一种可智能控制上下温度电烤具的制作方法

1.本实用新型涉及电烤设备技术领域，具体为一种可智能控制上下温度电烤具。


背景技术：

2.电烤炉具是一种现代流行的无烟不粘锅的烧烤设备同时也具备多用途例如平盘炒饭、贴面皮和煎牛排水饺的用途，不在局限于烧烤单一用途，也可以用来做羊肉串、烤肉等，一般的电烤炉具包括盘体、电热元件、电热元件架、插座、调温器、温层和底板，在盘体内设置一电热元件架，电热元件安装在电热元件架上，在电热元件的上方设置了一盘面涂有不粘涂层的托盘，其中电烤炉具以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。
3.目前的电烤具智能化程度较低，不能实时对电烤的食品的重量、厚度和电烤的生熟度进行检测，无法达到通过控制操作面板来设定待烤食品生熟度的目的，不能实现通过控制算法，来自动控制电烤具上加热模组输出电能的功率以及温度，无法达到进行全程自动化电烤控制的目的，不能实现将电烤具与用户的手机端app终端或计算机终端进行信息结合监控，从而给人们使用电烤具带来极大的不便。
4.因而现有技术还有待改进和提高。


技术实现要素：

5.鉴于上述现有技术的不足之处，本实用新型的目的在于提供一种可智能控制上下温度电烤具，解决了现有的电烤具智能化程度较低，不能实时对电烤的食品的重量、厚度和电烤的生熟度进行检测，无法达到通过控制操作面板来设定待烤食品生熟度的目的，不能实现通过控制算法，来自动控制电烤具上加热模组输出电能的功率以及温度，无法达到进行全程自动化电烤控制的目的，不能实现将电烤具与用户的手机端app终端或计算机终端进行信息结合监控的问题。
6.为解决以上技术问题，本实用新型采取了以下技术方案：
7.本实用新型提供了一种可智能控制上下温度电烤具，包括上盖和底座，所述上盖的内腔固定连接有上烤盘，所述底座的顶部开设有凹槽，且凹槽内安装有下烤盘，所述上烤盘和下烤盘上均固定安装有用于加热烤盘的加热模块，所述加热模块包括用于加热上烤盘的上加热模块和用于加热下烤盘下加热模块，所述上盖和底座内均设置有用于检测烤盘温度的温度传感器，所述上加热模块和下加热模块根据温度传感器所检测到的温度可同时分别对上烤盘和下烤盘进行独立地加热。
8.在一较佳实施例中，所述的可智能控制上下温度电烤具，所述上烤盘和/或下烤盘上装设有至少用于插入食物检测食物内部温度的一个金属探针，且金属探针连接有探针温度传感器。
9.在一较佳实施例中，所述的可智能控制上下温度电烤具，所述下烤盘通过悬浮机构与凹槽活动连接。
10.进一步的，所述悬浮机构包括多个弹性支撑组件，所述弹性支撑组件的底部设置
有称重传感器。
11.进一步的，所述的可智能控制上下温度电烤具，所述悬浮机构还包括隔热层，所述隔热层设置于所述弹性支撑组件与下烤盘之间。
12.具体的，所述的可智能控制上下温度电烤具，所述弹性支撑组件包括导向筒、导向杆和弹性构件，所述导向筒与所述凹槽固定连接，所述导向杆与所述下烤盘固定连接，所述弹性构件设置于所述导向杆与所述凹槽之间。
13.在一较佳实施例中，所述的可智能控制上下温度电烤具，所述悬浮机构包括线性弹簧和压力传感器，所述线性弹簧设置于所述下烤盘与所述凹槽之间，所述压力传感器与所述线性弹簧连接、用于检测线性弹簧所受到的压力。当线性弹簧受力压缩时，根据压力传感器检测到的压力与线性弹簧的弹性系数可以得出弹簧的形变量，即可获取到下烤盘的下沉距离。
14.在一较佳实施例中，所述的可智能控制上下温度电烤具，所述上加热模块和下加热模块均设置有多个，每个均可独立地进行加热。
15.进一步的，所述多个上加热模块和下加热模块分别呈环状或条状或块状间隔分布地设置于所述上烤盘和下烤盘上。
16.在一较佳实施例中，所述的可智能控制上下温度电烤具，所述温度传感器具有多个。
17.在一较佳实施例中，所述的可智能控制上下温度电烤具，所述温度传感器为多通道温度传感器，所述多通道温度传感器具备多个传感探头，所述多个传感探头设置于上烤盘和下烤盘上。
18.具体的，所述的可智能控制上下温度电烤具，所述上加热模块和下加热模块均为四个、且呈条形设置，四条上加热模块平行、均匀地设置于所述上烤盘上，相应地，四条下加热模块平行、均匀地设置于所述下烤盘上。
19.在一较佳实施例中，所述的可智能控制上下温度电烤具还包括连接构件，所述连接构件的一端与所述上盖铰接，所述底座的一侧设置有滑动槽，所述连接构件的另一端可转动地装设于所述滑动槽内、且可沿所述滑动槽上下滑动。
20.在一较佳实施例中，所述的可智能控制上下温度电烤具所述上盖设置有把手，当上盖打开180
°
后，所述把手支撑在桌面上，使所述上烤盘的加热面处于水平状态。
21.在一较佳实施例中，所述的可智能控制上下温度电烤具，所述把手为l形把手，所述把手的柄部的指向所述上盖的开口方向，且所述把手的柄部末端伸出于所述上盖的边缘外。
22.具体的，所述的可智能控制上下温度电烤具，所述上烤盘和/或下烤盘上具有一圈向外侧凸起的围边，空置状态下，当上烤盘和下烤盘扣合时，上烤盘和下烤盘的加热面与围边共同形成一密闭空间。
23.在一较佳实施例中，所述的可智能控制上下温度电烤具，所述上烤盘和/或下烤盘上还设置有距离传感器，所述距离传感器用于测量所述上烤盘与下烤盘之间的间距。
24.在一较佳实施例中，所述的可智能控制上下温度电烤具，所述下烤盘上还设置有导油槽，所述导油槽用于集中油汁、防止油汁溢出下烤盘。
25.具体的，所述的可智能控制上下温度电烤具还包括电控盒，所述电控盒设于底座
或上盖内，所述加热模块、温度传感器、探针温度传感器、称重传感器及距离传感器均与所述电控盒电性连接。
26.进一步的，所述的可智能控制上下温度电烤具，所述电控盒(6)包括存储模块，所述存储模块用于存储历史加热参数。
27.相较于现有技术，本实用新型提供了一种可智能控制上下温度电烤具，包括上盖和底座，所述上盖的内腔固定连接有上烤盘，所述底座的顶部开设有凹槽，且凹槽内安装有下烤盘，所述上烤盘和下烤盘上均固定安装有用于加热烤盘的加热模块，所述加热模块包括用于加热上烤盘的上加热模块和用于加热下烤盘下加热模块所述上盖和底座内均设置有用于检测烤盘温度的温度传感器，所述上加热模块和下加热模块根据温度传感器所检测到的温度可同时分别对上烤盘和下烤盘进行独立地加热。本实用新型通过悬浮机构使下烤盘在一定范围内具备一定的可活动性，当电烤具盖上上盖进行工作时，下烤盘能够随着食物的外形适应性调整方位，既能使食物能够更好地与上下烤盘贴合，食物受热更加均匀，有利于用户更好地把控食物的生熟程度，又能够对上下烤盘进行缓冲保护，防止烤盘表面局部受力过大、影响零部件的使用寿命(比如可能会破坏烤盘的表面涂层)。与此同时，本实用新型可同时对食物的上下表面进行电烤，通过独立的上下加热模块和温度传感器的配合，能够实时感应上下烤盘的温度，根据温度可以分别调整上下烤盘的加热功率，从而能够适用于不同类型的食物的煎烤烹饪，使电烤过程能够更加智能化。
附图说明
28.图1为本实用新型提供的可智能控制上下温度电烤具的第一较佳实施例的结构示意图。
29.图2为本实用新型提供的可智能控制上下温度电烤具的第一较佳实施例的剖视图。
30.图3为本实用新型提供的可智能控制上下温度电烤具的第一较佳实施例的电控盒结构的剖视图。
31.图4为本实用新型提供的可智能控制上下温度电烤具的结构原理框图。
32.图5为本实用新型提供的可智能控制上下温度电烤具的第二较佳实施例的结构示意图。
33.图6为本实用新型提供的可智能控制上下温度电烤具的第二较佳实施例的圆形上烤盘的俯视结构示意图。
34.图7为本实用新型提供的可智能控制上下温度电烤具的第二较佳实施例的下烤盘的俯视结构示意图。
35.图8为本实用新型提供的可智能控制上下温度电烤具的第二较佳实施例的矩形上烤盘的俯视结构示意图。
36.图9本实用新型提供的可智能控制上下温度电烤具(无上盖)的第三较佳实施例的分解结构示意图。
37.图10本实用新型提供的可智能控制上下温度电烤具的第四较佳实施例的结构示意图一。
38.图11本实用新型提供的可智能控制上下温度电烤具的第四较佳实施例的结构示
意图二。
39.附图标注说明：1上盖、2底座、3上烤盘、4凹槽、5下烤盘、6电控盒、7检测控制模块、8电源管理模块、9加热模块、91上加热模块、92下加热模块、10温度传感器、101上烤盘温度传感器、102下烤盘温度传感器、11悬浮机构、110弹性支撑组件、111导向筒、112导向杆、113称重传感器、114弹性构件、115隔热层、116台板、12安装孔、13距离传感器、14操作面板、15喇叭、16无线通讯模块、17插电接口、18金属探针、19探针温度传感器、20智能终端、51导油槽、52出油孔、53出油销、54集油盒、21围边、22连接构件、23滑动槽、24把手。
具体实施方式
40.为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
41.需要说明的是，当部件被称为“装设于”、“固定于”或“设置于”另一个部件上，它可以直接在另一个部件上或者可能同时存在居中部件。当一个部件被称为是“连接于”另一个部件，它可以是直接连接到另一个部件或者可能同时存在居中部件。
42.还需要说明的是，本实用新型实施例中的左、右、上、下等方位用语，仅是互为相对概念或是以产品的正常使用状态为参考的，而不应该认为是具有限制性的。
43.如图1
‑
图4所示，本实用新型提供的一种可智能控制上下温度电烤具包括上盖1和底座2，所述上盖1的内腔固定连接有上烤盘3，所述底座2的顶部开设有凹槽4，且凹槽4内安装有下烤盘5，所述上烤盘3和下烤盘5上均固定安装有用于加热烤盘的加热模块9，所述加热模块9包括用于加热上烤盘9的上加热模块91和用于加热下烤盘5的下加热模块92，所述上盖1和底座2内均设置有用于检测烤盘温度的温度传感器10。具体的，本实用新型的可智能控制上下温度电烤具还包括用于接收、处理相关检测信息、并控制各加热膜块输出的电控部，作为一个示例，所述电控部以电控盒6的形式设置，所述电控盒6设于底座2或上盖1内。在本实用新型的第一较佳实施例中，凹槽4内壁的底部固定连接有电控盒6，且电控盒6内壁的底部固定安装有检测控制模块7，电控盒6内壁的顶部固定安装有电源管理模块8，检测控制模块7分别独立检测上、下两个烤盘上温度传感器温度及独立控制上、下两个加热模组的加热功率和加热时间，电源管理模块8将外部电能转化成内部所需电能，并对内部各模块提供电能，检测控制模块7是采用型号为arm9的中央处理器，电源管理模块8的型号为max15062bata，且所述底座2的外表面分别固定安装有操作面板14、喇叭15和无线通讯模块16。较佳的，所述电控盒6还包括存储模块(图中未示出)，所述存储模块与所述检测控制模块7电连接，所述存储模块用于存储历史加热参数，加热参数包括加热时间、加热功率(上下加热模块的加热时间曲线)等，这样用户在使用时可以直接选择调用历史的加热参数对食物进行电烤处理。
44.较佳的，所述上烤盘和/或下烤盘上还设置有距离传感器13，所述距离传感器13用于测量所述上烤盘3与下烤盘5之间的间距。在本实用新型的第一较佳实施例中，所述上烤盘3底部的一侧和下烤盘5顶部的一侧均开设有安装孔12，且安装孔12的内部固定安装有距离传感器13，底座2的外表面分别固定安装有操作面板14、喇叭15和无线通讯模块16。所述距离传感器13、温度传感器10和操作面板14的输出端均与检测控制模块7的输入端电性连
接，且检测控制模块7的输出端与喇叭15的输入端电性连接，检测控制模块7分别与电源管理模块8和无线通讯模块16实现双向连接，且电源管理模块8的输出端与加热模块9的输入端电性连接。所述上加热模块91固定安装于上烤盘3的顶部，且下加热模块92固定安装于下烤盘5的底部，上加热模块91和下加热模块92的输入端均与电源管理模块8的输出端电性连接，温度传感器10包括上烤盘温度传感器101和下烤盘温度传感器102，上烤盘温度传感器101固定安装于上烤盘3的顶部，且下烤盘温度传感器102固定安装于下烤盘5的底部，上烤盘温度传感器101和下烤盘温度传感器102的输出端均与检测控制模块7的输入端电性连接。所述距离传感器13为光学传感器或磁传感器中的一种，所述无线通讯模块16通过无线局域网或4g网络与智能终端20无线连接，且智能终端20为手机终端或计算机终端。
45.较佳的，所述上烤盘3上贯穿并固定安装有至少一个金属探针18，且金属探针18连接有探针温度传感器19，金属探针18在上烤盘3设置的具体位置，本实用新型不做限制。在本实用新型的第一较佳实施例中，上烤盘3上贯穿并固定安装有至少一个金属探针18，且金属探针18位于上烤盘3顶部的一端固定安装有探针温度传感器19，上烤盘温度传感器101、下烤盘温度传感器102和探针温度传感器19均是采用型号为ds18b20的温度传感器，探针温度传感器19的输出端与检测控制模块7的输入端电性连接。
46.较佳的，本实用新型提供的可智能控制上下温度电烤具，所述悬浮机构11包括多个弹性支撑组件110，所述弹性支撑组件110的底部设置有称重传感器113。多个弹性支撑组件110应当对称或均匀分布于下烤盘5的底部，以使下烤盘5在平行于上烤盘3的情况下，每个弹性支撑组件110受到的分力都是一致的。在另一较佳实施例中，所述悬浮机构11包括线性弹簧和压力传感器，所述线性弹簧设置于所述下烤盘5与所述凹槽4之间，所述压力传感器与所述线性弹簧连接、用于检测线性弹簧所受到的压力，所述压力传感器既可以设置在线性弹簧的上面(即线性弹簧与下烤盘之间)，也可以设置在线性弹簧的下面(即线性弹簧与凹槽之间)。当线性弹簧受力压缩时，所述电控盒6根据压力传感器检测到的压力值与线性弹簧的弹性系数可以计算出弹簧的形变量，即可获取到下烤盘5的下沉距离，如果采用线性弹簧就可以替代所述距离传感器13的设置，有利于结构简化并降低生产成本。具体的，所述线性弹簧一般设置有4个，用于四点支撑下烤盘5，支撑的稳定好，所述压力传感器与所述线性弹簧一一对应设置。
47.具体的，本实用新型提供的可智能控制上下温度电烤具，所述弹性支撑组件110包括导向筒111、导向杆112和弹性构件114，所述导向筒111与所述凹槽4固定连接，所述导向杆112与所述下烤盘5固定连接，所述弹性构件114设置于所述导向杆112与所述凹槽4之间。在本实用新型的第一较佳实施例中，所述导向筒111为直筒，所述弹性构件114为缓冲弹簧，且采用了两个弹性支撑组件114，即悬浮机构11采用了两个导向筒111和两个导向杆112，两个导向筒111的底端分别对称固定安装于凹槽4内壁底部的两侧，且两个导向杆112的顶端分别对称固定安装于下烤盘5底部的两侧，导向筒111内壁的底部固定安装有称重传感器113，且称重传感器113的输出端与检测控制终端7的输入端电性连接，导向杆112的底端贯穿导向筒111并延伸至导向筒111的内部，且导向杆112延伸至导向筒111内部的一端通过缓冲弹簧与称重传感器113的顶部固定连接，上烤盘3和下烤盘5均为钢、铁或铝的金属导热材料，且上盖1和底部的外表面均固定安装有与电源管理模块8相连的插电接口17，上加热模块91和下加热模块92均为ptc加热材料。
48.本实用新型的第一较佳实施例在使用时，通过插电接口17将本烤具通电开机，通过操作面板14设定需要烤制的牛排(扒)所需要的生熟度，如三成熟、五成熟或七成熟，烤具自动加热，当加热到预定温度时喇叭15提示，此时打开上盖1，将牛排(扒)放入下烤盘5上，盖上上盖1，烤具上下烤盘5通过悬浮机构11自动将牛排(扒)上下夹住，并且通过悬浮机构11内部的称重传感器113检测牛排(扒)的重量，此时金属探针18插入牛排内，通过探针温度传感器19对牛排内部的温度进行检测，烤具通过距离传感器13判断上盖1的开、合，同时在上盖1合拢状态时检测上烤盘3和下烤盘5间的距离，用以判断牛排(扒)的厚度，同时自动持续加热，烤具通过金属探针18及内置在探针上的探针温度传感器19实时检测牛排(扒)内部的温度，烤具通过上烤盘3和下烤盘5接触连接的温度传感器10实时检测烤盘的温度，用以判断牛排(扒)上、下两面的表面温度，烤具内的检测控制模块7通过分析接收到的各传感器检测的数据信息，对牛排(扒)已经放入烤具，烤具上盖1已经合拢，同时检测到牛排(扒)的重量、厚度以及通过操作面板14设定的生熟度，通过检测控制模块7内嵌的算法软件，自动控制电源管理模块8对上、下两个加热模块9输出电能进行加热，并按照算法软件中设定好的温度时间曲线，控制输出电能的功率和时间，且上加热模块91和下加热模块92的温度曲线是分别独立的，当牛排(扒)的内部温度和表面温度达到生熟度标准温度时，检测控制模块7自动控制电源管理模块8切断加热模组供电，并通过喇叭15提示，工作完成，整个过程实现全程自动化，烤具通过无线通讯模块16可以将喇叭15的提示信息同时传输到手机端app或计算机终端的智能终端20上进行提示，同时也可以将烤具中的内部参数信息和使用过程的历史记录传输到手机app端或计算机终端上，同时可以通过手机app端或计算机终端对烤具中预设的算法软件、温度时间曲线参数进行修改，当牛排(扒)烤制好后，喇叭15会自动提示，烤具同时停止工作。
49.为了更好地诠释本实用新型，本实用新型还提供第二较佳实施例，如图5
‑
图7所示，在本实用新型的第二较佳实施例提供的可智能控制上下温度电烤具中，上烤盘3和下烤盘5上设置的温度传感器10均设有多个，分区分布于烤盘上，所述温度传感器10与电控盒6电连接。较佳的，在其它实施例中，所述温度传感器10也可采用多通道温度传感器，上下烤盘各对应设置一个，所述多通道温度传感器，即多点温度传感器，具备多个传感探头，所述多个传感探头设置于上烤盘和下烤盘上，多通道温度传感器精度较高，但成本也较高。
50.进一步的，在本实用新型还提供第二较佳实施例中，所述金属探针18设置于上烤盘3的中部，因而可以更好地插入食物内检测食物内部的温度，当然金属探针18也可设置多个，用于检测食物多个部位的生熟状况。
51.较佳的，在本实用新型还提供第二较佳实施例中，所述上加热模块91和下加热模块92均设置有多个，每个均可独立控制加热功率及加热时间。电烤具的形状主要有圆形和矩形两种，这里以圆形的上烤盘作为示例，如图6所示，本实施例设置了8个间隔分布的上加热模块91，所述金属探针18和多个温度传感器10设置于多个上加热模块91之间的间隔内。通过独立的多个加热模块，本实用新型的上下烤盘实现了分区加热，而且每个分区相应的温度传感器实时监控温度，因而可以根据实时温度智能调整不同分区输出的加热功率，从而可以进一步保障食品电烤的烹饪品质。由于本实用新型的多个上加热模块91和下加热模块92分别呈环状或条状或块状间隔分布地设置于所述上烤盘3和下烤盘5上，请参阅图8，这里以圆角矩形的上烤盘作为示例，多个上加热模块91以环状的形式设置于上烤盘3上。
52.较佳的，在本实用新型还提供第二较佳实施例中，进一步的，所述的可智能控制上下温度电烤具，所述悬浮机构11还包括隔热层115，所述隔热层115设置于所述弹性支撑组件110与下烤盘5之间，以保证下烤盘下部零部件的使用寿命。进一步的，所述下烤盘5的底部设置有4个对称分布的弹性支撑组件110，所述弹性支撑组件110包括导向筒111、导向杆112和弹性构件114，所述导向筒111与所述凹槽4固定连接，所述导向杆112与所述下烤盘5固定连接，所述弹性构件114设置于所述导向杆112与所述凹槽4之间，所述弹性构件114为缓冲弹簧，所述导向筒111呈斗状，这样，下烤盘5即可在一定角度范围内在任意方向上倾斜，从而配合上烤盘3更好地紧密贴合食物的外表面，从而可以保障食物的受热更加均匀。进一步的，每个弹性支撑组件110底部的称重传感器113将实时检测受力情况，倾斜时，不同部位的弹性支撑组件的受力是不一样的，因而可以判断下烤盘5的倾斜状态，下烤盘5发生倾斜，即代表食物厚度不均匀，因而可以控制加热模块6对食物厚度更大的区域施加更高的加热功率或者更长的加热时间，以保证食物的电烤品质。
53.较佳的，请参阅图5和图7，在本实用新型提供的第二较佳实施例中，所述下烤盘5上还设置有导油槽51，所述导油槽51用于集中油汁、防止油汁溢出下烤盘5。进一步的，下烤盘5的一端上设置有与所述导油槽51连通的出油孔52，所述出油孔52插设有用于开关出油孔52的出油销53，所述出油孔52的下方设置有集油盒54，所述集油盒54可拆卸地设置于底座2的一侧。当产品使用完毕，用户进行清洗时，用户拔出出油销53，然后按压下烤盘5的一端，使下烤盘5朝着出油孔52所在的方向倾斜，下烤盘5上的油汁将顺着导油槽51向下流动，通过出油孔52导入到集油盒54中，随后用户可将集油盒54从底座2的一侧抽出，将集油盒54中的油汁倒出至外部。应当说明的是，图示中导油槽51的排布形状仅作为一个示例，本实用新型对此不做限制。
54.如图9所示，在本实用新型提供的第三较佳实施例中，所述上加热模块91和下加热模块92均为四个，所述上加热模块91和下加热模块92分别呈条状间隔分布、且相互平行地设置于所述上烤盘3和下烤盘5上。所述上烤盘3和下烤盘5上具有一圈向外侧凸起的围边21，空置状态下，当上烤盘3和下烤盘5扣合时，上烤盘3和下烤盘5的加热面与围边21共同形成一密闭空间。围边21的设置一方面可以防止烧烤时油汁流出烤盘外，另一方面，也可以保证上下烤盘紧密、平稳地扣合。较佳的，在本实用新型提供的第三较佳实施例中，悬浮机构11包括4个对称设置的弹性支撑组件110和台板116，所述弹性支撑组件110包括压簧，所述压簧为锥形压簧，其锥部指向上方，所述压簧装设于台板116上，所述台板116装设于所述凹槽4内，具体的，所述台板116与凹槽底部之间设置有称重传感器(图中未示出)。上述实施例展现了本实用新型的悬浮机构11的另一种形式的示例。另外，一般情况下，所述底座2与上盖(上烤盘)铰接，在本实用新型中，在所述底座2与上盖(上烤盘)的开口侧设置有用于锁定底座2与上盖(上烤盘)的卡扣(图中未标号)，用于电烤具扣合后使上烤盘3保持固定。
55.请参阅图10和11，本实用新型的第四较佳实施例提供的可智能控制上下温度电烤具还包括连接构件22，所述连接构件22的一端与所述上盖1铰接，本实施例中，所述连接构件22与上烤盘3垂直设置。所述底座2的一侧设置有滑动槽23，所述连接构件22的另一端可转动地装设于所述滑动槽23内、且可沿所述滑动槽23上下滑动，所述连接构件22的另一端可以设置有轴孔(图中未标号)，轴孔穿设有滑动轴(图中未示出)，滑动轴限制在滑动槽23中垂直上下滑动。进一步的，所述上盖1设置有把手24，当上盖打开180
°
后，所述把手24支撑
在桌面上，使所述上烤盘3的加热面处于水平状态。较佳的，本实用新型的第四较佳实施例提供的可智能控制上下温度电烤具，所述把手24为l形把手，所述把手24的柄部的指向所述上盖1的开口方向，且所述把手24的柄部末端伸出于所述上盖1的边缘外，即所述把手24的柄部末端穿过所述上盖1的边缘所在的垂直面。这里通过可活动的连接构件22的设置，上盖1既可以进行一定角度范围内(0～180
°
)的翻转扣合动作，扣合时也可以以一定角度垂直上下移动调整，以适应不同厚度的食物，配合悬浮机构可以使食物的上下表面更好地与上下烤盘进行贴合，使食物的加热更为均匀，有利于进一步保证食物的烹饪品质。除此以外，上盖1可以完全打开、平放在桌面上，这样上下烤盘可以作为双炉烧烤架进行使用，从而拓宽了本实用新型的使用功能，有利于提升产品的市场竞争力，较佳的，所述把手24的柄部末端伸出于所述上盖的边缘外，以便于用户便捷地打开和扣合上盖，从而提升用户的操作体验。进一步的，本实用新型还可以作为电子秤进行使用，上盖打开时，通过称重传感器可以检测放置在下烤盘上的食物的重量，当上盖扣合时，由于连接构件的存在，上盖是可上下活动的，将物品放置在上盖表面即可进行重量称量，应当注意到，这种情况下，上盖是通过上烤盘直接与下烤盘进行接触的，上盖不能接触在底座上，可以通过增加围边的高度来使扣合后上烤盘和下烤盘的上下活动行程增加，从而增加可称量重量的量程。
56.综上所述，本实用新型通过悬浮机构使下烤盘在一定范围内具备一定的可活动性，当电烤具盖上上盖进行工作时，下烤盘能够随着食物的外形适应性调整方位，既能使食物能够更好地与上下烤盘贴合，食物受热更加均匀，有利于用户更好地把控食物的生熟程度，又能够对上下烤盘进行缓冲保护，防止烤盘表面局部受力过大、影响零部件的使用寿命(比如可能会破坏烤盘的表面涂层)。与此同时，本实用新型通过独立的上下加热模块和温度传感器的配合，能够实时感应上下烤盘的温度，根据温度可以分别调整上下烤盘的加热功率，从而能够适用于不同类型的食物的煎烤烹饪，使电烤过程能够更加智能化。另外，本实用新型的第四较佳实施例中，通过可活动的连接构件22的设置，上盖1既可以进行一定角度范围内(0～180
°
)的翻转扣合动作，扣合时也可以以一定角度垂直上下移动调整，以适应不同厚度的食物，配合悬浮机构可以使食物的上下表面更好地与上下烤盘进行贴合，使食物的加热更为均匀，有利于进一步保证食物的烹饪品质。除此以外，上盖1可以完全打开、平放在桌面上，这样上下烤盘可以作为双炉烧烤架进行使用，从而拓宽了本实用新型的使用功能，有利于提升产品的市场竞争力。进一步的，本实用新型还可以作为电子秤进行使用，上盖打开时，通过称重传感器可以检测放置在下烤盘上的食物的重量，当上盖扣合时，由于连接构件的存在，上盖是可上下活动的，将物品放置在上盖表面即可进行重量称量，应当注意到，这种情况下，上盖是通过上烤盘直接与下烤盘进行接触的，上盖不能接触在底座上，可以通过增加围边的高度来使扣合后上烤盘和下烤盘的上下活动行程增加，从而增加可称量重量的量程。
57.可以理解的是，对本领域普通技术人员来说，可以根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，而所有这些改变或替换都应属于本实用新型所附的权利要求的保护范围。