一种生产糕点用燃气蒸汽发生器的制作方法

本实用新型属于糕点生产技术领域，尤其涉及一种生产糕点用燃气蒸汽发生器。

背景技术：

糕点是一种美味食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成，为了使得糕点在烤制过程中内部熟透速度快，通常需要在烤制前在糕点表面划小口，以使得糕点内部通过小口与外部接触，热量更容易进入到糕点内部。

蒸汽发生器是现有技术中应用非常广泛的一种加热设备，可用于糕点生产行业，现有蒸汽发生器，其内部设置有加热腔及发热体，加热腔与进水口及蒸汽出口相通，冷水进入内腔后被发热体加热为蒸汽，蒸汽即可从蒸汽出口喷出，其发热体设置于内腔底部，在加热时发热体对内腔中的水全部加热至沸腾进而产生水蒸汽，由于需要对加热腔内全部水进行加热，而现有的加热方式均是通过加热水箱的底部，这样对炉火的利用率低，同时蒸汽产生量也较少。

为此，我们提出来一种生产糕点用燃气蒸汽发生器解决上述问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了解决上述的问题，而提出的一种蒸汽稳定、加水方便的生产糕点用燃气蒸汽发生器。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种生产糕点用燃气蒸汽发生器，包括箱体、支撑腿、固定座、加热板和水槽，所述支撑腿固定连接在箱体下端的左右两侧，所述固定座固定连接在箱体内壁的下侧，所述加热板固定连接在固定座的上端，所述水槽固定连接在箱体内壁的左右两侧内，所述水槽的内壁安装有进水机构，所述水槽的上端固定连接有蒸汽管，所述箱体的内壁且靠近蒸汽管的上端安装有导气机构，所述箱体的内壁且靠近导气机构的上侧固定连接有横板，所述横板的上端固定连接有限位杆，所述限位杆的外表面套接有置物箱。

优选地，所述进水机构由进水管、浮水开关和单向阀组成，所述进水管插接在水槽的侧壁上，所述进水管的左端伸入水槽内与浮水开关固定连接，所述进水管的右端贯穿箱体并安装有单向阀。

优选地，所述导气机构由安装板、连接板和通气板组成，所述连接板固定连接在箱体的内侧壁上，所述安装板固定连接在连接板背离箱体内壁的一端，所述通气板插接在安装板的中部。

优选地，所述加热板的上端正对着水槽的下表面，且所述加热板的宽度大于水槽的宽度。

优选地，所述进水机构一个设置有两块，且所述浮水开关设置在水槽内部的中间。

优选地，所述置物箱下端的左右两侧开设有限位孔，且所述限位杆的宽度与限位孔的宽度相同。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：

1、该生产糕点用燃气蒸汽发生器在使用时，通过加热板、水槽、蒸汽管和通气板等结构的配合使用，启动加热板，使得加热板产生热量，逐渐对上侧水槽内的水源进行加热，使得水源逐渐转变为蒸汽，随后蒸汽从蒸汽管导出，使得蒸汽逐渐穿过上侧的通气板，对上侧的置物箱进行蒸汽加热，使得置物箱内的糕点逐渐被烘熟，从而达到了蒸汽稳定的效果。

2、该生产糕点用燃气蒸汽发生器在使用时，通过浮水开关、单向阀和蒸汽管等结构的配合使用，浮水开关脱离水源，这时浮水开关会被打开，这时单向阀会被打开，水源从进水管被导入，直到浮水开关重新浸入水中，从而达到了加水方便的效果。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种生产糕点用燃气蒸汽发生器的连接结构示意图；

图2为安装板、连接板和通气板的连接结构示意图。

图中：1箱体、2支撑腿、3固定座、4加热板、5水槽、6进水管、7浮水开关、8单向阀、9蒸汽管、10安装板、11连接板、12通气板、13横板、14限位杆、15置物箱。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1至图2，一种生产糕点用燃气蒸汽发生器，包括箱体1、支撑腿2、固定座3、加热板4和水槽5，支撑腿2固定连接在箱体1下端的左右两侧，固定座3固定连接在箱体1内壁的下侧，加热板4固定连接在固定座3的上端，水槽5固定连接在箱体1内壁的左右两侧内，加热板4的上端正对着水槽5的下表面，且加热板4的宽度大于水槽5的宽度，加热板4将电能转变成热能，以加热物体，与一般燃料加热相比,电加热后可获得较高温度，易于实现温度的自动控制和远距离控制，水槽5的内壁安装有进水机构，水槽5的上端固定连接有蒸汽管9，箱体1的内壁且靠近蒸汽管9的上端安装有导气机构，箱体1的内壁且靠近导气机构的上侧固定连接有横板13，横板13的上端固定连接有限位杆14，限位杆14的外表面套接有置物箱15，置物箱15下端的左右两侧开设有限位孔，且限位杆14的宽度与限位孔的宽度相同，限位杆14和限位孔的设计方便了置物箱15的插接固定，安装时将置物箱15插入限位杆14内便可实现置物箱15的稳定安装。

进水机构由进水管6、浮水开关7和单向阀8组成，进水管6插接在水槽5的侧壁上，进水管6的左端伸入水槽5内与浮水开关7固定连接，进水机构一个设置有两块，且浮水开关7设置在水槽5内部的中间，进水管6的右端贯穿箱体1并安装有单向阀8，单向阀8可以使得水源通过进水管6从外部流进，而且不会使得水槽5内的水源流出。

导气机构由安装板10、连接板11和通气板12组成，连接板11固定连接在箱体1的内侧壁上，安装板10固定连接在连接板11背离箱体1内壁的一端，通气板12插接在安装板10的中部。

现对本实用新型的操作原理做如下描述：

该生产糕点用燃气蒸汽发生器在使用时，当需要对糕点进行蒸汽生产时，使用者将糕点放入置物箱15内，随后移动置物箱15，通过限位孔逐渐插入限位杆14上，这时置物箱15被固定在横板13的上端，随后启动加热板4，使得加热板4产生热量，逐渐对上侧水槽内的水源进行加热，使得水源逐渐转变为蒸汽，随后蒸汽从蒸汽管9导出，使得蒸汽逐渐穿过上侧的通气板12，对上侧的置物箱15进行蒸汽加热，使得置物箱15内的糕点逐渐被烘熟，当水槽内的水源被使用下降后，直到浮水开关7脱离水源，这时浮水开关7会被打开，这时单向阀8会被打开，水源从进水管6被导入，直到浮水开关7重新浸入水中。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

技术特征：

1.一种生产糕点用燃气蒸汽发生器，包括箱体(1)、支撑腿(2)、固定座(3)、加热板(4)和水槽(5)，其特征在于，所述支撑腿(2)固定连接在箱体(1)下端的左右两侧，所述固定座(3)固定连接在箱体(1)内壁的下侧，所述加热板(4)固定连接在固定座(3)的上端，所述水槽(5)固定连接在箱体(1)内壁的左右两侧内，所述水槽(5)的内壁安装有进水机构，所述水槽(5)的上端固定连接有蒸汽管(9)，所述箱体(1)的内壁且靠近蒸汽管(9)的上端安装有导气机构，所述箱体(1)的内壁且靠近导气机构的上侧固定连接有横板(13)，所述横板(13)的上端固定连接有限位杆(14)，所述限位杆(14)的外表面套接有置物箱(15)。

2.根据权利要求1所述的一种生产糕点用燃气蒸汽发生器，其特征在于，所述进水机构由进水管(6)、浮水开关(7)和单向阀(8)组成，所述进水管(6)插接在水槽(5)的侧壁上，所述进水管(6)的左端伸入水槽(5)内与浮水开关(7)固定连接，所述进水管(6)的右端贯穿箱体(1)并安装有单向阀(8)。

3.根据权利要求1所述的一种生产糕点用燃气蒸汽发生器，其特征在于，所述导气机构由安装板(10)、连接板(11)和通气板(12)组成，所述连接板(11)固定连接在箱体(1)的内侧壁上，所述安装板(10)固定连接在连接板(11)背离箱体(1)内壁的一端，所述通气板(12)插接在安装板(10)的中部。

4.根据权利要求1所述的一种生产糕点用燃气蒸汽发生器，其特征在于，所述加热板(4)的上端正对着水槽(5)的下表面，且所述加热板(4)的宽度大于水槽(5)的宽度。

5.根据权利要求2所述的一种生产糕点用燃气蒸汽发生器，其特征在于，所述进水机构一个设置有两块，且所述浮水开关(7)设置在水槽(5)内部的中间。

6.根据权利要求1所述的一种生产糕点用燃气蒸汽发生器，其特征在于，所述置物箱(15)下端的左右两侧开设有限位孔，且所述限位杆(14)的宽度与限位孔的宽度相同。

技术总结
本实用新型公开了一种生产糕点用燃气蒸汽发生器，包括箱体、支撑腿、固定座、加热板和水槽，所述支撑腿固定连接在箱体下端的左右两侧，所述固定座固定连接在箱体内壁的下侧，所述加热板固定连接在固定座的上端，所述水槽固定连接在箱体内壁的左右两侧内，所述水槽的内壁安装有进水机构，所述水槽的上端固定连接有蒸汽管，所述箱体的内壁且靠近蒸汽管的上端安装有导气机构。该生产糕点用燃气蒸汽发生器在使用时，通过加热板、水槽、蒸汽管和通气板等结构的配合使用，从而达到了蒸汽稳定的效果，通过浮水开关、单向阀和蒸汽管等结构的配合使用，从而达到了加水方便的效果。

技术研发人员：朱陈劲
受保护的技术使用者：武汉森美食品有限公司
技术研发日：2020.07.09
技术公布日：2021.04.02