一种水产养殖用复合益生菌制剂及其制备方法与流程

本发明涉及水产养殖，具体为一种水产养殖用复合益生菌制剂及其制备方法。

背景技术：

1、随着水产养殖业的规模化、集约化发展，养殖密度不断提高，养殖过程中产生的大量残饵、粪便等有机物在水体中积累，导致水质恶化，氨氮、亚硝酸盐等有害物质含量升高，容易引发水生动物疾病，降低养殖效益。

2、传统的水质改良方法，如换水、使用化学药剂等，存在成本高、易造成二次污染等问题。而益生菌制剂作为一种绿色、环保的生物调控手段，在水产养殖中逐渐受到关注。然而，目前市场上的水产养殖用益生菌制剂大多为单一菌种制剂，功能相对单一，难以全面解决养殖过程中出现的多种问题。因此，研发一种具有多种功能的复合益生菌制剂具有重要的现实意义。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种水产养殖用复合益生菌制剂及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种水产养殖用复合益生菌制剂，包括以下菌种和材料：沼泽红假单胞菌、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、硝酸菌、保护剂和载体。

3、优选的，所述保护剂的成分为脱脂奶粉和海藻糖，且脱脂奶粉和海藻糖的质量比为2:1，所述载体的成分为麸皮和玉米粉，且麸皮和玉米粉的质量比为1:1。

4、一种水产养殖用复合益生菌制剂的制备方法：包括以下步骤：

5、s1：菌种培养活化：首先将沼泽红假单胞菌、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、硝酸菌的冻干粉接种到相应的液体培养基中，其中沼泽红假单胞菌采用沼泽红假单胞菌培养基，枯草芽孢杆菌采用营养肉汤培养基，植物乳杆菌采用mrs培养基，硝酸菌采用氨氧化细菌培养基，并在适宜条件下进行活化培养。

6、s2：菌种扩大培养：将活化好的各菌种菌液接种到相应的扩大培养基中，进行扩大培养，扩大培养基的成分与活化培养基相同，培养条件与活化培养条件相同，直至各菌种菌液的活菌数达到一定浓度。

7、s3；菌种混合调配：将扩大培养好的各菌种菌液按照一定的质量比例进行混合，在混合过程中，缓慢搅拌，使各菌种充分混合均匀。

8、s4：添加保护剂和载体：向混合菌液中添加适量的保护剂和载体，将保护剂和载体与混合菌液充分搅拌均匀，形成具有一定粘稠度的膏状或颗粒状制剂。

9、s5：干燥及成品包装：采用低温真空干燥的方法对制剂进行干燥处理，干燥后的制剂含水量低于10%，然后采用铝箔袋对干燥后的复合益生菌制剂进行包装，密封保存，置于阴凉干燥处，避免阳光直射和高温高湿环境。

10、优选的，所述s1菌种培养活化步骤中沼泽红假单胞菌培养条件为：在温度为28-30℃、光照强度为2000-3000lx的条件下培养2-3天；枯草芽孢杆菌的培养条件为：在温度为30-37℃、180-200r/min的摇床上培养18-24h；植物乳杆菌的培养条件为：在温度为37℃、厌氧条件下培养24-36h；硝酸菌的培养条件为：在温度为28-30℃、150-180r/min的摇床上培养5-7天。

11、优选的，所述s2菌种扩大培养步骤中各菌种菌液的活菌数浓度分别为：沼泽红假单胞菌光合细菌活菌数大于1×109cfu/ml，枯草芽孢杆菌活菌数大于1×1010cfu/ml，植物乳杆菌活菌数大于1×109cfu/ml，硝酸菌活菌数大于1×108cfu/ml。

12、优选的，所述s3菌种混合调配步骤中沼泽红假单胞菌菌液占混合菌液总质量的20%-30%，枯草芽孢杆菌菌液占30%-40%，植物乳杆菌菌液占20%-30%，硝酸菌菌液占10%-20%。

13、优选的，所述s4添加保护剂和载体步骤中保护剂的添加量为混合菌液质量的5%-10%，载体的添加量为混合菌液质量的20%-30%。

14、优选的，所述s5干燥及成品包装步骤中低温真空干燥时，干燥温度控制在40-50℃，真空度控制在0.08-0.09mpa。

15、与现有技术相比，本发明的有益效果是：复合益生菌制剂中的沼泽红假单胞菌、枯草芽孢杆菌和硝酸菌协同作用，能够有效分解养殖水体中的有机物，降低氨氮、亚硝酸盐等有害物质含量，增加水体溶氧量，改善水质环境，为水生动物提供良好的生存条件，植物乳杆菌能够调节水生动物的肠道菌群平衡，增强其消化吸收功能和免疫力，减少疾病的发生，降低养殖过程中的用药成本，复合益生菌制剂分解有机物产生的小分子营养物质可供水生动物直接吸收利用，促进其生长发育，提高养殖产量和质量，本制剂为生物制剂，无毒无害，不会对水体和环境造成污染，符合绿色养殖的发展理念。

1.一种水产养殖用复合益生菌制剂，其特征在于：包括以下菌种和材料：沼泽红假单胞菌、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、硝酸菌、保护剂和载体。

2.根据权利要求1所述的一种水产养殖用复合益生菌制剂，其特征在于：所述保护剂的成分为脱脂奶粉和海藻糖，且脱脂奶粉和海藻糖的质量比为2:1，所述载体的成分为麸皮和玉米粉，且麸皮和玉米粉的质量比为1:1。

3.根据权利要求1-2所述的一种水产养殖用复合益生菌制剂的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

4.根据权利要求3所述的一种水产养殖用复合益生菌制剂的制备方法，其特征在于：所述s1菌种培养活化步骤中沼泽红假单胞菌培养条件为：在温度为28-30℃、光照强度为2000-3000lx的条件下培养2-3天；枯草芽孢杆菌的培养条件为：在温度为30-37℃、180-200r/min的摇床上培养18-24h；植物乳杆菌的培养条件为：在温度为37℃、厌氧条件下培养24-36h；硝酸菌的培养条件为：在温度为28-30℃、150-180r/min的摇床上培养5-7天。

5.根据权利要求4所述的一种水产养殖用复合益生菌制剂的制备方法，其特征在于：所述s2菌种扩大培养步骤中各菌种菌液的活菌数浓度分别为：沼泽红假单胞菌光合细菌活菌数大于1×109cfu/ml，枯草芽孢杆菌活菌数大于1×1010cfu/ml，植物乳杆菌活菌数大于1×109cfu/ml，硝酸菌活菌数大于1×108cfu/ml。

6.根据权利要求5所述的一种水产养殖用复合益生菌制剂的制备方法，其特征在于：所述s3菌种混合调配步骤中沼泽红假单胞菌菌液占混合菌液总质量的20%-30%，枯草芽孢杆菌菌液占30%-40%，植物乳杆菌菌液占20%-30%，硝酸菌菌液占10%-20%。

7.根据权利要求6所述的一种水产养殖用复合益生菌制剂的制备方法，其特征在于：所述s4添加保护剂和载体步骤中保护剂的添加量为混合菌液质量的5%-10%，载体的添加量为混合菌液质量的20%-30%。

8.根据权利要求7所述的一种水产养殖用复合益生菌制剂的制备方法，其特征在于：所述s5干燥及成品包装步骤中低温真空干燥时，干燥温度控制在40-50℃，真空度控制在0.08-0.09mpa。