一种维生素C的检测方法与流程

技术特征：
1.一种维生素c的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：s1、向待测液中加入汞离子溶液进行反应，之后加入dna序列p1和p2、n
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甲基卟啉二丙酸及kcl的缓冲液继续反应得到待测体系；其中p1和p2序列为能够与hg
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形成错配的双螺旋dna结构的序列，p1序列为能够形成g
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四链体结构的序列；s2、检测所述待测体系的荧光发射光谱并获取在615nm处的荧光发射峰；s3、根据所述荧光发射峰结合维生素c的浓度与荧光发射峰的线性方程获取维生素c的浓度。2.根据权利要求1所述的维生素c的检测方法，其特征在于，在步骤s3中，所述线性方程为y＝74.06 80.38x，其中，x表示维生素c的浓度，y表示荧光发射峰，所述线性方程由以下步骤得到：将不同已知浓度的维生素c溶液和汞离子溶液反应，之后加入dna序列p1和p2、n
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甲基卟啉二丙酸、kcl的缓冲液继续反应得到混合物，检测所述混合物的荧光发射光谱并记录615nm处的荧光发射峰，根据维生素c的浓度与对应的荧光发射峰的关系建立所述线性方程。3.根据权利要求1所述的维生素c的检测方法，其特征在于，在步骤s1中，dna序列p1为5
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agggttttgggttttgggttttggga
‑3’
，dna序列p2为5
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tcccttttcccttttcccttttccct
‑3’
。4.根据权利要求1所述的维生素c的检测方法，其特征在于，在步骤s1中，所述汞离子溶液中汞离子的浓度为6μm以上。5.根据权利要求1所述的维生素c的检测方法，其特征在于，在步骤s1中，所述待测液由以下步骤制得：向奶粉中加入三氯乙酸进行反应使得蛋白质发生变性，之后取上清液即为所述待测液。6.根据权利要求1所述的维生素c的检测方法，其特征在于，在步骤s1中，所述加入dna序列p1和p2、n
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甲基卟啉二丙酸、kcl的缓冲液继续反应得到待测体系具体包括：加入p1、p2以及汞离子溶液混匀并孵育2
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2.5小时，之后加入n
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甲基卟啉二丙酸和kcl的缓冲液，继续孵育30
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45分钟得到所述待测体系。7.根据权利要求2所述的维生素c的检测方法，其特征在于，所述不同已知浓度的维生素c溶液的浓度为0.2
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3.5μm。8.根据权利要求7所述的维生素c的检测方法，其特征在于，所述不同已知浓度的维生素c溶液的浓度分别为0.2μm，0.8μm，1.5μm，2.5μm，3μm，3.5μm。9.根据权利要求1所述的维生素c的检测方法，其特征在于，在步骤s1中，所述kcl的缓冲液为kcl的pbs缓冲液。10.根据权利要求4所述的维生素c的检测方法，所述汞离子溶液中汞离子的浓度为6μm以上由以下步骤得到：向不同浓度的汞离子溶液中加入p1和p2充分混匀并孵育，之后加入n
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甲基卟啉二丙酸和kcl的缓冲液继续孵育得到多个实验组体系，检测多个实验组体系的荧光发射光谱，并记录615nm处的发射峰，随着汞离子浓度的递增，615nm处的发射峰的强度逐渐降低，汞离子浓度为6μm时发射峰的强度达到最低值，进而得到所述汞离子溶液中汞离子的浓度为6μm以上。

技术总结
本发明公开一种维生素C的检测方法，属于维生素C检测技术领域。一种维生素C的检测方法，包括以下步骤：S1、向待测液中加入汞离子溶液进行反应，之后加入DNA序列P1和P2、N


技术研发人员：杨华林 周玉 张兴平 马丽圆 肖垚 方华娟
受保护的技术使用者：长江大学
技术研发日：2021.06.30
技术公布日：2021/10/23