农产品的新鲜度维持装置的制作方法

1.本实用新型的实施方式涉及一种农产品的新鲜度维持装置以及农产品的新鲜度维持方法。


背景技术：

2.一般来说，农产品在收获后经由流通市场而提供给消费者。而且，农产品有时在收获后储藏规定期间。因此，从收获到提供给消费者之间需要某种程度的时间，此期间中的新鲜度维持变得重要。而且，近年来为了应对危害分析与关键控制点(hazard analysis and critical control point，haccp)等或者减少由腐烂等所致的食物损失(food loss)等，农产品的新鲜度维持变得更重要。
3.作为农产品的新鲜度维持方法，已知冷藏。若进行冷藏，则可抑制农产品的呼吸及液体成分(例如水分)的蒸散，因而可实现农产品的新鲜度维持。但是，冷藏耗费成本，因而农产品的价格变高。而且，也有时在流通过程中无法充分进行冷藏，或者有时在冷藏的情况下无法充分维持新鲜度。
4.因此，提出了向农产品照射近红外线区域的光来抑制液体成分的蒸散的技术。但是，关于农产品的新鲜度维持，有改善的余地。
5.[现有技术文献]
[0006]
[专利文献]
[0007]
[专利文献1]日本专利特开2014
‑
194331号公报


技术实现要素：

[0008]
[实用新型所要解决的问题]
[0009]
本实用新型所要解决的问题在于提供一种农产品的新鲜度维持装置以及农产品的新鲜度维持方法，可实现农产品的新鲜度维持。
[0010]
[解决问题的技术手段]
[0011]
实施方式的农产品的新鲜度维持装置包括：光源，向农产品照射光，此光包含近红外线区域的光及紫外线区域的光；点灯电路，对所述光源施加脉冲电压；以及控制器，控制所述点灯电路。所述光源具有：发光管，呈筒状；一对电极，在所述发光管的内部空间相向地设置；放电介质，封入至所述发光管的内部空间；以及触发电极，设于所述发光管的外部。所述点灯电路电连接于所述一对电极中的一个所述电极及所述触发电极。
[0012]
在更优选的实施方式中，所述控制器能够控制所述点灯电路，切换第一光的照射与第二光的照射，所述第一光的照射的光谱分布曲线满足以下的式子：
[0013]
s1a/sa≦0.5
[0014]
sa为所述第一光的照射中，光的波长为200nm以上且960nm以下的全波长区域的相对强度的积分值，s1a为所述第一光的照射中，光的波长为700 nm以上且960nm以下的所述近红外线区域的相对强度的积分值。
[0015]
在更优选的实施方式中，所述控制器能够控制所述点灯电路，切换第一光的照射与第二光的照射，所述第二光的照射的光谱分布曲线满足以下的式子：
[0016]
s2b/sb≧0.01
[0017]
sb为所述第二光的照射中，光的波长为200nm以上且960nm以下的全波长区域的相对强度的积分值，s2b为所述第二光的照射中，光的波长为200 nm以上且400nm以下的所述紫外线区域的相对强度的积分值。
[0018]
在更优选的实施方式中，所述控制器控制所述点灯电路，进行所述第一光的照射后，进行所述第二光的照射。
[0019]
在更优选的实施方式中，所述控制器控制所述点灯电路，进行所述第二光的照射后，进行所述第一光的照射。
[0020]
在更优选的实施方式中，所述控制器控制所述点灯电路，交替进行所述第一光的照射与所述第二光的照射。
[0021]
在更优选的实施方式中，从所述光源照射的所述光的光谱分布曲线中，满足以下的式子：
[0022]
s1a/sa≦0.5
[0023]
sa为所述光的照射中，光的波长为200nm以上且960nm以下的全波长区域的相对强度的积分值，s1a为所述光的照射中，光的波长为700nm以上且960nm以下的所述近红外线区域的相对强度的积分值。
[0024]
在更优选的实施方式中，从所述光源照射的所述光的光谱分布曲线中，满足以下的式子：
[0025]
s2a/sa≧0.01
[0026]
sa为所述光的照射中，光的波长为200nm以上且960nm以下的全波长区域的相对强度的积分值，s2a为所述光的照射中，光的波长为200nm以上且400nm以下的所述紫外线区域的相对强度的积分值。
[0027]
在更优选的实施方式中，所述发光管的内部空间的25℃时的所述放电介质的压力为10kpa以上且200kpa以下，所述光源的点灯时流动的电流的半高宽为40μs以上且5ms以下。
[0028]
在更优选的实施方式中，还包括：搬送部，搬送所述农产品；以及传感器，检测由所述搬送部所搬送的所述农产品的位置，所述控制器基于来自所述传感器的信号而控制所述点灯电路，对所述光源施加所述脉冲电压。
[0029]
[实用新型的效果]
[0030]
根据本实用新型的实施方式，可提供一种农产品的新鲜度维持装置以及农产品的新鲜度维持方法，可实现农产品的新鲜度维持。
附图说明
[0031]
图1为用于例示本实施方式的农产品的新鲜度维持装置的示意图。
[0032]
图2为用于例示光源的示意图。
[0033]
图3为用于例示光源的示意截面图。
[0034]
图4的(a)为用于例示第一光的照射的光谱分布曲线的一例的图表。图 4的(b)为
用于例示第二光的照射的光谱分布曲线的一例的图表。
[0035]
图5的(a)为用于例示第一光的照射的灯电流的时间变化的图表。图5 的(b)为用于例示第二光的照射的灯电流的时间变化的图表。
[0036]
图6为用于例示点灯电路的示意图。
[0037]
图7的(a)为用于例示另一实施方式的新鲜度维持装置的示意图。图7 的(b)为图7的(a)的新鲜度维持装置的a
‑
a线方向的示意截面图。
[0038]
图8的(a)为用于例示另一实施方式的新鲜度维持装置的示意图。图8 的(b)为图8的(a)的新鲜度维持装置的b
‑
b线方向的示意截面图。
[0039]
符号的说明
[0040]
1、1a、1b：新鲜度维持装置
[0041]
10：供给部
[0042]
20：搬送部
[0043]
20a：搬送面
[0044]
21：载置台
[0045]
21a：上表面
[0046]
30：照射部
[0047]
31：光源
[0048]
31a：发光管
[0049]
31a1：密封部
[0050]
31a2：突起
[0051]
31b：电极
[0052]
31b1、31c2：引线
[0053]
31b2：线圈
[0054]
31b3：块体
[0055]
31c：触发电极
[0056]
31c1：固定构件
[0057]
32、33：反射器
[0058]
34：传感器
[0059]
40：收容部
[0060]
50：控制器
[0061]
51：点灯电路
[0062]
51a：电容器
[0063]
51b：充电电路
[0064]
51c：高电压产生电路
[0065]
60、61：筐体
[0066]
60a、60b、61a：开口
[0067]
60c：气体供给部
[0068]
61b：门
[0069]
61c：排气装置
[0070]
100：农产品
[0071]
100a：经处理的农产品
[0072]
g：气体
具体实施方式
[0073]
以下，一方面参照附图，一方面对实施方式进行例示。此外，各附图中，对同样的结构元件标注相同符号，适当省略详细的说明。
[0074]
本说明书中所谓“农产品”，可设为人为地栽培并收获的植物、或在自然界中生长并收获的植物。“农产品”也可通过下述方式获得：将栽培植物有计划地栽培并收获的农耕、自然界中自然生长的植物的采摘(野生植物的采摘)、以栽培与野生的中间状态生长并收获的所谓半栽培等。
[0075]“农产品”例如可设为一般被称为蔬菜类、果实类、花卉类等的物品。
[0076]
蔬菜类例如可设为果菜类、谷物类、叶茎类、茎菜类、花菜类、发芽蔬菜、根菜类、菌菇类等。
[0077]
此时，果菜类例如可设为茄子、番茄、辣椒、柿子椒、南瓜、黄瓜、秋葵、草莓、西瓜、蜜瓜等。
[0078]
谷物类例如可设为小豆、芸豆、豌豆、毛豆、蚕豆、大豆、花生、芝麻等。
[0079]
叶茎类例如可设为卷心菜、小菘菜、大芥菜、青梗菜、油菜花、野泽菜、白菜、菠菜等。
[0080]
茎菜类例如可设为葱、韭菜、龙须菜、竹笋、大蒜、洋葱等。
[0081]
花菜类例如可设为西兰花、花椰菜、菜花、蜂斗菜、蘘荷等。
[0082]
发芽蔬菜例如可设为芽菜(sprout)、豆芽菜、萝卜芽等。
[0083]
根菜类例如可设为白萝卜、山葵、牛蒡、生姜、胡萝卜、莲藕、薯类(例如甘薯、芋头、马铃薯、大和芋、山芋等)等。
[0084]
菌菇类例如可设为金针菇、杏鲍菇、木耳、香菇、占地茸、滑子菇、蜜环菌、平菇、蟹味菇、本菇、舞茸、蘑菇、松茸等。
[0085]
果实类例如可设为柑橘类、苹果、桃、梨、香蕉、葡萄、樱桃、枇杷、无花果、柿、芒果、牛油果、枣、石榴、凤梨、番木瓜、杏、梅、李、奇异果、栗、杨桃、针叶樱桃等。
[0086]
花卉类例如可设为用于鉴赏花或叶的植物，例如可设为仙客来、菖蒲、仙人掌类、一串红、睡莲、紫罗兰、康乃馨、菊、木茼蒿、杨桐等。
[0087]
此外，上文所述的“农产品”的分类为方便起见的分类，且不限定于此。而且，“农产品”的用途并无特别限定，例如可想到食用、药用、观赏用等各种用途。
[0088]
而且，所谓本说明书中的“农产品的新鲜度维持”，是指尽可能保持刚收获后的农产品的状态。此外，对特定的农产品所容许的新鲜度的范围有时视农产品的种类、商品价值(等级或稀少性等)、收获时期、流通时期、流通过程等而变动。
[0089]
(农产品的新鲜度维持装置)
[0090]
图1为用于例示本实施方式的农产品的新鲜度维持装置1的示意图。
[0091]
如图1所示，可在农产品的新鲜度维持装置1(以下简称为新鲜度维持装置1)设置供给部10、搬送部20、照射部30、收容部40及控制器50。
[0092]
供给部10可在内部收容多个成为处理对象的农产品100。而且，供给部 10可将内部所收容的农产品100供给于搬送部20。例如，供给部10可设为设有振动装置的滑槽、设于收容多个农产品100的空间的下部的带式输送机 (belt conveyor)、将内部所收容的农产品100取出并供给于搬送部20的机器人(robot)等。
[0093]
此外，将农产品100供给于搬送部20的结构不限定于例示，只要可将所收容的农产品100供给于搬送部20即可。但是，优选在将农产品100供给于搬送部20时，使农产品100彼此不重叠。
[0094]
此外，供给部10也可省略。在省略供给部10的情况下，只要作业人员将农产品100供给于搬送部20即可。
[0095]
搬送部20例如将农产品100从农产品100的供给位置搬送至经处理的农产品100a的排出位置。搬送部20例如可配置于供给部10与收容部40之间。搬送部20例如可设为带式输送机或辊式输送机(roller conveyor)等。而且，搬送部20例如也可为搬送收容有农产品100的托盘(tray)的、带式输送机或辊式输送机等。
[0096]
而且，搬送部20的载置农产品100的部分也可由具有透光性的材料形成。例如，可由具有透光性的树脂等来形成带或托盘。而且，可在带或托盘设置孔等，以使光能够透过。例如，也可设为具有网状的带的输送机等。只要光可透过搬送部20的载置农产品100的部分，则可经由搬送部20向农产品100 照射光。例如，可在带或托盘等的其中一侧(例如上方)设置照射部30，在带或托盘等的另一侧(例如下方)设置反射器(reflector)33或照射部30。若如此设置，则可从更多的方向朝农产品100照射光，因而农产品的新鲜度维持变得更容易。
[0097]
照射部30例如可设于农产品100的供给位置到经处理的农产品100a的排出位置之间。
[0098]
照射部30可具有光源31及反射器32。
[0099]
光源31对由搬送部20所搬送的农产品100照射光。从光源31照射的光包含近红外线区域(例如波长为700nm以上且960nm以下的区域)的光、及紫外线区域(例如波长为200nm以上且400nm以下的区域)的光。
[0100]
此时，优选近红外线区域的分光特性尽可能宽广。而且，优选使紫外线区域的光的照射光强度较近红外线区域的光的照射光强度更大。
[0101]
此时，也可使用照射紫外线区域的光的多个发光二极管、及照射近红外线区域的光的多个发光二极管，但会导致光源31的大型化。而且，为了使紫外线区域的光的照射光强度较近红外线区域的光的照射光强度更大，需要设置多数个照射紫外线区域的光的发光二极管。但是，照射紫外线区域的光的发光二极管昂贵。因此，难以利用发光二极管来实现对于农产品的新鲜度维持而言优选的分光特性及照射光强度。
[0102]
因此，本实施方式的光源31设为放电灯。若光源31为放电灯，则近红外线区域的分光特性宽广，且容易使紫外线区域的光的照射光强度较近红外线区域的光的照射光强度更大。
[0103]
但是，如下文将述那样，若紫外线区域的光的照射光强度变大，则有可能产生农产品100的表面变质而色调变差等问题。因此，光源31优选设为可短时间照射具有上文所述的分光特性及照射光强度的光(所谓可进行脉冲点灯)。
[0104]
图2为用于例示光源31的示意图。
[0105]
图3为用于例示光源31的示意截面图。
[0106]
如图2及图3所示，光源31具有发光管31a、电极31b及触发电极31c。
[0107]
发光管31a呈筒状，可具有全长(管轴向的长度)较管外径更长的形态。发光管31a例如可设为呈圆筒状。发光管31a可由具有透光性的材料形成。发光管31a例如可由石英玻璃形成。此时，发光管31a例如可由透明、也就是未经着色的石英玻璃形成。
[0108]
发光管31a的管轴向的长度及管外径可根据农产品100的大小等而适当变更。在普通的农产品100的情况下，发光管31a的管轴向的长度例如可设为40cm～200cm左右。发光管31a的管外径例如可设为6mm～30mm左右。
[0109]
此外，发光管31a的管外径既可设为大致一定，也可设置管外径变大的区域、管外径变小的区域。若管外径变小(若发光管31a的内部空间的、与轴向正交的方向的截面积变小)，则放电时流动的电流的电流密度(灯电流密度)变大。因此，管外径小的区域的光的照射光强度较管外径大的区域的光的照射光强度更大。因此，在管轴向设为大致均匀的光的照射光强度的情况下，优选将发光管31a的管外径设为大致一定。另一方面，在欲使光的照射光强度在管轴向变化的情况下，优选设置管外径不同的区域。
[0110]
可在发光管31a的内部空间封入放电介质。放电介质例如可设为氙单体的气体、氪单体的气体、或在氙中混合有一种以上的其他稀有气体(例如氩、氖、氪等)的混合气体。在设为氪与氙的混合气体的情况下，例如可将氪的混合比率设为70％～98％左右。发光管31a的内部空间的25℃时的放电介质的压力(放电介质的封入压力)例如可设为10kpa以上且200kpa以下。发光管31a的内部空间的25℃时的放电介质的压力可通过气体的标准状态(标准环境温度与压力(standard ambient temperature and pressure，satp)：温度 25℃、1bar)而求出。
[0111]
可在发光管31a的两侧的端部分别设置密封部31a1。密封部31a1将发光管31a的内部空间气密地密封，并且保持电极31b。密封部31a1例如可设为分级过渡封接(graded seal)。此外，也可使用夹紧封接(pinch seal)或收缩封接(shrink seal)来形成密封部。在使用夹紧封接或收缩封接的情况下，只要在密封部的内部设置钼箔等，经由钼箔将电极31b的引线31b1与外部引线(outer lead)电连接即可。
[0112]
而且，可在发光管31a的外表面设置突起31a2。突起31a2可为了在制造光源31时对发光管31a的内部空间进行排气，或向发光管31a的内部空间导入上文所述的放电介质而设置。突起31a2可通过在排气及导入放电介质后，将由石英玻璃形成的管烧断从而形成。
[0113]
电极31b可在发光管31a的内部空间相向地设置一对。电极31b可在发光管31a的、管轴向的两侧的端部各设置一个。电极31b例如可设为所谓冷阴极型的电极。
[0114]
电极31b例如可具有引线31b1及线圈(coil)31b2。
[0115]
引线31b1呈线状，其中一个端部设于发光管31a的内部空间。引线31b1 的另一个端部可设于发光管31a的外部。即，在密封部31a1为分级过渡封接的情况下，可使引线31b1具有外部引线的功能。
[0116]
而且，可利用陶瓷将引线31b1的外表面被覆。若引线31b1的外表面由陶瓷被覆，则可抑制下述情况，即：在光源31的点灯时，从经加热的引线31b1 将碳等释出至发光管31a的内部空间。因此，可抑制发光管31a的内表面变黑而光源31的寿命变短。
[0117]
而且，也可如图3所示，在发光管31a的内部空间设置由陶瓷形成的块体31b3，使引线31b1穿过块体31b3的中心。此时，在发光管31a的内表面与块体31b3之间既可设有稍许的间隙，也可接触。即，块体31b3可抑制上文所述的变黑且进行电极31b的保持。
[0118]
线圈31b2设于引线31b1的其中一个端部侧。线圈31b2设于发光管31a 的内部空间。线圈31b2例如可设为将线状构件卷绕于引线31b1而成。此外，例示了将线圈31b2安装于引线31b1的情况，但也可将引线31b1的另一个端部侧卷绕而制成线圈31b2。即，引线31b1与线圈31b2也可一体地形成。
[0119]
引线31b1及线圈31b2例如可由镍、钨、钼、钽、钛等形成。
[0120]
而且，可在线圈31b2的附近设置吸气剂(getter)。吸气剂例如可设为所谓钡吸气剂、zral合金吸气剂等。钡吸气剂可设于发光管31a的内表面。钡吸气剂例如可设为蒸镀膜。zral合金吸气剂可设于引线31b1的接近线圈31b2 的位置。zral合金吸气剂例如可焊接于引线31b1。
[0121]
如上文所述，优选使紫外线区域的光的照射光强度变大。因此，放电介质的封入压力设为10kpa以上且200kpa以下。此时，放电介质的封入压力变高，因而在一对电极31b彼此之间不易产生放电。因此，在光源31设有触发电极31c。
[0122]
若设有触发电极31c，则可在与至少一个电极31b之间形成大的电位梯度。因此，在发光管31a的内部空间中容易产生绝缘击穿，因而在一对电极 31b彼此之间容易产生放电。
[0123]
触发电极31c设于发光管31a的外部。触发电极31c例如可通过在发光管31a的外表面卷绕线状构件从而形成。触发电极31c可设为呈螺旋状。触发电极31c的间距尺寸(线状构件彼此之间的尺寸)例如可设为5mm～30 mm左右。若触发电极31c的间距尺寸小于5mm，则虽然电弧(放电)的稳定性不存在问题，但遮光率变得过大。若触发电极31c的间距尺寸超过30mm，则虽然不存在遮光率的问题，但电弧的稳定性变差。
[0124]
若如此设置触发电极31c的间距尺寸，则在光源31的点灯时，电弧的中心大致沿着管轴成为直线状。而且，可使所形成的电弧稳定。因此，可增大光的照射光强度，且可抑制光的照射光强度的变动。
[0125]
此外，触发电极31c的间距尺寸的最优范围视发光管31a的管轴向的长度而变化。例如，若发光管31a的管轴向的长度为300mm～2000mm左右，且发光管31a的管外径为6mm～30mm左右，则触发电极31c的间距尺寸优选设为20mm～30mm左右。
[0126]
用于形成触发电极31c的线状构件的粗细度可设为0.1mm～2.0mm左右。若如此设置线状构件的粗细度，则可抑制点灯时由热膨胀所致的影响变大，且可抑制遮光率变大。
[0127]
例如，若线状构件的粗细度小于0.1mm，则点灯时热膨胀变大而容易在与发光管31a之间形成间隙。若触发电极31c与发光管31a之间的间隙变大，则有可能启动性受损。而且，若线状构件的粗细度小于0.1mm，则触发电极 31c的间距容易混乱。若触发电极31c的间距混乱，则有可能电弧的稳定性受损。
[0128]
例如，若线状构件的粗细度超过2.0mm，则有可能遮光率变大，并且向发光管31a的外部照射的光的能量分布的均匀性受损。
[0129]
此外，触发电极31c例如也可设为具有沿着发光管31a的管轴的、直线状的形态。但是，若设为呈螺旋状的触发电极31c，则在光源31的点灯时，电弧的中心大致沿着管轴成为直线状，且容易使所形成的电弧稳定。
[0130]
而且，也可还设置固定构件31c1。固定构件31c1例如呈环状，可设于发光管31a的外表面。固定构件31c1例如可设于发光管31a的两侧的端部的附近。可在固定构件31c1与发光管31a的外表面之间夹持触发电极31c的端部。固定构件31c1例如可由金属等导电性材料形成。而且，可将引线31c2电连接于固定构件31c1。若经由固定构件31c1将引线31c2与触发电极31c电连接，则即便在配线作业等时意外的张力作用于引线31c2，也可抑制产生触发电极31c的间距混乱等。
[0131]
图4的(a)为用于例示第一光的照射的光谱分布曲线的一例的图表。图 4的(b)为用于例示第二光的照射的光谱分布曲线的一例的图表。
[0132]
此处，光谱分布的数据是使用滨松光子(hamamatsu photonics)股份有限公司制造的光谱测定器(型号：c7473
‑
36)，在周围温度为25℃的气体环境中测定。
[0133]
图4所示的光谱分布的测定条件为下述情况，即：发光管31a的管轴向的长度为300mm，发光管31a的管外径为12mm，发光管31a的管内径为10 mm。关于放电介质，氙为100％，25℃时的放电介质的封入压力为40kpa。
[0134]
图5的(a)为用于例示第一光的照射的灯电流的时间变化的图表。图5 的(b)为用于例示第二光的照射的灯电流的时间变化的图表。
[0135]
第一光的照射中，例如电容器电容为32μf，放电电路为0μh，充电电压为3.6kv。在第一光的照射的情况下，如图5的(a)所示，灯电流的半高宽(在将灯电流的最大值设为100％的情况下，灯电流达到50％的脉冲电流的时间)例如为280μs。
[0136]
如图4的(a)所示，第一光的照射中，例如相对于光的波长为200nm以上且960nm以下的全波长区域的相对强度的积分值sa，光的波长为700nm 以上且960nm以下的近红外线区域的相对强度的积分值s1a的比率(s1a/sa) 例如为0.436。
[0137]
另一方面，相对于光的全波长区域的相对强度的积分值sa，光的波长为 200nm以上且400nm以下的紫外线区域的相对强度的积分值s2a的比率 (s2a/sa)例如成为0.027，而成为近红外线区域的发光变强的光谱分布。
[0138]
第二光的照射中，例如电容器电容为20μf，放电电路为0μh，充电电压为140kv。此外，在第一光的照射所使用的电容器的电容、与第二光的照射所使用的电容器的电容不同的情况下，例如可在下文将述的点灯电路51，设置电容不同的两个电容器、及选择所使用的电容器的切换元件。另外，只要利用切换元件来选择第一光的照射所使用的电容器及第二光的照射所使用的电容器即可。
[0139]
在第二光的照射的情况下，如图5的(b)所示，灯电流的半高宽(在将灯电流的最大值设为100％的情况下，灯电流成为50％的脉冲电流的时间)例如为80μs，相较于第一光的照射而变短。
[0140]
如图4的(b)所示，第二光的照射中，例如相对于光的波长为200nm以上且960nm以下的全波长区域的相对强度的积分值sb，光的波长为700nm 以上且960nm以下的近红外线区域的相对强度的积分值s1b的比率(s1b/sb) 例如为0.079。
[0141]
另一方面，相对于光的全波长区域的相对强度的积分值sb，光的波长为 200nm以上且400nm以下的紫外线区域的相对强度的积分值s2b的比率(s2b/sb)例如成为0.474，而成为紫外线的发光变强的光谱分布。
[0142]
如此，可通过使灯电流的半高宽变化，从而使近红外线区域的发光比率、及紫外线
区域的发光比率变化。
[0143]
因此，若设为本实施方式的新鲜度维持装置1，则可根据农产品100的种类或状态等，容易地切换进行第一光的照射的工序(增多近红外线区域的光而照射的工序)、与进行第二光的照射的工序(增多紫外线区域的光而照射的工序)。
[0144]
此外，由图4得知，若设为本实施方式的光源31，则可同时照射波长为 700nm以上且960nm以下的近红外线区域的光、与波长为200nm以上且 400nm以下的紫外线区域的光。
[0145]
而且，关于近红外线区域及紫外线区域的光的照射光强度，可将放电介质设为混合气体并根据混合稀有气体的分压比而变化。
[0146]
而且，若灯电流密度为8000(a/cm2)以上，进而优选为10000(a/cm2) 以上，则可增大紫外线区域的光、特别是波长为300nm～400nm的光的照射光强度。此外，若灯电流密度小于8000(a/cm2)，则紫外线区域的光的照射光强度明显降低。
[0147]
而且，若使灯电流密度增加，则紫外线区域的光的照射光强度增加，近红外线区域的光的照射光强度减小。此时，可见光区域的光的照射光强度几乎不变化。
[0148]
即，通过调整混合稀有气体的分压比或灯电流密度，从而可在第一光的照射及第二光的照射中，分别调整近红外线区域的发光比率及紫外线区域的发光比率。
[0149]
如图1所示，反射器32使从光源31照射且朝向与农产品100相反的一侧的光反射。经反射器32反射的光的一部分照射于农产品100。反射器32例如可设为凹面镜等。若设有反射器32，则可提高从光源31照射的光的利用效率。
[0150]
而且，也可如图1所示，在与光源31相向的位置还设置反射器33。从光源31照射的光的一部分、及经反射器32反射的光的一部分可由反射器33向农产品100反射。反射器33例如既可设为与反射器32相同，也可设为平板状等具有平坦的反射面的反射器。
[0151]
照射部30可设置至少一个。可从一个照射部30向农产品100的表面的广范围照射光。而且，在搬送部20为辊式输送机等的情况下，农产品100的朝向变化。因此，若设有一个照射部30，则可获得下文将述的新鲜度维持效果。
[0152]
若设有多个照射部30，则可在搬送部20的多个区域向农产品100照射光。因此，可加快搬送部20的搬送速度，因而可实现处理量的增加或作业时间的缩短。
[0153]
在设置多个照射部30的情况下，可如图1所示，在农产品100的搬送方向排列设置多个照射部30。而且，也可在农产品100的搬送方向排列设置多个反射器33。
[0154]
而且，也可还设置检测农产品100的位置的传感器34。传感器34的形式并无特别限定。传感器34例如可设为光传感器、超声波传感器、接近传感器等。在由传感器34检测到农产品100进入照射部30的照射范围的情况下，可使照射部30脉冲点灯。而且，也可考虑搬送部20的搬送速度而设定照射部30的点灯时机。在设有多个照射部30的情况下，既可针对多个照射部30 各自设置传感器34，或也可针对位于最上游的照射部30设置传感器34。在针对位于最上游的照射部30设置传感器34的情况下，只要考虑搬送部20的搬送速度来设定设于下游侧的照射部30的点灯时机即可。
[0155]
即，传感器34检测由搬送部20所搬送的农产品100的位置。点灯电路51基于来自传感器34的信号，对光源31施加脉冲电压。
[0156]
收容部40可收容经处理的农产品100a。收容部40例如可设为设于搬送部20的排出侧的端部的附近的货柜(container)等。而且，也可在收容部40 设置用于促进自搬送部20
的移动的鼓风机(air blow)或振动装置等。
[0157]
控制器50控制设于新鲜度维持装置1的各元件的动作。控制器50例如可具有中央处理器(central processing unit，cpu)等运算元件及半导体存储器等存储元件。控制器50例如可设为计算机。在存储元件，例如可保存对设于新鲜度维持装置1的各元件的动作进行控制的控制程序等。
[0158]
而且，控制器50可控制下文将述的点灯电路51。控制器50与点灯电路 51也可一体地设置。
[0159]
控制器50可控制点灯电路51，切换第一光的照射与第二光的照射。
[0160]
例如，控制器50可控制点灯电路51，在进行第一光的照射后，进行第二光的照射。
[0161]
例如，控制器50可控制点灯电路51，在进行第二光的照射后，进行第一光的照射。
[0162]
例如，控制器50可控制点灯电路51，交替进行第一光的照射与第二光的照射。
[0163]
图6为用于例示点灯电路51的示意图。
[0164]
点灯电路51对光源31施加脉冲电压。点灯电路51(高电压产生电路 51c)电连接于一对电极31b中的一个电极31b及触发电极31c。
[0165]
如图6所示，点灯电路51可具有电容器51a、充电电路51b及高电压产生电路51c。
[0166]
电容器51a可设置多个。多个电容器51a可并联。例如，电容器51a的静电电容可设为40μf，充电电压可设为12kv，灯电流的波峰值以电流密度计可设为12760(a/cm2)，灯电流的半高宽可设为40μs以上且5ms以下。
[0167]
此外，如上文所述，在第一光的照射中所用的电容器的电容、与第二光的照射中所用的电容器的电容不同的情况下，也可还设置切换所使用的电容器51a的个数的切换元件。而且，也可设置电容不同的两个电容器，利用切换元件来选择所使用的电容器。
[0168]
充电电路51b可为了对电容器51a进行充电并将其能量对光源31进行投入而设置。充电电路51b可与电容器51a并联。
[0169]
高电压产生电路51c可具有脉冲变压器。从设于控制器50的脉冲电源输出的脉冲电压施加于高电压产生电路51c的脉冲变压器的一次绕组。于是，高电压的脉冲电压从脉冲变压器的二次绕组输出。从脉冲变压器输出的脉冲电压施加于其中一个电极31b及触发电极31c。
[0170]
如以上所说明，若设为本实施方式的新鲜度维持装置1，则可根据农产品 100的种类或状态等，容易地切换进行第一光的照射的工序(增多近红外线区域的光而照射的工序)、与进行第二光的照射的工序(增多紫外线区域的光而照射的工序)。
[0171]
例如，若进行近红外线区域的光多的第一光的照射，则可抑制农产品100 所含的液体成分的蒸散，因而可抑制农产品100发蔫或软化。而且，例如若向农产品100照射波长为700nm以上且960nm以下的近红外线区域的光，则可抑制霉菌的产生。
[0172]
但是，近红外线区域的光与紫外线区域的光相比杀菌性低，因而无法抑制杂菌的繁殖等。此时，若进行紫外线区域的光多的第二光的照射，则可抑制杂菌所致的腐烂或抑制产生霉菌。
[0173]
若设为本实施方式的新鲜度维持装置1，则可根据农产品100的种类或状态等，实行进行第一光的照射的工序及进行第二光的照射的工序的至少任一个。因此，可抑制农产品100的液体成分的蒸散，抑制杂菌所致的腐烂，抑制霉菌的产生。因此，可将农产品100的
新鲜度维持得更长。
[0174]
此外，近红外线区域的光到达农产品100的内部。因此，若近红外线区域的光的照射光强度大，则有可能农产品100的内部受到加热而变质。若设为本实施方式的新鲜度维持装置1，则可根据农产品100的种类或状态等而切换进行第一光的照射的工序与进行第二光的照射的工序，因而可抑制由近红外线区域的光所引起的农产品100的变质。
[0175]
此时，若在第一光的照射中，将光的波长为200nm以上且960nm以下的全波长区域的相对强度的积分值设为sa，将光的波长为700nm以上且960 nm以下的近红外线区域的相对强度的积分值设为s1a，则优选以成为“s1a/sa ≦0.5”的方式进行设定。
[0176]
而且，若在第二光的照射中，将光的波长为200nm以上且960nm以下的全波长区域的相对强度的积分值设为sb，将光的波长为200nm以上且400 nm以下的紫外线区域的相对强度的积分值设为s2b，则优选设为“s2b/sb≧ 0.01”。
[0177]
而且，如上文所述，可通过光源31的混合稀有气体的分压比或灯电流密度来调整紫外线区域的光的照射光强度。
[0178]
此外，对特定的农产品100所容许的新鲜度的范围有时视农产品100的种类、农产品100的状态、商品价值(等级或稀少性等)、收获时期、流通时期、流通过程等而变动。
[0179]
因此，视农产品100的种类或状态等而定，也有时只要实行进行第一光的照射的工序、或进行第二光的照射的工序的任一个即可。此种情况下，只要将在照射于农产品100的光的光谱分布曲线中满足上文所述的“s1a/sa≦ 0.5”的光、或满足上文所述的“s2a/sa≧0.01”的光照射于农产品100即可。
[0180]
而且，进行第一光的照射的工序及进行第二光的照射的工序的顺序或重复数等也可适当变更。例如，可实行多次进行第一光的照射的工序，然后实行一次或实行多次进行第二光的照射的工序。例如，也可实行多次进行第二光的照射的工序，然后实行一次或实行多次进行第一光的照射的工序。
[0181]
图7的(a)为用于例示另一实施方式的新鲜度维持装置1a的示意图。
[0182]
图7的(b)为图7的(a)的新鲜度维持装置1a的a
‑
a线方向的示意截面图。
[0183]
此外，图7中，为了避免变得烦杂，省略照射部30及反射器33等的图示，仅记载这些部分的配置。
[0184]
如图7所示，新鲜度维持装置1a可具有搬送部20、照射部30、反射器 33及筐体60。而且，也可与上文所述的新鲜度维持装置1同样地，设置供给部10、收容部40及控制器50。
[0185]
筐体60呈箱状，可在相向的侧面设置开口60a、开口60b。可在筐体60 的内部设置搬送部20。可使搬送部20的其中一个端部侧从筐体60的其中一个开口60a露出。可使搬送部20的另一个端部侧从筐体60的另一个开口60b 露出。
[0186]
可在筐体60的内部设置照射部30。例如，可如图7的(a)、图7的(b) 所示，在筐体60的内部且与搬送部20的搬送面20a相向的位置设置照射部 30。在筐体60的内部的其他区域，也可设置照射部30。而且，也可在筐体60 的内部的其他区域设置反射器33。若在筐体60的内部的其他区域设置照射部30或反射器33，则可向农产品100的大致全面照射光。此时，若设置反射器33，则可降低制造成本。
[0187]
而且，若设置筐体60，则可将利用照射部30来进行光的照射的区域隔开。在照射紫外线区域的光的情况下，若气体环境中存在氧，则有可能紫外线衰减。因此，也可在筐体60
的内部还设置供给氮等气体g的气体供给部 60c。若对筐体60的内部供给氮等气体g，则可降低筐体60的内部的氧浓度，因而可抑制紫外线衰减。
[0188]
图8的(a)为用于例示另一实施方式的新鲜度维持装置1b的示意图。
[0189]
图8的(b)为图8的(a)的新鲜度维持装置1b的b
‑
b线方向的示意截面图。
[0190]
此外，图8中，为了避免变得烦杂，省略照射部30及反射器33等的图示，仅记载这些部分的配置。
[0191]
如图8所示，新鲜度维持装置1b可具有载置台21、照射部30、反射器 33及筐体61。而且，也可与上文所述的新鲜度维持装置1同样地，设置控制器50。
[0192]
筐体61呈箱状，可在其中一个侧面设置开口61a。而且，可设置可开闭开口61a的门61b。可在筐体61的内部设置载置台21。载置台21的上表面 21a可设为载置农产品100的载置面。载置台21也可由具有透光性的材料形成。例如，载置台21可由石英玻璃或具有透光性的树脂等形成。而且，载置台21也可为设有多个孔的板或网等。
[0193]
只要光可透过载置台21，则可经由载置台21向农产品100照射光。例如，可在载置台21的背面侧设置照射部30或反射器33。若如此设置，则可从更多的方向朝农产品100照射光，因而农产品的新鲜度维持变得更容易。
[0194]
可在筐体61的内部设置照射部30。例如，可如图7所示，在筐体61的内部且与载置台21的上表面21a相向的位置设置照射部30。在筐体61的内部的其他区域，也可设置照射部30。而且，也可在筐体61的内部的其他区域设置反射器33。若在筐体61的内部的其他区域设置照射部30或反射器33，则可向农产品100的大致全面照射光。此时，若设置反射器33，则可降低制造成本。
[0195]
而且，若设置具有门61b的筐体61，则可将利用照射部30来进行光的照射的区域密闭。因此，若还设置供给氮等气体g的气体供给部60c，则可降低筐体61的内部空间的氧浓度，因而可抑制紫外线衰减。
[0196]
而且，也可代替气体供给部60c而设置对筐体61的内部空间进行排气的排气装置61c。排气装置61c例如可设为送风机(blower)等。若对筐体61的内部空间进行排气，则可降低筐体61的内部空间的氧浓度，因而可抑制紫外线衰减。
[0197]
(农产品的新鲜度维持方法)
[0198]
本实施方式的农产品的新鲜度维持方法向农产品100照射光，此光包含近红外线区域的光及紫外线区域的光。
[0199]
此时，设为在所照射的光的光谱分布曲线中满足以下的式子。
[0200]
s1a/sa≦0.5
[0201]
s2b/sb≧0.01
[0202]
sa为进行第一光的照射的工序的、光的波长为200nm以上且960nm以下的全波长区域的相对强度的积分值。
[0203]
s1a为进行第一光的照射的工序的、光的波长为700nm以上且960nm 以下的近红外线区域的相对强度的积分值。
[0204]
sb为进行第二光的照射的工序的、光的波长为200nm以上且960nm以下的全波长区域的相对强度的积分值。
[0205]
s2b为进行第二光的照射的工序的、光的波长为200nm以上且400nm 以下的所述紫
外线区域的相对强度的积分值。
[0206]
例如，可在实行进行第一光的照射的工序后，实行进行第二光的照射的工序。
[0207]
例如，可在实行进行第二光的照射的工序后，实行进行第一光的照射的工序。
[0208]
例如，可交替实行进行第一光的照射的工序与进行第二光的照射的工序。
[0209]
如上文所述，可通过使灯电流的半高宽变化，从而容易地切换进行第一光的照射的工序与进行第二光的照射的工序。
[0210]
因此，可根据农产品100的种类或状态等，切换实施进行近红外线区域的光多的第一光的照射的工序、与进行紫外线区域的光多的第二光的照射的工序。
[0211]
而且，视农产品100的种类或状态等而定，也有时只要实行进行第一光的照射的工序、或进行第二光的照射的工序的任一个即可。此种情况下，只要将在照射于农产品100的光的光谱分布曲线中满足上文所述的“s1a/sa≦ 0.5”的光、或满足上文所述的“s2a/sa≧0.01”的光照射于农产品100即可。
[0212]
此外，农产品的新鲜度维持方法的内容可设为与上文所述相同，因而省略详细的说明。
[0213]
以上，例示了本实用新型的若干实施方式，但这些实施方式是作为示例而提示，并非意在限定实用新型的范围。这些新颖的实施方式能以其他各种方式来实施，可在不偏离实用新型的主旨的范围内，进行各种省略、替换、变更等。这些实施方式或其变形例包含于实用新型的范围或主旨，并且包含于权利要求所记载的实用新型及其均等范围。而且，上文所述的各实施方式可相互组合而实施。