茬果蔬完全成熟前10
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15天，即实施套种的办法完成换茬种植；通过适当提高栽培密度种植，达到增产增收的目的。具体种植方法如下。
6.本发明为大棚长生育期果蔬一年多茬种植方法,其包括了以下具体步骤：步骤一：分别在每一茬果蔬种植前，利用育苗基质营养钵培育果蔬种植秧苗。
7.为确保每茬生育期控制在85
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100天，每茬果蔬种植秧苗优选的方式是增加每一茬育苗时间，采用45
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55天的育苗期，确保种植秧苗达到5到6叶一心的优质大苗标准，其中将种植秧苗培育到第一果穗现蕊。通过此种方式种植大秧苗可以使每茬果蔬秧苗在栽培移植到温室大棚以后生产周期缩短，保证完成四茬果蔬种植，从而达到通过四茬种植增产的目的。
8.所述果蔬种植秧苗为葫芦科、茄果类和豆科果蔬，包括大番茄、小番茄、甜椒、辣椒、茄子、黄瓜、甜瓜、小西瓜和西葫芦等秧苗。
9.步骤二：在大棚内铺设基质定植畦，并沿相邻基质定植畦之间设置工作通道。
10.所述工作通道宽度设置在70—80cm。
11.所述基质定植畦，可以采用基质栽培枕排列布设方式；也可以采用在地面开设基质槽，在基质槽中填充基质的方式；还可以采用在地面上排列布设基质栽培箱，在各种材质的箱中填充基质的方式。
12.步骤三：沿基质定植畦铺设滴灌带，在滴灌带上根据种植孔槽均匀配置滴口。
13.所述滴灌带可以采用贴片式滴灌带，利用贴片滴口在种植孔槽处进行水肥一体化滴灌作业；滴灌带也可以采用配置滴键引流的方式，利用引流管配置到种植孔槽处进行水肥一体化作业。
14.步骤四：沿基质定植畦移植第一茬果蔬秧苗，根据第一茬果蔬定植数量开设第一茬种植孔槽，在各个种植孔槽中移植第一茬果蔬秧苗，将滴灌带上的滴口与种植孔槽配置到位。
15.步骤五：定植大苗后以85
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100天为一个种植周期，根据种植周期时间进行滴灌作业，具体的：第1—10天，每天滴灌15—20分钟；第11—30天，每天滴灌20—25分钟；第31—60天，每天滴灌25—40分钟；第61—85天，每天滴灌30—50分钟；第85—100天，每天滴15—20分钟。
16.所述滴灌作业必须在天气晴好时进行，阴天时不浇灌，连续阴天时如发现萎蔫时，隔2—3天短才能滴灌一次，并且每次时间减半。
17.步骤六：定植大苗后以85—100天为一个种植周期，根据种植周期时间进行水肥一体化施肥作业，具体的：第1—10天，每天只浇清水，第11—12天，每天每亩配施500克氨基酸液体肥料；第13—30天，两种肥料每隔天交叉滴灌，根据品种产量不同肥料用量有所不同即每亩配施0.71—1千克的苗期肥与“山崎配方”水溶肥隔一天轮换使用；第41—60天，每次浇水时每亩配施1.0—1.5 千克的平衡肥与“山崎配方”水溶肥每隔一天交叉使用，同时每隔一天追加100克矿源腐殖酸钾；第61—85天，每次浇水时每亩配施1.0—1.5 千克高钾彭果肥与“山崎配方”水溶肥每隔一天换流使用。
18.步骤七：根据秧苗的定植秧苗数量在果蔬生长周期内进行整枝作业，牵引蔓藤主
枝到种植架上，按照将种植周期控制在100天以内的原则进行定穗。
19.番茄：包括大番茄和小番茄，每亩定植3000
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4000株；每株单蔓整枝，均保留三穗果，在第四穗果现蕾时将花蕾上端的生长点和花蕾分别掐掉。
20.甜瓜：每亩定植2000
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2500株；薄皮甜瓜每株留三果；厚皮甜瓜每株留两果。
21.小西瓜：每亩定植2000
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2500株；主蔓吊起，副蔓爬地，主蔓第三雌花坐果。
22.辣椒：每亩定植3000
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4000株；每个种植孔槽定植两株；门椒以下侧枝全部摘除，进入盛果期以后，要摘除内膛徒长枝，打掉下边的老叶，要在第三层果结果部位以上的枝条全部剪下；发心之后要留壮枝继续结果，在拉秧前15天摘心使养分回流，促进较小的果实发育成熟。
23.茄子：每亩定植2000
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2500株；从对茄开始,主干与侧干相互交替着留三个枝,即这层主干留两个侧枝,侧干留一个侧枝;下一层主干留一个侧枝,侧干留两个侧枝；每枝结一个茄子,每层共结三个茄子；长到五层果时,顶部留两到三片心叶后摘心。
24.黄瓜：每亩定植3000
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3500株；主蔓结瓜，去掉所有的侧枝，侧蔓结瓜的在结瓜后留一至两片叶掐尖，并打掉所有的卷须。
25.西葫芦：每亩定植1200
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1500株；采用单蔓整枝的方式。
26.甜椒：每亩定植1800
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2200株；主干与侧干相互交替着留三个枝,即这层主干留两个侧枝,侧干留一个侧枝;下一层主干留一个侧枝,侧干留两个侧枝其余侧枝全部去除。
27.步骤八：根据果蔬各穗果的成熟期分批依次采摘成熟果实，在果实全部采摘完毕后第一茬果蔬种植周期宣告结束，应及时将植株从根部拔出并清理出所种植的温室，并对栽培枕上留下的坑用含有诘抗菌的生物基质填平压实。
28.所述步骤八，根据果蔬品种的不同，茄果类蔬菜每一穗果实全部采摘后，及时将穗果下面的叶片全部打掉并及时清理出温室，以此确保温室通风透光减少病害、促进未成熟果穗上果实健康生长；葫芦科瓜类作物，在膨大期结束以后，即可把下面的老叶打掉，即可以通风透光又可以为套种打下基础。
29.步骤九：在第一茬果蔬种植周期的第85天，沿基质定植畦上的第一茬种植孔之间位置移栽第二茬果蔬秧苗，第二茬果蔬秧苗选用与第一茬果蔬不同科的果蔬种类，根据第二茬果蔬定植数量开设第二茬种植孔，在各个种植孔中移植第二茬果蔬壮苗，将滴灌带上的滴口与种植孔槽配置到位。
30.步骤十：按照步骤五—八完成第二茬果蔬的种植。
31.步骤十一：在第二茬果蔬种植周期的第85天，沿基质畦上的第二茬种植孔之间位置移植第三茬果蔬秧苗，第三茬果蔬秧苗选用与第二茬果蔬不同的种类，根据第三茬果蔬定植数量开设第三茬种植孔槽，在各个种植孔槽中移植第三茬果蔬秧苗，将滴灌带上的滴口与种植孔槽配置到位。
32.步骤十二：按照步骤五—八完成第三茬果蔬的种植。
33.步骤十三：在第三茬果蔬种植周期的第85天，沿基质定植畦上的第四茬种植孔之间位置移栽第四茬果蔬秧苗，第四茬果蔬秧苗选用与第三茬果蔬不同的作物，根据第四茬果蔬定植数量开设第四茬种植孔槽，在各个种植孔槽中移植第四茬果蔬秧苗，将滴灌带上的滴键滴口与种植孔槽配置到位。
34.步骤十四：按照步骤五—八完成第四茬果蔬的种植。
35.连续的两茬种植，后一茬果蔬优先选择根系不受前一茬果蔬根系分泌残留物影响的种类，避免连续两茬种植相同科的果蔬，即使相同科的果蔬也要选择不同作物，后一茬也应该优先选择具有抗病毒的品种。
36.连续的两茬种植，后一茬种植孔槽位置尽量避开前一茬种植孔槽位置设置，可以降低和避免前一茬果蔬根系分泌残留物对后一茬果蔬根系的影响。
37.本发明的有益效果在于：相对于现有的两茬果蔬种植模式，每茬茄果类蔬菜植株的高度大幅度降低，大棚内采光通风性好，可以大幅度增加定植植株的数量，结合果蔬种植前期几穗果实产量和质量都要高于后几穗的特点，能够实现每茬果蔬产量和质量的最大化；通过控制每茬定植数量和单枝果穗数量的方式，缩短了每茬果蔬的种植周期，能够实现一年四茬种植，从而提高了大棚的种植产能；利用不同种类果蔬交替种植的方式，降低和避免了前一茬果蔬种植根系分泌残留物对后一茬果蔬种植的影响，保证了每茬果蔬种植的产量和质量；通过多茬种植的方式，可以根据不同果蔬在一年中不同时间的市场经济价值进行调节种植，从而实现果蔬的最大经济价值，提高种植收益。
具体实施方式
38.为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明的技术方案结合实施例进行详细的描述。
39.实施例1一种大棚长生育期果蔬一年四茬种植方法，其中第一茬种植以品质和高产量为主的番茄品种，第二茬种植番茄抗病毒品种，第三茬种植辣椒，第四茬种植茄子。番茄、辣椒和茄子都是生长成熟周期可以控制在100天以内的果蔬品种，并且其根系分泌残留物不同，连续种植影响低，可以实现交替连续种植。番茄相对于辣椒和茄子，种植产量大市场需求高，而大棚果蔬的主要地域在北方，北方地区夏季和秋季是大地蔬菜的主要成熟期，以番茄为主的果蔬在此时节市场经济效益在较低，所以番茄的种植时间通过四茬种植可以避开夏季和秋季，将成熟期控制在冬季和春季，实现经济利益的最大化。整个种植过程如下。
40.步骤一：根据大棚各茬种植时间之前利用育苗基质营养钵培育种植秧苗，以标准穴盘育苗数量不能超过32株的标准来培育优质大苗。具体的培育种类，在第一茬移植之前培育优质番茄种植秧苗，第二茬移植之前培育优质抗病毒番茄种植秧苗，第三茬移植之前培育抗病毒黄瓜种植秧苗，第四茬移植之前培育抗病毒辣椒种植秧苗。
41.步骤二：在大棚内利用宽度为40—60
㎝
、厚度为10—15
㎝
、长度为70—90
㎝
的基质栽培枕铺设在平整的土地上，将基质栽培枕按照大棚南北方向成行摆放，铺设形成宽度为70—90
㎝
的基质定植畦，沿东西方向成列均匀布设，沿相邻基质定植畦之间设置80—90cm宽的工作通道。
42.步骤三：沿基质栽培枕布设成行的基质定植畦铺设两条滴灌带，选用直径16mm的贴片式滴灌带，滴灌带端头连接地灌设备供水主管。
43.步骤四：沿基质定植畦移植第一茬番茄秧苗，选用第一穗果现蕊的优质番茄大苗定植，根据每亩定植4000株的数量，沿基质定植畦均匀开设相应数量的第一茬种植孔，在每个种植孔中移植一株番茄大苗，并将位于此处滴灌带上的贴片滴口配置到种植孔侧边，使其能够滴灌到种植孔内。
44.步骤五：定植大苗后以100天为一个种植最长周期，根据种植周期时间进行滴灌作业。第一茬定植前，连续两天大水浇透生态栽培基质，定植后的第1—10天，每天滴灌10—15分钟；第11—30天，每天滴灌15—25分钟；第31—60天，每天滴灌25—40分钟；第61—85天，每天滴灌30—50分钟；第85—100天，只滴灌10—15分钟。
45.步骤六：定植大苗后以100天为一个种植最长周期，根据种植周期时间进行滴灌施肥作业，具体的：第11—12天，每天每亩配施500克氨基酸液体肥料；第13—30天，每隔天滴灌时每亩配施1千克的苗期肥（30
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10
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10）与“山崎配方”水溶肥隔一天轮换使用；第41—60天，每次浇水时每亩配施1.5 千克的平衡肥（20
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20
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20）与“山崎配方”水溶肥每天换流使用，同时每隔一天追加100克腐殖酸钾；第61—85天，每次浇水时每亩配施1.5 千克的高钾彭果肥（13
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36）与“山崎配方”水溶肥每隔一天轮换使用，第85天—100天，只浇清水不施肥。
46.步骤七：根据番茄秧苗的生长周期进行整枝作业，每株单蔓整枝，保留3穗果，在第4穗果现蕾时在花蕾下掐断，在秧苗上面拉绳吊秧，每个蔓预留一个拉绳，将秧苗缠绕固定。
47.步骤八：在第一穗果全部成熟采摘后，将第一穗果下面的叶片全部打掉清理出温室（必要时打一遍广谱性杀菌剂和杀虫剂，同时再结合喷施和滴灌施一遍高效生物菌剂），第二穗果进入绿熟期即有选择地将其下部老叶片打掉，继续将第二穗果下面的叶片全部打掉清理出温室，待第二穗果全部成熟采摘后或100天周期已到将剩余番茄果实全部采摘，然后将植株从根部拔出并清理出种植的温室，并对栽培枕上留下的坑用含有诘抗菌的生物基质填平压实。
48.步骤九：在第一茬番茄种植时间的第85天，沿基质定植畦移植第二茬番茄秧苗，选用第一穗果现蕊的优质抗病毒番茄大苗品种；沿基质定植畦均匀开设相应数量的第二茬种植孔，第二茬种植孔尽量远离第一茬种植孔开设，开在栽培枕中线位置为佳，在每个种植孔中移植一株番茄大苗，并将位于此处滴灌带上的贴片滴口配置到种植孔侧边，使其能够滴灌到种植孔内。为了节方便套种作业，使定植孔远离上一茬定植孔，第二茬品种可以实行双杆整枝，每亩定植2000株即可，每亩枝干折合4000株的数量。
49.步骤十：按照步骤五—八完成第二茬番茄的种植。
50.步骤十一：在第二茬抗病毒番茄种植周期的第85天，沿基质定植畦移植第三茬黄瓜秧苗，选用耐热抗病黄瓜品种育成大苗，根据每亩定植3000株的数量沿基质定植畦均匀开设相应数量的第三茬种植孔，第三茬种植孔尽量避开第二茬种植孔开设，完全可以直接选择第一茬种植孔定植，在每个种植孔中移植一株耐热抗病大苗，并将位于滴键滴口配置到种植孔侧边，使其能够滴灌到种植孔内。
51.步骤十二：按照步骤五—八完成第三茬黄瓜的种植。
52.步骤十三：在第三茬抗病毒黄瓜种植周期的第85天，沿基质定植畦移植第四茬辣椒秧苗，选用第一穗果现蕊的抗病毒辣椒大苗，根据每亩定植3000株的数量沿基质土壤带均匀开设相应数量的第四茬种植孔，第四茬种植孔尽量避开第三茬种植孔开设，可以直接利用第二茬种植孔定植，每个种植孔定植两株抗病毒辣椒大苗，并将位于此处滴灌带上的滴口配置到种植孔侧边，使其能够滴灌到种植孔内。
53.步骤十四：按照步骤五—八完成第四茬辣椒的种植。
54.根据上述步骤，大棚通过上述一年四茬种植，可以收获两茬番茄，一茬黄瓜和一茬
辣椒，其中两茬番茄的定植数量与大棚一年两茬番茄种植每亩定植在2000株左右相比，分别增加了15和25%，而其产量已经大于大棚一年两茬番茄种植，并且全是头三穗果的优质番茄，其番茄产能和经济效益明显提升，再加上一茬黄瓜和一茬辣椒新增的产能和经济效益，明显使温室大棚的种植产能和经济效益得到了翻倍的提升。
55.实施例2上述实施例1中的一种大棚长生育期果蔬一年四茬种植方法为现有实施的最多茬数，通过相同的步骤，也可以完成一年三茬种植。大棚长生育期果蔬一年三茬的种植方法，其种植周期足够，所以根据三茬果蔬的需求，可以适当延长各茬的生长周期，并且整枝时可以适当增加留果数量。其中，第二茬和第三茬的定植时间可以选择在前一茬种植完全结束后进行，使种植作业更加便利。现有技术中公开的三茬果蔬种植，均以短周期种植蔬菜为主，采用常规的种植方式，并未在种植周期以及定植和整枝方式上作出改进和控制，与本技术所记载的种植方法存在明显的差异。