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一种虾丸生产加工用高效绞肉装置的制作方法

2021-10-24 06:59:00 来源:中国专利 TAG:虾丸 工用 生产 高效 装置


1.本实用新型涉及虾丸生产领域,具体为一种虾丸生产加工用高效绞肉装置。


背景技术:

2.冬季是吃火锅的旺季,虾丸、鱼丸等肉丸类制品成了消费者餐桌上的最爱,虾丸类制品由于其独特的风味,食用既无鱼腥味,又没有骨刺,含有丰富的营养价值,肉质易消化,老幼皆宜,备受青睐。
3.但是虾丸加工生产时由于虾肉较软,韧性较强绞肉装置难以一次性彻底嚼碎虾肉,制作出来的虾丸的口感度较差。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种虾丸生产加工用高效绞肉装置,以解决上述背景技术中提出的但是虾丸加工生产时由于虾肉较软,韧性较强绞肉装置难以一次性彻底嚼碎虾肉,制作出来的虾丸的口感度较差。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种虾丸生产加工用高效绞肉装置,包括底座,所述底座顶部的中心与第一工作台的底部固定连接,所述第一工作台的两侧分别与第一出料管的一端和第二出料管的一端固定连通,所述第一工作台的顶部与绞肉管的底部固定连通,所述绞肉管的顶部与第二工作台的底部固定连接,所述第二工作台的顶部固定安装有绞肉装置,所述第二工作台与绞肉装置连接处的中心开设有进料口,所述底座顶部两侧的两端分别与四个支撑柱的一端固定连接,四个所述支撑柱的另一端分别与第一出料管底部的两端和第二出料管底部的两端固定连接,所述第一工作台的正面固定安装有开关。
6.作为本实用新型的一种优选技术方案,所述第一出料管的内部和第二出料管的内部均固定安装有传送辊,所述第一工作台的底部固定安装有减震板,所述减震板顶部的两侧分别固定安装有两个第一电机,两个所述第一电机的输出端分别与两个传送辊的一端固定连接,两个传送辊的另一端的中心均固定安装有连接柱,两个所述连接柱的另一端均固定安装有若干个切割刀片,两个所述第一电机均通过开关与外接电源电性连接。
7.作为本实用新型的一种优选技术方案,所述第一出料管的另一端和第二出料管的另一端均通过开设的螺纹柱与筛选盖的一端螺纹连接,两个所述筛选盖的内部均固定安装有筛网。
8.作为本实用新型的一种优选技术方案,所述绞肉管内壁顶部的两侧均固定安装有若干个气缸,若干个所述气缸的输出端分别与若干个捶打柱一端的中心固定连接,若干个所述捶打柱的另一端均固定安装有捶打球,若干个所述捶打球均由滤材料制成,若干个所述气缸均通过开关与外接电源电性连接。
9.作为本实用新型的一种优选技术方案,所述绞肉装置由第三工作台、第二电机、三个转盘、三个皮带、三个绞肉柱和若干个绞肉叶片组成,所述第三工作台的内部固定安装有
第二电机,所述第二电机的输出端穿过第三工作台与其中一个转盘底部的中心转动连接,三个所述转盘两两之间均通过皮带传动连接,三个所述转盘的底部均固定安装有绞肉柱,三个所述绞肉柱两侧的底部固定安装有若干个绞肉叶片,所述第二电机通过开关与外接电源电性连接。
10.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
11.1、绞肉管顶部对进入的虾肉进行捶打,缓解虾肉的韧性,绞肉装置绞肉效率高,第一出料管和第二出料管传送绞好的虾肉,并且通过若干个切割刀片进一步进行绞拌,提高绞肉效率;
12.2、两个筛选盖安装拆卸方便,当出料管堵塞时方便使用者进行检查,筛网的安装对绞好的虾肉进行筛选,筛选出的虾肉口感度高。
附图说明
13.图1为本实用新型的立体图;
14.图2为本实用新型的正面剖视图;
15.图3为本实用新型绞肉装置的立体图。
16.图中:1、底座;2、支撑柱;3、筛选盖;4、第一出料管;5、第一工作台;6、进料口;7、绞肉管;8、第二出料管;9、筛网;10、开关;11、减震板;12、传送辊;13、螺纹柱;14、连接柱;15、第一电机;16、气缸;17、捶打柱;18、第二电机;19、绞肉装置;20、捶打球;21、切割刀片;22、皮带;23、转盘;24、第三工作台;25、绞肉柱;26、绞肉叶片;27、第二工作台。
具体实施方式
17.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
18.请参阅图1

3,本实用新型提供了一种虾丸生产加工用高效绞肉装置,包括底座1,底座1顶部的中心与第一工作台5的底部固定连接,第一工作台5的两侧分别与第一出料管4的一端和第二出料管8的一端固定连通,第一工作台5的顶部与绞肉管7的底部固定连通,绞肉管7的顶部与第二工作台27的底部固定连接,第二工作台27的顶部固定安装有绞肉装置19,第二工作台27与绞肉装置19连接处的中心开设有进料口6,底座1顶部两侧的两端分别与四个支撑柱2的一端固定连接,四个支撑柱2的另一端分别与第一出料管4底部的两端和第二出料管8底部的两端固定连接,第一工作台5的正面固定安装有开关10。
19.优选的,第一出料管4的内部和第二出料管8的内部均固定安装有传送辊12,第一工作台5的底部固定安装有减震板11,减震板11顶部的两侧分别固定安装有两个第一电机15,两个第一电机15的输出端分别与两个传送辊12的一端固定连接,两个传送辊12的另一端的中心均固定安装有连接柱14,两个连接柱14的另一端均固定安装有若干个切割刀片21,两个第一电机15均通过开关10与外接电源电性连接,第一出料管4和第二出料管8均通过传送辊12传送绞好的虾肉,并且通过若干个切割刀片21进一步进行绞拌,提高绞肉效率。
20.优选的,第一出料管4的另一端和第二出料管8的另一端均通过开设的螺纹柱13与
筛选盖3的一端螺纹连接,两个筛选盖3的内部均固定安装有筛网9,两个筛选盖3安装拆卸方便,当第一出料管4和第二出料管8堵塞时方便使用者进行检查,筛网9的安装对绞好的虾肉进行筛选,筛选出的虾肉口感度高。
21.优选的,绞肉管7内壁顶部的两侧均固定安装有若干个气缸16,若干个气缸16的输出端分别与若干个捶打柱17一端的中心固定连接,若干个捶打柱17的另一端均固定安装有捶打球20,若干个捶打球20均由滤材料制成,若干个气缸16均通过开关10与外接电源电性连接,绞肉管7的顶部对从第二工作台27顶部开设的进料口6投入的虾肉进行捶打,减缓虾肉的韧性方便进行绞拌。
22.优选的,绞肉装置19由第三工作台24、第二电机18、三个转盘23、三个皮带22、三个绞肉柱25和若干个绞肉叶片26组成,第三工作台24的内部固定安装有第二电机18,第二电机18的输出端穿过第三工作台24与其中一个转盘23底部的中心转动连接,三个转盘23两两之间均通过皮带22传动连接,三个转盘23的底部均固定安装有绞肉柱25,三个绞肉柱25两侧的底部固定安装有若干个绞肉叶片26,第二电机18通过开关10与外接电源电性连接,三个转盘23分别带动绞肉柱25上的若干个绞肉叶片26转动,绞肉装置19的绞肉效率高。
23.具体使用时,本实用新型一种虾丸生产加工用高效绞肉装置,使用者从进料口6投放虾肉,绞肉管7内壁顶部的两侧均固定安装有若干个气缸16,若干个气缸16的输出端分别与若干个捶打柱17一端的中心固定连接,若干个捶打柱17的另一端均固定安装有捶打球20,绞肉管7的顶部对虾肉进行捶打,减缓虾肉的韧性方便进行绞拌,第二工作台27的顶部固定安装有绞肉装置19,绞肉装置19由第三工作台24、第二电机18、三个转盘23、三个皮带22、三个绞肉柱25和若干个绞肉叶片26组成,三个转盘23分别带动绞肉柱25上的若干个绞肉叶片26转动,绞肉装置19的绞肉效率高,第一工作台5的两侧分别与第一出料管4的一端和第二出料管8的一端固定连通,第一出料管4和第二出料管8均通过传送辊12传送绞好的虾肉,并且通过若干个切割刀片21进一步进行绞拌,提高绞肉效率,第一出料管4的另一端和第二出料管8的另一端均通过开设的螺纹柱13与筛选盖3的一端螺纹连接,两个筛选盖3安装拆卸方便,当第一出料管4和第二出料管8堵塞时方便使用者进行检查,筛网9的安装对绞好的虾肉进行筛选,筛选出的虾肉口感度高,底座1顶部两侧的两端分别与四个支撑柱2的一端固定连接,四个支撑柱2的另一端分别与第一出料管4底部的两端和第二出料管8底部的两端固定连接,四个支撑柱2的安装使得绞肉装置整体的稳定性高。
24.尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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