语音点餐方法、装置及系统与流程

技术特征：
1.一种语音点餐方法，应用于点餐装置，所述方法包括：接收来自至少一个音频采集装置的语音点餐信号；根据所述语音点餐信号确定目标菜品名称；根据所述目标菜品名称生成标准点餐指令；发送所述标准点餐指令至点餐中控台。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述点餐装置配置有与所述点餐中控台的标准接口相匹配的通信接口，以向所述点餐中控台发送所述标准点餐指令。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述标准接口至少包括rs232接口、usb接口和rj45接口之一。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述根据所述语音点餐信号确定目标菜品名称，包括：对所述语音点餐信号进行语音识别得到点餐文本；从所述点餐文本中提取目标菜品名称。5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述点餐装置配置有预先训练的语音识别模型；所述对所述语音点餐信号进行语音识别得到点餐文本，包括：采用所述预先训练的语音识别模型对所述语音点餐信号进行语音识别得到点餐文本。6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述根据所述语音点餐信号确定目标菜品名称，包括：将所述语音点餐信号发送至服务器，以对所述语音点餐信号进行语音识别得到点餐文本，从所述点餐文本中提取目标菜品名称；接收所述服务器发回的目标菜品名称。7.根据权利要求5或6所述的方法，其特征在于，还包括：从所述点餐中控台获取菜品数据信息上传至服务器，以训练得到语音识别模型。8.一种点餐装置，其包括：至少一个处理器，以及与所述至少一个处理器通信连接的存储器，其中，所述存储器存储有可被所述至少一个处理器执行的指令，所述指令被所述至少一个处理器执行，以使所述至少一个处理器能够执行权利要求1
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7中任意一项所述方法的步骤。9.一种存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，该程序被处理器执行时实现权利要求1
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7中任意一项所述方法的步骤。10.一种语音点餐系统，包括：权利要求8所述的点餐装置和至少一个音频采集装置；所述点餐装置配置为：接收来自所述至少一个音频采集装置的语音点餐信号，根据所述语音点餐信号确定目标菜品名称，根据所述目标菜品名称生成标准点餐指令；发送所述标准点餐指令至点餐中控台。

技术总结
本发明公开一种语音点餐方法，应用于点餐装置，该方法包括：接收来自至少一个音频采集装置的语音点餐信号；根据所述语音点餐信号确定目标菜品名称；根据所述目标菜品名称生成标准点餐指令；发送所述标准点餐指令至点餐中控台。本发明只需要几个音频采集装置配合点餐装置以及现有的点餐中控台即可以以较低的成本实现具备语音点餐功能的点餐系统。实现具备语音点餐功能的点餐系统。实现具备语音点餐功能的点餐系统。


技术研发人员：魏朝菊 颜峰
受保护的技术使用者：思必驰科技股份有限公司
技术研发日：2021.07.06
技术公布日：2021/10/8