一种纯粮酿造白酒原料预处理工艺的制作方法

技术特征：
1.一种纯粮酿造白酒原料预处理工艺，其使用了一种纯粮酿造白酒原料预处理设备，该纯粮酿造白酒原料预处理设备包括底座(1)与清洗装置(2)，其特征在于：采用上述纯粮酿造白酒原料预处理设备对纯粮酿造白酒原料进行清洗时，具体方法如下：s1、准备作业：对纯粮酿造白酒原料预处理设备进行调试；s2、原料清洗处理：将制作纯粮酿造白酒的原料准备完成，然后将原料倒入到清洗装置(2)内，使用清洗装置(2)对原料进行清洗处理；s3、原料粉碎混料：使用现有的粉碎设备对s2中清洗完成的原料进行粉碎处理，之后再将粉碎后的原料与酒糟、辅料以及水配合在一起进行充分混合形成混料；s4、混料制酒加工：对s3中制得的混料进行蒸煮，使得淀粉糊化，并对蒸煮完成的混料进行冷却，之后再在混料中同时加入曲子和酒母，便可以将混料入窑发酵，在混料发酵完成后，对其进行蒸馏处理，从而将发酵制得的白酒提取出来；所述底座(1)上表面设置有清洗装置(2)；其中：所述清洗装置(2)包括清洗支架(20)、清洗水槽(21)、清洗支杆(22)、清洗滑道(23)、清洗滑块(24)、清洗电机(25)、清洗凸轮(26)、清洗凸块(27)、清洗撑杆(28)与清洗筛网(29)，底座(1)上表面沿其周向方向均匀设置有四对清洗支架(20)，四对清洗支架(20)之间相互固定连接，且四对清洗支架(20)之间共同设置有清洗水槽(21)，所述清洗水槽(21)呈方形结构，底座(1)上表面沿其周向方向均匀设置有四个清洗支杆(22)，清洗水槽(21)的相邻侧壁之间的拐角处外侧与清洗支杆(22)一一对应，清洗支杆(22)上端为矩形框结构，在清洗支杆(22)的矩形框结构下壁开设有清洗滑道(23)，清洗滑道(23)内滑动设置有清洗滑块(24)，且清洗滑道(23)长度方向的两端内壁与清洗滑块(24)之间均连接有支撑弹簧，清洗滑块(24)上端固定设置有清洗电机(25)，清洗电机(25)输出端固定安装有清洗凸轮(26)，在清洗支杆(22)的矩形框结构长度方向上的两端内壁上对称设置有清洗凸块(27)，清洗凸轮(26)与清洗凸块(27)滑动配合接触，清洗滑块(24)下端固定设置有清洗撑杆(28)，四个清洗撑杆(28)的下端通过铰链共同设置有清洗筛网(29)。2.根据权利要求1所述的一种纯粮酿造白酒原料预处理工艺，其特征在于：所述清洗水槽(21)四个侧壁上均设置有进水管(210)，清洗支架(20)与进水管(210)固定插接，清洗水槽(21)四个侧壁的上端均设置有排渣槽(211)，且相邻排渣槽(211)之间通过上排渣管(212)连通，清洗水槽(21)的底板内表面为锥形结构且中间设置有下排渣管(213)。3.根据权利要求1所述的一种纯粮酿造白酒原料预处理工艺，其特征在于：所述清洗支杆(22)的矩形框结构靠近清洗水槽(21)中心的一端外壁竖向设置有调节滑道(220)，调节滑道(220)内滑动设置有调节滑板(221)，清洗支杆(22)的矩形框结构远离清洗水槽(21)中心的一端上方与调节滑板(221)的上端之间连接有电动推杆(222)，且清洗支杆(22)与电动推杆(222)的一端通过铰链连接，调节滑板(221)与电动推杆(222)另一端通过铰链连接，调节滑板(221)的下端设置有调节支杆(223)，四个调节支杆(223)之间共同设置有搅动电机(224)，搅动电机(224)下端的输送端设置有搅动轴杆(225)，搅动轴杆(225)下端设置有搅动杆(226)。4.根据权利要求1所述的一种纯粮酿造白酒原料预处理工艺，其特征在于：所述清洗筛网(29)中间为硬质网板，硬质网板的四周是过滤布。5.根据权利要求2所述的一种纯粮酿造白酒原料预处理工艺，其特征在于：所述清洗水
槽(21)内沿其周向方向均匀设置有四个清洗支板(214)，清洗水槽(21)的相邻侧壁之间的拐角处内侧与清洗支板(214)一一对应，相邻清洗支板(214)之间转动设置有翻水拨辊(215)，翻水拨辊(215)位于进水管(210)和清洗水槽(21)连接处的下方位置。6.根据权利要求3所述的一种纯粮酿造白酒原料预处理工艺，其特征在于：所述搅动轴杆(225)下端设置有两个搅动杆(226)，位于上方的搅动杆(226)与搅动轴杆(225)固定连接，位于下方的搅动杆(226)中心上表面设置有搅动插杆(2260)，搅动轴杆(225)下端与搅动插杆(2260)滑动插接且二者之间连接有适位弹簧。7.根据权利要求3所述的一种纯粮酿造白酒原料预处理工艺，其特征在于：所述搅动杆(226)呈十字型结构，且搅动杆(226)的每个分支杆为直角梯形结构，位于直角边的侧面呈倒斜边结构，位于斜边的侧面开设有导流槽(2261)，导流槽(2261)与斜边平行。8.根据权利要求7所述的一种纯粮酿造白酒原料预处理工艺，其特征在于：所述搅动杆(226)的分支杆上表面和倒斜边结构的上表面都在长度方向上均匀设置有若干个分流隔块(2262)，且相邻分支杆上的分流隔块(2262)呈交错设置。

技术总结
本发明涉及一种纯粮酿造白酒原料预处理工艺，其使用了一种纯粮酿造白酒原料预处理设备，该纯粮酿造白酒原料预处理设备包括底座与清洗装置，所述底座上表面设置有清洗装置。本发明可以解决目前存在以下问题：对于盛放原料的筛网难以在水中实现自由的上下移动，这样便不能对颗粒杂质和悬浮杂质进行单独的分离排出，还会出现杂质二次接触原料的情况，从而使得原料的清洗效果随之下降；对于处于水中的原料翻动效果较差，无法对原料进行非常彻底的翻动，这样原料之间便无法彻底的分散开来，从而导致原料中混杂的颗粒杂质和悬浮杂质难以快速的被分离出来，从而使得原料的清理效率降低，进而影响白酒的生产效率。进而影响白酒的生产效率。进而影响白酒的生产效率。


技术研发人员：王保祥 裘知
受保护的技术使用者：王保祥
技术研发日：2021.07.21
技术公布日：2021/10/26