一种取餐装置的制作方法

本发明涉及一种配餐技术，特别是从食品存放处提取食品的技术。

背景技术：

现在，提供工作餐的方式包括公共食堂、快餐店、外卖，公共食堂只能设置在就餐人数众多的单位内，如学校、大型企事业单位，就餐人数较少的单位，如只有几个或者十几个人的公司，只能由各人自主解决，解决的方式要么到办公点附近的快餐店，要么叫外卖，现今，由于写字楼越来越大，往往一栋写字楼里面有数量庞大的公司，虽然每个公司里面员工数量不多，但是，各个公司的员工加起来的总数是很多的，依赖外卖，依赖就餐的成本高，二来受外卖特性所决定，由于外卖品类众多，满足数量庞大的就餐人员的外卖需要大量的送餐人员而且送餐时间段分散，而送餐时间段往往是下班的高峰，电梯服务是满足不了这样的送餐要求的，因此，会大量出现送餐时间长而影响就餐人员的就餐，受外卖的技术所制约，传统的外卖送餐，采用的个人两轮电动车送餐，能服务的距离短，即使在公共食堂或者快餐店就餐，由于就餐人员密集，不可避免的会有疾病传播的风险。

技术实现要素：

本发明的发明目的在于提供一种在避免送餐人员与就餐人员接触的同时，方便大量的就餐人员及时取餐的取餐装置。

本发明是这样实现的，包括提取箱、设置在提取箱内的用于放置移动箱子的定位工位，定位工位所放置的移动箱子设置有数个用于装载包装食物的存放空间，存放空间的包装食品进出口是敞口，提取箱侧面对应移动箱子的数个存放空间的敞口处设置有数个窗口，窗口的大小及位置与相应的移动箱子的存放空间的敞口大小及位置对应，窗口上设置有小门及将小门锁紧的电动锁。

使用时，将本发明预先放置在设定的取餐点处（如办公楼的大堂内），根据就餐人员点餐在制餐工厂制作餐点并打包成包装食品，将包装食品放置在移动箱子的存放空间里面，并依据餐点品类及在移动箱子的存放空间位置生成取餐信息，该信息发送到点餐者的移动通信设备（如手机）上，然后，将装载有包装食品的移动箱子送到取餐点处并放进提取箱内的设定位置上（通过打开大门，将移动箱子送入提取箱内，若提取箱内有之前的移动箱子，则将之前的移动箱子取出，再放进新的移动箱子），使移动箱子的存放空间的敞口正对着相应的提取箱的窗口，这样，包装食品的准确位置信息就能确定，同时，将餐品就位的信息发送到点餐者的移动通信设备（如手机）上，点餐者依据取餐信息到取餐点取餐，取餐时，将取餐信息发送到提取箱的控制装置上（如通过扫码的方式发送取餐信息），控制装置依据取餐信息，控制餐品所对应的存放空间处的窗口上的电动锁动作，使小门打开，这样，取餐者就能通过打开的窗口从存放空间内取出所需的包装食品。

这里，提取箱内设置有灭菌装置，通过灭菌装置对提取箱内进行灭菌杀毒，以保证提取箱内的洁净，保证包装食品内的餐品的安全。

提取箱是封闭的提取箱，在提取箱内设置有加热恒温装置，以保持提取箱内的温度维持在一较高的温度，使餐品温度保持在可口暖和的用餐温度范围内，同时，若达到60℃以上，就能有灭菌的效果。

在提取箱四周墙壁设置有保温层，以减少提取箱内的热量的散失，以进一步保证餐品具有可口的用餐温度。

在移动箱子的存放空间内设置有防存放物品滑出结构。

防存放物品滑出结构是设置在存放空间顶部的弹片，以便通过弹片将包装食品压制在存放空间里面，防止其从存放空间里面滑出来，同时，又不妨碍取餐者取出包装食品。

移动箱子分成数层，每层有数个存放空间。

在移动箱子底部四个角上设置有轮子，轮子的中部设置有与移动箱子敞口平行的导槽或者导轨，对应的在提取箱的定位工位设置有导轨或者导槽，以便顺滑准确地将移动箱子推入提取箱内。

提取箱的侧面设置有带有门的门口，门铰接在门口的底部，以便由下往上来回翻转，实现关门及开门。同时，利用放下的门形成斜坡，以便将移动箱子沿斜坡推入提取箱内。

在提取箱内设置有移动箱子定位监测装置。通过定位监测装置的检测，保证移动箱子准确定位在提取箱里面，以便提取箱的窗口正对着相应的移动箱子的存放空间的敞口，从而使准确顺畅地从存放空间内提取包装食品。

本发明采用工厂化生产餐品以及集中配送，用餐者在取餐点自取的技术，这样，即使在不容易设置公共食堂的大型写字楼或者小企业众多的工业区，也能满足人数众多的用餐者的就餐需求，而且，用餐者取餐方便快捷，用餐者取餐后，可回到各自的办公地点用餐，从而避免了聚集性用餐所产生的防疫问题。采用工厂化生产，可选择用地成本低的地方设置餐品制作部门，这样就能有效地降低投资成本，同时，也便于卫生控制，另外，由于可以集中的大批量配送，因此，能进行远距离投送，从而极大地扩大了所能服务的地域，能显著扩大餐品品类，以满足用餐者的多种口味的要求。

本发明与已有技术相比，具有在避免送餐人员与就餐人员接触的同时，方便大量的就餐人员及时取餐的优点。

附图说明：

图1为本发明实施例1的结构示意图；

图2为图1a向视图；

图3为本发明实施例2的侧面结构示意图；

图4为图1c点的局部放大图；

图5为餐品制作及配送原理图。

具体实施方式：

现结合附图和实施例对本发明做进一步详细描述：

实施例1：如图1、2所示，包括提取箱1、设置在提取箱1内的用于放置移动箱子2的定位工位3、带有扫码机401且能连接网络的控制装置4，定位工位3所放置的移动箱子2设置有数个用于装载包装食物b的存放空间201，存放空间201的包装食品进出口202是敞口，提取箱1侧面对应移动箱子2的数个存放空间201的作为包装食品进出口202的敞口处设置有数个窗口101，窗口101的大小及位置与相应的移动箱子2的存放空间201的作为包装食品进出口202的敞口大小及位置对应，如图2、4所示，窗口101上设置有小门102及将小门102锁紧的电动锁103，电动锁103由控制装置4控制。

提取箱1的侧面设置有带有门104的门口105，门104铰接在门口105的底部，以便由下往上来回翻转，实现关门及开门。

或者，提取箱1设置有带有大门106的门口107，门口107设置在与窗口101同一侧的提取箱1的侧面，窗口101设置在大门106上。

或者，门口105设置在与窗口101相邻的提取箱1的另一侧面，提取箱1带有窗口101的那侧设置有第二门口，第二门口上设置有第二门，窗口101设置在第二门上。

提取箱1内设置有由控制装置4控制的灭菌装置5，灭菌装置采用的是紫外光灯、臭氧中的一种以上。

提取箱1是封闭的提取箱，在提取箱1内设置有由控制装置4控制的加热恒温装置6。

在提取箱1四周墙壁设置有保温层7。

如图4所示，在移动箱子2的存放空间201的顶部设置有作为防存放物品滑出结构的弹片203。

移动箱子2分成数层，每层有数个存放空间201。

如图1、4所示，移动箱子2的每一层由设置在箱体204内的层板205、设置在层板205上的数对凸出部206构成，每对凸出部206之间的层板205上方构成一个存放空间201。

在移动箱子2底部四个角上设置有轮子8，轮子8的中部设置有与移动箱子2敞口平行的导槽或者导轨9，对应的在提取箱1的定位工位3设置有导轨或者导槽10，以便顺滑准确地将移动箱子2推入提取箱1内。

为了使移动箱子2顺利地沿定位工位3所设置有导轨或者导槽10进入提取箱1内并定位，定位工位3所设置有导轨或者导槽10设置有移动箱子2的导槽或者导轨9的导入结构，如定位工位3所设置的是导轨是，导轨的端部呈外凸弧面状，若定位工位3所设置的是导槽时，导槽的入口呈喇叭状。

当然，移动箱子2底部的导槽或者导轨9的端部同样设置有导入结构。

在提取箱1内设置有移动箱子2定位监测装置11，定位监测装置11的电信号输出与控制装置4的电信号输入相连。

定位监测装置11也可以用于监测进入的移动箱子2的属性，如每个移动箱子2都有专属的标识（二维码），通过监测专属的标识保证所投放进提取箱1的移动箱子2是准确的，保证所投放的包装食品b准确地存放进提取箱1内并被准确有效地提取。

实施例2：如图3所示，本实施例是在实施例1的基础上，提取箱1两边均设置有相对的移动箱子2，提取箱1的前后两面均设置有数个窗口101，窗口101的大小及位置与相应的移动箱子2的存放空间201的作为包装食品进出口202敞口的大小及位置对应，窗口101上设置有小门102及将小门102锁紧的电动锁103，控制装置4控制电动锁103动作。

如图5所示，首先是移动终端d点餐过程，即先预先确定餐品，然后将餐品品类发至点餐平台e的网页上，用餐者在移动终端d上浏览点餐平台e网页并确定餐品，同时，依据点餐平台e网页预设的多个取餐点确定取餐点，点餐平台e将餐品信息及相应的取餐点信息发送到餐品制作部门f（如a取餐点共有a类餐品10个、b类餐品5个、c类餐品1个、d类餐品16个）；

然后是餐品制作过程，即餐品制作部门f依据点餐平台e所发送的点餐信息，在餐品生产线上生产餐品，餐品制作完毕并按照标准打包成包装食品b（如快餐盒分别装载米饭和菜品，然后上下将两快餐盒叠放并固定），在包装食品b的包装的设定位置上标记餐品品类编码信息的第一标签g（如二维码），投放经第一扫描机h扫码获取专属的第二标签i（如b1）的移动箱子2到存放工位j处，然后由输送带k将包装食品b传送到存放工位j，存放工位j的第二扫描机l通过识别包装食品b的第一标签g获得餐品品类信息，第一机械手m在控制装置的控制下随机将包装食品b送进移动箱子2的存放空间201里面（如移动箱子2共4层，每层共4格，由下往上共编为第1、2、3、4层，每层从左到右编为第1、2、3、4存放空间，放置包装食品时，从最下面的最左边开始投放，先放进第1层的第1存放空间，然后是第一层的第2存放空间，第1层放满后，就放进第2层的第1存放空间……，如此类推，直至4层的所有4个存放空间都放满包装食品b为止，如输送带k依序先后传送a类餐品的包装食品b共5个、b类餐品的包装食品b共5个、c类餐品的包装食品b共5个、a类餐品的包装食品b共5个、c类餐品的包装食品b共1个、d类餐品的包装食品b共16个，这样，b1移动箱子2里第1层由左到右放置4个a类餐品的包装食品b，第2层由左到右放置1个a类餐品的包装食品b和3个b类餐品的包装食品b，第3层由左到右放置2个b类餐品的包装食品b和2个a类餐品的包装食品b，第4层由左到右放置3个a类餐品的包装食品b和1个c类餐品的包装食品b，这样，第1层的第1存放空间201上的餐品a的包装食品b的位置是b1移动箱子2的11位置，如此类推，就能确定所有的在b1移动箱子2上的包装食品b的位置），然后将的包装食品b里面餐品品类及该包装食品b在移动箱子2的存放空间201里面的位置信息、取餐点位置信息以及移动箱子2的第二标签i的专属信息码组合成一个信息（如b1移动箱子2的第1层的第1存放空间上的包装食品b里面餐品a的包装食品电子信息是a1b111a，其中a是取餐点信息，a后面的1是第一个移动箱子2，b1是移动箱子2的专属信息码，11是包装食品b在b1移动箱子2里面的位置，a是包装食品b里面的餐品品类，b2移动箱子2的第1层的第1存放空间上的餐品品类d的包装食品b的餐品电子信息是a2b211d），同一移动箱子2里面的所有餐品电子信息打包成电子信息包并相应将该移动箱子的专属信息码确定为电子信息包的标识码（如b1，当然，也可以依据该专属信息码生成电子信息包的标识码），并将电子信息包的标识码及相应的电子信息包发送到点餐平台上；

然后是餐品运送过程，即移动箱子2装车前，先用第三扫描机n扫描移动箱子2上的专属的第二标签i，并发送到点餐平台e上，然后装上汽车p（如a取餐点共有第1和第2的专属信息码分别是b1和b2的移动箱子2，由于第1比第2先放置好餐品，装车时，先装第1的专属信息码是b1的移动箱子2，然后再装第2的专属信息码是b2的移动箱子2），依据装车前的扫专属的第二标签i对照相应的电子信息包所获得的取餐点地址信息（如取餐点a），导航到取餐点，取餐点的第四扫描机q扫描移动箱子2上的专属的第二标签i并确定该移动箱子2是属于该取餐点的移动箱子2后，将属于该取餐点的移动箱子2依序送入取餐点的提取箱1内并依序定位（由于装车时，先放第1的专属信息码是b1的移动箱子2，然后再放第2的专属信息码是b2的移动箱子2，因此，提取时，先提取第2的专属信息码是b2的移动箱子2，然后再提取第1的专属信息码是b1的移动箱子2，定位后，移动箱子2里面的包装食品b的位置就确定并定位），并将包装食品b到达取餐点的信息发送到点餐平台e，同时，点餐平台e通过网络将送入取餐点的提取箱1内的移动箱子2的电子信息包传送到取餐点的提取箱1内的控制装置4上，点餐平台e将包装食品b到达取餐点的信息发送到移动终端d，并对应移动终端d所点的相应餐品的包装食品b生成包含餐品信息、餐品在提取箱1内的位置信息的取餐信息码（如b1的移动箱子2的第1层第1存放空间的餐品品类a的包装食品b生成的取餐信息码是a1b111a00001，其中a是取餐点信息，a后面的1是第一个移动箱子2，b1是移动箱子2的专属信息码，11是包装食品b在b1移动箱子2里面的位置，a是包装食品b里面的餐品品类，00001是依据点餐的时间循序确定点餐人的编码）发送到相应的移动终端d上；

餐品提取过程是取餐者依据移动终端d上的取餐信息码到取餐点，由取餐点的第五扫描机r扫码后获得餐品信息、包装食品b在提取箱1内的信息，如图1、2、3所示，通过控制装置4控制取餐点的移动箱子2的所取包装食品b所在的存放空间201对应的窗口101上的电动锁103动作，使小门102打开，这样，取餐者通过打开的窗口101从存放空间201内取用所需的包装食品b。