一种牛肉加工用清洗装置的制作方法

1.本实用新型涉及牛肉加工技术领域，尤其是涉及一种牛肉加工用清洗装置。


背景技术：

2.牛肉是中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，牛肉是重要的优质食物资源，因含有较高的蛋白质和氨基酸等营养物质，牛肉被誉为“肉中骄子”，牛肉中的蛋白质含量大都在20%以上，由人体必需的8种氨基酸组成且比例均衡，在摄食后几乎可全部被人体吸收利用，由于某些牛肉制品存在地域或文化等方面的局限性，传统工艺已经暴露出了许多和现代营养健康理念冲突的问题，其中极大一部分加工工艺存在弊端，严重影响了牛肉制品的发展，亟待通过科学手段进行工艺改善，延续传统牛肉制品的传承和发展；
3.目前，现有的牛肉清洗工作均由人工完成存有劳动强度大和工作效率低的问题，不能满足大型生产使用的需要，同时现有的清洗装置结构复杂，清洗均匀性差，且清洗后表面会有杂质残留，造成清洗效果差，为此，我们提出一种牛肉加工用清洗装置。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的是提供一种具有自动化程度高、一体化使用、清洗效果明显、提高清洗效率、灵活高效、实用性强的一种牛肉加工用清洗装置，解决了现有技术中的问题。
5.本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：一种牛肉加工用清洗装置，包括蓄水箱和传送叶片，所述蓄水箱前端设置有控制面板，所述蓄水箱一侧设置有支撑架，所述支撑架上方设置有电机，所述电机一侧设置有水泵，所述蓄水箱顶部设置有投料斗，所述投料斗一侧设置有顶板，所述顶板内壁设置有喷淋头；
6.所述蓄水箱一侧设置有挡板，所述挡板内部设置有从动传动轴，所述蓄水箱内壁两侧设置有超声波清洗器，所述蓄水箱内部设置有主传动轴，所述主传动轴外侧设置有传动叶片，所述传动叶片表面设置有分隔板。
7.本实用新型进一步设置为：所述传动叶片两侧开设有安装孔，所述安装孔中装配有连接轴，且所述连接轴与所述安装孔之间相互适配套装。
8.通过采用上述技术方案，使得传动叶片之间在进行传动过程中可以灵活的转动，提高该装置的传动效果。
9.本实用新型进一步设置为：所述传动叶片两两之间依次通过连接轴与安装孔进行装配，所述传动叶片绕接在主传动轴与从传动轴之间。
10.通过采用上述技术方案，通过传动叶片之间的装配连接保证稳定传输物料，使得传动叶片在主传动轴与从传动轴的作用下稳定运行。
11.本实用新型进一步设置为：所述电机输出端与所述主传动轴之间装配连接。
12.通过采用上述技术方案，通过电机提供稳定的输出动力，保证主传动轴的稳定运行。
13.本实用新型进一步设置为：所述蓄水箱与所述挡板之间通过螺栓固定连接，且所述挡板向上倾斜。
14.通过采用上述技术方案，通过采用螺栓连接固定，可以增加蓄水箱和挡板之间的预紧力，防止发生松动，不会引起连接处材料成分的相变，利于检修，同时挡板的倾斜设计可以有效的对牛肉表面的水分进行过滤，便于后续加工工作的进行。
15.本实用新型进一步设置为：所述控制面板输入端通过线缆连接外部电源，所述控制面板输出端通过线缆分别与电机、水泵、喷淋头和超声波清洗器电性连接。
16.通过采用上述技术方案，通过与外部电源电性连接保证装置的正常运行。
17.综上所述，本实用新型的有益技术效果为：
18.1.本一种牛肉加工用清洗装置在使用过程中，在结构上，通过电机带动主传动轴进行转动，从而带动传动叶片进行传送，在传送过程中通过分隔板对待清洗牛肉进行分批清洗，防止牛肉叠加清洗不彻底，通过喷淋头对牛肉表面做初步清洗，去除牛肉表面杂质以及血渍，启动超声波清洗器，进一步通过超声波清洗器对牛肉做深层次清洗，提高牛肉清洗品质；
19.2.在结构上，通过传动叶片之间的依次连接，可以提高传动传动叶片整体的活动性能，使得传动叶片在通过转弯处时，在连接轴和安装孔的作用下平滑过渡，清洗完毕后的牛肉通过倾斜段的传送叶片进行输送，分隔板起到支撑作用，对牛肉表面的水分进行过滤，并回流至蓄水槽中，提高水资源利用率。
附图说明
20.图1是本实用新型一种牛肉加工用清洗装置的整体结构示意图；
21.图2是本实用新型一种牛肉加工用清洗装置的内部结构示意图；
22.图3是本实用新型一种牛肉加工用清洗装置的传送叶片结构示意图；
23.图4是本实用新型一种牛肉加工用清洗装置的传送叶片组装结构示意图。
24.图中，1、蓄水箱；2、控制面板；3、投料斗；4、顶板；5、电机；6、支撑架；7、水泵；8、挡板；9、传送叶片；10、分隔板；11、主传动轴；12、喷淋头；13、超声波清洗器；14、从传动轴；15、连接轴；16、安装孔。
具体实施方式
25.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
26.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
27.参照图1、图2和图4，为本实用新型公开的一种牛肉加工用清洗装置，包括蓄水箱1和传送叶片9，蓄水箱1前端设置有控制面板2，蓄水箱1一侧设置有支撑架6，支撑架6上方设
置有电机5，电机5一侧设置有水泵7，蓄水箱1顶部设置有投料斗3，蓄水箱1内部设置有主传动轴11，主传动轴11外侧设置有传动叶片，传动叶片两侧开设有安装孔16，安装孔16中装配有连接轴15；
28.在本实施例中，在使用过程中，通过投料斗3向蓄水箱1中投放待清洗牛肉，通过水泵7向蓄水箱1中输送清水，通过控制面板2启动电机5，支撑架6对电机5起到支撑作用，电机5带动主传动轴11进行转动，从而带动传动叶片进行传送，传动叶片两两之间依次通过连接轴15与安装孔16进行装配，使得传动叶片之间在进行传动过程中可以灵活的转动，在通过转弯处时在连接轴15和安装孔16的作用下平滑过渡，在实际应用中，也可根据实际需要更改传动叶片和连接轴15的布置结构和布置方式，在这里不做具体限定。
29.如图1和图2所示，传动叶片表面设置有分隔板10，顶板4内壁设置有喷淋头12，投料斗3一侧设置有顶板4，蓄水箱1内壁两侧设置有超声波清洗器13，蓄水箱1一侧设置有挡板8，挡板8内部设置有从动传动轴，主传动轴11外侧设置有传动叶片；
30.在本实施例中，在传送过程中通过分隔板10对待清洗牛肉进行分批清洗，防止牛肉叠加清洗不彻底，通过喷淋头12对牛肉表面做初步清洗，顶板4对喷淋头12起到固定作用，去除牛肉表面杂质以及血渍，启动超声波清洗器13，进一步通过超声波清洗器13对牛肉做深层次清洗，提高牛肉清洗品质，在从传动轴14的作用下对清洗完成的牛肉进行输送，在此过程中通过传送叶片9的倾斜设计对牛肉表面的水分进行过滤，便于后续加工，挡板8可以有效的防止水分溅出。
31.参照图4，传动叶片两侧开设有安装孔16，安装孔16中装配有连接轴15，且连接轴15与安装孔16之间相互适配套装，使得传动叶片之间在进行传动过程中可以灵活的转动，提高该装置的传动效果。
32.参照图3，传动叶片两两之间依次通过连接轴15与安装孔16进行装配，传动叶片绕接在主传动轴11与从传动轴14之间，通过传动叶片之间的装配连接保证稳定传输物料，使得传动叶片在主传动轴11与从传动轴14的作用下稳定运行。
33.参照图2，电机5输出端与主传动轴11之间装配连接，通过电机5提供稳定的输出动力，保证主传动轴11的稳定运行。
34.参照图1，蓄水箱1与挡板8之间通过螺栓固定连接，且挡板8向上倾斜，通过采用螺栓连接固定，可以增加蓄水箱1和挡板8之间的预紧力，防止发生松动，不会引起连接处材料成分的相变，利于检修，同时挡板8的倾斜设计可以有效的对牛肉表面的水分进行过滤，便于后续加工工作的进行。
35.参照图1，控制面板2输入端通过线缆连接外部电源，控制面板2输出端通过线缆分别与电机5、水泵7、喷淋头12和超声波清洗器13电性连接，通过与外部电源电性连接保证装置的正常运行。
36.本实施例的实施原理为：
37.本实用新型一种牛肉加工用清洗装置，在使用过程中，通过投料斗3向蓄水箱1中投放待清洗牛肉，通过水泵7向蓄水箱1中输送清水，通过控制面板2启动电机5，支撑架6对电机5起到支撑作用，电机5带动主传动轴11进行转动，从而带动传动叶片进行传送，传动叶片两两之间依次通过连接轴15与安装孔16进行装配，使得传动叶片之间在进行传动过程中可以灵活的转动，在通过转弯处时在连接轴15和安装孔16的作用下平滑过渡，在传送过程
中通过分隔板10对待清洗牛肉进行分批清洗，防止牛肉叠加清洗不彻底，通过喷淋头12对牛肉表面做初步清洗，顶板4对喷淋头12起到固定作用，去除牛肉表面杂质以及血渍，启动超声波清洗器13，进一步通过超声波清洗器13对牛肉做深层次清洗，提高牛肉清洗品质，在从传动轴14的作用下对清洗完成的牛肉进行输送，在此过程中通过传送叶片9的倾斜设计对牛肉表面的水分进行过滤，便于后续加工，挡板8可以有效的防止水分溅出，以解决现有技术中存在的技术问题。
38.以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点，对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型；因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内，不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
39.此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。