一种长久保鲜储存大白菜、甘蓝的雾化工艺的制作方法

技术特征：
1.一种长久保鲜储存大白菜、甘蓝的雾化工艺，其特征在于：该长久保鲜储存大白菜、甘蓝的雾化工艺的具体步骤流程如下：步骤一：采收、对成熟的大白菜和甘蓝进行采收，采收后就地放置在田地中，3-5天后对蔬菜进行翻面，另一面同样进行晾晒3-5天，对蔬菜进行整理，去除蔬菜的菜边和根茎，将整理好的蔬菜运输到地窖内，放置待雾化处理；步骤二：雾化剂配制、取d-异抗坏血酸钠30％-50％、抗坏血酸钙20％-40％、硫代二丙酸二月桂酯8.40％-8.42％、乳酸钠7％-9％、乳酸钾4％-6％、氯化钾3％-5％、磷脂2％-4％、2-4-二氯苯氧乙酸0.5％-1.5％、稳定态二氧化氯0.4％-0.6％、聚二甲基硅氧烷及其乳液0.08％-0.1％，倒入容器的内部，不断混合搅拌10-20min，得到雾化剂；步骤三：药剂雾化处理、首先对地窖内部进行药剂雾化，然后将蔬菜整齐的码垛在一起，第一层码垛好之后，对第一层蔬菜进行第一次雾化，再继续堆放第二层，第二层堆放好以后，继续第二次药剂雾化，重复操作，码垛的层数不超过四层，玛多完成之后，在上端搭建二格架子，重复码垛，同样不超过四层，且每码垛一层进行一次药剂雾化。2.根据权利要求1所述的一种长久保鲜储存大白菜、甘蓝的雾化工艺，其特征在于：所述步骤一中需要在天气连续晴朗的时候对蔬菜进行采收。3.根据权利要求1所述的一种长久保鲜储存大白菜、甘蓝的雾化工艺，其特征在于：该雾化剂成分配比包括：d-异抗坏血酸钠30％-50％、抗坏血酸钙20％、硫代二丙酸二月桂酯8.40％、乳酸钠7％、乳酸钾4％、氯化钾3％、磷脂2％、2-4-二氯苯氧乙酸0.5％、稳定态二氧化氯0.4％、聚二甲基硅氧烷及其乳液0.08％。4.根据权利要求1所述的一种长久保鲜储存大白菜、甘蓝的雾化工艺，其特征在于：该雾化剂成分配比包括：d-异抗坏血酸钠40％、抗坏血酸钙30％、硫代二丙酸二月桂酯8.41％、乳酸钠8％、乳酸钾5％、氯化钾4％、磷脂3％、2-4-二氯苯氧乙酸1％、稳定态二氧化氯0.5％、聚二甲基硅氧烷及其乳液0.09％。5.根据权利要求1所述的一种长久保鲜储存大白菜、甘蓝的雾化工艺，其特征在于：该雾化剂成分配比包括：d-异抗坏血酸钠50％、抗坏血酸钙40％、硫代二丙酸二月桂酯8.42％、乳酸钠9％、乳酸钾6％、氯化钾5％、磷脂4％、2-4-二氯苯氧乙酸1.5％、稳定态二氧化氯0.6％、聚二甲基硅氧烷及其乳液0.1％。6.根据权利要求1所述的一种长久保鲜储存大白菜、甘蓝的雾化工艺，其特征在于：所述步骤三中，蔬菜码垛与码垛之间需要设立人行通道架。

技术总结
本发明公开的属于蔬菜储存技术领域，具体为一种长久保鲜储存大白菜、甘蓝的雾化工艺，该长久保鲜储存大白菜、甘蓝的雾化工艺的具体步骤流程如下：步骤一：采收、对成熟的大白菜和甘蓝进行采收，采收后就地放置在田地中，3-5天后对蔬菜进行翻面，另一面同样进行晾晒3-5天，对蔬菜进行整理，去除蔬菜的菜边和根茎，将整理好的蔬菜运输到地窖内，放置待雾化处理；步骤二：雾化剂配制、取D-异抗坏血酸钠30％-50％、抗坏血酸钙20％-40％、硫代二丙酸二月桂酯8.40％-8.42％、乳酸钠7％-9％、乳酸钾4％-6％、氯化钾3％-5％、磷脂2％-4％、2-4-二氯苯氧乙酸0.5％-1.5％、稳定态二氧化氯0.4％-0.6％、聚二甲基硅氧烷及其乳液0.08％-0.1％，让白菜无损失、新鲜、水分足、无异味、操作简便、健康安全。健康安全。健康安全。


技术研发人员：王心礼 于竹
受保护的技术使用者：绥化市菹园生物科技有限公司
技术研发日：2021.12.29
技术公布日：2022/4/26