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一种改进型柜式液氮速冻机的制作方法

2021-09-08 02:59:00 来源:中国专利 TAG:液氮 制冷 改进型 速冻机

1.本实用新型涉及制冷技术领域,尤其涉及一种改进型柜式液氮速冻机。


背景技术:

2.在现代社会中,液氮速冻机被广泛应用于食品加工等领域,液氮速冻机是完全以低温来保存食品原有品质,使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低,同时将细胞的部分游离水冻结,以及降低水分活度,而不借助任何防腐剂和添加剂,使食品营养最大限度的保存下来。目前市场上大多采用单一的液氮进口,使液氮进入冷冻室,极易导致液氮进入冷冻室后分布不均衡,特别是在需冷冻的量较大、层数较多的时候,食品的冷冻效果会受到影响,从而导致食品品质降低。


技术实现要素:

3.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种改进型柜式液氮速冻机。
4.为实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
5.一种改进型柜式液氮速冻机,包括柜式冷冻室和传送带,传送带位于冷冻室的下方,所述冷冻室包括柜体和柜门,所述柜体上还设有液氮输入通道。在冷冻室内设有环形通道,所述环形通道与液氮输入通道相通,所述环形通道上设有通孔。
6.环形通道的设计,使得液氮可以均匀的进入冷冻室,从而提高食品的冷冻效率。
7.较佳的,在所述环形通道上设有若干通孔,所述通孔均匀设置在环形通道上。多个通孔的设计,使得液氮进入冷冻室后,分布更加均匀的,食品的冷冻效率进一步提高。
8.较佳的,在冷冻室内设有若干个环形通道,所述环形通道沿柜体长度方向上均匀间隔设置。
9.较佳的,还包括支路通道,各环形通道通过支路通道相连通。对于不同的冷冻食品的需求,可以通过定制调整环形通道与支路通道的位置及数量,从而达到更好的冷冻效果。
10.较佳的,在柜体上还设有出风口。
11.较佳的,所述冷冻室的柜体和柜门由不锈钢材质制成。
12.更佳的,所述冷冻室的柜体和柜门的材质为aisi304不锈钢。相比较传统的sus304不锈钢材质,aisi304不锈钢材质在正常或轻微侵蚀环境下具有极佳的耐腐蚀性,且在低温下表现出色。
13.与现有技术相比,本实用新型的有益效果为:本实用新型采用环形通道的设计,通过多个通孔输送液氮,有效解决了液氮分布不均衡的问题,实现了全方位冷冻食品的效果,有效提高了冷冻效率。通过对于通道位置及数量的调整,可以满足不同的需求,从而达到更好的冷冻效果。冷冻室的柜体和柜门的材质采用aisi304不锈钢,使其具有出色的耐腐蚀性及极佳的耐低温性。
附图说明
14.图1为一种改进型柜式速冻机的整体结构示意图;
15.图2为环形通道上的通孔示意图;
16.附图标记:1

冷冻室,2

传送带,3

柜体,4

柜门,5

液氮输入通道,6

环形通道,7

支路通道,8

出风口,9

通孔。
具体实施方式
17.为使对本发明的目的、构造、特征、及其功能有进一步的了解,兹配合实施例详细说明如下。
18.如图1所示,一种改进型柜式液氮速冻机,包括柜式冷冻室(1)和传送带(2),传送带(2)位于冷冻室(1)的下方,所述冷冻室(1)包括柜体(3)和柜门(4),所述柜体(3)上还设有液氮输入通道(5)。在冷冻室(1)内设有环形通道(6),所述环形通道(6)与液氮输入通道(5)相通。
19.所需冷冻食品通过传送带传送至冷冻室柜体内部,关闭柜门进行冷冻。相比较传统的柜式液氮速冻机,减少了人工搬运的成本,更加智能一体化。
20.环形通道的设计,使得液氮可以均匀的进入冷冻室,从而提高食品的冷冻效率。
21.在冷冻室(1)内设有若干个环形通道(6),所述环形通道(6)沿柜体(3)长度方向上均匀间隔设置。
22.所述冷冻室(1)内还设有支路通道(7),各环形通道(6)通过支路通道(7)相连通。对于不同的冷冻食品的需求,可以通过定制调整环形通道(6)与支路通道(7)的位置及数量,从而达到更好的冷冻效果。
23.一种改进型柜式液氮速冻机,在柜体(3)上还设有出风口(8)。
24.所述冷冻室(1)的柜体(3)和柜门(4)由不锈钢材质制成。
25.所述冷冻室(1)的柜体(3)和柜门(4)的材质为aisi304不锈钢。相比较传统的sus304不锈钢材质,aisi304不锈钢材质在正常或轻微侵蚀环境下具有极佳的耐腐蚀性,且在低温下表现出色。
26.如图2所示,在所述环形通道(6)设有若干通孔(9),所述通孔(9)均匀设置在环形通道(6)上。多个通孔(9)的设计,使得液氮进入冷冻室后,分布更加均匀,食品的冷冻效率进一步提高。


技术特征:
1.一种改进型柜式液氮速冻机,包括柜式冷冻室和传送带,传送带位于冷冻室的下方,所述冷冻室包括柜体和柜门,所述柜体上还设有液氮输入通道,其特征在于:在冷冻室内设有环形通道,所述环形通道与液氮输入通道相通,所述环形通道上设有通孔。2.如权利要求1所述的改进型柜式液氮速冻机,其特征在于:在所述环形通道上设有若干通孔,所述通孔均匀设置在环形通道上。3.如权利要求1所述的改进型柜式液氮速冻机,其特征在于:在冷冻室内设有若干个环形通道,所述环形通道沿柜体长度方向上均匀间隔设置。4.如权利要求3所述的改进型柜式液氮速冻机,其特征在于:还包括支路通道,各环形通道通过支路通道相连通。5.如权利要求1所述的改进型柜式液氮速冻机,其特征在于:在柜体上还设有出风口。

技术总结
本实用新型提供一种改进型柜式液氮速冻机,包括柜式冷冻室和传送带,传送带位于冷冻室的下方,所述冷冻室包括柜体和柜门,所述柜体上还设有液氮输入通道,其特征在于:在冷冻室内设有环形通道,所述环形通道与液氮输入通道相通,所述环形通道上设有通孔。本实用新型采用环形通道的设计,通过多个通孔输送液氮,有效解决了液氮分布不均衡的问题,实现了全方位冷冻食品的效果,有效提高了冷冻效率。通过对于通道位置及数量的调整,可以满足不同的需求,从而达到更好的冷冻效果。冷冻室的柜体和柜门的材质采用AISI304不锈钢,使其具有出色的耐腐蚀性及极佳的耐低温性。的耐腐蚀性及极佳的耐低温性。的耐腐蚀性及极佳的耐低温性。


技术研发人员:张成
受保护的技术使用者:科威嘉尼(江苏)制冷设备有限公司
技术研发日:2021.01.19
技术公布日:2021/9/7
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