运用在葡萄发酵中的淋皮装置的制作方法

技术特征：
1.一种运用在葡萄发酵中的淋皮装置，其特征在于，包括，环形滑动机构，设置在发酵罐的外侧；动力机构，设置在发酵罐的外侧，与环形滑动机构连接；固定座，设置在环形滑动机构上；水泵，设置在固定座上；进水管，一端与水泵进水口连通，另一端位于发酵罐底部；出水管，一端与水泵出水口连通；出水头，与固定座固接，与出水管连通，所述出水头正对发酵罐。2.根据权利要求1所述的运用在葡萄发酵中的淋皮装置，其特征在于，环形滑动机构包括，两个同心设置的圆管，设置在发酵罐的外侧；压力轴承，设置在两个圆管之间；若干导向支撑件，围绕圆管的圆心圆周阵列分布在压力轴承的上表面；环板，设置在两个圆管的正上方，下表面与导向支撑件固接；所述环板的外圆周面上设有环形齿带；所述环形齿带与动力机构啮合。3.根据权利要求2所述的运用在葡萄发酵中的淋皮装置，其特征在于，所述支撑件包括，插杆，一端穿过两个圆管之间的间隙，另一端与环板固接；两个滚轮，相对的设置在插杆上，分别与两个圆管的管壁相抵。4.根据权利要求1所述的运用在葡萄发酵中的淋皮装置，其特征在于，所述固定座包括，立柱，垂直的设置在环形滑动机构上；所述出水头与立柱固接；放置台，设置在立柱的上部，所述水泵设置在放置台上。5.根据权利要求4所述的运用在葡萄发酵中的淋皮装置，其特征在于，所述出水头通过调位件与立柱固接，所述调位件包括，两块夹板，两块夹板的一端与出水头固接，另一端夹住立柱；所述夹板上设有若干沿夹板长度方向的穿孔；两个耳板，相对的设置在立柱上；所述耳板上设有通孔；两块耳板位于两块夹板之间；两个插销，分别将两个耳板与两块夹板固定在一起。6.根据权利要求1所述的运用在葡萄发酵中的淋皮装置，其特征在于，还包括，定位座，设置在环形滑动机构上；定位杆，设置在定位座上，位于发酵罐的正上方；定位套，设置在定位杆上，外套在进水管上。7.根据权利要求6所述的运用在葡萄发酵中的淋皮装置，其特征在于，所述定位套上设有变形套，所述变形套位于定位套的正上方；所述变形套外套在定位套上。8.根据权利要求6所述的运用在葡萄发酵中的淋皮装置，其特征在于，还包括，导线座，设置在定位座上；导线杆，设置在导向座上，位于发酵罐的正上方；转动连接环，设置在导线杆上；所述水泵的电源线通过转动连接环与外部电源电连接。
9.根据权利要求1所述的运用在葡萄发酵中的淋皮装置，其特征在于，所述出水头包括，连接管，一端与出水管连通；出水嘴，上部与连接管连通；所述出水嘴为条状，所述出水嘴的延长线穿过发酵罐的圆心；所述出水嘴的出水通道为条形。10.根据权利要求9所述的运用在葡萄发酵中的淋皮装置，其特征在于，所述出水嘴的出水通道内设有若干分隔片，所述分隔片垂直于出水通道。

技术总结
本实用新型公开了运用在葡萄发酵中的淋皮装置，包括环形滑动机构，设置在发酵罐的外侧；动力机构，设置在发酵罐的外侧，与环形滑动机构连接；固定座，设置在环形滑动机构上；水泵，设置在固定座上；进水管，一端与水泵进水口连通，另一端位于发酵罐底部；出水管，一端与水泵出水口连通；出水头，与固定座固接，与出水管连通，所述出水头正对发酵罐。本实用新型可将发酵罐上表面漂浮的所有的成块葡萄皮以及果肉冲散并使之与葡萄汁液混合。肉冲散并使之与葡萄汁液混合。肉冲散并使之与葡萄汁液混合。


技术研发人员：彭美术 缪敏 缪群 蒋飞 黄靖淞
受保护的技术使用者：四川缪氏现代农业发展有限公司
技术研发日：2021.01.15
技术公布日：2021/10/26