一种羽绒鸭毛腥味专用去除剂及其制备方法与流程

本发明属于鸭毛去腥技术领域，具体涉及一种羽绒鸭毛腥味专用去除剂及其制备方法。

背景技术

鸭绒是鸭绒制品中鸭绒的主要来源之一，由于鸭子是杂食动物，所以鸭子本身自带腥味，毛孔中也会渗透这种腥味，导致鸭的羽毛也具有腥味。在鸭绒加工过程中，因鸭绒的化学组成是一种蛋白质，并伴有动物脂防，虽经反复脱脂、清洗，仍不能完全消除杂质及细菌。因此在闷热、潮湿的条件下，鸭绒制品容易生菌、长霉、发出异味。目前能解决这些问题的是：将羽绒脱脂、清洗，烘干后，用高温蒸汽或环氧乙烷进行消毒，蒸汽除味是利用蒸汽的高温，让异味分子活跃起来，蒸汽的水分子会带走这些活跃起来的异味分子。但是这种消毒方法繁琐、且消毒的效果是暂时性的，只能维持很短的一段时间。因此，提出一种羽绒鸭毛腥味专用去除剂及其制备方法。

技术实现要素：

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种设计合理的一种羽绒鸭毛腥味专用去除剂及其制备方法。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的：

本发明提供了一种羽绒鸭毛腥味专用去除剂，包括A组分和B组分，所述A组分包括茶多酚、聚乙二醇、羧甲基纤维素纤维、聚二烯丙基二甲基氯化铵和肥皂水，所述聚乙二醇、羧甲基纤维素纤维、聚二烯丙基二甲基氯化铵的质量比为(1-2)：(5-8):(4-5)；所述B组分包括抗菌剂、没食子酸和水。

作为本发明的进一步改进，所述A组分各组分的重量份数为：1-5份茶多酚、1-2份聚乙二醇、5-8份羧甲基纤维素纤维、4-5份聚二烯丙基二甲基氯化铵、85-90份肥皂水。

作为本发明的进一步改进，所述聚乙二醇、羧甲基纤维素纤维、聚二烯丙基二甲基氯化铵的质量比为2：7：4。

作为本发明的进一步改进，所述B组分组分中没食子酸浓度为1％-3％，所述抗菌剂的用量为0.2％-0.5％。

作为本发明的进一步改进，所述抗菌剂为经过多巴胺修饰且附着有天然香精的载银抗菌剂。

作为本发明的进一步改进，在使用时，先向鸭毛中喷洒A组分，然后喷洒B组分。

一种上述羽绒鸭毛腥味专用去除剂的制备方法，包括以下步骤：

(1)A组分：将聚二烯丙基二烷基氯化铵、羧甲基纤维素纤维、茶多酚溶于肥皂水中形成混合溶液，边搅拌边将聚乙二醇慢慢加入到混合溶液中，混合均匀成A组分；

(2)B组分：将抗菌剂溶解在水中，搅拌同时向水中滴加没食子酸，至抗菌剂完全溶解即得B组分。

作为本发明的进一步改进，所述B组分中抗菌剂的制备方法为：将纳米银抗菌剂浸泡于多巴胺溶液中进行水浴反应后离心获得干燥物，将干燥物浸泡在天然香精溶液中加热直至液体完全蒸发，将剩余物磨细，得到载银抗菌剂。

本发明的有益效果在于：本发明羽绒鸭毛腥味专用去除剂，通过A组分中羧甲基纤维素纤维表面丰富的极性基团，与聚乙二醇、聚二烯丙基二烷基氯化铵的分子链相互作用，提高溶液整体的稳定性，作为吸附核心吸附腥味分子，将其聚齐到自身周围，通过利用聚乙二醇和聚二烯丙基二烷基氯化铵防止羧甲基纤维素纤维沉降脱落，可以完全消除鸭毛的腥味，但是碱性环境下会造成鸭毛的发硬，在去除腥味后，采用B组分对鸭毛进行软化，B组分不会破坏羧甲基纤维素纤维、聚乙二醇、聚二烯丙基二烷基氯化铵之间的作用，还能提高其化学稳定性，同时可以对鸭毛进行抗菌处理。

具体实施方式

下面对本申请作进一步详细描述，有必要在此指出的是，以下具体实施方式只用于对本申请进行进一步的说明，不能理解为对本申请保护范围的限制，该领域的技术人员可以根据上述申请内容对本申请作出一些非本质的改进和调整。

实施例1

本实施例中羽绒鸭毛腥味专用去除剂，制备方法如下：

(1)A组分：将4份聚二烯丙基二烷基氯化铵、5份羧甲基纤维素纤维、5份茶多酚溶于85份肥皂水中形成混合溶液，边搅拌边将1份聚乙二醇慢慢加入到混合溶液中，混合均匀成A组分；

(2)B组分：将0.2％的抗菌剂溶解在水中，采用超声搅拌的同时向水中滴加没食子酸至浓度为3％，当抗菌剂完全溶解即得B组分。

B组分中抗菌剂为经过多巴胺修饰且附着有天然香精的载银抗菌剂，制备方法为：将纳米银抗菌剂浸泡于多巴胺溶液中进行水浴反应后离心获得干燥物，将干燥物浸泡在天然香精溶液中加热直至液体完全蒸发，将剩余物磨细，得到载银抗菌剂。

实施例2

本实施例中羽绒鸭毛腥味专用去除剂，制备方法如下：

(1)A组分：将4份聚二烯丙基二烷基氯化铵、7份羧甲基纤维素纤维、2份茶多酚溶于85份肥皂水中形成混合溶液，边搅拌边将2份聚乙二醇慢慢加入到混合溶液中，混合均匀成A组分；

(2)B组分：将0.2％的抗菌剂溶解在水中，采用超声搅拌的同时向水中滴加没食子酸至浓度为3％，当抗菌剂完全溶解即得B组分。抗菌剂制备方法同实施例1。

实施例3

本实施例中羽绒鸭毛腥味专用去除剂，制备方法如下：

(1)A组分：将5份聚二烯丙基二烷基氯化铵、8份羧甲基纤维素纤维、2份茶多酚溶于85份肥皂水中形成混合溶液，边搅拌边将2份聚乙二醇慢慢加入到混合溶液中，混合均匀成A组分；

(2)B组分：将0.2％的抗菌剂溶解在水中，采用超声搅拌的同时向水中滴加没食子酸至浓度为3％，当抗菌剂完全溶解即得B组分。抗菌剂制备方法同实施例1。

实施例4

本实施例中羽绒鸭毛腥味专用去除剂，制备方法如下：

(1)A组分：将4份聚二烯丙基二烷基氯化铵、7份羧甲基纤维素纤维、2份茶多酚溶于85份肥皂水中形成混合溶液，边搅拌边将2份聚乙二醇慢慢加入到混合溶液中，混合均匀成A组分；

(2)B组分：将0.5％的抗菌剂溶解在水中，采用超声搅拌的同时向水中滴加没食子酸至浓度为1％，当抗菌剂完全溶解即得B组分。抗菌剂制备方法同实施例1。

实施例5

本实施例中羽绒鸭毛腥味专用去除剂，制备方法如下：

(1)A组分：将4份聚二烯丙基二烷基氯化铵、7份羧甲基纤维素纤维、2份茶多酚溶于85份肥皂水中形成混合溶液，边搅拌边将2份聚乙二醇慢慢加入到混合溶液中，混合均匀成A组分；

(2)B组分：将0.3％的抗菌剂溶解在水中，采用超声搅拌的同时向水中滴加没食子酸至浓度为2％，当抗菌剂完全溶解即得B组分。抗菌剂制备方法同实施例1。

实施例6

本实施例中羽绒鸭毛腥味专用去除剂，制备方法如下：

(1)A组分：将4份聚二烯丙基二烷基氯化铵、7份羧甲基纤维素纤维、2份茶多酚溶于85份肥皂水中形成混合溶液，边搅拌边将2份聚乙二醇慢慢加入到混合溶液中，混合均匀成A组分；

(2)B组分：将0.2％的普通纳米银抗菌剂溶解在水中，采用超声搅拌的同时向水中滴加没食子酸至浓度为3％，当抗菌剂完全溶解即得B组分。

对比例1

本对比例中羽绒鸭毛腥味专用去除剂，制备方法如下：

(1)A组分：将7份羧甲基纤维素纤维、2份茶多酚溶于89份肥皂水中形成混合溶液，边搅拌边将2份聚乙二醇慢慢加入到混合溶液中，混合均匀成A组分；

(2)B组分：将0.2％的普通纳米银抗菌剂溶解在水中，采用超声搅拌的同时向水中滴加没食子酸至浓度为3％，当抗菌剂完全溶解即得B组分。抗菌剂制备方法同实施例1。

对比例2

本对比例中羽绒鸭毛腥味专用去除剂，制备方法如下：

(1)A组分：将4份聚二烯丙基二烷基氯化铵、2份茶多酚溶于92份肥皂水中形成混合溶液，边搅拌边将2份聚乙二醇慢慢加入到混合溶液中，混合均匀成A组分；

(2)B组分：将0.2％的普通纳米银抗菌剂溶解在水中，采用超声搅拌的同时向水中滴加没食子酸至浓度为3％，当抗菌剂完全溶解即得B组分。抗菌剂制备方法同实施例1。

对比例3

本对比例中羽绒鸭毛腥味专用去除剂，制备方法如下：

(1)A组分：将4份聚二烯丙基二烷基氯化铵、7份羧甲基纤维素纤维、2份茶多酚溶于87份肥皂水中形成A组分；

(2)B组分：将0.2％的抗菌剂溶解在水中，采用超声搅拌的同时向水中滴加没食子酸至浓度为3％，当抗菌剂完全溶解即得B组分。抗菌剂制备方法同实施例1。

对比例4

本对比例中羽绒鸭毛腥味专用去除剂，只有A组分无B组分。

对比例5

本对比例中羽绒鸭毛腥味专用去除剂，制备方法如下：

(1)A组分：将4份聚二烯丙基二烷基氯化铵、7份羧甲基纤维素纤维、2份茶多酚溶于85份肥皂水中形成混合溶液，边搅拌边将2份聚乙二醇慢慢加入到混合溶液中，混合均匀成A组分；

(2)B组分：将天然香精溶解在水中，向水中滴加没食子酸至浓度为3％，形成B组分。

对比例6

本对比例中羽绒鸭毛腥味专用去除剂，制备方法如下：

(1)A组分：将4份聚二烯丙基二烷基氯化铵、7份羧甲基纤维素纤维、2份茶多酚溶于85份肥皂水中形成混合溶液，边搅拌边将2份聚乙二醇慢慢加入到混合溶液中，混合均匀成A组分；

(2)B组分：将0.2％的抗菌剂溶解在水中，当抗菌剂完全溶解即得B组分。抗菌剂制备方法同实施例1。

一、采用实施例1-6和对比例1-6制备而成的羽绒鸭毛腥味专用去除剂对鸭毛进行处理，在处理时，先使用A组分对鸭毛进行喷洒，喷洒同时对鸭毛进行搅拌或鼓气，使得去除剂可以均匀喷洒至鸭毛上，待A组分干燥后，向鸭毛喷洒B组分，干燥过后将鸭毛收起至通风仓库。

1、对去除剂处理前后、收起储存1月后的鸭毛人工检测香气和不适味道，其中，具有香气按香气浓郁记为10-6，具有不适味道按味道浓郁记为5-1，无香无味记为0；

2、对去除剂处理前后、收起储存1月后的鸭毛进行菌落检测，结合两者数据得到抗菌率，将储存1月后的鸭毛进行放入培养基中，培养24h，通过抑菌圈半径的大小体现该处理方法抗菌、抑菌效果的持久性；

3、对处理前后的鸭毛进行蓬松度检测，取相同体积大小的鸭毛羽绒放入蓬松度瓶内，按照国标标准记录蓬松度，对照为处理前羽绒蓬松度为12。

表1实施例1-6和对比1-6去除剂处理的鸭毛测试结果

通过对储存1月后的鸭毛进行三遍清洗，然后对鸭毛进行残留物测定，残留物在0.1-0.2％之间，主要为B组分中的抗菌剂、没食子酸，说明本发明的羽绒鸭毛腥味专用去除剂，易于清洗、残留物少，清洗过后的残留物仍然具有抗菌作用，不损害人体健康。通过上表中数据可以看出，实施例1-6中处理后鸭毛可以完全去除腥味，并且清香持久，从气味、抗菌率、抗菌抑菌效果以及蓬松度总体看，实施例2为最优实施例，其它实施例的味道在储存1月后略有减淡；通过实施例2和实施例4对比可看出，没食子酸可以减小抗菌剂的使用，同时当浓度大3％可以与0.5％抗菌剂具备相同的抗菌效果，同时还能提高鸭毛的软化效果；通过对比例4-6可看出，A组分主要作用为附着到鸭毛上清除腥味，而且在一定程度影响鸭毛的蓬松度，B组分主要作用为软化鸭毛、长效抑菌，两者协同影响鸭毛的抗菌率，从而影响鸭毛的整体气味。

二、将实施例2、实施例6、对比例3、对比例4、对比例5和对比例6中制备而成的羽绒鸭毛腥味专用去除剂放置在无盖容器中，在湿度95％、15℃条件下放置1周，然后将其对对鸭毛进行相同处理，再进行1、2、3测试。

表2 1周后试验数据

通过上表可以看出，实施例2和实施例6在经过敞开放置一周后，其性能基本上无变化，而对比例3中去味效果变差，推测可能是由于缺少聚乙二醇导致溶液稳定性变差，对比例4和对比例6中去味效果显著变差，推测可能是由于缺少没食子酸，没食子酸具有抗氧化剂作用，不会破坏羧甲基纤维素纤维、聚乙二醇、聚二烯丙基二烷基氯化铵之间的作用，还能提高其化学稳定性，使得实施例2和实施例6能保持良好的去味效果。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。