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一种用于果蔬破壁均质装置的制作方法

2021-10-24 08:49:00 来源:中国专利 TAG:果蔬 装置 用于 破壁均质


1.本实用新型属于破壁均质技术领域,具体的说是一种用于果蔬破壁均质装置。


背景技术:

2.果蔬饮料的制备原理是将果蔬组织的细胞分离,形成均匀的液体饮料。
3.现有技术中,将果蔬制成饮料需要分成以下三个步骤:切碎、搅拌破壁和均质,若果蔬体积过大时,需要将其切成碎片,而后放入破壁机中进行高速切碎搅拌形成饮料汁,而后再将饮料汁放入均质机,使得在不破坏果蔬组织细胞的情况下,均匀细化解离果蔬组织,但这样操作需要破壁机和均质机分别依次进行,且在换设备进行的过程中会印象饮料口感,操作麻烦,浪费时间。


技术实现要素:

4.为了弥补现有技术的不足,解决传统的做法操作麻烦,浪费时间,且不能对饮料汁破壁的同时进行均质,这样会影响饮料汁的口感的问题,本实用新型提出的一种用于果蔬破壁均质装置。
5.本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:本实用新型所述的一种用于果蔬破壁均质装置,包括外桶,所述外桶的顶端和底端均为开口状,所述外桶的底端固接有均质桶,所述均质桶的底端固接有底座,所述外桶内部底端的中部放置有破壁桶,所述破壁桶内部底端的两侧均固接有过滤网,且所述破壁桶通过过滤网与均质桶内部相连通,所述均质桶内部的两侧均固接有均质盆,所述均质盆一侧的顶端与对应破壁桶的底端相固接,所述均质盆的底端固接有若干均匀间隔分布的超声波振动棒,所述均质盆靠近第一把手一侧的底端固接有排放管,所述排放管的另一端贯穿对应均质桶的侧壁且延伸至均质桶的外部,且所述排放管与均质盆内部相连通,所述排放管远离均质桶的一端安装有阀门,所述破壁桶底端的中部贯穿固接有第二轴承,所述第二轴承内环面的中部开设有限位孔,所述限位孔内转动插设有限位环,所述限位环的中部贯穿固接有轴杆,所述轴杆的顶端与破壁桶的底端相平齐,所述轴杆的顶端固接有连接杆,所述连接杆的外环面固接有若干四叶刀片,所述轴杆的底端贯穿对应的均质桶的底端和底座的顶端,且所述轴杆贯穿均质桶和底座的外环面转动连接有第一轴承,所述第一轴承与均质桶和底座相固接,所述底座的内部开设有放置槽,所述放置槽的中部放置有电机,所述电机的输出端与轴杆的底端相固接。
6.优选的,所述外桶外环面的两侧均固接有第一把手。
7.优选的,所述破壁桶的顶端设有密封盖,所述密封盖顶端的中部固接有第二把手。
8.优选的,所述外桶内部的两侧均开设有滑槽,所述破壁桶外环面底端的两侧均固接有限位杆,所述限位杆的另一端插设在滑槽。
9.优选的,所述放置槽中部的两侧均固接有限位板,且所述电机放置于限位板所组成的空间内,所述电机的两侧均固接有若干均匀间隔分布的减震弹簧,所述减震弹簧的另一端与对应的限位板相固接。
10.优选的,所述放置槽两侧的侧壁上均固接有散热风扇,且放置槽)两侧的侧壁上均开设有均匀间隔分布的散热孔。
11.本实用新型的有益效果是:
12.1.本实用新型提供一种用于果蔬破壁均质装置,通过设置破壁桶、超声波振动棒、过滤网、均质盆、底座、电机、轴杆和四叶刀片之间的相互配合,在电机带动轴杆使得轴杆带动四叶刀片转动的情况下,四叶刀片会对破壁桶内的果蔬进行切碎搅拌及形成饮料后的破壁,当饮料汁破壁后会通过过滤网进入均质盆内,此时在超声波振动棒的作用下,饮料汁会均匀细化解离果蔬组织,使得饮料汁的口感更佳,且该装置能够实现对果蔬形成的饮料汁破壁的同时进行均质。
13.2.本实用新型提供一种用于果蔬破壁均质装置,通过设置散热风扇、散热孔,电机在长时间工作的情况下,会发热发烫,散热风扇和散热孔能够确保电机在工作的同时尽心散热,避免电机在长时间使用后,散热不及时会对电机造成损伤。
附图说明
14.此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解,构成本技术的一部分,本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中:
15.图1是本实用新型的立体图;
16.图2是本实用新型中的剖视图;
17.图3是图2中a处的局部放大图;
18.图4是图2中b处的局部放大图;
19.图例说明:
20.1、外桶;2、破壁桶;3、第一把手;4、第二把手;5、滑槽;6、限位杆;7、密封盖;8、过滤网;9、四叶刀片;10、连接杆;11、第一轴承;12、限位孔;13、限位环;14、轴杆;15、均质桶;16、底座;18、均质盆;19、超声波振动棒;20、排放管;21、阀门;22、第二轴承;23、放置槽;24、散热孔;25、散热风扇;26、电机;27、限位板;28、减震弹簧。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本实用新型保护的范围。
22.下面给出具体实施例。
23.请参阅图1

图4,本实用新型提供一种用于果蔬破壁均质装置,包括外桶1,所述外桶1的顶端和底端均为开口状,所述外桶1外环面的两侧均固接有第一把手3,方便对外桶1进行拿取,所述外桶1的底端固接有均质桶15,所述均质桶15的底端固接有底座16,所述外桶1内部底端的中部放置有破壁桶2,所述破壁桶2的顶端设有密封盖7,所述密封盖7顶端的中部固接有第二把手4,避免在破壁的过程中,饮料汁会从破壁桶2的开口处飞溅出来,所述外桶1内部的两侧均开设有滑槽5,所述破壁桶2外环面底端的两侧均固接有限位杆6,所述
限位杆6的另一端插设在滑槽5,限位杆6对破壁桶2起到了支撑和限位的作用,避免在电机26转速过快的情况下,轴杆14会带动破壁桶2进行转动,从而导致破壁桶2与均质盆18脱离,所述破壁桶2内部底端的两侧均固接有过滤网8,且所述破壁桶2通过过滤网8与均质桶15内部相连通,所述均质桶15内部的两侧均固接有均质盆18,所述均质盆18一侧的顶端与对应破壁桶2的底端相固接,所述均质盆18的底端固接有若干均匀间隔分布的超声波振动棒19,所述均质盆18靠近第一把手3一侧的底端固接有排放管20,所述排放管20的另一端贯穿对应均质桶15的侧壁且延伸至均质桶15的外部,且所述排放管20与均质盆18内部相连通,所述排放管20远离均质桶15的一端安装有阀门21,将切成碎块的果蔬放入破壁桶2内,并在接通电机26、超声波振动棒19和散热风扇25电源的情况下,此时电机26会带动轴杆14进行转动,轴杆14带动连接杆10进行转动,连接杆10带动四叶刀片9进行高速旋转,此时切成碎块的果蔬会在高速旋转的四叶刀片9下被切碎搅拌成饮料汁,饮料汁通过过滤网8进行均质盆18中,此时超声波振动棒19会对破壁后的饮料汁进行组织解离,均匀细化解离果蔬组织,最终可通过排放管20就行获取。
24.作为本实用新型的一种实施方式,所述破壁桶2底端的中部贯穿固接有第二轴承22,所述第二轴承22内环面的中部开设有限位孔12,所述限位孔12内转动插设有限位环13,所述限位环13的中部贯穿固接有轴杆14,所述轴杆14的顶端与破壁桶2的底端相平齐,所述轴杆14的顶端固接有连接杆10,所述连接杆10的外环面固接有若干四叶刀片9,所述轴杆14的底端贯穿对应的均质桶15的底端和底座16的顶端,且所述轴杆14贯穿均质桶15和底座16的外环面转动连接有第一轴承11,所述第一轴承11与均质桶15和底座16相固接,四叶刀片能够将果蔬切碎进而对其进行破壁。
25.作为本实用新型的一种实施方式,所述底座16的内部开设有放置槽23,所述放置槽23的中部放置有电机26,所述电机26的输出端与轴杆14的底端相固接,所述放置槽23中部的两侧均固接有限位板27,且所述电机26放置于限位板27所组成的空间内,所述电机26的两侧均固接有若干均匀间隔分布的减震弹簧28,所述减震弹簧28的另一端与对应的限位板27相固接,所述放置槽23两侧的侧壁上均固接有散热风扇25,且放置槽23两侧的侧壁上均开设有均匀间隔分布的散热孔24,减震弹簧28能够避免电机26在长时间工作的情况下与底座16内部进行碰撞,实现了减震效果,且散热风扇25和散热孔24能够对电机26工作产生的热量及时排出,确保了电机26的散热正常。
26.工作原理:本实用新型在使用过程中,将切成碎块的果蔬放入破壁桶2内,并在接通电机26、超声波振动棒19和散热风扇25电源的情况下,此时电机26会带动轴杆14进行转动,轴杆14带动连接杆10进行转动,连接杆10带动四叶刀片9进行高速旋转,此时切成碎块的果蔬会在高速旋转的四叶刀片9下被切碎搅拌成饮料汁,饮料汁通过过滤网8进行均质盆18中,此时超声波振动棒19会对破壁后的饮料汁进行组织解离,均匀细化解离果蔬组织,使得果蔬饮料汁口感更佳,待均质完成后,可通过打开阀门21,使得破壁均质后的果蔬饮料汁从排放口排出,即实现了对果蔬破壁的同时进行均质,节省了时间,使得果蔬破壁均质后的饮料口感更佳。
27.在本说明书的描述中,参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或
示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
28.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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