一种提取苹果根皮中的根皮苷和根皮素的方法及其应用与流程

技术特征：
1.一种提取苹果根皮中的根皮苷和根皮素的方法，其特征在于，包括：将苹果根皮用乙醇解析后随即加入沸水提取，将得到的提取液冷却后加入絮凝剂，反应后固液分离，分别从滤液和滤渣中提取获得根皮苷和根皮素。2.根据权利要求1所述的提取苹果根皮中的根皮苷和根皮素的方法，其特征在于，还包括，在用乙醇解析前，将苹果根皮干燥至含水率低于15wt％。3.根据权利要求2所述的提取苹果根皮中的根皮苷和根皮素的方法，其特征在于，所述干燥为真空冷冻干燥；优选地，所述干燥为将苹果根皮干燥至含水率为5
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12wt％。4.根据权利要求1
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3任一项所述的提取苹果根皮中的根皮苷和根皮素的方法，其特征在于，在解析的过程中，所述乙醇的浓度为30
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60wt％，料液比为1∶5
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8，解析温度为0
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40℃，解析时间为10
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20min。5.根据权利要求1
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3任一项所述的提取苹果根皮中的根皮苷和根皮素的方法，其特征在于，在所述提取的过程中，料液比为1∶15
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20，提取温度为82
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100℃，提取时间为1
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2h。6.根据权利要求1
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5任一项所述的提取苹果根皮中的根皮苷和根皮素的方法，其特征在于，所述絮凝剂为聚丙烯酰胺，其加入量为苹果根皮的质量的0.5
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2％；和/或，所述固液分离为在2000
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5000rpm下离心5
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15min。7.根据权利要求1
‑
6任一项所述的提取苹果根皮中的根皮苷和根皮素的方法，其特征在于，所述提取根皮素的过程包括：将所述滤渣干燥后用有机溶剂溶解，随后经纯化树脂纯化后浓缩干燥，冷却结晶后再用乙醇水溶液重结晶，即得根皮素；优选地，所述有机溶剂为70
‑
80wt％的乙醇水溶液，和/或，所述纯化树脂的有效成分为凹凸棒土、水滑石、膨润土、珍珠岩中的一种或几种，和/或，在所述重结晶的过程中，所述乙醇水溶液的浓度为15
‑
30wt％。8.根据权利要求1
‑
6任一项所述的提取苹果根皮中的根皮苷和根皮素的方法，其特征在于，所述提取根皮苷的过程包括：将所述滤液经树脂吸附层析，并用水和浓度低于40wt％的醇类水溶液洗脱杂质，随后用浓度高于50wt％的醇类水溶液解析得到根皮苷解析液；将根皮苷解析液浓缩后倒入蒸馏釜内加热回收残留醇类，得到根皮苷浓缩液；将根皮苷浓缩液加入活性炭脱色后趁热过滤，随后在0
‑
4℃下放置结晶析出，干燥即得根皮苷；优选地，还包括，在滤液经树脂吸附层析前，将所述滤液经孔径为100
‑
800nm的陶瓷膜过滤。9.根据权利要求8所述的提取苹果根皮中的根皮苷和根皮素的方法，其特征在于，
所述吸附层析的树脂为ab
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8、hpd
‑
400、ads
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7和d
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101中的一种或多种；和/或，所述洗脱杂质具体为，用ph 3
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5、流量1
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2bv的水和10
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40wt％、流量1
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3bv的乙醇水溶液冲洗洗脱；和/或，所述解析的过程中，所述醇类水溶液为50
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80wt％的乙醇水溶液；和/或，所述浓缩为经聚醚砜复合纳滤膜常压过滤，所述蒸馏釜内的加热温度为70
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80℃，所述根皮苷浓缩液的浓度为25
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35wt％；和/或，所述活性炭的加入量为根皮苷浓缩液的质量的0.01
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0.03倍，所述脱色的温度和时间分别为60
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70℃和30
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60min。10.权利要求1
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9任一项所述的方法在提取苹果根皮中的根皮苷和根皮素中的应用。

技术总结
本发明公开了一种提取苹果根皮中的根皮苷和根皮素的方法及其应用，该方法包括：将苹果根皮用乙醇解析后随即加入沸水提取，将得到的提取液冷却后加入絮凝剂，反应后固液分离，分别从滤液和滤渣中提取获得根皮苷和根皮素。本发明选用苹果根皮作为原材料，采用内部沸腾法，先通过少量解吸溶剂渗透到物料内部，再加入大量的热溶剂使解吸剂沸腾汽化，产生内部对流，强化有效成分的扩散；采用真空冷冻干燥的方法，形成类似海绵状疏松多孔架构，许多热敏性的物质不会发生变性或失活，微生物的生长和酶的作用无法进行，能保持原来的性状；将真空冷冻干燥与内部沸腾法结合，使有效成分充分扩散，显著提高了提取率。显著提高了提取率。显著提高了提取率。


技术研发人员：张宝堂 蒋乐文 范斌
受保护的技术使用者：湖南绿蔓生物科技股份有限公司
技术研发日：2021.08.10
技术公布日：2021/10/19