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一种微蒸烤一体机的制作方法

2021-10-27 18:06:00 来源:中国专利 TAG:厨房 微蒸烤一体机


1.本实用新型涉及厨房家用电器领域,尤其涉及一种微蒸烤一体机。


背景技术:

2.在传统双内胆组合机,上内胆通常主要以蒸为主,其烹饪食材的加热效率较低,且由于蒸汽对食材进行烹饪之后,蒸汽直接从排气口排出至大气,极易对用户造成灼伤,安全系数低;上下内胆两者的组合安装比较复杂,不利于生产装配与产品升级。


技术实现要素:

3.本实用新型的目的在于提供一种微蒸烤机,其可克服上述烹饪食材的加热效率低的缺陷。
4.为实现上述目的,本实用新型的解决方案为:
5.一种微蒸烤一体机,包括箱体,所述箱体内设有内胆组件、蒸汽发生装置、烧烤发生装置和控制器,其还进一步包括有微波发生装置,所述内胆组件包括微蒸模块和蒸烤模块,所述微蒸模块与所述蒸烤模块相连,所述控制器控制所述蒸汽发生装置、烧烤发生装置以及微波发生装置的启动或关闭;所述烧烤发生装置与所述蒸烤模块相连。
6.进一步地,所述控制器控制所述微波发生装置和所述蒸汽发生装置同时启动,所述蒸汽发生装置产生蒸汽的同时,所述微波发生装置为所述微蒸模块进行微波加热。
7.进一步地,所述微蒸模块底部设有隔板,所述微蒸模块通过隔板与所述蒸烤模块相连。
8.进一步地,所述微蒸模块背部通过固定片与所述蒸烤模块相连。
9.进一步地,所述微蒸模块和蒸烤模块左右两侧通过侧边条相连。
10.进一步地,所述蒸汽发生装置包括水箱和至少两个蒸汽发生器;
11.所述水箱的出水口与所述蒸汽发生器的入水口相连通,蒸汽排入所述微蒸模块和蒸烤模块的进气口;
12.所述微蒸模块和蒸烤模块的排气口与所述水箱相连,蒸汽排入所述水箱内冷凝。
13.进一步地,所述蒸汽发生装置包括两个蒸汽发生器,分别设于微蒸模块和蒸烤模块上。
14.进一步地,所述水箱包括上下分层的废水水箱和储水水箱;所述排气口与所述废水水箱相连;所述储水水箱通过管道与所述蒸汽发生器的入水口相连。
15.进一步地,所述废水水箱内设有用于冷凝废气的凝气隔板。
16.进一步地,所述烧烤发生装置包括顶部加热管、背部加热管、底部加热管和循环风机,所述顶部加热管、背部加热管和底部加热管,分别安装在所述蒸烤模块的内顶部、背部和外底部;
17.所述顶部加热管设于所述隔板下方;
18.所述循环风机设于所述蒸烤模块的背部,与所述背部加热管形成循环风室。
19.采用上述技术方案后,将微蒸烤箱分为上下两层,其上层为微蒸模块,下层为蒸烤模块,蒸汽发生装置用来给微蒸模块和蒸烤模块提供蒸汽,提高烹饪的加热速度,蒸烤模块包括蒸汽发生装置和烧烤发生装置,两者结合,加快食材的烹饪效率,另在上层中添加微波发生装置,微波发生装置与蒸汽发生装置相结合使用,既能提高食材的烹饪效率,同时也能防止微波发生器温度过高,造成食材表面脱水严重,影响食材的口感,蒸汽发生装置补充多余水分,提高用户的使用体验。
附图说明
20.为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
21.图1为本实用新型实施例提供的一种微蒸烤箱一体机的内部结构分解图;
22.图2为本实用新型实施例提供的一种微蒸烤箱一体机的图1中a处的局部放大图;
23.图3为本实用新型实施例提供的一种微蒸烤箱一体机的分解图;
24.图4为本实用新型实施例提供的一种微蒸烤箱一体机中的水箱立体图;
25.图5为本实用新型实施例提供的一种微蒸烤箱一体机中的水箱立体分解图。
具体实施方式
26.为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
27.实施例:
28.参见图1、2和3,一种微蒸烤一体机,包括微蒸烤箱体1,该箱体1内部设有内胆2、蒸汽发生装置3、烧烤发生装置4和微波发生装置5,其内胆2分为上下两层空间,其中上层为微蒸模块21,下层为蒸烤模块22,其中微蒸模块 21和蒸烤模块22固定连接在一起,其拆卸和安装较为方便,易于产品的升级迭代。
29.如图1和2,具体地,微蒸模块21上设有微波发生装置5,该微波发生装置5用于对上层的微蒸模块21提供微波加热食材;蒸汽发生装置3用于给微蒸模块21和蒸烤模块22提供蒸汽,且蒸汽发生装置3与微波发生装置5相连,为微蒸模块21提供微波和蒸汽加热,避免食材因为微波加热丧失食材表面的水分或者避免食材因为蒸汽加热食材表面水分挤压过多,造成食材表面软塌;
30.因此为了避免食材的干枯和湿润,采用微波发生装置5和蒸汽发生装置3 提供微波加热和蒸汽加热;
31.采用微波发生装置5时,蒸汽发生装置3起辅助加热模式;当采用蒸汽发生装置3为主时,微波发生装置5辅助加热,提高加热效率。采用此种结构能够提高食材的加热效率,同时能够保证食材表面不会干枯和软塌。
32.具体地,微波发生装置5和蒸汽发生装置3其导线串联连接接入家用电源,因此,控制蒸汽发生装置3启动的同时,微波发生装置5随即启动,采用两者共同加热的效果,不仅能
提高食材的质感,同时还能提高食材的烹饪效率,比单独采用微波发生装置5加热食材或单独采用蒸汽发生装置3加热食材,其加热效率能够提高50%;极大地缩减了用户烹饪食材的时间,增加了用户使用体验度。
33.如图2和3所示,进一步地,微蒸模块21底部固定设有隔板6,通过隔板6将微蒸模块21和蒸烤模块22穿插固定在一起,主要是通过微蒸模块21底部的隔板6前端的凸缘和蒸烤模块22的前框固定。利用隔板6,便于取放和安装微蒸模块21和蒸烤模块22,更新迭代更加方便。
34.如图1和2所示,具体地,微蒸模块21的背部通过l型固定片7与蒸烤模块22的背部相连,通过螺丝和螺母,其中微蒸模块21和蒸烤模块22的左右两侧通过侧边条8稳定加固;将微蒸模块21和蒸烤模块22固定连接在一起,起到加固作用;通过左右两侧的侧边条8稳定加固微蒸模块21和蒸烤模块22;
35.采用上述微蒸模块21和蒸烤模块22的安装方法,两者安装和拆卸更加方便,便于产品的升级迭代。
36.如图2所示,进一步地,蒸汽发生装置3包括水箱31和至少两个蒸汽发生器32;水箱31的出水口和蒸汽发生器32的入水口相连,将水箱31内的水排入蒸汽发生器32内,产生蒸汽之后排入微蒸模块21和蒸烤模块22的进气口,以供食材加热。
37.微蒸模块21和蒸烤模块22的排气口与水箱31相连,蒸汽排入水箱31内冷凝成水,防止蒸汽直接排出,安全系数较低,且能够防止厨房用具,例如厨柜等木质家具受到蒸汽的腐蚀。
38.如图1所示,具体地,蒸汽发生装置3包括两个蒸汽发生器32,分别设置在微蒸模块21和蒸烤模块22中,其中设置在微蒸模块21时,与微波发生装置 5共同作用,蒸汽发生器32产生蒸汽排入微蒸模块21的进气口,微波发生装置 5提供微波加热,能够使得食材的加热效率比以往提高50%以上。
39.设置在蒸烤模块22时,能够增加蒸烤模块22的应用功能,提高产品的使用范围,增加产品的多用性,提高食材的加热效率。
40.如图1和2所示,其中,水箱31和微波发生装置5均固定设于微蒸模块21 的右侧部,水箱31与微蒸模块21的排气口相连,且与蒸汽发生器32进水口相连,用于蒸汽的冷凝和提供蒸汽所需用水。
41.如图4和5所示,具体地,水箱31包括上下分层的废水水箱311和储水水箱312,其中上层为废水水箱311,用于收集冷凝废气和蒸汽发生器32的余水,再将其排出烹饪设备外;排气口与废水水箱311相连,用于冷凝废气成水并储存在所述废水水箱311内。避免蒸汽直接从烹饪设备直接排出,造成安全事故和木质厨具的损坏。
42.进一步地,储水水箱312与蒸汽发生器32的入水口相连,用于产生蒸汽;采用此种水箱31结构,实现用水和废水能够分离,更加干净卫生的烹饪环境。
43.具体地,该废水水箱311内设有用于冷凝废气的凝气隔板313,用于冷凝水蒸气,凝气隔板313在废水水箱313内交错设置,且凝气隔板313具有冷凝作用。
44.参见图1所示,其中,烧烤发生装置4包括顶部加热管41、背部加热管42、底部加热管43和循环风机44,顶部加热管41、背部加热管42和底部加热管43 分别安装在蒸烤模块22的内顶部、背部和外底部,且顶部加热管41设置在隔板6的下方,循环风机44设置在蒸烤模
块22的背部的挡板上,循环风机44和背部加热管42形成循环风室;
45.采用顶部、背部和底部加热管43,能够带来蒸烤模块22更加均匀、更全面的烧烤模式,且节省了内部空间,大幅提升加热效率。
46.该微蒸烤一体机有多种工作模式,微蒸模块21和蒸烤模块22均可以单独工作,也可以同时工作;当微蒸模块21单独工作时,可以在微波加热时,提供蒸汽辅助加热方式,能够避免食材表面干枯,提高食材的质感;也可以在蒸汽加热时,能够提供微波辅助加热,提升烹饪效率,加快烹饪效果。
47.以上仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换或改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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