一种助眠增强免疫力的生态枸杞饮料的制作方法

1.本发明涉及生物医药领域，具体地说，是生物制剂的制备及其在改善睡眠质量和增强免疫力上的应用。


背景技术：

2.拥有悠久历史的枸杞作为药食同源的健康作物，对调节人体免疫帮助睡眠有积极影响。枸杞的有效成分主要是枸杞多糖和色素。枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素a的合成前体等重要的生理功能。
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[0003]
动物免疫力包括基础免疫和获得性免疫，通过疫苗、食物和药材等增强免疫力的获得性免疫对人体抵御病菌感染有着非常重要的作用。同时，睡眠质量也在人体免疫功能中扮演十分重要的作用，长期睡眠缺失直接会导致免疫力的下降。更有意义的是，肠道菌群可以通过调控肠道上皮细胞作用于睡眠质量，又可以直接调控免疫力。通过研究发现，枸杞多糖对肠道菌群有着显著影响，因此，本发明是建立在枸杞饮料通过调节肠道菌群作用于肠道上皮细胞从而获得助眠增强免疫力的效果。
[0004]
2019年科学家饶毅带领的课题组发表了肠道上皮细胞的特殊氨基酸参与睡眠调控的文章d-serine made by serine racemase in drosophila intestine plays a physiological role in sleep(果蝇肠道产生的d型丝氨酸在睡眠中的生理作用)。该研究发现了特别的分子d型氨基酸调节睡眠这一重要的生理学过程。间接说明了传统中医采用枸杞西洋参汤剂调节虚寒脾胃可以改善睡眠的理论基础。
[0005]
目前，枸杞基本来自人工种植，种植过程中使用农药、化肥，土壤中的重金属等，对枸杞的质量和作用有着极大影响。对中药材价格影响最大的是中药材的药用价值。枸杞生产中化肥和化学农药的不规范使用，导致枸杞农药残留超标，产品虚重而药用有效成分含量不足，失去了枸杞的应有价值。同时，如何枸杞为原料配制人体，致使以枸杞为原料的保健饮品始终未能形成规模化应用。


技术实现要素：

[0006]
在本文中所披露的范围的端点和任何值都不限于该精确的范围或值，这些范围或值应当理解为包含接近这些范围或值的值。对于数值范围来说，各个范围的端点值之间、各个范围的端点值和单独的点值之间，以及单独的点值之间可以彼此组合而得到一个或多个新的数值范围，这些数值范围应被视为在本文中具体公开。
[0007]
为了克服现有技术的不足，本发明将选取以生物农药和生物肥料种植培育的绿色生态枸杞与多聚糖按1-3：2-5的比例混合在ph3.2-5.1的条件下匀浆后以山药粉作为载体在75℃～90℃下培育制成的能显著改善提高人和动物的睡眠质量和提高免疫力的组合物饮料。
[0008]
选用的枸杞是全程采用生物农药和生物肥料种植培育的绿色生态枸杞，其特征包括但不局限于所述枸杞不含化学农药残留，枸杞多糖含量大于等于20％，类胡萝卜素含量大于等于0.2g/kg。
[0009]
选用的多聚糖是由10-3000个单糖聚合的多糖，构成这些聚糖的基础分子式为6个碳原子的单糖，可以来自植物、动物或微生物，包括但不局限于：氨基多糖，氨基寡糖，糖胺聚糖，壳聚糖，黄芪多糖，人参多糖，山药多糖，石斛多糖，三七多糖，竹荪多糖，灵芝多糖和酵母聚糖中的至少一种，更为优选的是石斛多糖。
[0010]
本发明中，所述改善提高人和动物的睡眠质量和增强免疫力的组合物包括但不局限于，组合物是可以通过口服的固体饮料或液体饮料。
[0011]
本发明中，所述人和动物的睡眠质量可以应用包括但不局限于，应用具有睡眠监测功能的健康手环监测记录组合物对睡眠周期浅睡眠和深睡眠时间长短的影响作为睡眠质量的判定。所述人和动物的免疫力包括但不局限于，免疫功能指标如淋巴细胞，igg等的改善，以及人和动物对病毒感染抵抗力的增强。
[0012]
上述所用的原料成分的材料均可以从市场上购买。
[0013]
本发明还提供了上述组合物改善睡眠和增强免疫的应用。
[0014]
本发明解决的技术问题是采用全程生物农药和生物肥料管理获得了不含化学农药残留，枸杞多糖含量大于等于20％(国家标准为3％)，类胡萝卜素含量大于等于0.2g/kg，以此安全无农药残留和有效成分的显著提高的枸杞为原料与多聚糖按1-3：2-5的比例混合在ph3.2-5.1的条件下匀浆后以山药粉作为载体在75℃～90℃下培育制成了能显著改善提高人和动物的睡眠质量和提高免疫力的组合物饮料。克服了以枸杞为原料的传统中医药因用量大而带来的不适反应的问题。本发明的创新点是创造性的利用山药作为载体解决了高多糖含量枸杞在存放过程中容易脱糖结块的产品质量问题。
具体实施方式
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实施例1
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称取枸杞150克加水500毫升匀浆后加热至沸腾，保持沸腾直到水量减少到300ml，冷却至室温，加入柠檬酸调节ph到5.0，加入石斛多糖15克，充分混合均匀，在50℃下温育2小时后，加入30克山药粉干燥造粒，制成能显著改善提高人和动物的睡眠质量和提高免疫力的组合物饮料，其中枸杞多糖，石斛多糖，山药的百分比含量分别为19.2％，7.6％和15.38％。
[0017]
本发明根据下述实例做进一步的描述，本领域技术人员知道，下述实施例对本发明仅仅起到说明的作用。在不背离本发明精神的前提下，对本发明所做的任意改进和替代均在本发明保护的范围内。


技术特征：
1.一种助眠增强免疫力的生态枸杞饮料，其特征在于，选取以生物农药和生物肥料种植培育的绿色生态枸杞多糖与多聚糖按2-5：1-3的比例混合在ph3.2-5.1的条件下匀浆后以山药粉作为载体在75℃～90℃下培育制成的能显著改善提高人和动物的睡眠质量和提高免疫力的组合物饮料。2.根据权利要求1所述的组合物，其中，所述枸杞是全程采用生物农药和生物肥料种植培育的绿色生态枸杞，其特征包括但不局限于所述枸杞不含化学农药残留，枸杞多糖含量大于等于20％，类胡萝卜素含量大于等于0.2g/kg。3.根据权利要求1所述的组合物，其中，所述多聚糖是由10-3000个单糖聚合的多糖，构成这些聚糖的基础分子式为6个碳原子的单糖，可以来自植物、动物或微生物，包括但不局限于：氨基多糖，氨基寡糖，糖胺聚糖，壳聚糖，黄芪多糖，人参多糖，山药多糖，石斛多糖，三七多糖，竹荪多糖，灵芝多糖和酵母聚糖中的至少一种，更为优选的是石斛多糖。4.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述改善提高人和动物的睡眠质量和增强免疫力的组合物包括但不局限于，组合物是可以通过口服的固体饮料或液体饮料。5.根据权利要求4所述的人和动物的睡眠质量，其特征在于，所述人和动物的睡眠质量可以应用包括但不局限于，应用具有睡眠监测功能的健康手环监测记录组合物对睡眠周期浅睡眠和深睡眠时间长短的影响作为睡眠质量的判定。6.根据权利要求4所述的人和动物的免疫力，其特征在于，所述人和动物的免疫力包括但不局限于，免疫功能指标如淋巴细胞，igg等的改善，以及人和动物对病毒感染抵抗力的增强。

技术总结
本发明一种助眠增强免疫力的生态枸杞饮料，是将以生物农药和生物肥料种植培育的绿色生态枸杞与多聚糖混合匀浆以山药粉作为载体制成的能显著改善提高人和动物的睡眠质量和提高免疫力的组合物饮料。提高免疫力的组合物饮料。


技术研发人员：ꢀ(51)Int.Cl.A23L2/38
受保护的技术使用者：无锡几丁生物新材料科技发展有限公司
技术研发日：2020.03.24
技术公布日：2021/9/27