烹饪器具的运行方法、装置、烹饪器具和可读存储介质与流程

技术特征：

1.一种烹饪器具的运行方法，其特征在于，所述烹饪器具具有锅体和上盖，所述锅体内部还设置有搅拌组件，所述烹饪器具还设置有用于对所述锅体进行加热的加热组件，所述运行方法包括：

获取本地存储的菜单或接收服务器发送菜单，以确定平均烹饪参数；

确定烹饪过程中的烹饪状态参数；

根据所述平均烹饪参数和所述烹饪状态参数，对所述加热组件的加热参数进行调整，和/或对所述搅拌组件的搅拌参数进行调整。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具的运行方法，其特征在于，获取本地存储的菜单或接收服务器发送菜单，以确定平均烹饪参数，具体包括：

接收所述菜单以确定所述平均烹饪参数；

解析所述平均烹饪参数以确定烹饪总时长。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具的运行方法，其特征在于，获取本地存储的菜单或接收服务器发送菜单，以确定平均烹饪参数，具体包括：

接收所述菜单以确定所述平均烹饪参数；

解析所述平均烹饪参数以确定平均功率、锅底平均温度、上盖平均温度、平均搅拌速度和平均搅拌模式中的至少一种。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具的运行方法，其特征在于，确定烹饪过程中的烹饪状态参数，具体包括：

采集所述锅体的温度和/或所述上盖的温度，并确定对应的烹饪温度；

和/或采集所述搅拌组件的搅拌速度；

和/或采集所述搅拌组件的搅拌方向。

5.根据权利要求3所述的烹饪器具的运行方法，其特征在于，采集所述锅体的温度和/或所述上盖的温度，并确定对应的烹饪温度，具体包括：

计算采集的多个锅体温度的平均值，并确定为所述烹饪温度；

或计算采集的多个上盖温度的平均值，并确定为所述烹饪温度；

或计算锅体的温度与所述上盖温度之间的平均值，并确定为所述烹饪温度。

6.根据权利要求3至5中任一项所述的烹饪器具的运行方法，其特征在于，还包括：

计时所述烹饪过程的时长；

判断所述烹饪过程的时长是否达到所述烹饪总时长；

判定所述烹饪过程的时长达到所述烹饪总时长，控制所述加热组件和所述搅拌组件停止工作。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具的运行方法，其特征在于，响应于所述烹饪状态参数对应的烹饪控制指令，调整所述搅拌组件的搅拌参数，和/或调整所述加热组件的加热参数，具体还包括：

判定所述烹饪过程的时长未达到所述烹饪总时长，根据所述平均温度、锅底平均温度、上盖平均温度调整所述加热参数；

和/或根据所述平均搅拌速度和所述平均搅拌模式调整所述搅拌参数。

8.一种烹饪器具的运行装置，其特征在于，所述运行装置包括：

存储器和处理器，所述存储器被配置为能够存储计算机程序，所述计算机程序被所述处理器执行时能够实现如权利要求1至7中任一项所述的烹饪器具的运行方法的步骤。

9.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体和上盖，所述上盖被配置为能够敞开或盖合所述锅体；

加热组件、搅拌组件和开合盖检测组件，均连接于如权利要求8所述的烹饪器具的运行装置。

10.一种计算机可读存储介质，其特征在于，所述计算机可读存储介质上存储有计算机程序，所述计算机程序被执行时实现如权利要求1至7中任一项所述的烹饪器具的运行方法。

技术总结
本发明提供了一种烹饪器具的运行方法、装置、烹饪器具和可读存储介质，其中，烹饪器具的运行方法包括：获取本地存储的菜单或接收服务器发送菜单，以确定平均烹饪参数；确定烹饪过程中的烹饪状态参数；根据平均烹饪参数和烹饪状态参数，对加热组件的加热参数进行调整，和/或对搅拌组件的搅拌参数进行调整。通过本发明的技术方案，在实现自动烹饪的同时，能够调整烹饪参数使得更符合用户的食用习惯，有利于提升烹饪口感和用户的使用体验。

技术研发人员：田茂桥;陈伟;卢伟杰;陈锦森;陈健良;李晓光;王小鹰;苏畅;
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;
技术研发日：2020.03.31
技术公布日：2021.10.01