一种防裂式大红枣去核装置的制作方法

1.本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种防裂式大红枣去核装置。


背景技术：

2.红枣为家喻户晓的休闲水果以及保健品，每年我国消耗的红枣量巨大，但因为其内部有一个两头较尖的枣核，给人们的食用造成不便，尤其是老年人及儿童。为了解决上述问题，许多食品加工厂为了解决上述问题及提高销量，往往采取枣核去除的方法。
3.目前，往往通过人工对红枣进行去核，人工会采用针桶去除枣核，在对红枣进行去核的过程中，针桶直插枣内部，容易使得枣内部受压炸裂，影响销量，而且去核效率较低。


技术实现要素：

4.(一)解决的技术问题
5.针对现有技术的不足，本发明提供了一种防裂式大红枣去核装置，解决了上述背景技术中所提到的问题。
6.(二)技术方案
7.为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种防裂式大红枣去核装置，包括支撑板，所述支撑板的上表面固定安装有支撑柱，所述支撑板的上表面固定安装有电机，所述电机的输出端安装有转盘，所述转盘远离电机的一侧转动安装有传动杆，所述支撑柱的顶部内侧铰接有连接杆，所述连接杆的一端与传动杆铰接，连接杆远离传动杆的一端开设有槽口，所述支撑柱远离传动杆的一侧固定安装有固定板，所述固定板远离支撑柱的一端固定安装有滑套，所述滑套的内部滑动套接有活动杆，所述活动杆的一侧固定安装有固定柱，固定柱与槽口套接并滑动，所述活动杆的底端固定安装有转动座，所述转动座的底部安装有外螺纹筒，所述外螺纹筒的底端固定安装有连接筒，所述连接筒的底端固定安装有去核筒，所述去核筒的底端固定安装有去核刀，所述支撑板的上表面固定安装有放料座。
8.所述去核刀包括刀尖、入字通孔、刀身、减压弹簧、导向杆和铰接轴，所述刀尖与刀身通过铰接轴铰接安装，入字通孔位于刀尖的内部，导向杆与入字通孔固定安装，减压弹簧位于刀身内部，且导向杆与减压弹簧套接。
9.所述活动杆靠近支撑柱的一侧开设有滑槽，所述固定板远离支撑柱的一端固定安装有固定杆，所述固定杆远离固定板的一端固定安装有圆柱，所述圆柱的底端固定安装有连接柱，所述连接柱的底端固定安装有推料头，圆柱位于滑槽的内侧并滑动，推料头位于去核筒的内侧并滑动，所述去核筒的外侧滑动套接有套环，所述套环的外侧固定安装有四个辅助杆，所述去核筒的外侧套接有复位弹簧，复位弹簧的底端与套环的上表面固定安装，复位弹簧的顶端与连接筒的底端固定安装。
10.所述支撑板的上表面固定安装有两个l形杆，所述l形杆远离支撑板的一端固定安装有圆环，所述圆环的内壁固定安装有限位环和凸杆，外螺纹筒的外侧与限位环接触并滑
动。
11.优选的，所述滑槽、转动座、外螺纹筒、连接筒和去核筒连通，连接柱分被贯穿滑槽、转动座、外螺纹筒、连接筒和去核筒。
12.优选的，所述推料头的底部与去核刀的底部在同一平面，所述去核刀与推料头的夹角为10
°
，且推料头位于去核刀内侧。
13.优选的，所述限位环与圆环同心设置，限位环为半圆环形结构。
14.优选的，所述放料座的底部与支撑板贯穿并连通，且放料座位于去核刀的正下方。
15.优选的，所述转动座位于固定板的下方，固定杆位于活动杆与支撑柱之间。
16.(三)有益效果
17.本发明提供了一种防裂式大红枣去核装置。具备有益效果如下：
18.1.该防裂式大红枣去核装置，通过设置外螺纹筒、圆环、凸杆、连接筒、去核筒、复位弹簧、套环、辅助杆和去核刀，在对红枣进行去核处理时，能够通过外螺纹筒在凸杆的限制下进行旋转，使得外螺纹筒能够带动连接筒和去核筒进行转动，能够使得去核刀进行转动，对红枣进行旋转切割进入到红枣内部，然后配合套环和辅助杆对红枣进行挤压固定，使得红枣更好进行去核，在去核完成后，由于枣核残留在去核筒内，在连接筒向上运动进行复位时，能够通过推料头顶出去核筒内残留枣核，解决了现有技术中，人工在会采用针桶去除枣核，针桶直插枣内部，容易使枣内部受压炸裂，去核效率较低的问题。
19.2.该防裂式大红枣去核装置，通过设置减压弹簧、入字通孔和刀尖，在枣去核内部张力大时，通过减压弹簧进行缓冲减压，降低与枣果肉的接触，在通过刀尖能够将与枣接触的多余果肉通过入字通孔切割输送到靠近推料头的间隙中，使得枣内张力减小，避免枣破裂，有效的将枣体和枣核会分离。
20.3.该防裂式大红枣去核装置，通过设置限位环，在对活动杆进行升降调节时，能够通过限位环对外螺纹筒进行贴合挤压，使得外螺纹筒在升降的过程中进行旋转，便于外螺纹筒能够在圆环内进行稳定的旋转，便于枣核去除作业的进行。
21.4.该防裂式大红枣去核装置，通过设置固定杆、圆柱、连接柱和推料头，在活动杆进行上下运动时，能够通过固定杆固定圆柱在活动杆内壁滑动，从而将去核筒内残留的枣核在推料头的作用，将残留的枣核顶出去，便于清洗残留的枣核，提高枣核去除效率。
附图说明
22.图1为本发明完整结构示意图；
23.图2为本发明滑槽结构示意图；
24.图3为本发明去核筒结构示意图；
25.图4为本发明去核刀结构示意图；
26.图5为本发明推料头剖面图；
27.图6为本发明限位环结构示意图；
28.图7为本发明连接柱结构示意图；
29.图8为本发明图5中a处放大图。
30.其中：1支撑板、2支撑柱、3电机、4转盘、5传动杆、6连接杆、7槽口、8固定板、9滑套、10活动杆、11固定柱、12转动座、13外螺纹筒、14连接筒、15放料座、16l形杆、17滑槽、18固定
杆、19圆柱、20连接柱、21推料头、22去核刀、23去核筒、24复位弹簧、25套环、26辅助杆、27限位环、28圆环、29凸杆、a1刀尖、a2入字通孔、b1刀身、b2减压弹簧、b3导向杆、c1铰接轴。
具体实施方式
31.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
32.如图1-8所示，一种防裂式大红枣去核装置，包括支撑板1，支撑板1的上表面固定安装有支撑柱2，支撑板1的上表面固定安装有电机3，电机3的输出端安装有转盘4，转盘4远离电机3的一侧转动安装有传动杆5，支撑柱2的顶部内侧铰接有连接杆6，连接杆6的一端与传动杆5铰接，连接杆6远离传动杆5的一端开设有槽口7，支撑柱2远离传动杆5的一侧固定安装有固定板8，固定板8远离支撑柱2的一端固定安装有滑套9，滑套9的内部滑动套接有活动杆10，活动杆10的一侧固定安装有固定柱11，固定柱11与槽口7套接并滑动，活动杆10的底端固定安装有转动座12，转动座12的底部安装有外螺纹筒13，外螺纹筒13的底端固定安装有连接筒14，连接筒14的底端固定安装有去核筒23，去核筒23的底端固定安装有去核刀22，支撑板1的上表面固定安装有放料座15，在对红枣进行去核处理时，能够通过外螺纹筒13在凸杆29的限制下进行旋转，使得外螺纹筒13能够带动连接筒14和去核筒23进行转动，能够使得去核刀22进行转动，对红枣进行旋转切割进入到红枣内部，然后配合套环25和辅助杆26对红枣进行挤压固定，使得红枣更好进行去核，在去核完成后，由于枣核残留在去核筒23内，在连接筒14向上运动进行复位时，能够通过推料头21顶出去核筒23内残留枣核。
33.去核刀22包括刀尖a1、入字通孔a2、刀身b1、减压弹簧b2、导向杆b3和铰接轴c1，所述刀尖a1与刀身b1通过铰接轴c1铰接安装，入字通孔a2位于刀尖a1的内部，导向杆b3与入字通孔a2固定安装，减压弹簧b2位于刀身b1内部，且导向杆b3与减压弹簧b2套接，通过减压弹簧b2进行缓冲减压，降低a1与枣果肉的接触，在通过刀尖a1能够将与枣接触的多余果肉通过入字通孔a2切割输送到靠近推料头21的间隙中，使得枣内张力减小，避免枣破裂，有效的将枣体和枣核会分离。
34.活动杆10靠近支撑柱2的一侧开设有滑槽17，固定板8远离支撑柱2的一端固定安装有固定杆18，固定杆18远离固定板8的一端固定安装有圆柱19，圆柱19的底端固定安装有连接柱20，连接柱20的底端固定安装有推料头21，通过固定杆18、圆柱19、连接柱20和推料头21的配合，在活动杆10进行上下运动时，能够通过固定杆18固定圆柱19在活动杆10内壁滑动，从而将去核筒23内残留的枣核在推料头21的作用，将残留的枣核顶出去，便于清洗残留的枣核，提高枣核去除效率，圆柱19位于滑槽17的内侧并滑动，推料头21位于去核筒23的内侧并滑动，去核筒23的外侧滑动套接有套环25，套环25的外侧固定安装有四个辅助杆26，去核筒23的外侧套接有复位弹簧24，复位弹簧24的底端与套环25的上表面固定安装，通过复位弹簧24的弹性作用能够对套环25进行挤压，使得辅助杆26能够稳定的挤压待去核的红枣，复位弹簧24的顶端与连接筒14的底端固定安装。
35.支撑板1的上表面固定安装有两个l形杆16，l形杆16远离支撑板1的一端固定安装有圆环28，圆环28的内壁固定安装有限位环27和凸杆29，外螺纹筒13的外侧与限位环27接
触并滑动，通过设置限位环27，在对活动杆10进行升降调节时，能够通过限位环27对外螺纹筒13进行贴合挤压，使得外螺纹筒13在升降的过程中进行旋转，便于外螺纹筒13能够在圆环28内进行稳定的旋转，便于枣核去除作业的进行。
36.具体的，滑槽17、转动座12、外螺纹筒13、连接筒14和去核筒23连通，连接柱20分被贯穿滑槽17、转动座12、外螺纹筒13、连接筒14和去核筒23，便于圆柱19和连接柱20以及推料头21进行对去核筒23内的枣核残留物进行顶出操作；推料头21的底部与去核刀22的底部在同一平面，去核刀22与推料头21的夹角为10
°
，便于枣核和果肉通过夹角产生的切斜坡进入到去核筒23内，降低红枣去核时内部的压力，降低红枣破裂的问题，且推料头21位于去核刀22内侧；限位环27与圆环28同心设置，限位环27为半圆环形结构；放料座15的底部与支撑板1贯穿并连通，且放料座15位于去核刀22的正下方；转动座12位于固定板8的下方，固定杆18位于活动杆10与支撑柱2之间，便于转动座12带动外螺纹筒13进行在升降的过程中使得外螺纹筒13进行旋转。
37.本方案中所有的用电设备均通过外接电源进行供电。
38.工作原理：使用时，首先将待去核的红枣放置在放料座15内，然后通过启动电机3能够带动转盘4转动，能够使得转盘4带动传动杆5和连接杆6进行运动，在连接杆6进行运动时使得槽口7带动固定柱11使得活动杆10沿着滑套9内部进行向下运动，从而能够带动转动座12向下运动，在活动杆10向下运动的过程中，圆柱19沿着活动杆10内壁滑动，使得连接柱20和推料头21保持固定不动，其中外螺纹筒13在圆环28内侧通过凸杆29限制进行旋转，从而能够带动连接筒14一边进行转动一边进行向下运动，在连接筒14向下运动的过程中，能够使得套环25四周的辅助杆26对红枣进行挤压固定，复位弹簧24产生弹性形变挤压套环25使得辅助杆26稳定的固定待去核的红枣本体，然后通过去核刀22进行旋转对红枣核进行去除，在去核刀22旋转穿过红枣的过程中，在受压大时，通过减压弹簧b2进行缓冲减压，降低a1与枣果肉的接触，在通过刀尖a1能够将与枣接触的多余果肉通过入字通孔a2切割输送到靠近推料头21的间隙中，使得枣内张力减小，避免枣破裂，有效的将枣体和枣核会分离，枣核会通过去核刀22进入去核筒23内侧，然后在连接杆6带动槽口7向上弧度运动时，通过活动杆10带动外螺纹筒13向上运动，使得连接筒14向上运动，从而将通过去核刀22进入到去核筒23内的枣核在推料头21的作用下，将枣核顶出，在去核刀22旋转的作用下进入红枣内部，从而能够防止硬性挤压，使得红枣受压炸裂。
39.尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。