一种改善雪茄烟叶品质的处理方法与流程

本发明涉及烟草处理技术领域，尤其涉及一种改善雪茄烟叶品质的处理方法。

背景技术：

近年来，随着人们生活水平的提高，雪茄烟也越来越受到消费者的欢迎。

雪茄烟作为一种特殊的烟草制品，一般是由经晾制、发酵、醇化后的整片烟叶卷制而成，因此雪茄烟叶的原料质量决定了雪茄烟质量。

工业生产过程中，部分雪茄烟叶原料存在杂气重、吃味苦、烟气粗糙等品质缺陷，因而常需要对烟叶就行处理，但现有技术中虽然存在改善烟叶原料的处理方法，但大多存在改善效果不均衡、烟叶品质改善不明显的问题。

技术实现要素：

针对上述问题，现提供一种改善效果均衡且品质改善客观的用于改善雪茄烟叶品质的处理方法。

具体技术方案如下：

一种改善雪茄烟叶品质的处理方法，具有这样的特征，包括如下步骤：

1)真空回潮：将烟包拆包、散把后进行真空回潮，回朝后要求烟叶含水率增加2-5％；

2)热风润叶：将步骤1)中回潮后的烟叶送入热风润叶机进行回潮，回朝后要求烟叶含水率增加至25-40％；

3)加料润叶：对步骤3)中经热风润叶后烟叶进行加料润叶，随后将烟叶以40-100kg/箱装箱，再以塑料布包裹、密封烟箱，密封平衡12-48h；

4)堆垛发酵：拆除塑料布，将烟叶以每垛100-200kg、堆垛密度100-150kg/m³进行堆垛，于温度30-45℃、相对湿度70-90％条件下发酵10-45d，发酵完毕后贮存备用；

其中，步骤3)中料液为红糖水、葡萄糖液、蜂蜜水中的一种或多种，且料液浓度为5-30wt％，料液温度为30-50℃，料液添加量为4-7wt％。

上述的处理方法，还具有这样的特征，步骤1)真空回潮时共循环回潮两个周期，循环时间共14-17min，回潮时箱内真空度>99kpa、温度55-75℃、循环供水温25-30℃、冷凝排水温35-45℃、供水压力：≥0.3mpa、空气压力0.5-0.8mpa、蒸气压力0.8-1.0mpa。

上述的处理方法，还具有这样的特征，步骤2)热风润叶机滚筒转速为15-35赫兹，热风温度为100-130℃，处理流量为100-350kg/h。

上述方案的有益效果是：

1)、使用本发明提供的处理方法处理后的烟叶未改变雪茄烟风格特征；

2)、使用本发明提供的处理方法处理后的烟叶整体改善效果较均衡；

3)、使用本发明提供的处理方法处理后的烟叶烟气和吃味苦的品质缺陷得到明显改善；

4)、使用本发明提供的处理方法处理后的烟叶杂气显著降低，烟气干净、细腻，整体感官品质得到明显提升，工业可用性得以进一步提高；

具体实施方式

下面将结合本发明实施例对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，但不作为本发明的限定。

实施例1

一种改善雪茄烟叶品质的处理方法，包括如下步骤：

1)真空回潮：将烟包拆包、散把后进行真空回潮，回朝后要求烟叶含水率增加2％(回潮时共循环回潮两个周期，循环时间共14-17min，回潮时箱内真空度>99kpa、温度55-75℃、循环供水温25-30℃、冷凝排水温35-45℃、供水压力：≥0.3mpa、空气压力0.5-0.8mpa、蒸气压力0.8-1.0mpa)；

2)热风润叶：将步骤1)中回潮后的烟叶送入热风润叶机进行回潮，回朝后要求烟叶含水率增加至25％(热风润叶机滚筒转速为15-35赫兹，热风温度为100-130℃，处理流量为100-350kg/h)；

3)加料润叶：对步骤3)中经热风润叶后烟叶进行加料润叶(料液为红糖水，浓度为5wt％，料液温度为30℃，料液添加量为7wt％)，随后将烟叶以40kg/箱装箱，再以塑料布包裹、密封烟箱，密封平衡12h；

4)堆垛发酵：拆除塑料布，将烟叶以每垛100-200kg、堆垛密度100-150kg/m³进行堆垛，于温度45℃、相对湿度85％条件下发酵45d，发酵完毕后贮存备用。

实施例2

一种改善雪茄烟叶品质的处理方法，包括如下步骤：

1)真空回潮：将烟包拆包、散把后进行真空回潮，回朝后要求烟叶含水率增加3.5％(回潮时共循环回潮两个周期，循环时间共14-17min，回潮时箱内真空度>99kpa、温度55-75℃、循环供水温25-30℃、冷凝排水温35-45℃、供水压力：≥0.3mpa、空气压力0.5-0.8mpa、蒸气压力0.8-1.0mpa)；

2)热风润叶：将步骤1)中回潮后的烟叶送入热风润叶机进行回潮，回朝后要求烟叶含水率增加至32％(热风润叶机滚筒转速为15-35赫兹，热风温度为100-130℃，处理流量为100-350kg/h)；

3)加料润叶：对步骤3)中经热风润叶后烟叶进行加料润叶(料液为葡糖糖液，浓度为17wt％，料液温度为41℃，料液添加量为6wt％)，随后将烟叶以70kg/箱装箱，再以塑料布包裹、密封烟箱，密封平衡35h；

4)堆垛发酵：拆除塑料布，将烟叶以每垛100-200kg、堆垛密度100-150kg/m³进行堆垛，于温度40℃、相对湿度80％条件下发酵32d，发酵完毕后贮存备用。

实施例3

一种改善雪茄烟叶品质的处理方法，包括如下步骤：

1)真空回潮：将烟包拆包、散把后进行真空回潮，回朝后要求烟叶含水率增加5％(回潮时共循环回潮两个周期，循环时间共14-17min，回潮时箱内真空度>99kpa、温度55-75℃、循环供水温25-30℃、冷凝排水温35-45℃、供水压力：≥0.3mpa、空气压力0.5-0.8mpa、蒸气压力0.8-1.0mpa)；

2)热风润叶：将步骤1)中回潮后的烟叶送入热风润叶机进行回潮，回朝后要求烟叶含水率增加至40％(热风润叶机滚筒转速为15-35赫兹，热风温度为100-130℃，处理流量为100-350kg/h)；

3)加料润叶：对步骤3)中经热风润叶后烟叶进行加料润叶(料液为蜂蜜水，浓度为30wt％，料液温度为50℃，料液添加量为5wt％)，随后将烟叶以40kg/箱装箱，再以塑料布包裹、密封烟箱，密封平衡48h；

4)堆垛发酵：拆除塑料布，将烟叶以每垛100-200kg、堆垛密度100-150kg/m³进行堆垛，于温度35℃、相对湿度75％条件下发酵12d，发酵完毕后贮存备用。

本发明分别取上述实施例1-3制备获得的烟叶原料(a组)及按现有处理方法处理获得的烟叶(b组)，以接驳纸卷绕后由评委进行三点评吸，评吸结果如下表所示：

由上表可知，经本发明处理方法处理后烟叶品质改善明显，识别度较高。

进一步的，本发明中再取上述实施例1-3制备获得的烟叶原料(t组)及按现有处理方法处理获得的烟叶(ck组)，以接驳纸卷绕后由评委进行评吸，结果如下表所示：

由上表可知，使用本发明提供的处理方法处理后的烟叶品质改善明显，且杂气显著降低，吃味变好，整体感官品质得到明显明显，工业可用性得以进一步提高。

以上所述仅为本发明较佳的实施例，并非因此限制本发明的实施方式及保护范围，对于本领域技术人员而言，应当能够意识到凡运用本发明说明书内容所作出的等同替换和显而易见的变化所得到的方案，均应当包含在本发明的保护范围内。